🍲Найсмачніші Закарпатські голубці!🍅 На кожний Святковий стіл! Новорічне меню 2023.🍅
Рет қаралды 1,926,685
3 жыл бұрынЗаходьте та підписуйтесь на мій другий канал
/ ОльгаСалкай
Рецепт:
Капуста
Рис 500 гр
Фарш 700-800 гр
Цибуля 4-5 шт
Морква 1-2 шт
Болгарський перець 1 шт
Помідори 1-2 шт
Свинний жир 2-3 ст ложки
Солодка паприка 2-3 ч ложки
Сіль, перець, приправа за смаком
Зелень кропу ( за бажанням)
Готові голубці викласти в каструлю, додати 1-2 ст ложки томату
Залити водою, зверху присолити і покласти на вогонь на 25-30 хв
#закарпатськіголубці #голубці #закарпатскиеголубцы #голубцізмясом #смачніголубці #голубціпозакарпатськи #другістрави #святковийобід #голубцвнановийрік #новорічніголубці #правильніголубці #найсмачнішіголубці #голубцізсолодкоїкапусти #голубцізквашеноїкапусти #голубцізгрибами #пісніголубці #святковіобіди #святковийстіл #новорічнеменю #маминырецепты #вкуснокакубабушки #ясминготовит #блюдосрисом #стравазмясом #якпопаритикапусту #якзаправитиголубці #галинакухня #ольгаматвей #ольгасалкай #сытноеtv #сытноивкусно #праздничныеблюда #святковістрави #горячиеблюда #менюнановийрік2021 #новогоднееменю2021 #менюнановийрік2021 #менюнановогоднийстол2021 #праздничныеблюда2021 #святковістравинановийрік2021 #голубцізрисомтамясом #найсмачнішізакарпатськіголубці #гуцульськіголубці #пісніголубцініжнісоковиті #менюнасвятковийстіл
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
@user-zd8xp6fg3r Жыл бұрын
Дякую за рецепт.У нас на Дніпропетровщині голубці розміром з кулак, а ваші маленькі,вилочкою поклав в ротик і проковтнув.Дякую за Ваш рецепт.Будьте здорові. Перемоги всім нам.Слава Україні.І Слава нашому народу,такому талановитому в усьому.
@user-yu4tq8sz1l 7 ай бұрын
Скажіть мені будьте ласкаві ,шановна пані рис у вас сирий .це буду знати а то морочуся варю рис а це все час😂. Дякую вам за рецепт. Пошли Боже нам перемоги щоб було нам веселіше то будемо крутити голубці❤❤❤
@user-qg3ub8zi7c 7 ай бұрын
Та ні, живу на Дніпропетровщині, мої голубці точнісінько як у Олі, не сприймаю оті здоровенні
@halina2333 7 ай бұрын
То не на Дніпропетровщині, а в вашій родині 😂, бо у всіх моїх родичів і знайомих невеликі голубці😅
@innaf3377 6 ай бұрын
Я теж з Дніпропетровщини (Нікополь), готовлю голубці з кулак🤣, треба такі маленькі приготувати
@Ivanna.Ivanivna 6 ай бұрын
@@halina2333а у мене зараз здоровенні, побачила такі на Київщині, як переїхала з Вінницької області, і вже не граюся з тими мізинчиками. Приготувала мамі - не зайшли.😅
@elenagennadievna 7 ай бұрын
Сколько злых, гадких комментариев! Удивляюсь. Еще пару лет назад такого не было. У Оли отличные рецепты. Именно так и готовят у них дома. Поделилась. Не нравится - готовьте по-своему. К каждому слову придераетесь. Оленька, спасибо за рецепты, давно подписана на Ваш канал. И слушать Вас - одно удовольствие! Дякую.
@user-pn9ck3lz2e 7 ай бұрын
Не вижу злых коментов.... МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТЬСЯ КАНАЛ. ТАК ВСЕ У НЕЕ КРАСИВО И ВКУСНО, ДУМАЮ. БУДУ ПРОБОВАТЬ. ЯСНЕ СЛАВЯНКА,НО ЗНАЯ РУССКИЙ, ВСЕ ЧТО ДЕВУШКА ГОВОРИТ ПОНЯТНО. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ХОЗЯЮШКА!!!!
@user-fv2ef7or2n 7 ай бұрын
" Най це варять" Супер! Дякую Вам ! Отримала " море задоволення" від перегляду В нас на Київщині теж так роблять голубці.Хто хоче робить маленькі, хто лінується - то на весь лист
@katerunaberezdetska7384 2 жыл бұрын
Я теж зі сходу, але була на Закарпатті, поля нагадують південь, але кругом гори, дуже гарно, цікаві дерев'яні будинки, різноманітна кухня і Україна наша-НАЙКРАЩА!!!Молодець Оля!!!
@liubovkostenko1863 5 ай бұрын
❤❤❤❤🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@alesia4944 Жыл бұрын
Привіт з Вінничини. У нас такий самий рецепт. Дуже смачна страва)) а мову слухала із цікавістю, діалект незвичайний)) най оберігає Ангел Охоронець повсякчас. Миру нашій неньці України і швидкої Перемоги над ворогом🙏
@hannalazarchuk1796 2 жыл бұрын
Чудовий закарпатський діалект. Слухати хочеться. Люблю вас за те що ви не цвіркаєте російською, як багато наших господинь, що хочуть більше підпищиків. Дякую вам за ваші рецепти. Божих благословінь! Хай вам щастить.
@user-vs3fe5zf7j Жыл бұрын
Очень люблю голубцы. Но они у меня получаются большие, тоже не плохие, но как я люблю маленькие голубцы с пшенной кажей и чесноком, какие в детстве делала моя мама на Винничине. Мами давно нет, а за голубцами с чесноком скучаю. Буду учиться делать такие голубцы. Рецепт мне очень понравился.
