Nankotsu, the Pig throat cartilage!
Рет қаралды 130,798
3 жыл бұрынDo you guys like crunchy texture?
Introducing "The throat cartilage of a pig",is a must-see for crunchy texture fans. With this one part, you can get 5 different parts such as : Donuts, Jyo nankotsu, Wakka, shikin, and Takenoko!!
Business e-mail : h.shimada.ch.otoiawase@gmail.com
Instagram : / horumon_shimata
Twitter : / horumonshimata
@horumonshimata 3 жыл бұрын
【報告】 「しま田のタレ食べてみたい!!」というご意見がとても多かったので、しま田のタレ販売決定!! ホルモンしま田特製「生焼肉だれ」 shimata.thebase.in 生ダレだからこそのフレッシュ感はつけだれのみならず様々な味付けに使えます!! 今なら特製ステッカーもつけちゃいます(笑) 是非、一度うちのタレ味わってみてください。 いつも温かいコメントありがとう!!!
@user-zr7ku8vx8n 3 жыл бұрын
丁寧な説明で非常に分かりやすかったです。 焼肉屋へ行ったら是非注文してみます。 ありがとうございました。
@imtoi 3 жыл бұрын
手際がよくて観ていて気持ちがいいですね
@horumonshimata 3 жыл бұрын
ありがとうございます！
@user-um6bl2fn1z 3 жыл бұрын
上ナンコツを今まで喉軟骨って思ってましたが更に部位が分かれるんですね、しかも豚だと思ってました笑 コリコリした食感は最高ですね
@horumonshimata 3 жыл бұрын
僕の説明が下手だったらごめんなさい🙏上軟骨は喉軟骨の一部ですね！声帯の部分で別名ノドブエとかクツベラと呼ばれる部位です！今回紹介しているのは豚の部位です🙇♂️コリコリ食感美味しいですよね😊
@user-xr1tx1kf6f Жыл бұрын
素晴らしいね
@user-ik2qc9tc7t 2 жыл бұрын
今はもうないけど屋台の豚串屋で毎回注文してた 喉軟骨めっちゃ美味しい
@user-wd8ff1df7n 8 ай бұрын
わっかばっかり食べてます。 個人的には小口切りくらい細かく輪切りにして醤油砂糖、一味で焼き絡めて食べてます！ いつも楽しく観てます
@user-of2nj4jj1h 3 жыл бұрын
コリコリ好き☺️
@horumonshimata 3 жыл бұрын
ついつい食べちゃいますよね😊✨
@user-zp7rv7zp8o 2 жыл бұрын
軟骨好きにはたまらん逸品🤤これが食卓に出たら夢中でボリボリ噛み砕くな🤤🤤🤤
@Umikaze_Gaw555 7 ай бұрын
タケノコまじで美味い
@user-lk7ir8cn2g 2 жыл бұрын
豚だけでこんなに軟骨あるのですね。 仕入れしたいわー！
@takahiroworks3284 3 жыл бұрын
初めまして！ この中でよくドーナッツ食べてます！ ドーナッツって呼び方も初めて知りました。いろいろ勉強になります
@horumonshimata 3 жыл бұрын
お店や地域によっても呼方違うかもしれません😊その色々違いがあるのもホルモンの面白いところです👍
@axolotl-xxx 3 жыл бұрын
甘辛い味噌ダレで炒めたクツベラとミノサンドは酒泥棒なんじゃ～。でもアカセンが一番好きです。
@horumonshimata 3 жыл бұрын
アカセン好き！仲良くしてください😊
@fgo6025 3 жыл бұрын
牛の血管がすきです
@user-zr3lc3ye5s 2 жыл бұрын
動画参考にしました。シキンうまく切れない…動画みたいに綺麗にさばけない…。 取り除いた筋とか脂肪は炒めて圧力鍋で煮込んでカレーにしたら美味しかったです。
@user-hq8go6xb2w 3 жыл бұрын
広島ではガリって呼んでるんですがドーナツ？って他でも食べられてることにびっくりしました
@user-lh7wn8sl4l 3 жыл бұрын
もはや切る前から美味しそうに見える
@horumonshimata 3 жыл бұрын
ありがとうございます🤤
@user-hz1el4px5d 3 жыл бұрын
ウーバーイーツの受注音が聞こえる度にドキッとする職業病の人も少なくない筈。笑
@horumonshimata 3 жыл бұрын
そんな職業病があるのですね！笑
@kanchanteacher0205 3 жыл бұрын
少し脂を残す方が断然美味いッスよね～！！！！！
@horumonshimata 3 жыл бұрын
ですよね😊前は綺麗に全部剥いてましたが、残した方が美味しいと思い変更しました！
@user-fl8nw4mu5q 3 жыл бұрын
外１中３！？！？！？
@user-lh1md3ky3v 3 жыл бұрын
ホルモンもおいしそうですが、Tシャツのカレーもおいしそうw
@morihuzi-aki 2 жыл бұрын
スーパーに売ってないんだよなぁ…
@user-rw7eg2wx4b 3 жыл бұрын
セイタイ?
@user-xm7vc3io4l 2 жыл бұрын
声帯
@user-md4ip3uk7t 3 жыл бұрын
ありがとうございました。結構、複雑です。
@horumonshimata 3 жыл бұрын
見た目は複雑ですが、付いているものは単純なので簡単にできると思います！ 別に繊細な部位ではないので気軽に試してみてください😊
@akihashi8577 3 жыл бұрын
食べた事ない部位ばっかだ 人生損してるかも
@horumonshimata 3 жыл бұрын
色々試してみてください😊
@user-dc6yr5dm3x Жыл бұрын
噛み切りずらい ❌ 噛み切りづらい ⭕
@horumonshimata2nd 3 жыл бұрын
コリコリいいねー🤤❤️
@horumonshimata 3 жыл бұрын
美味しいです！
💀Skeleton Ninja🥷【にんげんっていいなチャンネル】
Рет қаралды 8 МЛН
Jason Derulo
Рет қаралды 59 МЛН
ホルモンしま田
Рет қаралды 103 М.