น้ำสลัดข้น สูตรต้นทุนน้อย ราดสลัด ใส่แซนวิส l Chef Kan

Рет қаралды 430,975

6 жыл бұрын

สูตรน้ำสลัดครับ
1.ไข่ไก่ เต็มใบ 1 ฟอง
2.ไข่ไก่ เฉพาะไข่แดง 1 ฟอง
3.น้ำตาลทราย 120 กรัม (ประมาณ 10-12 ช้อนโต๊)
4.เกลือ 5 กรัม (ประมาณ 1 ช้อนชา)
5.น้ำมะนาว 50 กรัม (ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ)
6.น้ำมันรำข้าว (หรือน้ำมันพืชอื่นๆ ที่มี) 500 กรัม (ประมาณ 2-3 ถ้วย)
เสร็จแล้ว เก็บในขวดมิดชิด ใส่ตู้เย็นอยู่ได้นานมากๆครับ
รวมแล้วได้ประมาณ 750 ml
ต้นทุน อยู่ที่ ประมาณ 50 บาทครับ
.
.
******************************************************************
ติดต่องาน หรือ พูดคุยกันได้ ตามช่องทางนี้เลยครับ
facebook : bit.ly/2TF0HRa
KZfaq : goo.gl/wnpv4w
Instagram : goo.gl/oYWuah
******************************************************************
ช่องทางการสนันสนุน
ธ.กสิกรไทย : 7262840845
หรืออุดหนุนคอร์สสอนทำอาหารออนไลน์ของผมได้ที่นี่ครับ
edumall.co.th/basichealthyway...
******************************************************************
สวัสดีครับ ผม กานต์ จอมแก้ว ผมจบจากโรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี. (MSC thai culinary school) ของเชฟชุมพล และ เรียนเบเกอรี่จาก UFM Baking&Cooking School ทำงานด้านอาหารมาแล้วหลายด้าน ทั้งเปิดร้านของตัวเอง เป็นพ่อครัว เป็นเชฟ ที่ปรึกษาร้านอาหาร อาจารย์ สอนทำอาหาร ทำเพจอาหาร ทำยูทูป ผมทำหลายๆอย่าง เพราะผมมีความฝันอยากเป็นเชฟที่เก่งๆครับ อยากมีร้านอาหาร ,มีรายการสอนทำอาหาร และโรงเรียนสอนทำอาหารของตัวเอง
ผมเรียนจบนิเทศศาสตร์ครับ พอตัดต่อได้บ้าง เลยอยากทำคลิปให้ทุกคนติดตามดูการเจริญเติบโตครับ แบ่งปันความรู้ และเทคนิคในการทำอาหารและเบเกอรี่ ที่ได้เรียนรู้มา ให้ทุกคนได้ดูด้วยครับ ผมอาจจะยังไม่เก่งมากนะครับ แต่หวังว่าทุกวีดีโอจะเป็นประโยชน์กันทุกคนนะครับ เป็นกำลังใจให้ด้วยนะครับ!! ขอบคุณมากนะครับบบบบบ!!
**ฝากติดตามด้วยครับ ค้นหาคำว่า #เชฟกานต์ หรือ Chef Kan ได้เลยนะครับบบบ**
******************************************************************

Пікірлер: 178

@enjoycooking3736 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรและะวิธีทำ ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆ และทำง่ายมากๆ

@user-kd8yj8yy7t 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ใจดีงาม นำความสุขมาให้

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

@kobkoonindradesa4557 Жыл бұрын

เยี่ยมจะลองทำตามนะคะ

@Channel-dg7rh 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ ลองทำดูจ้า

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ได้ผลยังไง บอกกันด้วยนะคับ ^_^

@suayhughes8103 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ จะลองทำ

@suayhughes8103 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ👍👍

@user-pg3dw8tf2m 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ คุณแม่ดูจากชื่อลูกชายค่ะ