@user-bj2vz8kk9h 9 ай бұрын
Добрый день, добри люды.Будьте добри не змишуйте политику и рецепты. Я люблю свий ридный крайи люблю свою мову.Але кожен народ мае право на жыття и на свою мову. Перед Богом мы вси ривни. Наш Спаситель, Господь Бог, не розмовляв и не разговаривал ни на украинской мове ни по руськы.давайте поважаты вси народы на земли. Выбачте мене, и давайте будем людьми. Божого Вам благословиння.Будьте здоровий, та щаслыви.
@user-bj2vz8kk9h 9 ай бұрын
Дуже Вам вдячна, уже слюни текут. Хочу вас спытаты, колысь у дытыесьви мамка чыныла голубци из мелайнои крупы. Мы рано остались сыротамы и не помню че их чыныты. Якщо знаете, напышить будь ласка. Бажаю Вам Божого благословиння и всякого самого найкращого.
@user-nn3cs3dw1f 3 жыл бұрын
Я из Широкино (под Мариуполем). К нам часто целыми семьями на море приезжали из Западной Украины отдыхать.Женщины очень вкусно готовили, всегда делились рецептами, мило общались, вечерами пели украинские песни. Очень добрые, трудолюбивые люди ! Какие незабываемые времена! Огромное спасибо за голубцы.Мне нравится, что в начинке много овощей и они слегка посируются.Очень вкусно! Еще я перехватила у одной женщине: она слегка на открытой сковороде поджаривает фарш, чтобы испарилась неприятного запаха мясная жидкость.Всех вам благ и вашим семьям. Мы вас очень ценим, уважаем и помним ваши добрые дела! дкость
@liudmylab8848 Жыл бұрын
Оленько,так гарно закручуєш як лялечку.
@user-pe1ci2xn7n Жыл бұрын
Як ви там?Дуже шкода наших людей
@user-yl5ij1fj4k 5 ай бұрын
❤❤❤
@user-ex9mu2kn9l 4 ай бұрын
❤❤
@valtsvch3082 4 күн бұрын
Царство Боже не їжа та пиття,а праведність, мир у серці та радість у Святому Дусі.Пропоную фільм"Вірити"EWTN Ukraine
@luna0101qaz 2 жыл бұрын
Вітання з Тернополя. Дякуємо за Вашу працю і смаколики. Ваші голупці, як пальчики, красиві маленькі, моя бабця сказала б, що Ви справжня українська господиня.
@user-np9wg1wi3t Жыл бұрын
Так цікаво жінка розмовляє!Заслухалаь!А голубці добрі!І Хороше,що є різні рецепти,чим більше тим краще і цікавіше!Люблю вас всіх!Живіть люди і готуйте!Бережіть одне одного!
@meizum5s86 3 жыл бұрын
Яка велика, багата, різномаітна і красива наша мова！ Я східна украінка, ніколи не була на Закарпатті, але все зрозуміла і мені дуже сподобався і діалект, і рецепт. До цього часу я робила голубці з вареним рисом..Дякую！
@user-qg3fv8eh8w 3 жыл бұрын
Очень хорошо приготовили и рассказала, но очень медленно. Сейчас время скоростей (к сожалению). Спасибо большое, успеха ! Вы хорошая хазяюшка.😚
@viktoriaskripka4838 3 жыл бұрын
После ковида пиезжайте в Закарпатье в этот чудесный край , где все национальности переплетены , культура самобытная интересная и есть что посмотреть. Много замков . Красота Карпат неповторимая.
@user-ll2mn1ly8g 3 жыл бұрын
Это вы хоть что то поняли потому что она говорит медленно а так они все говорят очень быстро и потому их не понять
@Frosyamoza 2 жыл бұрын
Один язык, славянский. Все понятно.
@user-lq2yy8xh5e 2 жыл бұрын
@@user-ll2mn1ly8g Потому и говорит медленно, чтобы понять могли. Но, легче понимается разговор, когда идёт быстро; не, как старая пластинка.
@user-rl4en2ot8r 2 жыл бұрын
Шановні пані! З великою приємністю подивилась Ваше відео. Будьте здорові і щасливі. Вітання із Черкащини.
@user-sl4dk8ln7k Жыл бұрын
Спасибо огромное за ролик. Я вас прошу делайте ролики и говорите на своём родном языке Закарпатском он очень красивый. Не забывайте свой родной язык. Он вам достался от ваших предков. Не предавайте их. Счастья вам молодожены.
@Kozak8879 3 ай бұрын
не тупи , нет Закарпатского языка.😊 Это Украинский☝️
@user-yi6lc2by8b 2 жыл бұрын
Киевлянка, но Закарпатье это райские места, берегите его. Ваша кухня замечательная и вкуснющая . И ваши сладкие голубцы это шедевр, дуже смачно
@user-jr4ct9hn5z 2 жыл бұрын
Ставрополь🤝Киеву))
@Roksanazavitaeva Жыл бұрын
В Киеве голубцы не хуже, в этих лишние приправы.
@lenabuhmiller8190 Жыл бұрын
@@Roksanazavitaeva голубцы везде хороши 🤷♀️🥰 привет из Германии 😉
@user-hp6hy9qj7n Жыл бұрын
@@Roksanazavitaeva И жира больше чем надо
@oksanagruzytska5712 11 ай бұрын
Це все НАШЕ, українське! Наша країна - різноманітна!
@user-lc8hl4do2w 3 жыл бұрын
Посмотрела видео,почитала коменты-какая у нас замечательная страна,какие золотые люди!!!
@olga_salkay 3 жыл бұрын
Спасибо большое! У меня наканале самые лучшие зрители и подписчики, и вы в том числе🙂🤗😊
@user-bi7bc8xl8q 3 жыл бұрын
Светлана Носковенко, мы не против, но это называется, сам себя не похвалишь-никто не похвалит!
@user-nm9kn3rc2r 3 жыл бұрын
Сойти с сума
@user-nm9kn3rc2r 3 жыл бұрын
Сойти с ума
@adfghbnn 3 жыл бұрын
@@user-we6ru2os2y И где русские ? если вы угро-фины перемешанные с монголоидами.
