NAJLEPSZA wątróbka z cebulą i jabłkiem 🍲

No video

NAJLEPSZA wątróbka z cebulą i jabłkiem 🍲 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla

Рет қаралды 322,654

4 жыл бұрын

Lubisz klasykę w kuchni? Wszystkich zwolenników wątróbki zapraszamy do odświeżenia przepisu, a malkontentów zachęcamy do przełamania swoich lęków, bo dobrze przyrządzona wątróbka jest przepyszna! Karol Okrasa pokaże Ci kilka prostych trików, by uzyskać aromatyczną i soczystą wątróbkę! Obejrzyj film, aby zobaczyć najlepszą marynatę i poznać sposób na słodką glazurę do podrobów. Koniecznie podziel się z nami swoich wykonaniem i oznacz zdjęcia #kuchnialidla, a po więcej wspaniałych receptur wejdź na portal Kuchni Lidla!
SUBSKRYBUJ - bit.ly/328CPcm.
Sprawdź inne dania kuchni polskiej - bit.ly/2HCPdrL.
Wypróbuj nasze pomysły na obiady - bit.ly/2SVCpC9.
Przepis Karola Okrasy na wątróbkę drobiową z cebulą i jabłkiem - bit.ly/32a5BJC.
Składniki:
-wątróbka drobiowa - 250 g
-cebula - 1 szt.
-świeży rozmaryn - 4 gałązki
-czosnek - 1 ząbek
-pieprz - 1 szczypta
-olej roślinny - do smażenia
-czerwone jabłka - 2 szt.
-miód - 1 łyżka
-papryczka chili - 1 szt.
-ocet balsamiczny - 50 ml
-zimne masło - 40 g
-sól - 1 szczypta
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Nasz Instagram ➡ / lidlpolska
Przypnij nas ➡ / lidlpolska

Пікірлер: 235

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

*Jakie tradycyjne danie kuchni polskiej chcielibyście zobaczyć w nowej odsłonie?* ✨🍴

@Eiduro 4 жыл бұрын

Flaki.

@Wyntub 4 жыл бұрын

Witam ,czerninę ,

@malenka6666 4 жыл бұрын

Taaaaak.... Chcemy flaki 😁😁😁

@beatamandrela8578 4 жыл бұрын

Kaczkę jakąś inną taką extra🦆🦆🦆🦆🦆

@monikaogorzalek7 4 жыл бұрын

Ja bym chciała zjeść wątróbkę ale z likierem wiśniowym. Gdzieś ja kiedyś jadłam i było przepysznie. Sama też bym zrobiła ale nie wiem czy alkohol dodać na samym początku czy później

@Passer7by 4 жыл бұрын

Nie solimy bo Pan Karol powiedział, że nie solimy. Proste.

@RafalCygan 2 жыл бұрын

I ma rację

@synixAD 2 жыл бұрын

@@RafalCygan bzdura

@michiv334 4 жыл бұрын

Mistrza gotowania poznaje się po tym, że z prostej potrawy potrafi zrobić dzieło sztuki - zrobiłeś tę wątróbkę fantastycznie, Karolu! A mięso posolone przed smażeniem twardnieje, bo woda zawarta w mięsie przemieszcza się w stronę soli, tworząc jej roztwór. Nazywa się to dyfuzją chemiczną.

@jarekk.2744 4 жыл бұрын

Uwielbiam gotować, a ten przepis sprawdzę na pewno. Panie Karolu, mam prośbę, o omówienie w jakimś odcinku prostych gotowanych potaw, które mógłby zrobić kierowca Tir-a na parkingu przy drodze, mając do dyspozycji tylko 1 palnik, 1 garnek i 1 patelnię. Wiem że to trudne zadanie, ale kto jak nie Pan podoła ??? Pozdrawiam Jarek z Łodzi:)

@magorzataewa5906 4 жыл бұрын

Ciekawe wyzwanie, może pan Karol się podejmie hmm..

