Не спешите выбрасывать арбуз , можно приготовить мочёный

Не спешите выбрасывать арбуз , можно приготовить мочёный - солёный арбуз .

Рет қаралды 72,155

2 жыл бұрын

Если Вы купили арбузы поесть и попались не красные арбузы , а розовые не сильно спелые , не спешите выбрасывать ! Если арбузы приготовить мочёные - солёные , получаются очень вкусные и готовятся просто и быстро . Через сутки мочёные арбузы можно пробовать и есть по желанию , а через трое суток они ещё вкуснее ! Подробный рецепт смотрите в видео . Готовьте пожалуйста ! Приятного аппетита !

Пікірлер: 84

@user-ls3fo5cr9h 8 ай бұрын

Арбузы отличные. Готовила в прошлом году, понравились. Перелистал весь Ютуб, не записала рецепт, слава Богу нашла, буду и в этом году так делать. Спасибо большое.

@user-fm7yw4qf2n 2 жыл бұрын

Спасибо !Ваш рецепт вовремя .Сейчас буду делать.

@user-mc7gt3oj5i Жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Получились очень вкусные арбузики! Всем рекомендую ваш рецепт!

@user-pd6vp2gm3r Жыл бұрын

Благодарю за отзыв ! Мне очень приятно , что Вам понравился рецепт ! Приятного аппетита !

@user-ow1no7jl2b 9 ай бұрын

Вкуснее и проще нарезать дольками и пересыпать солью , и в холодильник.на сутки. И ФСЕ....😊

@user-ve5ue7ls4r 10 ай бұрын

Спасибо,все получилось отлично

@user-pr7eu8dl8y 8 ай бұрын

Здравствуйте. Уксус сколько процентов вы добавили?

@user-ve5ue7ls4r 8 ай бұрын

@@user-pr7eu8dl8y 9%,на видео на бутылки написано

@user-sp1ol5lv5y Жыл бұрын

Спасибо! Благодаря таким хозяйкам мы имеем вкусные, разнообразные блюда. Мне всегда интересно так как какой нибудь ингредиент который раньше я не употребляла может полностью поменять вкус привычного блюда) СПАСИБО!!!💝

@user-pd6vp2gm3r Жыл бұрын

Огромное Вам спасибо за душевный комментарий и поддержку для меня это важно ! Мира , добра и крепкого здоровья !

@user-bo7cx5zm9v Жыл бұрын

Хороший арбуз, есть надо свежий

@user-ej3wz4cy5x Жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Мне как раз надо быстрый - гости едут, арбузика такого хотят. Я уже и ведро большое специально купила, сейчас же буду приступать, как раз успею. 🥰

@user-pd6vp2gm3r Жыл бұрын

Готовьте с удовольствием и угощайте своих близких вкусностями ! Приятного Вам аппетита ! Желаю всего лучшего , а главное крепкого здоровья !

@user-mv2uw3sg3q 2 жыл бұрын

Мне понравился ваш рецепт очень вкусные мы не ждали 2-3дня сели и слопали на следующей день

@user-pd6vp2gm3r 2 жыл бұрын

Мне очень приятно , что Вам понравился рецепт . Благодарю за отзыв !

@user-mj4zm8hc8i Жыл бұрын

Спасибо !!! Все ясно и понятно ! Даже мне )))

@lindalinda1615 Жыл бұрын

Для маринада: 2 л.воды 40 гр. Соли 120 гр. Сахара 70 мл. Уксуса Всё хорошо перемешать, до растворения сахара и соли. Рассолом залить арбуз(4 кг) полностью.сверху тарелку и груз.оставить на 5 часов, затем убрать в холодильник на 2-3 дня. Спасибо за видео. А уксусной эссенции это сколько будет?она 20%.

@user-pd6vp2gm3r Жыл бұрын

Спасибо за просмотр и отзыв ! Уксусную эссенцию 20 % разведите водой 1 к 2 воды чуть-чуть больше или 1 к 2 , 5 воды .

@lindalinda1615 Жыл бұрын

@@user-pd6vp2gm3r огромное спасибо❤❤❤

@user-er7uy1ty2o 7 ай бұрын

Не слушайте хейтеров.Вкусный рецепт,а недельку простояли в кладовке-пальчики оближешь!❤

@user-pd6np7lm7m 2 жыл бұрын

Спосибо коротко и ясно

@user-xz8yu7de4u Жыл бұрын

Володя..где коротко?сколько лишних слов и движений!