@user-wc9lb2gn3q 3 жыл бұрын
Я із Одещини, мені дуже сподобався рецепт ваших голубців. Ви молодець, справжня господиня, відразу закортіло спробувати тієї смакоти. Мова наша- найкраща, як і кожен діалект, дуже приємно вас чути
@user-cs9lm2zj4o 2 жыл бұрын
Обожнюю вашу говірку і вже майже все розуміву! На Закарпатті усі господині май файні!
@userlife9266 2 жыл бұрын
Я з Черкас.Подивилась ваше відео, дякую. Технологію приготування голубців вдосконалила, а от мова!!! Та це ж спектакль! Мені подобається дякую, я підпишусь на вас.
@user-ns5fk4pe9l 7 ай бұрын
Мені теж сподобалась технологія, ненавиджу варити рис для голубців, адже потім все одно тушкуємо, навіщо його варити до
@petromelnyk6737 3 жыл бұрын
Я сьогодні старався наслідувати вас.. Звичайно на кухні тримаю завжди якусь матрицю, але роблю усе на свій лад.. Трохи недосолив.. Але це поправимо.. Нагадали мені ваші голубці моє дитинство - маму, бабуню, свята, родину, село.. Дякую вам. Ваші голубці для мене не тільки страва - це ціла філософія..
@olga_salkay 3 жыл бұрын
Щиро вам дякую! Мені дууууже приємно! Я рада, що дивлячись мої відео, ви згадали свою маму і приємні минулі часи! Всього вам самого найкращого!😊🙂
@springspring8413 3 жыл бұрын
Дуже вдячна Вам, Файна Господиня! Голубцi гарнi-гарнюсiнькi. Та ще й смачнi, як i всi страви закарпатсько'ї кухнi! Слухати гарну мову -- наче на батькiвщину полинути. Хай щастить Вам! Чекаю на новi страви з Ваших добрих рук.
@olga_salkay 3 жыл бұрын
Ой, дуже гарно вам дякую за такі приємні слова! Це як бальзам на душу! В мене на каналі зібрались найкращі підписники, які мене надихають! Всього вам найкращого! Божого благословіння!🌹🌹🌹😊😍
@user-oq2fs9rc8e 3 жыл бұрын
Здоров'я Вам, щастя і всього найкращого！Обожнюю Закарпаття, щірі, доброзичливі люди. І кухня дуууже смачна. Я із Запоріжжя, козацького краю. У нас теж смачно готують, але кухні трохи різні. Щасти Вам！
@avgustingol1215 Жыл бұрын
Донецк. Приятно вас слушать. А Закарпатье полюбилось и своей великолепной природой и шикарной кухней. Дякую за рецепт.
@user-bd9rp3dw3x 3 жыл бұрын
Ви є ГАРНА господиня !!! Ми східняни але вас чудово розуміємо ! Продовжуйте знімати усі ваші страви , нехай і не святкові , нам цікаво ! Ми також готуємо голубці вони в нас більші і трохи не так загортаємо! 😁❤👍👍👍
@olga_salkay 3 жыл бұрын
Щиро дякую за хороші слова! Рада бачити вас на своєму каналі!🌹🌹🌹
@user-yl9sd1sb5q 3 жыл бұрын
Вiтання з Донецька. Найкраща кухня!
@user-ji2fm1qj5e 2 жыл бұрын
Спасибо ваша речь услада для ушей Крым
@user-xz4nm8tw6c 2 жыл бұрын
Ці маленькі , вправно складені колами голубці, приготовлені з любов'ю і від душі ,- демонструють руки справжньої ГАЗДИНІ.
@liubovkostenko1863 5 ай бұрын
Це так!!!❤❤❤❤
@user-ny2jd4pi5n 3 жыл бұрын
Такі голубці варити на свята для гостей,бо для сім'ї то їх я сама з'їм штук 30.Вони дуже смачні і привабливі.Дякую гарна господиня.Щастя вам.
@user-jq3qk8pq1m 3 жыл бұрын
Я русская и все понимаю так вкусно хочется сьесть спасибо вам
@olga_salkay 3 жыл бұрын
Спасибо большое!🙂🤗😊
@user-kk1uo2vx9n 3 жыл бұрын
Я тоже,завтра попробую
@user-zf2gk8wv8r 2 жыл бұрын
@@olga_salkay Еще есть на закарпатье налистники. хочу узнать как их готовят. Слышала что очень вкусно. Спасибо.
@nataliakykot777 2 жыл бұрын
Олечко, особлива подяка за музичний фон, але особливо втішно слухати говірку вашого краю. Привіт з Полтавщини! Щиро дякую за ваш канал! Добра вам і здоров‘я!
@larysatiestsova926 3 жыл бұрын
Щиро дякую, господиня вам , за вашу працю. Я проживаю у Німеччині, сама з України.
@user-cv2gz2ce6t 3 жыл бұрын
То файно Вам дякую.Аби Ви були здоровими.Та файно спожиткували,ще і нам трошки залишили. Любові Вам від Всевишнього.
@user-pi1jj6ri2m 3 жыл бұрын
Голубці смачні Дуже але я заливаю молоком.
@myKitchenundKuche 3 жыл бұрын
Заходьте на мій канал.Дякую.З прийдешніми святами!
@user-tc3zg6uv1v 3 жыл бұрын
Цвет черемухи
@KH-my4ph 2 жыл бұрын
Что означает слово "файно"? Тщательно?
@nataliyaahafonova1123 3 жыл бұрын
я русская ... но восхищаюсь украинской кухней ! Разнообразная,вкусная еда ! Как по мне так украинская кухня самая лучшая ! Очень понятна украинская речь ! Спасибо за прекрасное видео и хороший рецепт !
@dogscats2611 7 ай бұрын
«Спасибо» за ракеты которые вы посылаете на украинскую землю, поствдилась бы что ты русская
@user-lk1pw2yh5g 7 ай бұрын
@@dogscats2611 придурошная, рот закрой и вспомни Донбасс, замученных людей, среди них сколько погибло детей от рук ваших бендеровцев -- фашистов. Сколько ваши твари искалечили жизни пленных. Вы же изверги, хуже фашистов.