@XLOKO49 3 жыл бұрын

*Proponuję na początek jaja na miękko, lub na twardo (łatwiejsza wersja).*

@pawelol94 2 жыл бұрын

jajecznica, smażone mięsko jakieś kasze ryże w woreczkach do gotoania będzie łatwiej w plenerze, jakieś sosy na beszamelu np., zresztą smażyć można na jednej patelni 2 różne rzeczy na raz z 2 stron patelni bez problemu jak nie jest to coś zbyt wodnistego i po prostu ściągać w innym czasie problemem będzie krojenie na malutkie kawałki, także bardziej takie chłopskie potrawy będą lepsze z dużymi kawałkami warzyw co by można było i w ręce pokroić nad garnkiem nawet xP

@mateuszportka138 4 жыл бұрын

"Możecie też dodać alkoholu, to dobrze działa na wątróbkę" :D NO CHYBA NIE :D

@mofotek5338 4 жыл бұрын

Na wątróbkę działa dobrze, gorzej na wątrobę 😂

@AdamAdam-dh5vb 4 жыл бұрын

No@@mofotek5338 ale dosoliłeś hehe

@roberttata8104 4 жыл бұрын

Alkohol szkodzi zdrowiu! Tylko do użytku zewnętrznego! Ministerstwo Śledzia i Wódki 😉

@baranek626 3 жыл бұрын

Nie tylko na wątróbkę xD

@CSGOSKINGIVEAWAY1 3 жыл бұрын

:DD

@sheeveable 3 жыл бұрын

Kulinarne niebo ❤️ W glazurze, nie raz przyszło mi jeść, ale wykonana z tego przepisu, była niebiańsko miękka i aromatyczna. Niebo ❤️🤩

@joannamilczarska2143 4 жыл бұрын

Dziękuję,bardzo nie musiałam długo czekać,pychota,Karol jesteś wspaniały.

@1709mariusz 3 жыл бұрын

Panie Karolu przepis jest naprawdę super ,zrobiłem dokładnie tak samo , i już zawsze będę tak robił , Rewelacja 😀👍

@jax_the_hax 3 жыл бұрын

Robiłem dzisiaj według przepisu. Dodatkowo do tego zrobiłem ziemniaczki zapiekane w piekarniku (łódeczki). Niebo w gębie, nie wiedziałem, że wątróbka może tak dobrze smakować :D

@KuchniaLidla 3 жыл бұрын

😋👌

@czemuczemuczemu1958 4 жыл бұрын

Przepis 10/10! Piękny sos. Miód i ocet balsamiczny to cudowne połączenie

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Pełna zgoda! 😊

@sebr9989 2 ай бұрын

wiele razy juz robilem ta wątróbke wg tego przepisu i zawsze jest cudowna😍😍😍

@KuchniaLidla 2 ай бұрын

Cieszymy się, że to stała pozycja w Twojej kuchni! 😊

@rafabanasiak7013 2 жыл бұрын

Ciekawe co na to Pan Brylant z "Poranku kojota" 🤣🤣🤣 A tak poważnie to nigdy ale to nigdy w życiu nie jadłem tak wykwintnej wątróbki. Karol to była niewątpliwa przyjemność 👏👏👏👏 Dzięki

@tetianapavlych9787 4 жыл бұрын

Uwielbiam to jak Karol opowiada. I tak bardzo lubię wątróbkę, ale po tym filmiku to mmmmm kupuje i gotuje jutro :) Dziękuję

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Życzymy smacznego! 💜

@Kristof66 Жыл бұрын

Dzięki Karol, powieliłem przepis, wyszło mega 👌

@paulinazborowska6266 Жыл бұрын

Nie lubiłam się z wątróbką, aż do tego przepisu! Genialne połączenie!

@KuchniaLidla Жыл бұрын

😍😍😍

@ewelinatj5444 4 жыл бұрын

Karol jesteś mistrzem, kocham wątróbke ❤ Ja robiłam w marynarze z musztardy, jabłko i cebula, ale ten przepis na pewno spróbuję, bo już wiem, że będzie pychaaaa 😀

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Daj nam później znać, jak Ci smakowała taka wersja. 😊

@radas92 3 жыл бұрын

Spróbowałem. Fantastyczna wątróbka

@KuchniaLidla 3 жыл бұрын

Cieszymy się, że przepis przypadł Ci do gustu. 😋

@d.szka-6311 4 жыл бұрын

czekałam na przepis z wątróbką :D super

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Już teraz życzymy smacznego! 😊

@janstarostka5391 4 жыл бұрын

Generalnie to mi jakoś średnio podchodzą przepisy pana Okrasy, ale spróbowałem i ten przepis to istny kocur!

