No video

МЫСЛИ О ЗАТОЧКЕ НОЖЕЙ

  Рет қаралды 1,103

Maks Ostrof

Maks Ostrof

Күн бұрын

Чугунные притиры у Александра +79996204456
‪@MrAkimdim‬ благодарю за знания

Пікірлер: 29
@user-vp1gu6gg3g
@user-vp1gu6gg3g Жыл бұрын
Привет Максим! Отличный ролик.
@maksostrof
@maksostrof Жыл бұрын
Очень благодарен 🤜🏻🤛🏻
@Baburchanin
@Baburchanin Жыл бұрын
Доброго дня и острых ножей! Я после очередного пореза, зашивали в больнице, точу в перчатках кевларовых. На правой на указательном пальце обрезал чуть выше второй фаланги, жена обметала и точу. Это для нанесения СОЖ. Сначала неудобно, а потом привык. После заточки стираю простым мылом. Уже несколько раз выручало. Про финишь 7/5 и ниже и АкимДим и Сергей Жиров, вот и недавно Гриша Тумасов в два камня бюджетку точить предлагает. Но Руслан Киясов стоит твердо - максимально острый и долговечный, и первичный, и рабочий рез получается при использовании сета с максимально возможным колличеством камней и наиболее тонком финише. Доказывает это научно и резами на канате. Илья Журавлев со своим методом притирки пастами БТ и Яшмы, тоже за тонкий финишь. Я БТ не понимал - мылит и все, а притер по методу Ильи и бюджетную Трамонтину заточил с пастами Luxor, по полгода ходят. Кто прав?
@maksostrof
@maksostrof Жыл бұрын
Очень интересный комент, есть над чем задуматься... Перчатки реально бы какие то чтоли, руки реально в опасности.... Насчёт тонкого финиша итд, всё таки мне больше нравится рез того же 7/5 чем 1/0 , но возможно, я что то не так делаю... Тут ещё суть в скорости заточки, если платно точить, то кто заплатит за потраченное время( если им платят по 1-3 к, за заточку из за известности и авторитета, то мне смысла нет такие цены назначать, а для себя да, надо ещё поэкспериментировать
@user-nt5dj1gs8s
@user-nt5dj1gs8s Жыл бұрын
Здравствуйте. Перчатки перчатки.. От реально острой кромки или заусенца не спасет ни какой кевлар. Главная тут защита это мозг и мышечная память имхо. На счёт тонких финишей это несомненно + к производительности. Загвоздка тут непосредственно в методах получения толщины кромки в десятую долю микрона. На этом этапе одним из важнейших требований является КАЧЕСТВО АБРАЗИВА, его чистота. И тут мы утыкаемся в то что всем нам известный и многими любимый производитель абразивов наполненных синтетическим алмазом не способен пока обеспечить идеально равномерную работу 5/3 и ниже, как он сам поясняет по ряду технических причин. И так к чему я это.. 5/3 нужен и 3/2 нужен и 1/0 и 0.5/0 и так далее, но это точно не МО и даже не OSB. Из более менее рабочего и доступного это пасты, опять же нужно выбирать максимально качественные + не менее качественными должны быть и сами притиры (зачастую качеством притиров пренебрегают, и очень зря)
@Baburchanin
@Baburchanin Жыл бұрын
@@user-nt5dj1gs8s Спасибо за толковый и развернутый ответ. Какой притир считаете лучшим?
@user-nt5dj1gs8s
@user-nt5dj1gs8s Жыл бұрын
@@Baburchanin Ну как сказать, смотря для чего, ситуативно.. От мягких деревянных притиров из бальсы, до доведенных арков трансов. Ключевое тут это геометрия, чистота и качество доводки, плотность варьируется уже интуитивно индивидуально для каждого отдельного случая. И сама нагура, пасты, пленки и т. п. на притире должны быть нанесены равномерно, в минимальном количестве и "по максиму" в один слой. Быстро не получится, кропотливая и вдумчивая работа = хороший результат. Удачи
@borisneufeld6297
@borisneufeld6297 Жыл бұрын
Приветствую 🤝 Всё верно 👍 Я к этому давно пришёл и вся кухня на 19°~20° ( на сторону) . Правда у меня нет алмазов, ОА, КК и натуральные камни. Натурал , только для снятия заусенца , да и рез после них хороший. Главное не увлекаться, а то получится МЫЛО...
@maksostrof
@maksostrof Жыл бұрын
Доброго Здравия, 🤜🏻🤛🏻 да Оа и, КК это хорошие абразивы! Просто алмазы и эльборы более долговечные, если большие объёмы и менее прихотливые, а так у меня всё есть, для разных ножей и задач👍 особенно КК бывает на обдирке выручает
@Knife_Love
@Knife_Love 10 ай бұрын