@anastasiamatvieichuk2384 7 ай бұрын
Який це говор????? !!!! Не мінут а хвилин по перше , по друге не соль а сіль, по трете не вкусу а смаку !!!!! Навчіться розмовляти
@allaparkhomenko7019 7 ай бұрын
Закарпатський діалект української мови. Дуже гарно звучить. А те що ви поправляєте, то є літературна українська мова.
@fdcvghugvshg5907 7 ай бұрын
Это Вы не столкнулись с настоящими западенцами, а я столкнулась в 90 годы, до сих пор помню"гостеприимность" и их "файно". Передергивает.
@BepoHukaPoa 6 ай бұрын
*Слава Іісусу Христу. Навіки Слава Богу*. Щиро Вам дякую, Пані Оля*. *Ви прекрасна Газдиня. Все так доступно та хороше пояснюете*. Молодець*. *Божого Благословення Вам та ВСІМ Добрим людям*. Слава Украіні*.
@nataliyasalamakha1602 2 жыл бұрын
Божих вам благословінь і вашій родині. Нехай Господь охороняє вас у цей нелегкий час . Щиро дякую за ваші рецепти!!!
@user-ir2ru6pg9i 3 жыл бұрын
Какой интересный диалект. Я слышала его уже когда отдыхала в Сваляве. Вспомнилось. В нашем разнообразии наше богатство. Не нужно с этим бороться, нужно друг друга уважать. Всё мы украинцы.
@user-no4ry2nd8d 3 жыл бұрын
Закарпаття це край розкішноі та смачноі страви . Там ще з дитинства це закладено .що кожна дівчинка має уміти як готовити та вести господарку .Успіхів вам шановна Господиня .
@NG-to2gz 3 жыл бұрын
Елена Дудорга. Це правда, не відняти,не додати,дуже файні газдині.
@olgagnepa877 3 жыл бұрын
Олько,дужесь шiковна,молодчина!Нашу бисiду,культуру,сохташi лиш мы годнi усокотити.Усiм злым недругам на зло!!!
@innashevchenko3092 3 жыл бұрын
@@olgagnepa877 Оmg...когда вас таких уже отсоединят от Украины и отдадут венграм😎
@innashevchenko3092 3 жыл бұрын
@@NG-to2gz Что ещё за "гвоздыня"? При чём тут гвозди?😄😄😄
@olgagnepa877 3 жыл бұрын
@@innashevchenko3092 А какое твое дело!Не нравится и не понимаэшь,пошла вон!
@SergyFly 2 жыл бұрын
Был на свадьбе, в Мукачево, с удивлением увидел как вынесли в 4 утра голубцы, начал есть и только потом мне объяснили, что это сигнал идти домой))))
@user-ww8bx4jw3o 2 жыл бұрын
Я не написала, что я из Запорожья Вас смотрела. Я ещё обжариваю уже накрученные голубцы, а потом складываю в посуду и тушу 👍👍👍
@user-ko7qp9ll1f 3 жыл бұрын
Я теж часто готую голубці ,але фарш трішки інший. Я не стільки слідкувала за процесом приготування, як слухала Вашу мову, це пісня.Дякую.
@user-hy3zi9wx7f 3 жыл бұрын
Мова- отпад. Дуже подобається. Деякі слова чую вперше. Рецепти прості і смачні . Дякую
@user-vy8nf8yp5n 2 жыл бұрын
И мне нравится язык,на котором говорит Оля,я прекрасно всё понимаю.
@user-rm5dv1tf3b 2 жыл бұрын
L
@rotatorrotor1949 2 жыл бұрын
@@user-vy8nf8yp5n ñññ by
@rotatorrotor1949 2 жыл бұрын
@@user-vy8nf8yp5n by
@user-vy8nf8yp5n 2 жыл бұрын
@@rotatorrotor1949 Простите,вы нормально выразить свою мысль не можете?Может вам к психиатру?Что значит ваша аббревиатура?
@allatrofimova1603 Жыл бұрын
Понимаем, очень хорошо вашу закарпатскую мову! Привет с Кривого Рога! Прекрасно и доходчиво весь репт изложены, СПАСИБО! ДЯКУЮ ЩИРО, ЗАКАРПАТЬСЬКА ГОСПОДИНЯ! 🤗🤗🤗🎀🌹🌹🌹🌹🌹🤟👋
@user-cj8bd4qf3x Жыл бұрын
Так і просилася сметанка зверху! Дякуємо господині за її труд! 🥰🌿
@natwei9620 3 жыл бұрын
На фига, блин, зашла на этот канал? 12 ночи. Уже третий рецепт смотрю. Завтра буду делать голубцы.
@nataliyacherkasova8784 3 жыл бұрын
👍🏼😂
@elenaorbeladze4184 3 жыл бұрын
мало того ,что до полночи смотришь рецепты,так еще и среди ночи есть хочется и пока не потрескаешь чего ни-будь совсем не диетического,вообще не заснешь！😜😉
@tatianabilonig8950 3 жыл бұрын
😂😂😂👍
@twj7775 3 жыл бұрын
Хахаххха
@user-mp5cw3wb9q 3 жыл бұрын
))))))))))
@marynap7731 3 жыл бұрын
Ох і гарна ж господиня,розумниця,майстриня! Пахнуть голубці на цілий ю туб! Молодець!!!
@olga_salkay 3 жыл бұрын
Щиро дякую!🙂😘🥰😘
@user-hr1qm3zm6y 2 жыл бұрын
Дякую пані Оля,люблю ваш канал,люблю діалект Ваш яка наша мова органічна і зрозуміла усім.дай Боже Вам і Вашій мамі здоров'я.