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Cieszymy się, że ten przepis Ci się podoba, mamy nadzieję, że znajdziesz wśród naszych propozycji kolejne, które Ci posmakują. 😋😉

@krzysztofruta5476 3 жыл бұрын

Zrobiłem, uwielbiam :) Taka fajna na słodko :)

@KuchniaLidla 3 жыл бұрын

Super! ❤️

@krzysztofzaba8821 4 жыл бұрын

Rewelacyjny przepis, gorąco polecam!!!!!

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Dziękujemy! ❤️

@andrzejwcislo1 3 жыл бұрын

Właśnie zrobiłem i wyszło pyszne😋 dzięki za świetny przepis Panie Karolu!

@KuchniaLidla 3 жыл бұрын

Super, pozdrawiamy! ❤️

@aleksandrapyrz7805 3 жыл бұрын

Najlepsza wątróbka jaką jadłam, a pierwszy raz w życiu robiłam ją sama. Coś niesamowitego. 😍😍😋

@KuchniaLidla 3 жыл бұрын

Bardzo nas cieszy, że tak Ci smakowała! ❤️

@Barbarabasba Жыл бұрын

Dziś zrobiłam wątróbkę z tego przepisu wyszła rewelacyjna. Będzie częściej gościć na naszym stole

@KuchniaLidla Жыл бұрын

Miło nam to czytać! Pozdrawiamy! ❤

@magdalenathomas2147 4 жыл бұрын

Super przepis na pewno skorzystam:))))

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Bardzo nam miło, że Ci się spodobał!

@mephisto-76 4 жыл бұрын

Dziś zrobiłem wątróbkę z cebulą i jabłkiem według przepisu p.Karola Okrasy i po raz kolejny się nie zawiodłem wyszło znakomicie !!!! Gratuluje pomysłu i przepisu Pozdrawiam Serdecznie Mephisto76

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Super, cieszymy się, że Ci smakowała! 😊 Pozdrawiamy!

@nataliamaecka8459 4 жыл бұрын

Można powiedzieć ze to mój smak dzieciństwa! Mama zawsze taką robiła, a z tego co opowiadał tata- to było pierwsze danie, jakie kiedykolwiek przyrządziła mu moja mama😉

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Mama zdecydowanie zna się na rzeczy! ❤👍

@GrzegorzCzerwicki Жыл бұрын

Super dziękuję

@KuchniaLidla Жыл бұрын

Polecamy się! 😉

@ElTora13 4 жыл бұрын

Wyszło pysznie ,mniaaam :). Uwielbiam słuchać z jakim zaangażowaniem emocjonalnym Karol gotuje i opowiada o każdej potrawie ,którą przyrządza.

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Cieszy nas, że Ci smakowało! ❤

@ElTora13 4 жыл бұрын

@@KuchniaLidla jak zawsze 😃!

@xCinolxPL 4 жыл бұрын

Moja prośba została spełniona

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Cała przyjemność po naszej stronie! 😁

@bartosznowak7842 4 жыл бұрын

I moja! :) Więcej podrobów!!!

@szymonrutkowski598 4 жыл бұрын

Kolejny sprawdzony przepis. Jak zwykle się udało. Glazura jest świetnym pomysłem i wydaje mi się, że można ją wykorzystać z kurczakiem (skrzydełka) oraz z wołowiną (chińszczyzna). Sztos. Dziękuję bardzo. Czekam z niecierpliwością na flaczki.

