Ciasto pachnące świętami? Tak to wspaniały piernik w polewie czekoladowej. Dziś w Menu Dorotki przepis na piernik, ale taki piernik, który jest chyba najszybszy, najłatwiejszy, a przy tym jednocześnie aromatyczny i miękki. Jak go przygotować? Zapraszam Was na film.
Zapraszam Was również na filmy:
"Staropolski piernik dojrzewający." - • Staropolski piernik do...
"Jak zrobić kandyzowaną skórkę pomarańczową." - • Kandyzowana skórka pom...
"Pierniki. Idealne ciasto na pierniki." - Pierniki. Idealne ciasto na pierniki.
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
300 g mąki pszennej, typ 450 (2 szklanki* z dużym czubem)
3 jajka
20 g gorzkiego kakao (2 łyżki)
20 g przyprawy do piernika
10 g sody oczyszczonej (2 pełne łyżeczki)
110 g cukru (1/2 szklanki*)
160 g miodu (1/2 szklanki*)
150 g dżemu śliwkowego (1/2 szklanki*)
250 ml (230 g) mleka (1 szklanka*)
110 g oleju rzepakowego (1/2 szklanki*)
można dodać też do 50 g bakalii
*szklanka o pojemności 250 ml
#menudorotki #kanałkulinarny #menu