На Кефире с Пудингом За Дешево и Быстро Вкусный Ягодный Пирог🍒

Рет қаралды 31,589

5 жыл бұрын

Тесто на кефире, без миксера, но очень вкусное благодаря сухому пудингу. За дешево и быстро, получается вкусный ягодный пирог!
Тесто для пирога с ягодами:
Кефир - 250 мл
Яйца - 2 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 175 г
Масло сливочное - 70 г (или маргарин)
Мука пшеничная - 220 г
Пудинг сухой - 40 г (или заменить пшеничное мукой, или кукурузным крахмалом)
Разрыхлитель - 2 ч.л.
*Для формы Ø 21-24 см
Песочная крошка (штрейзель/штройзель):
Мука - 90 г
Сливочное масло - 60 г
Сахар - 2 ст.л.
Наполнитель:
Ягоды или сочные фрукты
(у меня вишня - 200 г и смородина - 150 г)
Удачной выпечки!
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: caramelcooking.com/sladkaya-v...
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники ok.ru/group/55095931437077
ВКонтакте valyavalya1974
Facebook / 216309498726487
/ karamelcooking

Пікірлер: 81

@user-ev2tx1hg5u 5 жыл бұрын

Даже не сомневаюсь в удачном результате! Очень долго искала канал, на котором любой рецепт 100% попадание. Спасибо Вам!

@irynahederim229 4 жыл бұрын

Умница Карамелька!! Пирог выше всяких похвал! Спасибо большое, Валюша!

@user-bp3qm7ww3i 5 жыл бұрын

Вкуснота, спасибо за рецепт

@cakes3D777 5 жыл бұрын

Будем пробовать,спасибо вам👍👍😋😋

@inezasarukhanyan8557 4 жыл бұрын

Большое спасибо 🙏 дорогая хозяюшка 🌹☘️🌹☘️

@user-ie6su4ik3m 5 жыл бұрын

Супер.! Спасибо! Воспользуюсь рецептом

@cakes3D777 5 жыл бұрын

Отдельное спасибо за полезную информашку о штрейзеле

@nazababayeva6184 5 жыл бұрын

Спасибо Вам за ваши вкусные и бесподобные рецепты.👍👍👍👍

@user-fm7tt8pt2w 5 жыл бұрын

Валюша большое спасибо,приготовила вкусный 🍰🍓🍒

@danilp8694 5 жыл бұрын

Умница! Отличный пирог.Большое прибольшое спасибо! Молодец!

@Vkusnyj_Kanal 5 жыл бұрын

СУПЕР вкусняшка!!! Благодарю Вас за рецепт!!!! 👍🏻👍🏻👍🏻 Вы умница! 🤗🤗🤗

@user-oe6jd1ju4d 2 жыл бұрын

Спасибо , все отлично и как всегда очень вкусно!!!

@zhannazhanna7634 5 жыл бұрын

Карамелька! Какой восхитительный пирог! Часто готовлю по вашим рецептам, всегда получается отлично! Спасибо за очередной шедевр

@user-nq5rg9pz2c 5 жыл бұрын

С возвращением, спасибо

@caramelcooking 5 жыл бұрын

)) Спасибо!

@user-zt8lx2zw6i 5 жыл бұрын

Спасибо!доброго Вам дня и море здоровья!

@caramelcooking 5 жыл бұрын

Спасибо! И Вам того же!

@user-ul6mq1rh2l 5 жыл бұрын

Валентина! Ваши рецепты простые ,но такие классные и очень вкусные!Если мне нужно что то найти ,сразу захожу на ваш канал,и ни разу не разочаровалась.Спасибо.

@user-oo2iz7ll7q 5 жыл бұрын

Давно ждала Вас Валюша с новыми рецептами как всегда на высоте

@caramelcooking 5 жыл бұрын

Спасибо!!!

@user-xu2qc8zh1u 5 жыл бұрын

ммм какая красота, особенно меня покорила эта сочная вишенка😋

@user-qs2jy9uy9v 2 жыл бұрын

Отлично! Подписка!

@annanazar5681 3 жыл бұрын

Вчере испекла этот пирог. Очень вкусный получился!!! И сегодня свежый и невероятно вкусный!!! Спасибо за рецепт!!!!

@lilialiliabersaeva7156 5 жыл бұрын

Дуже класно , я почала пробувати ваші рецепти , ви молодець , дякую і мені подобаються

@ludmilagludmilag5615 3 жыл бұрын

Я приготовила) Рецепт очень понравился. Пирог получился) Было вкусно)

@user-sv1ne1kg7s 5 жыл бұрын

Чудовий пиріг! Кефіру не було, тому замінила його йогуртом. Неймовірно смачний! Щиро дякую!!!!!

