Assalammualaikum dan Hi semua,
Kebiasaannya di Terengganu, nasi minyak ini di makan semasa sarapan pagi. Dimakan bersama lauk pauk, acar timun dan sambal belacan. Pertama kali Kak Yan makan nasi minyak ini, terus jatuh cinta. Kombinasi nasi minyak dan sambal belacan memang bersatu. Kalau tak percaya, jom cuba.
Cuba lah ye....
Kurma Daging Terengganu
Bahan-bahannya:
1 kilo daging
8 biji bawang merah kecil
4 sudu besar rempah kurma
3 sudu besar gula melaka
3 sudu besar kerisik
Rempah empat sekawan
2 helai daun pandan
6 sudu besar minyak
1 kotak kecil santan
Air secukupnya
Bahan Kisar
2 labu bawang merah besar
1 inci halia
1 inci lengkuas
6 ulas bawang putih
Nasi Minyak
3 cawan beras basmathy
3 ½ cawan air
2 sudu besar planta
2 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar minyak
1 tin susu cair
2 labu bawang merah besar
1 inci halia
5 ulas bawang putih
Sedikit pewarna kuning
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: / ​​
Facebook: / ​​
Blogspot: azianhasan.com/