Шановні мої глядачі. 🌺 Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів. ПЛЕЙЛИСТИ : *" Готуємо домашні страви."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A kzfaq.info/sun/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP *" Страви ДО ПОСТУ."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu *" Консервація НА ЗИМУ."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC kzfaq.info/sun/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ *" Смачні напої."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzfaq.info/sun/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV *" Для кухні..."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi *" Життя В СЕЛІ."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS Приємного Вам перегляду.🌺 Запрошую Вас на мій новий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."* kzfaq.info/love/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ

Ну до чого ж приємно серед всіх російськомовних чужих роликів від блогерів, почути своє, рідне, сільське, натуральне, миле, від щирої людини відео. Слава богу ,Інно і ваш чоловік. Я, звичайно, аж ніяк не проти російської мови, більше того, вона також мені подобається, АЛЕ.... українська, чудова, співоча мова, то є наше сердечне спілкування. Ми також з чоловіком ( коли були здорові тримали всяку живність, і майже так само вудили своє, без всяких ГМО. Дай, вам, боже здоров'ячка міцного. Приємно було переглянути ваш ролик👋👍👍👍🥩🍗🍖🥓😋😋😋

Привет с Татарстана! Самый хлебосольный народ это украинцы. Кулинария Ваша бесподобна, спасибо!!!

Дякую вам за український - україномовний канал!!! Ви, молодці!!! =)

За українську мову РЕСПЕКТ! Гарний канал. Молодці!👍

Доброго дня , Як приємно чути рідну українську мову Дякую👍

Справжні господарі, наші люди Українці,, Дякую Інна, ваше подвір'я саме найкраще на ютубі,,,

Дякуємо за роботу, прокоментовану українською! Здоров’я вам!

Инночка, какие вы с мужем умнички! Трудяшечки. Спасибо за видео. Как рассол делать, где посмотреть?

Ніколи не писала коментарів на Ютюб, але тут не можу втриматися. Дуже дякую за таке смачне і ароматне відео. І за теплі дитячі спогади, яке воно мені навіяло. Колись у моєму дитинстві м'ясо коптила моя бабуся. І це було найсмачніше, що я куштувала у своєму житті. Бабуся коптила ціле стегно, перед тим довго його витримувала у спеціальному розчині, кожного дня перевертала. Маринувала десь біля місяця. І весь цей час я ходила за нею і питала, коли вже ми будемо це їсти.)))) А потім вона його коптила десь днів зо п'ять, з перервами на ніч у печі, яку власноруч побудувала у городі за допомогою "Довідника печника" з бібліотеки. Поки йшов процес коптіння, слиною захлинався весь куток. А потім наставав момент, коли бабуся вносила ще гарячий окіст у хату. Я досі пам'ятаю всі свої емоціі в цей момент. Дякую вам за те, що нагадали.

Яка Ви доброзичлива людина! Здоровя і злагоди вам. З задоволенням дивлюсь Ваші відео.гарні поради і рецепти .

Красота!!!!

Суперова коптілка Красота - смакота. Своє є своє. Успіхів Вам!

Как же мне нравятся такие дружные, трудолюбивые семьи как ваша! Дай вам Бог здоровья, и удачи во всех ваших делах .

Молодцы! И спасибо Вам за подсказку!

Спасибо, Вам огромное, за Ваш труд.

Дуже все гарно і ясно розтлумачено дякую за цей рицепт

Инна муж передает вам огромный привет 👋👍говорит если бы не манты,которые он съел 15 минут назад ,то залил бы всё слюной КАКИЕ ВЫ С МУЖЕМ МОЛОДЦЫ 👍❤всё дружно и вкусно у вас ! Здоровья вам дорогие друзья 👍👋

Які ви молодці!!! Дай Вам БОГ здоровя. З наступаючим вас Різдвом!!! Та Новим роком!!

Чуть не подавилась слюной! Молодцы!

Мішковину ,якою Ви накриває те бочку змочуйте водичкою.Ефект парової бані.Хай щастить.

Доброго здравия всей Вашей семье! Просто потрясающе, Вы показали все так вкусно, понятно и без лишних наворотов! Посмотрел ещё несколько Ваших красивых видеороликов и понял, так вкусно и с ощущением запахов я давно не встречал, все настолько понятно, красиво и с вдохновением описано и показано! Подписываюсь обязательно, очень хочу радовать себя новыми Вашими роликами! Счастья, мира и добра Вашему дому!!!

Дякую за підказку. Давно хотіла коптильню,і бочка є.👍🇺🇦

Велике дякую за таку корисну інформацію!!! Дуже приємно чути вашу розповідь.👍👍👍👍👍

Дякую за украінську мову.Приємно слухати.

Ото як крайній раз коптили, то я ледве приніс ковбасу та її господаря до хати...більше так не робимо... А дарма-було весело.