@plerawint5493 4 жыл бұрын

ขอบคุณสูตรดีๆ ค่ะ

@Kantalad101 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

@user-xc5mj3mt2m 5 жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณค่ะ

@user-bb5bo9qr5g 5 жыл бұрын

กดติดตามแล้วค่ะเชฟกานต์ พูดจาคร่อง ชัดเจนในการให้ความรู้ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ ^_^

@malipochananon3662 5 жыл бұрын

ชอบทุกเมนูค่ะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

@ROSE-gx9md 5 жыл бұрын

ชอบจังบอกรายละเอียดดีมาก

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับบบบ

@hshshhsddhhss5989 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆๆคับ

@user-pv5yr7np6d 3 жыл бұрын

ง่ายๆอุปกรณ์ไม่เยอะชอบๆค่ะ

@Kantalad101 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@wasanphotharam3072 5 жыл бұрын

ขอบคุนนะค่ะจะทำตามค่ะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ลองทำดูนะครับ ^_^

@user-zp8wv4zc1e 2 жыл бұрын

สอนทำเข้าใจง่าย น่าทานมาก

@Kantalad101 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ ❤❤

@chetnipitpunprasertphol7777 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😊

@suksuriponeboonchuay4339 5 жыл бұрын

ขอบคุณที่ทำคลิปดี ๆ ให้ดูกันนะคะ ให้กำลังใจน้องคนเก่ง ขอให้ฝันเป็นจริงค่ะ อย่าละความพยายามนะคะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับบบบบ เป็นกำลังใจให้มากๆเลยครับผม ^_^

@mamny2641 5 жыл бұрын

พยายามมากๆนะครับ ขอให้ความฝันเป็นจริงค่ะ ขอส่งกำลังใจนะคะ่

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยครับ ฝากติดตามด้วยนะครับ ^_^

@user-eu3to5ue9q 4 жыл бұрын

น้ำสลัดส่วนผสมน้ำมันเยอะมากยิ่งกินยิ่งอ้วน ดูมาหลายคลิปแล้ว

@user-cq2dn7cw6s Жыл бұрын

ทำแล้วอร่อยมากเหมือนยี่ห้อดังเลย ปล.แอบเก็บไว้ในตู้เย็น1เดือนกว่าๆ ออกมากินรสชาติยังเหมือนเดิมเลย ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ 🙏🙏

@Kantalad101 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค๊าบบบบ อ่านแล้วชื่นใจจัง ^_^

@user-rz5qf8lb8j 5 жыл бұрын

กดไลท์ กดติดตามให้แล้วนะคะเชฟกานต์ เป็นกำลังใจให้สำหรับการรังสรรค์เมนูดีมาแชร์ให้นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับผม ^_^

@littlebirdlovely 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@santoshoupara5682 5 жыл бұрын

นำ้ยำ

@chaloemphan 5 жыл бұрын

ต่ะด๊ทำไม่ยากชอบใส่พริกไทยค่ะ

@kanjanadornjorhor7798 5 жыл бұрын

ทำแล้วอร่อยมากค่ะ แต่ดูอีกสูตรถ้าไม่อยากทานไข่ดิบเขาบอกเอาไปตั้งไฟคนดูก็เลยลองทำปรากฎว่าน้ำมันแยกชั้นซะงั้น ก็เลยสรุปว่าทำเสร็จแล้วทานแบบนี้ดีที่สุดค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่มีให้ค่ะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ยินดีครับ ดีใจที่ชอบคับผม

@prigpaipraya5374 4 жыл бұрын

เอาไปทำแซนวิชเปรดก็ได้ค่ะ

@patpailinn 3 жыл бұрын

เชฟมีสูตรครีมแซนวิชไหมคะ

@user-mu1dw8ow5w 5 жыл бұрын

บางคนใส่นมข้นหวานด้วยอ่ะค่ะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

จริงหรอครับ ไว้ต้องลองบ้างซะแล้ว!

