Wsparcie kanału: patronite.pl/Parantela
Kup nam kawkę:
buycoffee.to/parantela
Kiełki to bardzo młodziutkie roślinki jadalne, które absolutnie każdy może sobie wyhodować we własnym domu za parę groszy i beż żadnych trudności. Wystarczy paczka nasion oraz prosta niewielka kiełkownica lub zwykły słoik okryty gazą i gumką recepturką.
Dlaczego warto jeść kiełki? Bo są przepyszne i mają bardzo zróżnicowane smaki - niektóre są pikantne i wyraziste, inne łagodne i słodkie, a jeszcze inne można smażyć i dodawać np. do mięs. Wspaniale smakują jako dodatek do sałatek czy posypka do kanapek. Można wybierać spośród kilkudziesięciu gatunków roślin, takich jak groch, fasola, gorczyca, cebula, kolendra, rzodkiewka, brokuł, burak, lucerna czy rzeżucha. Poza tym kiełki są bardzo zdrowe i pożywne - nasiona zawierają dużo białka, węglowodanów i tłuszczy oraz mikro- i makroelementów niezbędnych do wykarmienia rodzącej się do życia rośliny.
Do uprawy kiełków nie potrzeba nawet ziemi - wystarczy kiełkownica lub słoik z gazą, nasiona i woda. Oraz nasze ulubione nasiona na kiełki.
Kiełki zalewamy na noc wodą, następnie rano odlewamy wodę przez sitko kiełkownicy lub gazę. Jedyne co teraz musimy robić, to płukać je wodą 2 razy dziennie - tak by nasiona i młodziutkie kiełki nie wyschły. Wodę należy dość starannie zlewać po płukaniu, by nie doprowadzić do gnicia nasion i pojawienia się pleśni. Kiełki są gotowe do spożycia po 3-5 dniach w zależności od gatunku. Ponieważ rosną w wodzie, a nie w ziemi, możemy je zjeść w całości. Nasze naczynie do kiełkowania wystarczy później umyć i można zaczynać następną uprawę! Kiełki nie potrzebują nawet światła - można je trzymać na półeczce czy koło chlebaka w zasięgu ręki i wzroku. Gotowe zbiory możemy przechowywać w lodówce około tygodnia.
#parantela #kiełki #zróbtosam
O nas
Szymon i Ania Zielińscy - stare dobre od wieeelu lat małżeństwo i szczęśliwi rodzice dwóch długowłosych dziewuszek - Hani i Inki. Na kanale Parantela pokazujemy Wam kadry z naszego życia, dzielimy się naszymi pasjami i radościami. Parantela to wszystko, co nam bliskie, drogie i w jakiś sposób z nami związane. Będzie nam bardzo miło, jeśli rozgościcie się u nas jak w wygodnym fotelu i trochę nas popodglądacie i będziecie nam towarzyszyć w naszej życiowej przygodzie. Subskrybujcie po więcej, piszcie nam komentarze - bądźcie z nami - zapraszamy Was do bycia częścią naszej paranteli :-)
Prowadzimy również cudowny sklep internetowy z roślinami - www.jungleboogie.pl
Zapraszamy też na kanał YT sklepu / @jungle_boogie