Моя новая книга "Домашний погребок". Подробный обзор и как купить здесь - kzfaq.info/get/bejne/q5ypirOm3bKmlmg.html

Давно варю варенье- пятиминутки: на килограмм фруктов или ягод кладу 300-400 граммов сахарного песка, пересыпаю слоями: слой фруктов (ягод), слой сахара и т.д., как правило, делаю так вечером, оставляю на ночь. Утром, когда сахар уже растворился, довожу варенье до кипения, оставляю до полного остывания. Повторяю процесс еще два раза. На третий раз горячее варенье раскладываю в банки, наливая до самого верха. Закрываю, как правило, завинчивающимися крышками. Банки переворачиваю до остывания, ничем не укрываю. Банки для варенья подготавливаю так: хорошо промываю моющим средством с добавлением питьевой соды, используя новую губку для мытья. Затем каждую банку ополаскиваю кипятком. Крышки стерилизую несколько секунд в кипящей воде. Таким образом приготовленное варенье хранится при комнатной температуре. Делаю так уже много лет.

Как коротко, конкретно описали процесс варки абрикосового варенья. Ирина, у Вас такой приятный голос. Спасибо Вам за совет, желаю всей вашей семье здоровья и семейного уюта.

Спасибо большое! Вы САМАЯ ЛУЧШАЯ!

Лайк за количество сахара, грамотную речь и быструю варку.

Боже мой какое вкусное варенье. Это Божественно, Боже как я люблю Абрикосы!!¡!!!!Это моя Любовь..

Мой муж (математик и программист) просто восхищен опрелелённостью рецептов. Ирина говорит, сколько грамм класть, называет конкретные минуты, градусы. У других кулинаров часто проскальзывает "немного". А немного --- это сколько? Ирина Хлебникова просто молодец! Спасибо большое. Часто заглядываю на этот канал.

Ой как вовремя. Сижу голову ломаю в поисках рецепта! Спасибо вам огромное за рецепт!

Какая вы, Ирина, приятная во всех отношениях: внешность, тембр голоса, понятная подача рецепта. Буду варить, как вы.

Спасибо!!! У вас такие хорошие рецепты! Доброго вам здоровья!

Я давно кладу в варенье 500 грамм сахара, а любое и стерилизую банки вашим способом, все хорошо храниться и получается вкусно.

Ирина, спасибо Вам большое за рецепты!!!!и Ваш труд !!!

Спасибо большое! Очень понравился рецепт, очень все понятно.обязательно приготовлю.

))))))) Спасибо за рецепт. Очень вкусно получается особенно с ядрышками!

супер, пойду готовить:) спасибооо, Ирина!

Это самое вкусное в мире варенье - моя мамочка тоже всегда так готовит. ароматное и вкусное!

Спасибо за рецепт!

Особая благодарность за рассказ о том, как банки стерилизуете))

какие красивые абрикосы аж слюнки потекли.

Уважаемая Ирина! Всегда с удовольствием смотрю как Вы готовите! Спасибо за Ваш труд. Если можно, проведите экскурсию по даче! Так красиво и зелено!Беседка очень уютная!

Ирина в отличие от других «кулинаров» просто не ленится и взвешивает свои «немного» того и «чуть-чуть» этого. Да и все остальные продукты тоже. Даже 2 яйца у неё в рецептах обозначены в граммах, т к яйца по весу очень разные. А это как раз необходимо тем, кто только начинает готовить или совсем не знаком с данным рецептом. Может ее первая профессия и наложила отпечаток на точность рецептов, но тут просматривается и характер человека и ее подход к делу. Молодец Ирина.

Марина,спасибо за очень хороший рецепт,и самое вкусное варенье

Огромное Вам спасибо Ирина!

обязательно приготовлю по вашему рецэпту. спасибо.

Мне (маме) очень нравится как подробно, детально все рассказываете. Большое спасибо. С уважением, Лала.

Спасибо Ирина как приятно вас послушать коротко и ясно

Спасибо, Вам, большое! Многие Ваши рецепты использую. Сегодня делаю этот рецепт варенья из абрикосов и не сомневаюсь, что будет вкусно. В прошлом году варила варенье из чёрной смородины по Вашему видео. Очень вкусное.!!!! Всё съели. Жду когда поспеет смородина, чтобы опять сварить. Ещё раз огромное спасибо!!!

Спасибо за рецепт

Спасибо все быстро и предельно ясно !!!

Ирина,спасибо вам!Очень нравится ваш канал! Блвгословения вам от Господа!!!👍👏🌹🌸🌺

Очень вкусное варенье получается по вашему рецепту ! Спасибо большое !