@olegjuk6583 Жыл бұрын

Дамочка может быть вы не в курсе но уксус бывает разный по процент ам

@user-pd6vp2gm3r Жыл бұрын

Спасибо за просмотр ! Уксус 9% .

@AndersTradeW 2 жыл бұрын

спасибо за рецепт ! очень важно: какой именно уксус, сколько % ??

@user-pd6vp2gm3r 2 жыл бұрын

Спасибо за отзыв ! Уксус 9%

@AndersTradeW 2 жыл бұрын

@@user-pd6vp2gm3r спасибо !!!! только что всё сделал, через пару дней отпишусь.

@user-lm1ks3uv6b 10 ай бұрын

Какой % уксуса?

@user-py1xm8ni7x Жыл бұрын

Больше дела меньше слов, очень нудно как порезала , как положила . Если бочку засаливать то на ролик уйдет пол дня!

@AnastasiaKHABAROVSK 8 ай бұрын

2 л воды 2 ст л соли 7ст л сахара Уксус 70 мл 9 %

@user-oy7wq8fj3p 10 ай бұрын

Уксус сколько процентов?

@user-vt1uz4pl6s Жыл бұрын

Арбузы и без уксуса прекрасно через 3-5 дней будут очеь вкусными!

@OlenkaRussan89 7 ай бұрын

2 литра воды, соли 2 ст ложки, 120 гр сахара, 70мл уксуса

@user-kw2hw9vh1q 6 ай бұрын

Уксус скольки %

@user-ow5hm4bx6l 9 ай бұрын

Все хорошо. Но уксус скольки%? Это очень важно. Но не эссенции же. Алматы, пенсионерка

@katerina.palaguta.01 4 ай бұрын

9 % всегда

@oksananefedova3948 Жыл бұрын

А можна так зберігати у погребі на зиму??

@user-fn2bf8fw8m 10 ай бұрын

Сделайте на зиму лучше настояшие солёные ( мочëные) арбузы, если есть большая тара. Потому что мочëные продукт - это ферментированный и полезный. А маринованные - не полезные.

@user-hh9hw2ox9p 9 ай бұрын

Можно но это другой способ засаливания без уксуса солыты треба циленьки невелычки кавунчики в дижечци або в велыкий0 кастрюли солыты в вересни жовтни и на новый рик це мрия а та х. Я з уксусом це для ютуба

@user-zo2er2tp3w Жыл бұрын

Лучше без уксуса, они будут именно мочёные -солёные

@user-yd5ec3jw6j Жыл бұрын

Поомтите, я не поняла. Вода простая холодная? Не горячая не кипяченая?

@user-pd6vp2gm3r Жыл бұрын

Спасибо за просмотр ! Да простая , холодная вода ! Я готовила с родниковой водой ! Можно закипятиться вода её остудить и приготовить маринад , залить этим маринадом арбузы !

@user-ow5hm4bx6l 9 ай бұрын

Комнатной температуры, сырая

@olegjuk6583 Жыл бұрын

Тебе тоже гриша привез ?

@vladimirsagalyuk5216 11 ай бұрын

Смешно слышат ГЭ ! Сейчас попробую приготовить .

@katikat6087 11 ай бұрын

ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ?ХОЧУ СЕЙЧАС СДЕЛАТЬ..НЕ ЗНАЮ КАКОЙ РЕЦЕПТ.А ЧТО ТАКОЕ ГЭ

@user-ow5hm4bx6l 9 ай бұрын

Ну написано же Мелитополь, а это Украина, они все Гэкают. Ну или это уже Россия. Да и в России ближе к Украине все Гэкают. Алматы Родственники в Новочеркасске тоже всю жизнь гэкают

@t.d._60 8 ай бұрын

@@user-ow5hm4bx6l мало того, что ГЭкаем, ещё и говорим на суржике.

@swetlanawagner6290 Жыл бұрын

А уксус сколькипроцентный?

@katerina.palaguta.01 4 ай бұрын

9 проц

@nadezhdazhuravleva2248 2 жыл бұрын

Это маринованные арбузы, так как есть уксус.

@user-ku4gv2ov7k 2 жыл бұрын

Рецепт можно?

@user-pd6vp2gm3r 2 жыл бұрын

На 2 литра холодной воды кладём 7 столовых ложек сахара , 2 столовые ложки соли хорошо растворяем и наливаем в рассол 70 мл уксуса 9% - это маринад на моченные арбузы . Расчёт идёт по - разному в зависимости от количества арбузов и размера посуды в которой маринуются арбузы . Арбузы нарезаем и кладём в посуду , заливаем маринадом , на верх кладём гнёт , я накрывала тарелкой , оставляем в теплом помещении несколько часов , затем в холодильник . Арбузы можно пробовать через сутки . Спасибо за просмотр !