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Cieszymy się, że Ci smakuje, dziękujemy za komentarz. 👌🏻😊

@sowa8143 7 ай бұрын

Pan Karol Okrasa jest dla mnie absolutnym guru gotowania. Szacunek i miłość jakimi darzy produkty jest widoczny na każdym etapie przygotowania potrawy. Jutro przygotuję wątróbkę z kaczki. Trzymajcie, proszę kciuki ;)

@KuchniaLidla 7 ай бұрын

Trzymamy kciuki i życzymy smacznego! 💙

@datasolutions8655 2 жыл бұрын

wątróbka sama w sobie zawiera mnóstwo wody, soląc ja przed smażeniem spowodowali byśmy jej dodatkowa ext-racje wody, co w konsekwencji utrudniało by jej prawidłowe smażenie. ( zaczęła by się po prostu dusić we własnym sosie ) dlatego przysmażamy bez soli a dosalamy po calm procesie smażenia dla smaku. Pozdrowienia z US,

@kingal.4575 Жыл бұрын

Zrobiłam wątróbkę z tego przepisu i chociaż nie wszystko udało mi się idealnie odtworzyć np. przypalania jabłek, , to wyszła pyszna :)

@KuchniaLidla Жыл бұрын

Najważniejsze, że smakowało! 😋

@szymonrutkowski598 4 жыл бұрын

Sztos! Bardzo proszę o przepis na flaczki

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Pomyślimy o takim przepisie! 👍

@beatakoodziejek3998 2 жыл бұрын

Panie Karolu, uwielbiam profesjonalnie przyrządzoną wątróbkę. Ukłony dla Mistrza 🥰😍🥰😍👍

@KuchniaLidla 2 жыл бұрын

Pięknie dziękujemy! 😊

@hannaskaznik1802 4 жыл бұрын

Świetny przepis 🙂 wyszło pyszniutkie!!!

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

@pawewojtya7820 4 жыл бұрын

Dzięki za wątróbkę.👍 Idąc za ciosem może przepis na coś z serduszek drobiowych ?. Np gulasz ?. 🤔

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Pomyślimy o takim przepisie!

@stachotrzepiedupekonski1099 4 жыл бұрын

Albo gulasz świerzonka?

@Orionek549 4 жыл бұрын

Uderzałbym w to, że soląc wątróbkę, sprawiamy że jej powierzchnia stanowi środowisko hipertoniczne (ponieważ chlorek sodu, czyli sól kuchenna jest związkiem osmotycznie czynnym) względem hepatocytów budujących wątróbkę. W efekcie woda na drodze osmozy wypływa z hepatocytów na powierzchnię, utrata wody powoduje zagęszczenie cytoplazmy hepatocytów w wyniku czego wątróbka twardnieje.

@aleksandermis9244 3 жыл бұрын

nie popisuj się

@XLOKO49 3 жыл бұрын

*To oczywista oczywistość, ale przecież taka Okrasa nie ma o tym zielonego pojęcia.*

@GachPawlowicz 3 жыл бұрын

XD wow jakiś mądry. Prawda jest taka że nie ma to znaczenia. Znaczenie ma czas smażenia wątróbki. I tylko to. Reszta to mit jak setki innych w kuchni.

@Orionek549 3 жыл бұрын

@@GachPawlowicz O czym ty gadasz typie xd To nie jest żaden mit kuchenny, to w ogóle nie jest związane z kuchnią. To tylko fakt biologiczny. W liceum pod mikroskopem sobie możesz obejrzeć zjawiska kurczenia się komórek w środowiskach hiperosmotycznych. Jak nie znasz to pora wrócić do szkoły. Dzieci takie rzeczy wiedzą. Ba, nawet na maturze z biologii jakoś w 2010-2012 roku było pytanie jaki jest mechanizm "utraty wody" po soleniu i taka właśnie była prawidlowa odpowiedź. Zamiast pisać farmazony w internecie oparte o swoje "własne przekonania" polecam sięgnąć po literaturę naukową i nie robić z siebie foliarza. Do czego to doszło, że ludzie nie mają wiedzy i są tak zaślepieni w swojej głupocie, że zamiast doczytać w porządnym źródle to uważają się za mądrzejszych od naukowców. Obrzydliwe.