@mamnan2993 5 жыл бұрын

ขอติดตามนะค่ะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับบบบบ ^_^

@supapornpomsoh8790 4 жыл бұрын

ขอวิธีทำแบบนั่งตัวหนังสือหน่อยคะ

@Kantalad101 4 жыл бұрын

อยู่ในช่องคำอธิบายเลยครับ ผมก็อปมาวางให้ละกัน สูตรน้ำสลัดครับ ไข่ไก่ เต็มใบ 1 ฟอง ไข่ไก่ เฉพาะไข่แดง 1 ฟอง น้ำตาลทราย 120 กรัม /ประมาณ 10-12 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่ชอบหวาน ลดลงได้อีกครับ) เกลือ 5 กรัม / ประมาณ 1 ช้อนชา ตีให้เป็นครีม แล้วเติมน้ำมะนาว 50 กรัม / ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยมัสตาด (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) และ พริกไทยดำ (ตามต้องการ ถ้ามี) น้ำมันรำข้าว (หรือน้ำมันพืชอื่นๆ ที่มี) 500 กรัม / ประมาณ 2-3 ถ้วย หรือตามต้องการ ดูตอนตีนะครับว่าใส่น้ำมันพอรึยัง เสร็จแล้ว เก็บในขวดมิดชิด ใส่ตู้เย็นอยู่ได้นานมากๆครับ รวมแล้วได้ประมาณ 750 ml ต้นทุน อยู่ที่ ประมาณ 50 บาทครับ

@user-mv1pg6lp2w 3 жыл бұрын

ใช้โอลีฟออยได้ไหมคะ

@jintanamuir9192 3 жыл бұрын

👍

@kittiyaphromsit9190 5 жыл бұрын

เดี๋ยวนี้เขามีเครื่องตีแล้ว10นาทีก็ได้กิน

@nutthawisalsas3443 2 жыл бұрын

ทำกินเอง ใช้เครื่องมือเท่าทีมีในครัวค่ะ ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องก็ได้ค่ะ

@user-gh1nk3up9v 3 жыл бұрын

ทานกับสลัดโรวได้มั้ยคะ

@thongchitchimtokeat4640 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากจ้าคุณการณ์ป้าหาทำพอดีเลยตอ่ไปยากได้การทำแฮมเบอร์เกอ้หมักเนือ้

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ยินดีคับ ไว้ผมจะทำให้ดูนะคับ

@user-im2om4wx5d 4 жыл бұрын

น้ำมันเยอะมากเกินไปเลี่ยนจ้า

@Kantalad101 4 жыл бұрын

เวลาทาน ทานิดเดียวเองครับ กินหมดนี้ อ้วนแน่ 555

@deawwandee7373 3 жыл бұрын

ใช้ทาขนมปังทำแซนวิสสดได้ไหมครับ

@Kantalad101 3 жыл бұрын

ใช่ครับ อันเดียวกันเลย

@krachotnokprieo2871 5 жыл бұрын

ผึ้งรุ้แสดงว่าเรากินไข่ดิบรึอแต่อร่อย😃😃😃

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ช่ายยยยยคับ ใช่ดิบเลย แต่มันก็กึ่งๆสุกนะคับ เพราะโดนทั้งน้ำตาล ทั้งน้ำมะนาว ^_^

@user-gr1pd9om3d 4 жыл бұрын

น้ำสลัดตัวนี้ทานกับสลัดโรลแล้วทาแซนวิชได้ไหมค่ะ

@turnerbrentley3504 2 жыл бұрын

Instablaster

@janthanabemrungchol4371 5 жыл бұрын

ใช้เครื่องปั่นได้ไหมค่ะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ได้คับ แต่ต้องกะจังหวะปั่นให้พอเหมาคับ น้อยไปจะไม่เข้ากันหมด มากไปก็แยกตัว และลดน้ำมันลงหน่อยจากสูตรคับ