Спасибі велике за відео, сьогодні зробив таку ж саму коптильню, а не знав скільки часу і як коптити, а тут якраз ви під руку підвернулись))

І ми так коптимо, дуже смачно виходить 👍

Доброго ранку Інно..приємно вас бачити..ви робите добру справу..ділитесь досвідом справжньоі господині..Успіхів вам і гарного дня...

Нужно стерпеть и ставить в холодильник на ночь на второй день уже можно есть меняется цвет и вкус на много вкуснее,вкус пропитывается с наружи внутри идёт...

Инночка, очень красиво получилось! А как вкусно... аромат ощутила прямо через экран

Дуже корисне відео, дякую авторам!

Дуже самчно виглядає! Дякую за відео. З Різдвом і прийдешнім Новим Роком вас!

К новому году вкусняшки))

Дякую вам за український - україномовний канал!!! Ви, молодці!!! =) 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Дуже подобається,дякую вам за щирість

класно!! треба буде собі теж коптильню запланувати на дачі. Смачних свят Вам :)

Добрий день! Дивилась з задоволенням!!!! Тримаю в'єтнамських поросят і дуже хотіла прокопчене зробить. Тепер зроблю обов'язково! Дякую Вам! Щасти Вам!!!

дякую за смачний рецепт, собі так само зроблю

Добрий вечір, Інночка! Дякую, переглянула коптильну. Своє копчення звичайно смачніше. Ви молодці! Натхнення Вам!

Ой як все гарно! Дуже сподобалась ідея. Не треба щось видумувати і довго майструвати. Тепер маю надію, що на Великдень матимемо свої копченості. Дуже вам дякую!!!

Дякую, що показали як це робиться. Скажіть, будьте ласкаві, після копчення ви нічого не відварюєте? Дивлюсь всі ваші ролики про господарство. Велике спасибі. Так просто і прийнятно, наче в родичів в гостях побувала.

Пані, Інно, з цього відео зародилася моя мрія зробити власну коптильню)). Три роки я її виношував і збагачував теорію переглядами інтернету. І от три дні назад моя мрія здійснилася! Ми з дружиною збудували в селі майже таку коптилку, як у Вас! Але стаціонарно зробив топку із заслонкою, шахту з металевих стінок під землею 2,4м, в бочку вмонтував термометр. Перший досвід - і перший успіх!!! Вийшло все: ковбаса, баки, підчеревина і ребра! Окремо на низькій температурі закоптили за 16 годин скумбрію! Це щось неймовірне! Так цікаво, і так смачно! Маю в 50 років нову іграшку))). Дякую Вам за те зернятко, яке ви посадили в мою душу)).

Дуже цікаво і приємно переглядати"усі" ваші відеоролики. Величезний лайк 👍 І окремо дякую за рідну мову 😉😊

Доброго ранку і чудового настрою!!! Попрацювали на славу і тепер маєте смаколики. У Вашого чоловіка золоті руки!!! Доброго Вам здоров'я і зимової погоди🌹.

Добридень, шановна Інно! Дякуємо за Ваші поради, в даному випадку , відео про домашнє копчення - це те, що нам дуже необхідне. І взагалі, з великим задоволенням дивимось всі Ваші випуски, крім того, ждемо нових з нетерпінням. Живемо також в сільській місцевості. До речі, родом з НІЖИНА... Успіхів Вам! Радуйте ще і ще!!!

Виглядять.. смачно😋😋

Приятного аппетита👍

Дякую! Смачного!

У такий спосіб м'ясо та рибу коптив мій батько, скуштувати тих смаколиків - то було для нас, дітлахів, справжнім святом!-))) Вже більш, ніж пів-століття минуло з тих пір, а як навідаюсь на батьківську садибу та випадково знайду того дротяного гачка від коптильні, то такі світлі спогади навіваются, що неначе це було лише вчора-))) Інночко, дякую за дуже змістовне відео, в якому Ви із Славіком в повній мірі розкриваєте технологію класичного домашнього копченя-)))

МОЛОДЦІ СУПЕР 👍 ВКУСНЯТИНА ,ГОСПОДАРІ!!!

А ми ще замотуєм в марлю. Або ситець

Які пропорції маринаду для ребер? Дякую.

Молодці, і дуже дякую Вам, ваше відео надихнуло мене, найближчим часом спробую.

Це справжня коптильня 👍👍👍У мене тоже така.Давно вже користуюся .👏👏👏

Здоров'я і МИРУ вашій сім'ї! Все супер по простому👍😋

доброго вечора! Чи немає гіркоти м*ясо після копчиння сирвими дровами?Дякую!

Доброго здоровья всем. У моего свекра в Кабардино Балкарии была точно такая же система в 80годах мы коптили окорока с мужем до самой глубокой ночи а я подкладывала дров побольше и окорок отпал от кости свекр сказал как сделали так и сьедите смеялись потом с нашего копчения молодые были вот вспомнила такую историю

З цікавістю дивлюся ваші відео. підкажіть а які страви ви готуєте зі свинячої голови.спасибі!