@monikas4656 3 жыл бұрын

@@aleksandermis9244 Pusty leb

@lolloli5525 4 жыл бұрын

Teraz kwitnie dziki bez, ja już drugi raz nastawiłam na lemoniadę-szampan i mi trochę za bardzo zabuzowała ... Dodałam jako baze glazury tej wątróbki i wyszło R-E-W-E-L-K-A! Polecam.

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Super pomysł! 😊

@iwonatatarenko5476 4 жыл бұрын

Jak się posoli przed smarzeniem wątróbka będzie sucha i lekko gorzka - zawsze moja Mama tak mówiła!😃Pozdrawiam serdecznie😃

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Mama zawsze ma rację! 😁 Pozdrawiamy! ❤️

@maciejtomkiewicz6733 4 жыл бұрын

„Możecie dodać odrobinę alkoholu, to też dobrze działa na wątróbkę.” 🤣😂🤣 Co do soli, to (poza tym, że jest higroskopijna) na takie rarytasy, jak właśnie wątróbka wykosztowałem się i posypuję na końcu fleur du sel. Ten rodzaj soli ma swej strukturze 9-10% wody, więc już nie jest tak agresywnie „wodossący”

@PanSiateczka 4 жыл бұрын

Ja to wątróbkę marynuje w wódce ale już w brzuszku :D

@user-wr2kj1kb2q 9 ай бұрын

Coś pięknego

@nataliapierzchala1867 4 жыл бұрын

Wątróbka będzie też miała wtedy gorzki smak jeśli ja posolimy;) Dlatego dobrze współgra z miodem , sama w sobie też jest słodkawa;)

@adax1198 2 жыл бұрын

Przepis doskonały, wiele lat robiłem wątróbkę "tradycyjnie" ale pierwszy raz zrobiłem z miodem i bez grama soli, pychota

@gniewkop8857 4 жыл бұрын

Demi glace Karolu pokaż jak fajnie można zrobić

@smileymonia 4 жыл бұрын

Z dodatkiem pomarańczy jeszcze lepsze! ❤🍊 A nie nawidziłam kiedyś wątróbki

@janstarostka5391 4 жыл бұрын

A ja bym dodał gruszkę 🤗

@adamstobierski84 4 жыл бұрын

proste , nie solimy bo bardzo pryska przy smarzeniu i wysycha , pozdro

@michab5221 2 жыл бұрын

Przygotowałem jako niedzielny obiad. To najlepsza wątróbka jaką w życiu jadłem. Moja modyfikacja, syrop klonowy zamiast miodu i jabłka szara reneta zamiast czerwonych.

@KuchniaLidla 2 жыл бұрын

Super! 😊

@RafalCygan 2 жыл бұрын

Karol na prezydenta!

@bartocutofficjal3712 4 жыл бұрын

Kochani polecam Jack Danielsa smakuje idealnie jak ktoś lubi takie smaki POZDRAWIAM KUCHNIE LIDLA

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Pozdrawiamy! 👋😉

@mofotek5338 4 жыл бұрын

Ale z wątróbką czy bez? 😍

@dawidpszonak2359 4 жыл бұрын

Ciekawy przepis. Ja do tej glazury (idąc za propozycją dodania np alkoholu) dodał bym cydr. Danie nabierze trochę kwaśnego smaku i dodatkowo wzmocni się aromat jabłek.

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Dziękujemy za podzielenie się z nami pomysłem! 😊

@julitam6188 3 жыл бұрын

Zainspirowałam się Twoim komentarzem i polałam cydrem gruszkowym akurat miałam w domu a nie miałam jabłek i rzeczywiście super smak powstał :) polecam z tego skorzystać tylko ja nie robiłam glazury tylko polałam cydrem wątróbkę podczas smażenia, która była już w marynacie-dodałam do niej jeszcze sos sojowy i majeranek

@jotmat6344 4 жыл бұрын

Wow i nie strzela jak na wojnie 🙈

@sympatyk8906 4 жыл бұрын

🤗

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

🤗

@michakosmala1750 4 жыл бұрын

Panie Karolu, a może jakiś przepis na pierogi z mąki gryczanej?