@user-im2om4wx5d 4 жыл бұрын

กินไข่ดิบเหรอคะทำไมไม่เอาไปนึ่งก่อนเด่วท้องเสีย

@Kantalad101 4 жыл бұрын

ไม่เป็นไรครับ ไม่จำเป็นต้องนึงเพราะ 1.จะทำให้ไข่เป็นลิ้ม ทานไม่ได้ 2.ไข่ดิบก็ทานได้ เหมือนข้าวไข่ดิบของญี่ปุ่นน่ะครับ 3.น้ำตาล และ น้ำมะนาว จะช่วยให้ไข่ สุกขึ้นมาประมาณนึงอยู่แล้ว ฉะนั้น วางใจได้ สูตรนี้ ทานได้แน่นอนครับผม ^_^

@user-sh2oy1bt9n 4 жыл бұрын

ท้าเราไม่มีชั่งล่ะคะต้องทำแบบไนคะเซฟ

@Kantalad101 4 жыл бұрын

ให้ตวงตามนี้ครับ ไข่ไก่ เต็มใบ 1 ฟอง ไข่ไก่ เฉพาะไข่แดง 1 ฟอง น้ำตาลทราย 10-12 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันรำข้าว ประมาณ 2 ถ้วย ครับ

@user-kr9yp6oi9k Жыл бұрын

สามารถทาแซนด์วิชปูอัดได้ไหมคะ

@Kantalad101 Жыл бұрын

ได้ครับบบบบ สูตรนี้ใช้ทาแซนวิสขายได้เลย อร่อยยย ^_^

@user-vb8wp4vd6b 4 жыл бұрын

เค้าต้องเอาไปตุ่นบนภาชนะที่มีน้ำเดือดนี่ค่ะ

@Kantalad101 2 жыл бұрын

ไม่จำเป็นครับ บางสูตรใส่โถปั่นเลยด้วยซ้ำครับ ทำเหมือนมายองเนส ลองเซิจหาดูครับ

@kannichaburanupak3171 5 жыл бұрын

ถ้าใส่น้ำมันน้อยจะต่างกับใส่น้ำมันเยอะยังไงคะ

@Kantalad101 4 жыл бұрын

ถ้าใส่น้อยจะข้นกว่าครับ ข้นแบบ มายองเนสเลย อันนี้ตั้งใจใช้เป็นน้ำราดสลัด หรือ ทาขนมปังครับ

@sipimlee7664 5 жыл бұрын

ใส่น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นได้ไหมคะ กลิ่นจะแรงไหม ขอบคุณค่ะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

คิดว่าได้ครับ ยังไม่เคยลองเลยครับ ยังไม่เคยเห็นใครทำนะคับ แต่คงต้องปรับอัตราส่วนหน่อย

@user-sy8hr7um1m 4 жыл бұрын

ห่อทอมอ

@user-gm7gw7op7w 5 жыл бұрын

ไม่ขยันตีใช้เครื่องปั่นได้ไหมคะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

@mamilemyneme2986 5 жыл бұрын

ไม่ใส่มัสตาสได้มั้ยคะ แถวนี้หาซืัอยากมากๆเรย หรือใส่อย่างอื่นแทนได้มั้ยค้ะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ไม่ใส่ก็ได้ครับ ไม่เป็นไรครับ ไม่ต่างกันมาก อาจจะใส่พริกไทยแทนได้ครับ ถ้าชอบ แต่ไม่ใส่เลยก็ได้ครับ

@pitkanyaampai1462 5 жыл бұрын

ดูง่ายๆดีค่ะ ตวงแม่นจัง 555

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ ^_^

@Panis1996 5 жыл бұрын

สามารถเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ใส่ตู้เย็นก็ได้หลายวันอยู่ครับ เคยไว้สัปดานึง เอามาใช้ก็ทานได้ปกติเลยครับ

@owenjoxowen7067 4 жыл бұрын

ทำไมต้องใช้น้ำมันเยอะจังค่ะดิฉันชอบทานมากๆและมิน่าละนน.ขึ้น

@Kantalad101 4 жыл бұрын

5555 ใช่ครับ น้ำมันแฝงพวกนี้ รวมๆกันแล้วเยอะมากในแต่ละวันครับ ระวังกันด้วยนะครับ

@kvyookza 5 жыл бұрын

เราทำให้สุขได้มั๊ยคะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ได้ครับ แนะนำว่า ตีบนน้ำร้อน แล้วลดน้ำมันลงครึ่งนึง จะได้เป็นซอสอีกแบบ เรียกว่า ซอสฮอลลันเดสครับ ลองเซิร์จหาดูนะครับ