Спасибо за ролик, 20/14 для шляпы за глаза
@user-lp4dg1zc6e
@user-lp4dg1zc6e Жыл бұрын
Недавно пришёл к такому же выводу. Делаю финиш на14/10 osb - прекрасный рез, красивая кромка! На 7/5 редко, а вот 10/7 osb планирую приобрести, и думаю это предел будет). Спасибо за интересное видео в формате дружеского общения - интересно смотреть ( даже по 2 раза), и очень полезная инфа! 🤝🤛
@maksostrof
@maksostrof Жыл бұрын
С почтением и уважением, приятно таких людей наблюдать на канале... Всё прям верно в точку👍👍👍🤝 успеха во всём!
@maksostrof
@maksostrof Жыл бұрын
Александру пишите на номер по чугунам +79996204456
@user-pq7qq2gx4m
@user-pq7qq2gx4m Жыл бұрын
Спасибо интересно. А подскажи где приобрести чугунные притиры чугунные у александра?
@maksostrof
@maksostrof Жыл бұрын
+79996204456 , 🤜🏻🤛🏻 Здравия, вот Александра номер, в телеграмме на связи тоже
@user-pq7qq2gx4m
@user-pq7qq2gx4m Жыл бұрын
@@maksostrof спасибо 👍🏻🤝🏼
@user-lc5qp9so4g
@user-lc5qp9so4g Жыл бұрын
Используешь МС 1 как твое мнение о твердости связки часто ли приходится ровнять и насчет питья ими масла.
@maksostrof
@maksostrof Жыл бұрын
Здравствуйте, использую с июля если память не изменяет, ровнял вчера 2 раз их) судя по общим отзывам да, они помягче той же Полтавы и ровнять их почаще надо, зато у них более мягкая работа и после обдирая проще устранить рытвины. Насчёт маслопития, некоторые гритности к примеру 20/14 у меня немного пьёт, но я на это внимания уже не обращаю.... А целом достойные камни, за 3300 на сайте , там у них ещё лайты появились, в районе 2 к, вот их бы я сейчас брал, если бы стоял перед выбором, хватит надолго их и цена не имеет аналогов.... Думаю Полтаву или азту взять 125/100 для сравнения
@BlackShark_anonim
@BlackShark_anonim Жыл бұрын
@@maksostrof а может лучше зубр 120 грит ?
@maksus_
@maksus_ Жыл бұрын
@@BlackShark_anonim у меня есть, и 120 и 400, они не надолго)
@BlackShark_anonim
@BlackShark_anonim Жыл бұрын
У меня есть 20/14-7/5 osb 25%. .так вот osb 7/5 почти идеальное зеркало выдает , и чувствуется что гладит кромку, а другие обычные 7/5 просто снимают метал и внешне своем другое.
@maksostrof
@maksostrof Жыл бұрын
OSB это очень хорошие абразивы,, и рез классный и блеск обалденный
@Chesnokov_sharpener
@Chesnokov_sharpener Жыл бұрын
А вообще, я для себя кухню финиширую 20/14..
@maksostrof
@maksostrof Жыл бұрын
Отличный финиш, ещё вашита нравится
@Chesnokov_sharpener
@Chesnokov_sharpener Жыл бұрын
@@maksostrof У меня вашиты нет. Если говорить про МО связку, то есть Киевский эльбор 20/14 приработаный. Финиш даёт огонь! И зеркалит, и агрессия капец! И паразитам нету, хотя риска видна достаточно хорошо.
@maksostrof
@maksostrof Жыл бұрын
@@Chesnokov_sharpener обалденный камень... МО вообще самые универсальные..
@Chesnokov_sharpener
@Chesnokov_sharpener Жыл бұрын
Макс, блин, а чё у тебя так губки зажимные гуляют? Мало зажим подтянул? Прямо болтанка получается. На кромку так выйти проблема!
@maksostrof
@maksostrof Жыл бұрын
Да норм вроде, просто всё профили при обдирке имеют расшатывание конструкции
@Chesnokov_sharpener
@Chesnokov_sharpener Жыл бұрын
@@maksostrof У меня тоже есть болтанка, но не так сильно.
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 22 МЛН
КАКУЮ ДВЕРЬ ВЫБРАТЬ? 😂 #Shorts
00:45
НУБАСТЕР
Рет қаралды 3,5 МЛН
طردت النملة من المنزل😡 ماذا فعل؟🥲
00:25
Cool Tool SHORTS Arabic
Рет қаралды 23 МЛН
Пасты и притиры, расскажу и покажу всё что знаю
24:05
Ножи и инструменты
Рет қаралды 27 М.
Фарш не идёт. Точим нож мясорубки
5:21
Marat Bikmullin
Рет қаралды 48 М.
ЭЛЬБОРЫ 80/63 и 14/10. Достаточно ли этой пары для заточки
20:57
Дока. Якісна заточка
Рет қаралды 1,8 М.
Про чугунный притир.
22:11
Jazzton1
Рет қаралды 2,7 М.
Кухня. Максимально остро - без мыльного реза.
41:45
Михаил Ильинов
Рет қаралды 7 М.
Рекурва при заточке . Как от нее избавиться.
30:41
Владимир Лебедев
Рет қаралды 10 М.
95Х18 мыльный рез на финише Как с этим  бороться
14:00
Владимир Лебедев
Рет қаралды 18 М.
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 22 МЛН