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Znajdziesz go tutaj: kzfaq.info/get/bejne/iL14prebvZ2-eWw.html 😋

@ukaszpiatek8249 4 жыл бұрын

Cebula, jabłko, suszone papryczki chilli,ocet winny, cynamon ,miód i wiskhi . Marynowane wątróbki kaczej lub drobiowej w czoski i mielonym kardamonie oraz pieprzu czarnym.

@dominikjenczyk2129 4 жыл бұрын

Jestem wielkopolaninem . Słowo "unurzać" trafia w moje podniebienie .

@aldonaz4246 4 жыл бұрын

Ja wątróbkę robię na 2 razy. Raz dla siebie idealną, a raz dla męża dość wysmażoną i suchą .... ehh... ach serce mnie boli wtedy

@beatamandrela8578 4 жыл бұрын

Witam Panie Karolu. Nie solimy przed tylko już po bo wątroba oczywiście twardnieje. Ha i jestem pierwsza 😉

@beocezet 4 жыл бұрын

gdy posolimy wątróbkę przed smażeniem, to wyciekną soki z mięsa, i tym faktem stanie się jałowa, przez co twarda/gumowata. Sól wytraca wodę z tejże, wątroby.

@piotrl5075 4 жыл бұрын

Watrobka to nie mieso pozdrawiam 😉

@magorzataewa5906 4 жыл бұрын

@@piotrl5075 A co warzywo?

@piotrl5075 4 жыл бұрын

@@magorzataewa5906 no watroba nie jest mięśniem a gruczolem wiec nie powinno sie jej nazywac miesem od taka prosta wiedza. W podstawowce na biologi juz mozna sie tego dowiedzieć.

@magorzataewa5906 4 жыл бұрын

@@piotrl5075 wątroba jest zbudowana z innej tkanki , ale to jest mięso , inny rodzaj mięsa, tak samo serce czy żołądek to białko zwierzęce po prostu i dlatego jest sprzedawane na stoisku mięsnym , a nie warzywnym. A móżdżek to co ? też nie mięso?

@piotrl5075 4 жыл бұрын

@@magorzataewa5906 no oczywiscie ze nie... Krew i smalec tez na stoisku mięsnym sa sprzedawane wiec tez je pani nazwie mięsem?

@dorotakaa5089 4 жыл бұрын

Osmoza :)

@jagodag1143 4 жыл бұрын

Ale kucharz!😁😁😁 OHYDA!

@freq619 4 жыл бұрын

Pomijając fakt, że wątróbka, wątroba, to nie mięso a podroby... Nie solimy, bo jak wiadomo sól ma silne właściwości higroskopijne, a więc "wyciąga" wodę z produktu. A z uwagi na funkcje wątroby w organizmie (możemy je bardzo mocno uprościć i spłycić do określenia produkcja hormonów i filtracja) ma specyficzną budowę, którą najlepiej porównać do gąbki. A wiemy co się stanie kiedy gąbka zostaje wysuszona ;) Ergo, jak to już sporo osób napisało, po osoleniu wątróbki PRZED smażeniem, po smażeniu wyjdzie nam podeszwa zamiast smacznego dania.

@jakubmadejski1551 4 жыл бұрын

Ponieważ sól wyciąga wodę z mięsa i się mięso robi twarde

@aleksandrasendela 3 жыл бұрын

Odwrotnie. Mięso jest bardziej kruche

@GachPawlowicz 3 жыл бұрын

Wątróbka to nie mięso

@roberttata8104 4 жыл бұрын

A może być z cebulą o smaku czosnku i gruszką o smaku jabłka? 😊

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

🤔🤔

@roberttata8104 4 жыл бұрын

@@KuchniaLidla W osiedlowym sklepie widziałem takie cuda jak "cebula czosnkowa" i "gruszka jabłkowa", więc pytam. W Lidlu też macie takie cuda natury?

@szymonprusakowski4427 4 жыл бұрын

Kolejny raz zalewajka !