@user-kh6me8tn3d Жыл бұрын

Какой уксус?

@user-pd6vp2gm3r Жыл бұрын

Уксус столовый 9 % . Спасибо за просмотр !

@collection_of_plants8122 Жыл бұрын

Это не мочёный((( а маринованный (((все что с уксусом,всё маринованное(((

@user-bo7cx5zm9v Жыл бұрын

Никто никогда и не выкинет

@user-pd6vp2gm3r 2 жыл бұрын

Из не очень спелых арбузов , можно приготовить очень вкусные маринованные , моченые - солёные арбузы ! Рецепт приготовления простой и быстрый . Готовьте с удовольствием ! Приятного аппетита !

@user-pf5pm5hi8v Жыл бұрын

А можно на год в таких бочках солить или мочить?

@user-pd6vp2gm3r Жыл бұрын

@@user-pf5pm5hi8v Спасибо за просмотр ! Нет на зиму солить нужно по - другому рецепту , этот рецепт не для зимнего посола !

@tatianatatiana547 Жыл бұрын

Солнечный всем привет из Израиля.Я тоже люблю маринованный арбуз( у нас арбузы без косточек) , но кладу сельдерей на дно посуды,укроп.и чеснок,и перекладываю в середину и сверху,те же специи, что и вас.Сельдерей даёт запах арбузу

@user-pf5pm5hi8v Жыл бұрын

Здраствуйте а как можно солить на зиму?

@user-pd6vp2gm3r Жыл бұрын

@@user-pf5pm5hi8v Я не солю на зиму арбузы , сейчас очень трудно найти для соления сорт арбузов ! Один из рецептов - арбузы кладут в бочки заливают жмыхом арбузным с водой слоями чтобы покрыла полностью арбузы и с верху кладут гнёт . На 10 литров жидкости 1 пол литровая банка соли , хорошо растворить . Арбузы желательно чтоб были не большие и не переспевшие ! Хранить в прохладном месте ! Мы раньше бочки с арбузами хранили в подвале ! Ещё прокалывают арбузы специальной трубкой в нескольких местах , но мы не прокалывали они и так хорошо просаливались !

@user-gf5so1ni8r Жыл бұрын

Засолила всё по рецепту, прошло три дня, сладкий, почти свежий арбуз, но точно не моченый. Что не так то?

@user-pd6vp2gm3r Жыл бұрын

Здравствуйте ! Если Вы всё приготовили по- рецепту , арбуз за три для должен просолится и промариноваться , постоит дольше он вкуснее становится . Даже огурцы малосольные уже через 3 дня можно есть ! Спасибо за просмотр !

@user-fn2bf8fw8m 10 ай бұрын

Так это маринование, не мочение. Мочëный - это ферментированный продукт который сам заквасился , и полезный.

@user-hy1qh7gl2k Жыл бұрын

уксуса какого

@user-pd6vp2gm3r Жыл бұрын

9% уксус ! Спасибо за просмотр !

@svetlanaknyazeva1918 Жыл бұрын

Лишнего много а какой процентности уксус не сказали... И вкуснее без уксуса мариновать

@user-pd6vp2gm3r Жыл бұрын

Спасибо за отзыв и просмотр ! Уксус 9%

@katikat6087 11 ай бұрын

Ну так не нравитца рецепт не готовьте🤷‍♀️

@nataligolub-oj3mq 9 ай бұрын

Уксус 9%.

@user-bo3fq8zp6m 2 жыл бұрын

Сколько лишних движений, слов. Не льзя было сразу порезать, и показать ужу как и чем заливать. Всееее. Больше не чего нам не нужно. Да ещё и уксус какой, чаем? Уксус это отрава.

@user-mj4zm8hc8i Жыл бұрын

Уксус это сброженный виноградный или яблочный сок !

@katikat6087 11 ай бұрын

Люди вы не знаете что видео можно мотать.перематывать по тихоньку..Есть на много длиннее видео. Ну зачем обижать людей ???она так приятно все объясняла. Или ваше время на вес золота прям?.. Не удивлюсь если ответ будет да..Тогда просто не чего не смотрите а делайте как считаете нужным сразу..😂🤷‍♀️😉👍