@viamedia2704 Жыл бұрын
Я из Болгарии и всё понимал! У нас (и во всех балканских стран) есть очень схожий рецепт - мы их называем сарми. Очень файны! ☺️
@innakirsch3606 Жыл бұрын
Привіт Болгарія . 👋🏻
@viamedia2704 Жыл бұрын
@@innakirsch3606 привіт, слава Україні! 💛💙
@innakirsch3606 Жыл бұрын
@@viamedia2704 Героям слава . Так хочеться миру . 😢
@viamedia2704 Жыл бұрын
@@innakirsch3606 дай Боже мир прийдёт скорее!!... И извините за непостоянного и бесхребетного отношения нашего государства в этом ситуации - большинство болгар ещё не понимают что если россия нам помогла в какой-то момент 200 лет назад, это не значит что мы должны их поддерживать когда устраивают геноцид соседного народа.
@innakirsch3606 Жыл бұрын
@@viamedia2704 Спасибо вам за поддержку 🇧🇬. Мир не без добрых людей . ❤️🙌🏻
@user-by3cm5wz6n 3 жыл бұрын
Як файно! Я з Полтавщини, милувалася закарпатським діалектом. Голубці чудові й смачнючі, а мова --солов'їна!!! Дякую!
@ludmilaludmila962 3 жыл бұрын
Мова и ударение в слове голубцы ужасная на Полтавщине мова действительно соловьиная.
@user-jb3zk2gv5i 3 жыл бұрын
@@ludmilaludmila962 это для Вас она ужасная.
@user-df4ug4si9s 3 жыл бұрын
@@ludmilaludmila962 а чому Вам мова ужасная. Мова закарпатців.цікава вимова а кому ужасная ідіть з пляжа
@user-xj5dw9xg8u 3 жыл бұрын
@@user-df4ug4si9s а Ані же руССкіє, їм никакая мова не НРАВІТЦА
@adfghbnn 3 жыл бұрын
@@ludmilaludmila962 сама ви ужасная. Закрпатці це древній народ, який століттями жив на своїй землі і зберіг мову , культур, звичаї та традиції. І це при тому, що лише в 20-м столітті Закарпаття побувало в у 8-ми державах. А руцкіє зліплені з угро-фінів та монголоїдів все втратили, від свого берега відплили , і до чужого ніяк не приб'ються.
@user-il8fg7cy9y 3 жыл бұрын
Я с Донбасса, но такой вкусной кухни, как Украинская никого нет. Умничка- хозяичка.
@artemdanser4129 3 жыл бұрын
Боже,как приятновы говорите,и прекрасно готовите,ажзахотелось среди ночи голубцов,спасибо,Так бы слушал вашу речь!
@artemdanser4129 3 жыл бұрын
Счастья вам дорогая и здоровья,!
@user-hk8yn4gd9t 3 жыл бұрын
Я из Донецка, но готовлю так же.
@user-tn8ez3yo6x 3 жыл бұрын
@@user-lb2hm5ni4f я із онока живу в кіровоградській області готовлю так само тільки при ваоінні додаю сметани.дякую.
@sandorkondra9074 3 жыл бұрын
Eto zakarpatszkaja kuhnya
@user-ez7ff4ze4o 2 жыл бұрын
Наконец увидела , как готовятся настоящие закарпатские голубцы . Спасибо . Буду удивлять своих гостей . 👍🥰
@zoyatuturanu9363 3 жыл бұрын
Вітання з Києва!!!Дякую за відео! Ваші страви це є наші традиції які справжні господині бережуть і передають своїм дітям Дякую вам!
@user-jn3ly3yg2r 3 жыл бұрын
Ну надо же, никогда не подумал бы, что вот так сразу пойму закарпатскую речь, как красиво. И как всё хозяюшка объясняет доходчиво. Дуже вам дякую. Огромный привет из Омска.
@SlavaUkraininavik 3 жыл бұрын
чем тебе понимать?
@user-ey5yq3sb5z 3 жыл бұрын
Красоты никакой!
@tatytaty4105 2 жыл бұрын
@@user-ey5yq3sb5z тебе никакой.
@Ruslan4k 2 жыл бұрын
Ого
@user-mb4tp3qn1k 2 жыл бұрын
Ц не закарпатьська мова .. це закарпатський суржик
@user-sh7ix3sq6u 3 жыл бұрын
ПРывитання з Билоруси. Дуже сподобалось Дякую. Полина
@user-vk8ei6us3j 3 жыл бұрын
Вельми удзячны за позитив
@valentinaerokhina5379 3 жыл бұрын
Спасибо за интересные голубцы! Никогда ни то что ни делала, но даже не видела таких маленьких голубцы.. Теперь попробую сделать !С уважением из Казахстана! А говор у Вас приятный, мелодичный, с удовольствием слушала и все понимала! Спасибо! А Вам мира и благоденствия!
@user-nl4tb6vk8f 2 жыл бұрын
Олечка Ваша мова дуже гарна, хоч я з пiвденного регiону але все i так зрозумило. Всi ваши рецепти будуть у нагодi. Дякую🌷🌷🌷🌷
@alensevostianova1637 6 ай бұрын
Дякую за гарний майстер-клас. Спробую як ви крутити голубці. СЛАВА УКРАЇНІ! ХАЙ БОГ НАМ ДОПОМОГАЄ!!!
@user-gq9sv1ld4m 3 жыл бұрын
Ох и вкуснятина, а запах--аж в Кривом Роге слышно !!! Умничка !!!
@Ella_979 3 жыл бұрын
И в Черновцах😀👍🎈🎀
@user-zt7rd6om8z 3 жыл бұрын
І в Запоріжжі !
@user-yj8jq8jr7c 3 жыл бұрын
И в Ростове-на-Дону.
@kali3676 3 жыл бұрын
На Одесщіні виращують спеціальний сорт капусти, для голубців.
@user-bb1ys6ws7r 3 жыл бұрын
І в Херсоні
@user-ui2ks7bc6o 3 жыл бұрын
Чудово Вас розуміємо, дякую за смачні голубці,нічого не міняйте,у Вас чудова мова.м.Стрий,Львівщина
@user-oo8ls4sj7c 3 жыл бұрын
Мова автентична-- це генотип Вашого краю , Ваша родзинка.