@thedan7175 4 жыл бұрын

ใช่น้ำมันนิดเดียวได้ไหมค่ะดูน่ากลัวจังน้ำมันตั้งครึ่งโล

@chitrachansaeng1812 4 жыл бұрын

แต่เราก็ไม่ได้ทานทั้งหมดในคราวเดียวนะจ้ะ

@Kantalad101 4 жыл бұрын

ตามเท้นบนเลยครับ เวลาทาน ทานิดเดียวพอครับ

@kanithaliamsakul8162 5 жыл бұрын

ใช้เครื่องปั่นได้ไหมคะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ใช้ได้ครับ แต่ต้องค่อยๆหยอดน้ำมันนะครับ และใช้ความเร็วกลาง หรือ ต่ำ ครับ

@kanithaliamsakul8162 5 жыл бұрын

Cooking by เชฟกานต์ ขอบคุณค่ะ

@Me-yv6rj 4 жыл бұрын

ใส่แต่น้ำส้มสายชูได้มั้ย ใส่เท่าไรจ้า ตอบหน่ย

@Kantalad101 4 жыл бұрын

ได้ครับ ใส่แทนน้ำมะนาวได้เลยครับ ขึ้นอยู่กับว่าใช้น้ำส้มสายชูแบไหน ยี่ห้ออะไรด้วยครับ เพราะเปรี้ยวไม่เท่ากัน ยังไงลองใส่ซัก 2 ช้อนโต๊ะ แล้วชิมดูก่อนนะครับ ค่อยเพิ่มทีหลังได้ครับ

@saon6941 4 жыл бұрын

ทำแล้วเอาไปนึ่งเปล่าครับ

@Kantalad101 4 жыл бұрын

ไม่ต้องนึ่งครับ ทานได้เลยครับ

@user-dm4by6hc9z 6 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ

@Kantalad101 6 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ^_^

@notthapornprasit4337 5 жыл бұрын

ผ้าเช็ดมือสกปรกมาก กินไม่ลง

@poopanmag1004 4 жыл бұрын

ทำเราทำขาย เก็บน้ำสลัดไว้ในตู้เย็น ตอนเช้าเอาออกมาขายจะเสียไหมค่ะ มีวิธีเก็บยังไงค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

@ornanongpongoed5914 3 жыл бұрын

มีสูตรไม่ใส่น้ำมันกับน้ำตาลมั้ย.. หรือถ้าใส่ก็น้อยมากค่ะ

@Kantalad101 Жыл бұрын

ลดลงได้เลยครับ ครึงนึงของสูตร แต่มันจะออกมาคล้ายๆมายองเนสนะครับ

@user-ny2cr1xo7d 2 жыл бұрын

ดูธรรมดาง่ายดี

@Kantalad101 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ใช่ครับ พยายาม ทำให้ง่ายที่สุดจะได้ทำตามได้สำหรับคนเพิ่มเริ่มทำอาหาร

@user-qp5wc1tb7c 3 жыл бұрын

ทำไมบางคนใส่มายองเนสหรือนมข้นด้วยคะ

@Kantalad101 3 жыл бұрын

แล้วแต่สูตรครับ ใส่เพิ่มได้ตามชอบเลย บางเจ้า ใส่สีเหลืองเอาไว้ทาแซนวิสด้วย ใช้ได้เหมือนกัน