@user-il2zb1ll2u 5 жыл бұрын

Лайк поставила ещё до просмотра,уверена,пирог бомба!Вечером будет чем заняться!

@caramelcooking 5 жыл бұрын

Спасибо!!!))

@user-nb4ti2pu2s 4 жыл бұрын

Благодарю за прекрасный рецепт Испекла. Очень вкусно. Предельно просто. Делала с замороженной чёрной смородиной. Пирог-высший пилотаж. Рекомендую испечь

@user-kd4ue7ii9n 4 жыл бұрын

Я безмерно благодарна Вам за Ваш канал и труд по его созданию! 💝У Вас такие хорошие рецепты🍰🥮, что хочется все приготовить, что Вы готовите! 👍 💖

@caramelcooking 4 жыл бұрын

Готовьте с удовольствием и на здоровье!!!

@user-ko5ol7jc9h 5 жыл бұрын

Успела соскучиться по Вам и Вашим пирогам!!! Не пропадайте надолго,Валечка!!! Обязательно будем печь! В результате(как впрочем,всегда),не сомневаемся!🍰🤗 Доверие полное! Здоровья и всех благ Вам,дорогая!!!! 🍒🍓🍑💖👋👋👋

@caramelcooking 5 жыл бұрын

Спасибо огромное! И Вам всего самого хорошего!!!

@user-br6fx8tg4o 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Пекли уже два раза. Действительно очень быстро, бюджетно и с пудингом очень вкусно. Удачи Вам.

@caramelcooking 5 жыл бұрын

Спасибо!

@katjaberezhnajs1309 5 жыл бұрын

Очень вкусный пирог! Мягкий, нежный, а пудинг, это вообще изюминка, без него, вкус и запах будет не тот. Использовала сочные персики. Буду готовить с другими начинками. Пирог просто 💣💣💣

@user-cz1ew6hb8c 4 жыл бұрын

Испекла пирог по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо вам большое.

@caramelcooking 4 жыл бұрын

Всегда пожалуйста и на здоровье!

@deewey6320 5 жыл бұрын

Спекла ваш пирог ,он очень вкусный ,нежный,пропеченый.Обычно на кефире не люблю пироги ,пеку молоко и масло подсолн .Этот пирог восхитительный.Спасибо Лайк!

@caramelcooking 5 жыл бұрын

)) Спасибо!!!

@WalentinkaW 5 жыл бұрын

ЗДОРОВО!! ВАЛЮША , ВАША ВЫПЕЧКА ВЫШЕ ВСЕХ ПОХВАЛ! ОБОЖАЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ. 💖💖💖💕

@caramelcooking 5 жыл бұрын

Спасибо за теплые слова!!!! )))))

@WalentinkaW 5 жыл бұрын

@@caramelcooking ЧАЩЕ ВСЕГО ИСПОЛЬЗУЮ ИМЕННО ВАШИ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ. ДОМАШНИИ В ВОСТОРГЕ ОТ ВЫПЕЧКИ. Я ОЧЕНЬ , ВАМ БЛАГОДАРНА. ОБНИМАЮ ВАС , ОТ ВСЕГО СЕРДЦА , ЖЕЛАЮ ВАМ , МИРА И ДОБРА.💖💖💖💕

@WalentinkaW 5 жыл бұрын

УХ , НУ И ВКУСНЯШКА ЭТОТ ВАШ , ВАЛЕЧКА ,РЕЦЕПТ ЧУДЕСНОГО ПИРОГА!!! ТОЛЬКО ЧТО , ИСПЕКЛА . ДОМАШНИИ , ХОДИЛИ И ЖДАЛИ , КОГДА ОСТЫНЕТ , ВДЫХАЯ АРОМАТ ПИРОГА. С П А С И Б О ! ! ! 💖💖💖💕

@caramelcooking 5 жыл бұрын

На здоровье!!!

@Kseniy_Kseniy 5 жыл бұрын

Я сегодня приготовила этот пирог со свежей вишней! Это очень очень вкусно! Но надо немного потерпеть, чтобы дать пирогу остыть)) в холодном пироге полностью раскрывается его вкус! Валентина, спасибо большое за рецепт!

@helgaqueen2625 3 жыл бұрын

Вкусно! Спасибо за рецепт! Пекла с виноградом, вместо пудинга ложила кукурузный крахмал и ванилин.

@caramelcooking 3 жыл бұрын

Всегда пожалуйста и на здоровье))

@user-rn5qt1bl1w 4 жыл бұрын

Выражаю огромную благодарность за этот рецепт, очень вкусный пирог вышел, время занял совсем немного. Пудинг заменила на смесь ванильного сахара с 🌽 крахмалом. Крошка, это что - то!

