Наташа,конфитюр получился супер! Густой,красивый! Представляю какой он вкусный. Я разливаю горячим,если закатываю герметично,если просто закрываю,то лучше остудить. Ещё можно сверху сахаром присыпать уже остывший,чтобы вдруг плесень не появилась.
@nadjaschadt27042 жыл бұрын
Наташ, а я не перекручиваю персики/абрикрсы через мясорубку, мне лень, я потом в казане(в нем варю) прямо горячее пробиваю блендером и все!! Ох, одни вкусняшки в видео, то персики, то мясо вяленое!! Хочу к тебе))))
@nataschin_dvorik2 жыл бұрын
Где же ты раньше был ?.....Где была раньше я ?.....😆😆😆 Надя , где ты была??? Я бы и по твоему методу сделала .Очень интересно ! Если останутся сливы - приеду и сделаю ! Надя , я тебя жду ! Приездай ! Буду ооооочень рада !
@nadjaschadt27042 жыл бұрын
@@nataschin_dvorik "даваайй же на ээтоот раз друуг друуга неее потееряяем😗😗" Отдыхай!! О сливах потом думать будешь😊 я все делаю так же как и Надежда, только блендарю и минут за десять до конца варки, добавляю грецкие орехи(мелкая крошка), такая вкуснотаааа я тебе скажууу😚
@nadejda602 жыл бұрын
@@nadjaschadt2704 Надя,конфитюр подразумевает кусочки,а блендер измельчит в повидло,а это уже не то. Я этот рецепт подсмотрела в книге "Яблочный стол" 1989г выпуска,нашего казахстанского издательства. И с тех пор варю.
@nadjaschadt27042 жыл бұрын
@@nadejda60 отличный рецепт!! Прозрачными кусчками, я яблоки варю))
@nadejda602 жыл бұрын
@@nadjaschadt2704 в прошлом году первый раз яблоки для варенья выдержала в воде с содой. Получилось классно. Все яблочки целенькие,не разварились и прозрачные.