Спасибо за рецепты. А вино и наливки делаете?

Все зрозуміло Дякую за чудові поради Здров'я вам

Смакота)))) Копченості виглядають дуже апетитно і ароматно)))

В мене коптильня похожа,тільки не бочка а тумба з дверцятами,і зверху кришка.А дрова не рубані,просто колодочки підкладаю.А тоді як підкаптиться,знімаю і в електродуховку на невелику температуру годин на 3 або 4.,дивлячись який кусок.

Рецепт маринада какой?

Спасибо. А какой надо маринад для копчения или просто надо солить.?напишите пожалуста.

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВИДЕО РОЛИК!ТАК ЖЕ САМО СТАВЯТ БОЧКИ И КОПТЯТ НА БУКОВИНЕ.ТОЛЬКО С ФРУКТОВЫМИ ДРОВАМИ ДОБАВЛЯЮТ БУКОВЫЕ.И ЕЩЁ,ЕСЛИ МОЖНО,ПОЖАЛУЙСТА,НАПИШИТЕ,КАК ВЫ МАРИНУЕТЕ САЛО И МЯСО.ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО,КАК БАЛЬЗАМ НА ДУШУ...)

Молодцi

Хочу дать вам несколько советов,я живу в Америке 30 лет,советую мясо проваривать в маринаде 40 мин.просушиваю вентилятором,и т.к.вишни уменя нет пользую дуб красный без коры

Вітаю Вас Дорогі Друзі! Таку класну коптильню конструкцію виготовили! Ось це так! М'ясо по всій технології коптиться! Ех! Ароматний димок і до мене дійшов! Так захотілося покуштувати реберець! Люблю копчені реберця! Інночка Рідна моя , моя золота ! За гачок голими руками ! Я аж здригнулася! Будьте обережніше! Чоловік так професійно все виконав ! Майстерно з розумом і умінням! Ось це справжнє Копчене сало! Ось це Я розумію! Апетит не на жарт розійшовся! Ех покуштувати б сальця смачного, будь У мене килим літак-неодмінно вже Б біля вашого будинку і попотчивалась! Щастя і Блага вашому будинку! Супер показ! Все змістовно і Здоровсько в показі! Дякую Вам! Інночка Ви Супер! Класні у Вас відео! Із задоволенням дивлюся і інтересом! Щастя!

Смакота! 👍

Все свідоме життя мріяв побудувати таку коптильню! Але як тільки починаю копати рів під бочку - прибігають і кричать сусіди з 3-го поверху((!

Куди там тому італійському хамону, оце справжня смакота👍

Суперово! Це у вас холодного копчення! Браво!

Лайк за реберця)))

сразу надо показать засолку потом приготовление так будет правильно. всё просто и вкусно так держать.

Дякую Інно з сином зробимо й собі !!!!!!!

Добрий день Інна! Не хочу бути нав'язливою. Попробуйте коптити акацією , м'ясо получається дуже гарне.

ІННА ДОбрий день дякую за рецепт копчення и хочу знати чи намочуєте мішковину щоб не згоріла дякую за відповідь успіхів вам і Божих благословінь

Крутяк. Буду і я пробувати скоро.

Смакота 👍🏻👍🏽👍🏻👍🏽👍🏻👍🏽👍🏻

Доброго дня,а як ви робили маринад можно пропорції?

❤❤❤❤

Ох який запах по садку розноситься😊.

4 дня в маринаді,а з чого той маринад?

Дякую вам за смачне, змістовне відео (аж слюньки течуть). Бочка є, треба собі робити. А рецепт маринаду є в описі? Дякую, ще раз. Здоров'я вам і Божої благодаті.👌✊✊

в нас на Тернопільщині називають вуджинкою таке мясо,колись теж так коптили перед святами,це дуже смачно.

Очень вкусно! Удачи Вам и счастья в доме! Не подскажите рецепт маринада и как готовить такое сало?

даже не буду смотреть ваше видео, просто потому что нельзя такое смотреть в 12 ночи. копчёное мяско это моё слабое место.

И Вас с Новым годом узнать як вы робыте маринад

Доброго дня, а яка мае бути довжина рову від низу бочки до місця де знаходиться полум'я?

Все, подписалась! Это мой канал! Буду после праздников копать под коптильню. Бочка есть, только дно надо срезать.

Молодці

Дуже гарні хазяї дякую за канал привіт з рівненщини

Ну, молодц1! Який смачний канал!

Все супер попробуйте обматати марлею

Доброго ранку п. Інно. Напишіть будь-ласка яке м'ясо підходить для шинки найкраще.

Напишите пожалуйста какой маринад нужно для мяса!!!

Що значить перерощене сало і м'ясо. Розкажіть будь ласка про маринад.

Привіт із Чернігова,Інна,які ви молодці,відразу слинька потекла,я уявляю,яка це смакота,та ще своє,домашнє.

Ой яка файна вудженка😄