@user-qp5wc1tb7c 3 жыл бұрын

@@Kantalad101 ขอบคุณค่ะ

@mild9955 4 жыл бұрын

ใส่น้ำส้มสายชูแทนน้ำมะนาวได้มั้ยค่ะ

@Kantalad101 4 жыл бұрын

ได้ครับ แต่จะมีกลิ่นฉุนกว่า กลิ่นมะนาว หรือเลม่อน จะสดชื่นกว่าครับ

@mild9955 4 жыл бұрын

@@Kantalad101 ขอบคุณจ้า ลองทำแล้วค่ะตามสูตรเชฟอร่อยมากๆค่ะ

@user-dn8ni7vb8q 5 жыл бұрын

ถ้าใส่น้ำมันน้อยกว่านี้ได้ไหมครับ หรือจะเปลี่ยนเป็นน้ำมันมะกอกได้ไหม

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ได้ครับ น้ำมันชนิดไหนก็ได้ หรือใช้เนยละลายก็ยังได้ครับ จะได้กลิ่น และ รส ที่แตกต่างกันออกไปครับ ต้องลองดู และปริมาณน้ำมัน เท่าไร่ก็ได้ครับตามชอบ แต่ต้องอย่าลืม ลดน้ำตาลลงด้วยนะครับ ไม่งั้น หวานเกิน ไข่เท่าเดิมได้ครับ

@Malisaying 5 жыл бұрын

ถ้าที่บ้านไม่มีเครื่องชั่งอดทำเลย

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ลองทำแบบกะเอาก็ได้ครับ สูตรตามนี้ครับ ไข่ไก่ เต็มใบ 1 ฟอง ไข่ไก่ เฉพาะไข่แดง 1 ฟอง น้ำตาลทราย 10-12 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ตีให้เป็นครีม แล้วเติมน้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยมัสตาด (ประมาณ 1 ช้อน) และ พริกไทยดำ (ตามต้องการ ถ้ามี) น้ำมันรำข้าว (หรือน้ำมันพืชอื่นๆ ที่มี) 2-3ถ้วย แล้วแต่ความชอบ ดูตอนใส่น้ำมันแล้วตีเลยครับ ว่าชอบความข้นเท่าไหน

@user-sn8bv7yt4k Жыл бұрын

น้ำตาลไม่ยอมละลาย ทำยังไงได้คะ

@wantanachavnwanit5417 4 жыл бұрын

ถ้าทำแล้วไม่ข้นแปลว่านำมันน้อยไปหรือเปล่าค่ะ เพิ่งลองทำเมื่อกี้แล้วพี่ใช้ไข่ลวก

@Kantalad101 4 жыл бұрын

-อาจจะเป็นไปได้ครับ ใส่น้ำมันตามสูตรไหม (ต้องค่อยๆหยอดนะครับ) -ต้องใช้ไข่ดิบนะครับ ไข่ดิบทานได้ และเดี๋ยวมันโดนน้ำตาล มะนาว มันก็สุกขึ้นมาละครับ -ลองใส่ให้เท่าสูตร และใช้ไข่ดิบนะครับ ถ้าอยากจะลดน้ำมันลง แต่อยากให้เนื้อข้น แนะนำให้ตั้งตีบนน้ำร้อนนะครับ คล้ายๆทำซอสฮอลลันเดส ครับ ลองดูนะครับ

@pimpamadaunim2837 4 жыл бұрын

อยากทราบว่าที่เราซื้อน้ำสลัดมากิโลละ190นี้ คุ้มมั้ยคะ

@janthimakattrakuliice5613 4 жыл бұрын

@@pimpamadaunim2837 ลองทำยังค่ะรวมแล้วซื้อของครบทุกอย่าง ถูกกว่าที่ซื้ออีกค่ะทำได้2-3ชุด

@ornanongpongoed4055 2 жыл бұрын

อยากทราบถ้าใส่น้ำตาลแค่6 ชต.. รสชาติจะต่างกันทากมั้ยค่ะ

@Kantalad101 2 жыл бұрын

ลดได้ตามชอบครับ แต่ให้เข้าใจว่า น้ำสลัด คือ น้ำตาล+น้ำมัน ใส่ไข่เพิ่มให้เป็นอิมัลซิไฟล์ ให้ทุกอย่างเข้ากัน ปรุงด้วยเกลือ มะนาว แปลว่า น้ำสลัดทั้งโลก ต่อให้กินกับสลัด ก็อ้วนครับ