@user-hz8yk3io9c 3 жыл бұрын
А зачем менять, очень даже понятная, красивая,, мова,,
@RIMMA202O 2 жыл бұрын
Добрий день! Дякую за рецепт з Закарпаття. Дуже подобається ваш говір, усе зрозуміло, продовжуйте й надалі так спілкуватися з глядачами. Я з Дніпра, часто бувала у вашіх краях по роботі. Украіна така різноманітна, гарна, неймовірна )) Як і люди.
@Galina.59 2 жыл бұрын
Очень вкусно.Меня научила знакомая из Ми́жгирья Царь Мари́я в 2004 го́ду приезжала́ в Бровары киевской.до этого готовил обычным способом( отварить рис, фарш мясной) ,а она научила с сухими грибами.Вкус самых первых помню до сих пор.А всё остальное так же как и здесь и не жалею что научился.Спасибо ей и этой хозяйке ,что учите нас не забывать народные рецепты
@user-ht5jj9ze3m 3 жыл бұрын
Пані Олю доброго дня Вам! Українська мова прекрасна, милозвучна, співуча!!! І навіть Ваш акцент додає перчинку...! Розмовляймо українською бо це наше, рідне!!!😊
@olga_salkay 3 жыл бұрын
Щиро дякую! Так! Українська мова чудова!
@taniaslifemoments8093 3 жыл бұрын
Це не чиста українська мова, а закарпатська помішана, там чуєте і російська є і іхніи діалект теж. Дуже гарно, мені подобається👍👍👍
@kdi777 3 жыл бұрын
На жаль, багато слів російською або вимовляєте на кшталт російський.
@olga_salkay 3 жыл бұрын
@@kdi777 Ні ми так розмовляємо від народження. Мовою своїх батьків. У нас всі так розмовляють!
@olgalepsha7255 3 жыл бұрын
@@olga_salkay А мы ни чуть ни хуже говорим по-русски и готовим ни хуже,хоть и живём на юго-востоке. А ваши голубцы на вид красивые,а кушать там нечего,одна капуста.
@valentinaduke7037 3 жыл бұрын
... Чудові голубці і чудовий діалект української мови. Дякую.
@user-ft3qt7ih9x 3 жыл бұрын
Привет из Одессы. Все очень ювелирно!!! Я попала на фестиваль голубцов. Все голубцы были вкусные! Молодцы !!!
@user-vk1kr2gn7t Жыл бұрын
Дякую, дуже гарний рецепт. Здоров'я Вам і успіхів. Хай Бог благословить Вас.
@user-mq3fm5sz1d 2 жыл бұрын
У меня прямо ностальгия от такого говора у меня бабушка на таком говоре разговаривала. Как будто в детство попала. А голубцы отменные получились. Слюньки текут.
@tb2881 3 жыл бұрын
Будьте собою і найкраще за ваші голубці, це ваша чудова мова , ДЯКУЮ!!!
@user-fj8dq1en4x 3 жыл бұрын
Даже смачно! Дякую
@user-qv5iq3ub2k 3 жыл бұрын
Дякую за автентичну мову! Рецепт від того виглядає ще смачнішим, бо хто хоч раз бував у Закарпатті знає там смааачно!
@user-pg3jn3cr4y 3 жыл бұрын
Це жарт? Яка автентична мова де? Там третина слів суржик, я в шоці🤦♀️ я не кажу, що це погано, кожен як хоче так і розмовляє це його діло, але не вводьте в оману інших людей, бо вони вам повірять, що це автентична мова
@tarasmartynenko1830 3 жыл бұрын
Very nice
@user-qj4rb8di3v 3 жыл бұрын
Ви так цікаво розмовляєте ,неначе іностранка слів не довчила.
@user-of7rx9ip1e 6 ай бұрын
Дякую, Олечка, за рецепт! Я з Херсону і завжди дуже хотіла навчитися робити такі малесенькі голубці, бо в нас рідко хто такі робить. І, нікого не слухайте, Вы справжня майстриня на своїй кухні і мова у Вас гарна ❤️💙💛 Миру нам всім!
@zhannam9602 2 жыл бұрын
Отличные голубцы, очень вкусный рецептик, готовлю так уже как лет 35 )), а научила меня этому тётя, когда я приезжала на лето в Закарпатье, Мукачевский район! Спасибо Вам за ностальгию!!!
@xiaomi10s14 Жыл бұрын
✌
@user-zh3xe9ol8y 3 жыл бұрын
Я з Дніпра , дуже люблю Закарпаття , буваю у вас та з великою повагою ставлюсь до всіх вас. Д,якую за рецепт голубців
@user-nx4jv2ph7z 2 жыл бұрын
Нікополь приєднується
@user-gk2mw7kx4b 2 жыл бұрын
Люблю Закарпатье , люблю их кухню - бограч , банош , Боб - гуляш , грибной суп , теперь и голубцы
@DarthVader999 2 жыл бұрын
Днєпр поиєднується!
@OlgaVik66 2 жыл бұрын
Как вы можете любить Закарпатье, не зная эту область. Поднимите зады и приезжайте на экскурcию. В Закарпатье основной русский , венгерский, румынский. Да украинский мало кто знает.
@DarthVader999 2 жыл бұрын
@@OlgaVik66 спілкувався тільки українською на закарпатті! А от звідки ти вилізла, не зрозуміло.. ботоферма? Москвобад?
@nataliiaolifirovska3556 3 жыл бұрын
Вiтаю вас з Америки, штат Вашингтон! Дуже сподобався ваш рецепт голубцiв! Дякую за вашу спiвучу мову, викладайте ще iншi рецепти, всього найкращого вам, хай вас рясно благословить Господь!
@olga_salkay 3 жыл бұрын
Дуже приємно що між нами така далека відстань і ви дивитесь мій Закарпатський канал! Вам також Рясних Божих благословінь! І всього самого найкращого! 😍😍😘😘🌹🌹🌹
@user-gc2zt1do3z 2 жыл бұрын
Спасибi.Ви менi допомогли. Менi дуже сподобалось.Я з Чернiгова, i менi все зрозумiло, навiть Ваш дiалект. Дякую💖
@user-mm7ok9st3y Жыл бұрын
Як я насолоджуюсь вашою мовою. Це дуже гарно.