@jarematunicki1559 4 жыл бұрын

marianku mi tu brakuje

@XLOKO49 3 жыл бұрын

*Do japków konieczny marianek!*

@arkadiuszosendowski6192 4 жыл бұрын

Alkohol dobrze działa na wątróbkę... hmm... to ciekawe :D

@krol_fitnessu Жыл бұрын

ja sole wątróbke bo sól trzyma wodę więc wątóbka jest miększa

@KrzysztofKorwek Жыл бұрын

Uważam, że dobrze zrobi tej glazurze podlanie miodem pitnym i dodanie rodzynków.

@KuchniaLidla Жыл бұрын

Oczywiście, jeśli lubisz takie słodkie smaki, możesz dodać miodu i rodzynek. 😉

@maciejwiewiura8650 4 жыл бұрын

Dzień dobry Panie Karolu mam na imię Maciek Wiewióra miał Pan przyjechać w Listopadzie ale pana nie było czy Pan ma zamiar przyjechać na wiosnę

@czesawwojtynski1488 4 жыл бұрын

tak

@zaani1794 3 жыл бұрын

Wątróbka drobiowa, czyli jaka? Gęsia, kacza, indycza czy może kurczęca?

@KuchniaLidla 3 жыл бұрын

Najlepiej sprawdzi się wątróbka z kurczaka lub indyka. 😉

@1mm977 3 жыл бұрын

Z tego wszystkiego zapomniałam posolić! 😅😂

@KuchniaLidla 3 жыл бұрын

Można na koniec. 😉

@32iseeyou Жыл бұрын

5:28 "możecie dodać troszkę alkoholu to dobrze działa na wątróbkę" 😂🤣😂

@bartekmisztal 4 жыл бұрын

Mnie by korciło żeby sflambirować wątróbkę po wrzuceniu do glazury. Jeżeli mielibyśmy dodać tam jabłka, to calvados żeby podbić słodycz, jak ma być wytrawnie, to brandy, a jak lekko, to tequila.

@karolinasolawa6379 6 ай бұрын

A co się stało z czosnkiem z marynaty , bo nigdzie go nie widzę 🤭😃

@KuchniaLidla 6 ай бұрын

Dodajemy do wątróbki razem z rozmarynem. 😊

@wojt4ss 4 жыл бұрын

alkohol dobrze na wątróbkę hmm?? :D

@mz3593 2 жыл бұрын

@michadusza1065 4 жыл бұрын

Panie Karolu, solimy po ponieważ sól wyciąga całą wodę z wątróbki i robi się twardy kapeć

@GumichEx 4 жыл бұрын

Sól wciąga wodę i wątróbka twardnieje jest sucha i gumowa

@pawelol94 2 жыл бұрын

a ocet jabłkowy ?

@dziennikarskianonim 4 жыл бұрын

Sól wyciąga wodę, co powoduje że wątróbka strzela oraz mięso twardnieje przez zawarta w mięsie krew.

@kacperkac8295 4 жыл бұрын

żeby nie była twarda

@ugotujtozmatim7437 3 жыл бұрын

Sól jest mocno higroskopijna i gdy solimy wątróbki przed smażeniem wchłaniają sól przez co stają się twarde i wysuszone

@armija78 4 жыл бұрын

nie solić wątroby, ponieważ sok przedwcześnie z niej wyjdzie

@tomaszturzynski1523 4 жыл бұрын

Bez obtaczania w mące?

@KuchniaLidla 4 жыл бұрын

Bez! 😉

@robertmalinowski8248 Жыл бұрын

Tak alkohol idealnie działa na wątróbkę 5:27 min 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@hamell Жыл бұрын

alkochol dobrze działa na watrobke 🤣

@krzysztofwilk6311 2 жыл бұрын

Jakiego miodu używa tu Karol

@KuchniaLidla 2 жыл бұрын

Najlepiej sprawdzi się tu jakiś miód o płynnej konsystencji - np. wielokwiatowy albo nektarowy. 😉

@elzbietapawlikowska3144 Жыл бұрын

Dlaczego Pan nie próbuje po wyłożeniu na talerz? Myślę, że każdy na to czeka... przekrojenie wątróbki, mięska, czy spróbowanie czegokolwiek. Wtedy każdy robi się głodny i ma ochotę to ugotować.

@KuchniaLidla Жыл бұрын

Dziękujemy za sugestię! 👍