@user-il2uw1uh3k 3 жыл бұрын

สูตรนี้ไม่ต้องตั้งไฟใช่มั้ยค่ะ

@Kantalad101 3 жыл бұрын

ไม่ต้องครับ

@timtim7251 3 жыл бұрын

ไม่ใส่น้ำส้มสายชูเหรอคะ

@Kantalad101 3 жыл бұрын

ผมไม่ใส่ครับ ใช้น้ำมะนาวแทน

@anchanaandreas8282 4 жыл бұрын

ใส่น้ำมันพืชเยอะจัง

@user-st4tm1gp1u 4 жыл бұрын

ใส่นมข้นได้ไหมคะแทนน้ำตาล

@Kantalad101 4 жыл бұрын

ถ้าจะใส่ ควรใส่ทั้งน้ำตาล และนมข้นครับ คือ ตีไข่กับน้ำตาลให้ฟูก่อน แล้วค่อยเติมนมข้น กับน้ำมัน แต่ถ้าใส่นมด้วย ผมว่ารสชาติมันจะแปลกๆนะครับ แล้วก็ นมจะทำให้เสียเร็ว

@user-st4tm1gp1u 4 жыл бұрын

@@Kantalad101 ขอบคุณค่ะ

@Kantalad101 4 жыл бұрын

@@user-st4tm1gp1u ขอบคุณครับ

@nilawan.ngamkam5582 5 жыл бұрын

Yvonne นำ้มันเยอะแยะจังหน้ากลัวจังแต่ไม่แน้นะคงจะอร่อยก็ได้อันที่มีของมันแน้นอนอร่อยมากธรรมดา55555

@mobilemobile-eb9dt 10 ай бұрын

น้ำมันมะกอกได้ม่าย

@Kantalad101 10 ай бұрын

ได้ครับ จริงๆคือ ดีที่สุดเลย Extra นะครับ ดี

@ornanongpongoed4055 2 жыл бұрын

ถ้าน้ำตาลเยอะขนาดนี้ ยิ่งกินสลัดก็ยิ่งเพิ่มเบาหวานมั้ย

@Kantalad101 2 жыл бұрын

อันนี้คือสูตรปกติครับ ถ้าจะลดน้ำหนัก ห้ามใส่ มายองเนส หรือน้ำสลัดอยู่แล้วครับ

@chutimatikchu452 5 жыл бұрын

เชฟคะ.แล้วไม่ต้องนึ่งเหรอคะ..

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ไม่ต้องครับ ทานได้เลย

@dialdial3701 5 жыл бұрын

....

@user-gh5dp6lq3s 2 жыл бұрын

น้ำราดสลัดใช่มั้ยคะ

@Kantalad101 11 ай бұрын

ใช้ได้ทั้งราดสลัด และทาขนมปังแซนวิสเลยครับ ถ้าจะราดสลัด แนะนำ ลดน้ำมันลงหน่อย เติมเกลือนิด ก็ได้ครับ กำลังดี

@sompornpudjarun6830 3 жыл бұрын

น้ำสลัดไม่น้ำไปตุ๋น. ไม่เหม็นคาวไข่เหรอค่ะ

@Kantalad101 3 жыл бұрын

เทคนิคทำให้ไม่เหม็นคาว ให้เลือกไข่สดๆ และทำอย่างรวดเร็ว อย่าทำแล้วตั้งทิ้งไว้ครับ พอทุกอย่างผสมเข้ากันดี ไข่จะสุกด้วยน้ำตาลและกรดในน้ำมะนาว จะทำให้ไม่คาวครับ

@mali.5924 4 жыл бұрын

ถึงขั้นใช้ตาชั่งเลย

@Kantalad101 4 жыл бұрын

ถ้าทำขาย ชั่งให้เท่ากัน จะได้รสชาติเดิมเท่ากันทุกครั้งจะดีกว่าครับ แต่ถ้าทำเอง กะเอาก็ได้ครับ