@irendunay2967 2 жыл бұрын
Дуже смачно! Я - кримчанка, а голубці роблю такі ж маленькі. Ювелірна робота!!!
@nataliyacherkasova8784 3 жыл бұрын
В Америке тоже Вас понимают ,спасибо 👍🏼😀😍😋 🌺🇺🇸👋🏻
@olga_salkay 3 жыл бұрын
Спасибо огромное! Да, много коментариев с Америки! Дорогие мои!❤Всего вам самого хорошего!😘Обильных Божьих благословений!😘😍😘😍
@kulinariya_i_vdoxnovenie 2 жыл бұрын
Попробуйте мои голубцы, может вам понравится kzfaq.info/get/bejne/bdtkZL2ryp3Kkmg.html, спасибо!
@dianaarnaut2624 3 жыл бұрын
Очень нравится ваш украинский закарпатский язык, хотя я молдованка очень хорошо вас понимаю, часто ездили с семьёй в Черновцы, такие воспоминания приятные аж слезы на глазах, голубцы просто огонь 😍😍😍👍👍👍
@annasamoylenco3789 3 жыл бұрын
О тоороор
@user-bp7lg7xl1t 3 жыл бұрын
Валя 8 в жизни кієвя
@vsvanov 2 жыл бұрын
Язык Русынский. До 1945г Закрпатье называлось Подкарпатська Русь, и имело автономию в составе Чехословакии. Жителей закарпатья назывпли Русынами. Во времена союза и также Украина не признавала Русынский язык. Признали только недавно, когда приняли закон о языках. Хотя вовсём мире народ Русынов признан давно. И корни его очень древние со времён Киевской Руси.
@user-it2ml8st7e Жыл бұрын
Огромное спасибо вам, за хороший рецепт приготовления голубцов!Попробую приготовить по вашему рецепту!У вас получились красивые голубцы! Искренне желаю вам крепкого здоровья, счастья и благополучия в семье! Процветания вашему каналу! Всем, нам в Украине, Мирного неба над головой!💙💞🌹💐🌹🥰🥰👍👍👍
@user-li8ys8dt5l 2 жыл бұрын
дуже смачно приготували я часто готовлю голубці вам удачі і процвітанню каналу
@user-bx4ot8zi8u 3 жыл бұрын
Я тільки переглянула відео, то чуть не подавилася слюнками, завтра буду пробувати приготувати !! Дякую вам за хороший покроковий рецепт.
@user-bv7bx9rm7q 3 жыл бұрын
Відпочивали в Закарпатті дуже смачно готують.
@user-ik3ob7cv5z 2 жыл бұрын
Ти
@user-jy1mp2pm6o 2 жыл бұрын
Коплб
@user-fy1pj3jr6n 3 жыл бұрын
Подписалась на вас из за вашего красивого мелодичного языка, ну и конечно же ваших вкусных рецептов !!! Донецкая обл
@adfghbnn 3 жыл бұрын
І я із-за мови і рецептів підписалася.
@janetvakhovsky1223 Жыл бұрын
Дорога Господыня,дуже красыво,файно все робыте,дуже т смачно Та вкусно! ДЯКУЮ
@user-de2oi5vy3t 2 жыл бұрын
Спасибо хозяюшке за рецепт! я из Беларуси и слова и белорусские и польские и украинские , но все понятно .Приятного всем аппетита, и Божьих благословений хозяюшке и ее семье!
@hobbyt1435 3 жыл бұрын
Закарпатская кухня Самая лучшая, 10 лет жила в Ужгороде,подписалась, многому научилась и буду еще учится у вас.
@user-xs9zn9pc5m 3 жыл бұрын
Голубці вміємо готувати всі. Но, тут головна ізюмінка мова. Дай боже вам здоров'я на багато років. Готуйте на здоров'я!
@olga_salkay 3 жыл бұрын
Щиро вам дякую! Мені дууууже приємно! І вам всього найкращого!🌹🌹🌹
@sveltlana1797 3 жыл бұрын
Закарпатська Господиня Добрый день хозяюшка, скажите пожалуйста, а в фарш вы ложите сырой или отваренный рис? Буду очень благодарна за ответ, всего вам самого наилучшего 🤗
@illyak2024 3 жыл бұрын
Пані доброго дня! Дякую за рецепт і гарний закарпатський діалект у нас буковинський дещо похожий. Яка чудова країна з прцьовитими та мудрими людьми. Здоров'я вам та вашій родині.
@lora1699 2 жыл бұрын
Дуже дякую,немає сумніву,що смачно,але я вдячна ,що почула як ви розмовляєте,дуже красиво!
@user-ri3nd9eo5v 3 жыл бұрын
Діалект милозвучний, а голубці - справжня насолода. Дякую.))))
@vsvanov 2 жыл бұрын
Не діалект а Русинська мова.
@odessaodessa7838 3 жыл бұрын
Дорогая Ольга, очень аппетитные, миниатюрные голубцы. Мы одесситы тоже любим голубцы и Ваш край. Будьте здоровы и счастливы. БлагоДарю за рецепт.
@olga_salkay 3 жыл бұрын
Дякую гарно! А ми Одесу дуже полюбили, особливо море!😍🥰
@user-if9do3lp6n 3 жыл бұрын
Да я с кривого рога у нас чуть по другому по больше но я всё поняла попробуем спасибо большое
@user-rk5lb8ys4r 3 жыл бұрын
Парадычкы...
@user-rk5lb8ys4r 3 жыл бұрын
Джумари дэ?
@user-rk5lb8ys4r 3 жыл бұрын
Я знаю вашу мову.
