#торт #шоколадныйторт #творожныйкрем
Невероятно красивый и очень вкусный шоколадный торт с творожным кремем. Влажный бисквит и творожный крем делают этот торт не сухим, нежныи с потрясающим шоколадным вкусом.
Диамерт торта 18 см
Высота 8 см
Вес 1,500 кг
Сдобная выпечка • Плетеные булочки с ябл...
Торты, бисквиты • Любимая классика торто...
Пирожные • ДЕСЕРТ который тает во...
Мясные болюда • Жареные пирожки с мясо...
Хлеб • Воздушные батоны на мо...
Моя страничка на FB / verhovskayatat
Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB profile.php?...
Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно.
Рецепт
Для бісквіту
4 яйця
90 гр цукру (у білки)
50 гр цукру (у жовтки)
115 гр просіяного борошна
10 гр розпушувача
27 гр какао
70 гр олії без запаху
дрібка солі
Для сирного крему
120 мл вершків 33%
110 гр темного шоколаду
200 гр сливового масла 82%
360 гр сиру 9%
90 гр цукрова пудра
Крем для покриття
170 гр вершкового масла 82%
200 гр згущеного молока
90 гр темного шоколаду
Рецепт
Для бисквита
4 яйца
90 гр сахара (в белки)
50 гр сахара ( в желтки)
115 гр просеянной муки
10 гр разрыхлителя
27 гр какао
70 гр растительного масла без запаха
щепотка соли
Для творожного крема
120 мл сливок 33%
110 гр темного шоколада
200 гр сливосного масла 82%
360 гр творога 9%
90 гр сахарная пудра
Крем для покрытия
170 гр сливочного масла 82%
200 гр сгущенки
90 гр темного шоколада
Recipe
For the biscuit
4 eggs
90 grams of sugar (in whites)
50 g sugar (in yolks)
115 g sifted flour
10 g baking powder
27 g cocoa
70 g odorless vegetable oil
a pinch of salt
For the curd cream
120 ml cream 33%
110 g dark chocolate
200 g plum butter 82%
360 g cottage cheese 9%
90 g powdered sugar
Covering cream
170 g butter 82%
200 g condensed milk
90 g dark chocolate