[재료]
- 후라이드 치킨 반마리
- 대파 1/2개
- 마늘 5개
- 양파
- 청양고추 1-2개
- 홍고추 2개
[양념]
- 고추기름 3T
- 간장 1T
- 물 2T
- 식초 1T
- 설탕 1T
- 굴소스 1T
- 후추 톡톡
[레시피]
1. 후라이드 치킨 반마리를 팬에 기름없이 약불에서 구워줍니다
2. 대파 1/2개를 잘게 다져줍니다
3. 마늘 5개를 편으로 썰어줍니다
4. 팬에 다진대파, 편마늘, 고추기름 3T를 두르고 볶아줍니다
5. 마늘향이 쏠쏠~ 올라오면 양파를 넣고 볶아줍니다
6. 홍고추 2개를 씨~ 바른 후!!! 잘게 다져줍니다
7. 청양고추 1/2개를 잘게 다져줍니다
8. 홍고추와 청양고추를 넣고 볶아줍니다
9. 진간장 1T를 넣고 볶아줍니다
10. 물 2T, 식초 1T, 설탕 1T, 굴소스 1T를 넣고 볶아줍니다
11. 치킨을 소스에 넣고 볶아주시면 됩니다
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