@user-or7ph7vf8d Жыл бұрын
Олічка ви просто нахідка для тих хто не знає готувати.Я вас дивлюсь з Ужгорода.Дякую Вам.❤
@user-wo4zj7ol9r 7 ай бұрын
Дуже подобаються ваші рецепти а також і мова
@user-qg1el7fs8y 3 жыл бұрын
Це не голубчики, це ціла мисочка щастя. Дуже гарна господиня, це ж скільки треба терпіння і бажання, щоб крутити отакі манюсіньки голубчички. І дуже гарна мова, деякі слова може і не знайомі, але у контексті зразу стають зрозумілими 👍👍👍👍👍 💙💛🇺🇦
@olga_salkay 3 жыл бұрын
Я вам дуже гарно дякую! Мені дуже приємно! Щастя вам і здоров'я! Всіх земних благ!
@user-lp4fl5hw7r 3 жыл бұрын
Продовжуйте, приємно вас слухати, люблю мою Україну.
@olga_salkay 3 жыл бұрын
Щиро дякую! Дуже приємно!
@user-ht9qw5wk3r 3 жыл бұрын
тут не українська мова! Схаменіться!
@irinarybtsova1065 3 жыл бұрын
@@user-ht9qw5wk3r Вам слово диалект, ни о чем не говорит?
@nadiakovalchyn9103 3 жыл бұрын
@@user-ht9qw5wk3r це мова Закарпатьска, я з Ужгода як на мене то рідна 😍
@user-xj5dw9xg8u 3 жыл бұрын
@@user-ht9qw5wk3r ви що в школі не навчалися.
@user-hb7xy1jr2i Жыл бұрын
Файні голубці і закарпацька господиня дякую.будемо готовить
@Verena.veresk 2 жыл бұрын
Бабушка тоже так готовила, и я так готовлю. Приправы, конечно разные, по вкусу. Мама с папой работали, бабушка со мной дома, и готовила в основном она. От неё и научилась. Из детства помню, когда она ещё на Украине жила, что её на все свадьбы готовить звали, она вкусно готовила). Когда смотрю, как вы готовите, все время вспоминается бабушка. Такие приятные воспоминания, спасибо вам. Бабушки нет очень давно, мне самой уже 57, только с годами понимаешь, сколько дала мне бабушка. В юности это не понимаешь и не ценишь.
@user-iw1ru4km5r 3 жыл бұрын
Харьков Украина 🙋 просмотрела с удовольствием,лайк 👍 умница 🌹💖
@user-ms4yb7bh4f 3 жыл бұрын
Вітання з Луганщини. Цього літа теж навчилася робити такі голубці, це така смакота за вуха не відтягнеш. Дякую.
@user-db4zk2xt6g 2 жыл бұрын
Як приємно слухати наші рецепти. Може зроблю. Дуже дякую. Господині доброго здоров'я
@user-yk5su2iz3g 5 ай бұрын
Дякую за рецепт, вже стою і роблю, чимось схожа технологія і на мою чернігівську. Дякую, гарних свят, перемоги і мирного життя!!! Скорого повернення додому наших хлопців, щоб були в хаті з нами і при нас!!
@halinam6075 3 жыл бұрын
Я дуже люблю ваш діалект і розумію Вас. Дякую за рецепт, обов’язково зроблю по ньому голубчики🥰клас. З такою любов’ю зроблено
@lunaandraz1022 3 жыл бұрын
Я с Прикарпатья.С закарпатскими голубцами и их закручиванием познакомилась 2 года назад. Влюбилась с первого раза. Научила меня их делать Ваша землячка . Дай бог здоровья вам и всем Закарпатцам.
@Zhosephina Жыл бұрын
Удивительно, какие они маленькие и как Вы их виртуозно закручиваете!!! Спасибо за рецептик!!! 🥰
@user-wq3kh8pu7t 2 жыл бұрын
Олечка,умничка.Какая Вы ХОЗЯЕЧКА.Так все умело ловко.Терпеливая.Спасибо Вам за Ваши труды.С Богом.Здоровья Вам и Вашим близким
@user-gl1im6hq3k 3 жыл бұрын
Донеччина дивилась вас із задоволенням. Чудова мова. Готуйте ще.
@adfghbnn 3 жыл бұрын
А як приїдете в Закрпаття, не захочеться й повертатися на Донеччину.
@user-pm3ur5zj1j 3 жыл бұрын
Де б хтось не був, але завжди тягне Додому 👍
@vkt2805 3 жыл бұрын
@@desiremedia1397 куда же без ложки дегтя)
@user-cm7ii1mk4h 2 жыл бұрын
Оличка ! Спасибо за голубцы за вашу мо в у я работала в Италии и там много женщин с вашего края и мы собирались по праздникам и угощались и голубцы и друга закарпатська еда душе вкусно все я с Николаева похожа еда но ваше вкусная успехов на канале
@nataliagavriliv 2 жыл бұрын
А мова наша вдійсності цікава...
@user-zd3mg5xn2p 3 жыл бұрын
Одессчина, также готовит! Приятного аппетита.
@olga_salkay 3 жыл бұрын
Щиро дякую що написали 💖
@user-rh6lx8uz1r 3 жыл бұрын
Не вся. Поскромнее надо быть, если вы так готовите, это не значит, что вся Одессчина.
@user-ii9or4nw8y 3 жыл бұрын
Одещина
@lyubovsh372 6 ай бұрын
Дякую за відео. Я теж такі голубці роблю. Отримала велике задоволення від перегляду відео. Нехай Господь Бог благословляє вас.
Закарпатська Господиня
Рет қаралды 575 М.
🇺🇦🕊Страва яку готували у мене на Весіллі. Сосиска з Картоплею у Вафлі. Грибна Підлива з Печерицями🇺🇦
Закарпатська Господиня
Рет қаралды 121 М.
Закарпатська Господиня
Рет қаралды 154 М.
Владислав Казімір
Рет қаралды 26 М.
Закарпатська Господиня
Рет қаралды 117 М.
Закарпатська Господиня
Рет қаралды 66 М.
Закарпатська Господиня
Рет қаралды 643 М.
Закарпатська Господиня
Рет қаралды 44 М.
Закарпатська Господиня
Рет қаралды 1,2 МЛН