@suchadabannakorn1946 5 жыл бұрын

น้ำสลัดถ้าข้นมากเกินต้องทำไงค่ะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ค่อยๆ หยอดน้ำมันลงไปเพิ่มตอนที่ตีครับ

@Nidchi14 4 жыл бұрын

ขออนุญาตสอบถามคะ ถ้าเราลดปริมาณน้ำมันลงอีกนิดนึง จะได้ไหม

@Kantalad101 4 жыл бұрын

ได้ครับ แต่น้ำสลัดจะใสนะคับ ไม่ค่อยข้น

@Nidchi14 4 жыл бұрын

ขอบคุณที่เข้ามาตอบค่ะ

@Kantalad101 4 жыл бұрын

@@Nidchi14 ยินดีมากๆครับ

@amidamukem1976 4 жыл бұрын

@@Kantalad101 ถ้าเปลี่ยนมาใส่นมเปรี่ยว แทนน้ำมันสักครึ่ง

@Kantalad101 4 жыл бұрын

@@amidamukem1976 ใส่นมเปรี้ยวจะเสียเร็วมากๆจ้า

@toonnam-bj3ed 3 жыл бұрын

โอยยย....ผ้าเช็ดมือหรือนั่น🙄🙄🙄

@Kantalad101 3 жыл бұрын

อย่าบูลลี่น้องงงงงง ผ้าเค้าเป็นสีนั้นนนนน ซักสะอาดคับผม ^_^

@toonnam-bj3ed 3 жыл бұрын

@@Kantalad101 ถ้างั้นเข้าใจผิดขอโทษอย่างแรงครับ😭

@Kantalad101 3 жыл бұрын

@@toonnam-bj3ed บ่เป็นหยั๋งเด้อออออ 😁🙏

@kittiyaphromsit9190 3 жыл бұрын

สู้ใช้เครื่องปั่นไม่ได้

@vincenso3021 Жыл бұрын

รำคาญคำว่า โอเค.มากเลยนะ จะทำคริป ดูไม่พร้อมเลยนะ

@chaiphatthalung5866 3 жыл бұрын

555555555... น้ำตาลมากไปครับ

@chaiphatthalung5866 3 жыл бұрын

555555555... ไม่เห็นด้วยกับใช้น้ำมัน

@magiliverpool4274 5 жыл бұрын

มัสตาดไม่มีอะ

@Kantalad101 5 жыл бұрын

ไม่เป็นไรคับ ไม่ต้องใส่ก็ได้คับ

@HuaweiY-kw3cx 3 жыл бұрын

มันไม่สุข

@user-ln6fq5ed5c 5 жыл бұрын

ทำไมต้องชั่งน้ำหนักให้ยุ่งยาก..กะเป็นช้อนชา,ช้อนโต๊ะคนดูเข้าใจง่ายกว่า

@Kantalad101 5 жыл бұрын

เพราะถ้าคนทำขายหลายกิโล ไม่ตักกันเป็นร้อยช้อนเลยหรอคับ ผมเลยชั่งให้ดูเลย ส่วนคนที่ทำน้อยๆกะเอาได้เลยคับ สูตรอาหารไม่ตายตัว

@user-fc6iy2ng8v 5 жыл бұрын

น้ำมันเยอะขนาดนี้ อ้วนเเย่

@Kantalad101 5 жыл бұрын

เวลาทาน ทานิดเดียวก็พอครับ เหมือนที่เขาใส่ขนมปังหมูหย๋องอ่ะครับ

@user-cz1kz1dn2d Жыл бұрын

สวัสดีค่ะอยากถามว่าถ้าเราไม่ชอบไข่ดิบเราไปตั้งไฟได้ไหมคะเเล้วทําอย่างไงดีเอาไปตุ๋นได้ไหมคะทําอย่างไงดีคะ

@Kantalad101 Жыл бұрын

เท่าที่ทราบคือ ไม่ได้ครับ ถ้าไข่สุก ไข่จะเป็นลิ่ม ไม่เป็นครีมครับ