@caramelcooking 4 жыл бұрын

Всегда пожалуйста))

@user-eb2vg3bt2q 4 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, очень вкусно, только я сделала с яблоками, т.к.не было ягод, в следующий раз обязательно сделаю с ягодами. Ещё раз повторюсь, очень вкусно, спасибо👍👍👍

@caramelcooking 4 жыл бұрын

Всегда пожалуйста и на здоровье! ))

@tatianatatiana2635 5 жыл бұрын

Спасибо большое , что вкусно - не сомневаюсь , у Вас все вкусно ! Обязательно испеку . Удачи ВАМ!!! г. АЛМА-АТА🌹🌹🌹🍒🍒🍒🍋🍋🍋🍓🍓🍓🍏🍏🍏🍎🍎🍎🍇🍇🍇

@caramelcooking 5 жыл бұрын

Спасибо!!!))

@user-bn9cp2vg4y 5 жыл бұрын

Пирог красавец

@user-ei6ql9xg3y 3 жыл бұрын

Сегодня в честь праздника мужчин, испекла быстренько пирожок! Вкусно, быстро, ягода своя -жимолость. Чуть подкачал форма(большая, надо поменьше, чтобы повыше стал пирог) учтем на будущее. Подписана давно, пеку многое- спасибо!!!!!👌🏿🌹🌹🌹

@caramelcooking 3 жыл бұрын

Всегда пожалуйста и на здоровье!)

@svetaafanasiva 5 жыл бұрын

Валюша редко выходите в эфир.почаще хотелось бы.

@michkamichka223 5 жыл бұрын

JA VOT TOLKO CHTO SPEKLA VSJO OTLICHNO VKUSNO PREKRASNO:DOJ BOG VAM ZDOROVJA I SIL

@caramelcooking 5 жыл бұрын

Спасибо!

@user-lk2ee3wy1q 5 жыл бұрын

Можно добавить немножко куркумы для цвета если нет пудинга

@caramelcooking 5 жыл бұрын

Можно конечно! Почему нет!

@sofiyavortman9990 4 жыл бұрын

Здравствуйте, карамелька, скажите пожалуйста, кефир можно заменить сметаной?

@caramelcooking 4 жыл бұрын

Можно! Но сметана густая, её можно немного развести водичкой, до консистенции кефира.

@julspa19 5 жыл бұрын

Испекла на домашней сыворотке с клубничным пудингом и смородиной. Получился очень вкусный и нежный пирог.Правда ягоды опустились , наверное всё таки стоило их пересыпать крахмалом?

@caramelcooking 5 жыл бұрын

Крахмал не помог бы. Сыворотка жидкая и муки следовало положить немного больше, тогда тесто было бы плотнее и держало ягоды.

@julspa19 5 жыл бұрын

@@caramelcooking Спасибо, я тоже подумала,что тесто немного жидковато, но думала, что за счёт крахмала в пудинге оно загустеет, в следующий раз буду смотреть по контистенции теста.

@user-wd8qw5ol4k 5 жыл бұрын

ВАЛЯ,НАПОМНИТЕ ПОЖАЛУЙСТА,В КАКОМ РЕЦЕПТЕ У ВАС ШТРЕЙЗЕЛЬ С ОВСЯНОЙ МУКОЙ. ХОЧУ ЗАГЛЯНУТЬ,СДЕЛАТЬ.

@caramelcooking 5 жыл бұрын

Ссылка на мой сайт с этим рецептом: kabachok.org/sladkaya-vjpechka-desert/657-pirog-s-vishnej.html

@lidiafriedrich5925 2 жыл бұрын

Здравствуйте а можно вместо кефира йогурт спасибо

@caramelcooking 2 жыл бұрын

Можно конечно!

@MsFlareForever 4 жыл бұрын

Здравствуйте, Валентина! Пеку Ваш пирог уже второй раз, и оба раза нижнее тесто подымается и покрывает штройзель. Красота крошки исчезает) В чём может быть причина? Пирог очень вкусный.

@caramelcooking 4 жыл бұрын

Пеку этот пирог несчетное количество раз. Никогда ничего подобного не происходило. Обычно так бывает, если тесто очень лёгкое. Штрейзель тяжёлей и опускается на дно. Возможно, в Вашем случае нужно было чуть больше муки.

@malva4712 5 жыл бұрын

Карамелька , я не нашла порошок под названием - пудинг. Можно чем то заменить? Очень хочется приготовить этот пирог.

@caramelcooking 5 жыл бұрын

Кукурузный крахмал 40 г + ванилин по вкусу. Но в этом пудинге есть пищевой краситель и пирог получается желтого красивого цвета. Можно еще взять заварной крем в пачках, там тоже есть такой же краситель и крахмал, также там еще присутствует сухое молоко, это тоже не плохо для теста. Лучше доктор Откер. Но есть и наши отечественные производители. Смотрите на состав в пачке.

@malva4712 5 жыл бұрын

Спасибо Карамелька.