ИРИНА, МИЛАЯ, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!!!! КАК ВСЕГДА, ВСЁ ПОНЯТНО, ЯСНО... 👍👍👍👍👍👍👍

Я очень рада, что попала к вам на канал! Говорите кратко, по делу, как говориться, без воды! Слушать приятно и рецепты хороши! Спасибо вам!

Одно удовольствие смотреть и слушать ,Вас, Ирина!

Класс рецепт!!!Спасибо,Ирина!!!

У меня точно такой получилось.. Спасибо большое!

Особенно нравиться в ваших рецептах то, что готовим с малым колличеством сахара и без воды. Люблю ваши рецепты. Спасибо.

Какой прекрасный рецепт!

приятная женщина и хорошие рецепты,удачи вам и все благ, Ирина!

Всё Варю быстро и хорошо Спасибо ОГРОМНОЕ понравился ваш рецепт

Спасибо за рецепт .очень вкусное получилось варенье.

у меня есть специальная лейка с большим горлышком банки не пачкаются вообще очень удобно

Ирина спасибо за прекрасный рецепт! Варю так уже несколько лет, варенье как живое, вкус и аромат абрикоса, как только с дерева!!!

Спасибо,очень приятная подача прекрасного рецепта🌷,пошла за абрикосами😄

Замечательный рецепт! Абрикосы получаются кусочками. Любимое всеми варенье.

Здорово быстро и вкусно молодцы

Какое шикарное варенье! Спасибо!

Варила вчера варенье по вашему рецэпту очень понравилось больше спасибо.

В прошлом году сделала по вашему рецепту... это что то вкуснота сынок сказал, точно ягоды с сахаром а не сахар с ягодами.Спасибо

Сегодня закрывала варенье по-вашему рецепту, спасибо)

Ирина спасибо за видео вы супер!!!! не которые рецепты я делаю все доступные

Я тоже готовлю варенье из ягод пятиминутку а теперь попробую приготовить варенье по вашему рецепту. Спасибо за ролик.

Всё конкретно объясняется и всегда всё получается ! Вот стихами заговорила )) Ирине,моё восхищение и уважение.А ещё люблю её нежный голос,как ручеёк всегда льётся.Очень приятная женщина и хорошая хозяйка ! Добра вам Ирина

Приготовила по. Вашему. Ретцепту вкусно получилось теперь буду так готовить

Спасибо 👍

Приготовила, все отлично! Правда я люблю более густой сироп

супер спасибо вам

Доходчиво.Деликатно!Спасибо,Вам Ирина!Поделитесь,если есть такрй рецепт,рецепт домашнего вина из яблок,Сидр

У вас очень приятный голос. А рецепты просто великолепные.Именно вы научили меня огурцы солить. В этом году тоже к вашим видео учениям буду обращаться.

Отличный рецепт

Ирина! С Вами спокойно, уютно, по- домашнему. И дача Ваша хороша!

Приготовила варенье в начале июля и вот вчера не удержалась, открыла и попробовала)Вкуснятина!

Большое спасибо👍

Спасибо огромное!

Приготовила варенье по Вашему рецепту😊 Все в восторге...Большое спасибо👍

Спасибо. Просто и понятно. Нет не какой тягомотины.

Ирина, благодарю за очередной рецепт!!! Четко, красиво, вкусно, да еще и с сохранением витаминов. Нет долгой варки. 👏👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷🌷

Спасибо за рецепт,очень вкусно!!!

Приветик дорогая Ирина. Большое спасибо за прекрасный рецепт ,вкусно,желаю вам всех благ и Божьих благословений вашей семье. Лайк

А у нас созрели! На той неделе 4 банки варенья закрыли) И по вашему рецепту приготовим) Спасибо за рецепт!

Благодарю 👍

У вас очень приятный голос слушаю с удовольствием

Благодарю!

Спасибо Ирина очень кстати.Не люблю долго "играться" с заготовками. Коротко и ясно.👌👌👌

Супер рецепт 👍👍👍

Спасибо большое хозяюшка!

Отличный рецепт! Когда дают сок и немного нагрелись всё блендэром в однородную массу делаю

Все снято грамотно и понятно. Хорошая ведущая Ирина. Высоцкая отдыхает..... Спасибо!

Большое спасибо)

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ПРВЕТ ИЗ ТАШКЕНТА

Молодец, лайк. Все лаконично, четко, по делу, без лишней болтовни и суеты. Некоторые кулинарные каналы из-за этого невозможно смотреть Или показывают как нарезают от начала до конца...пятиминутную готовку на получасовое видео размазывают...

Хоухочухочу! Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт 👍🍑🍑🍑и за Прекрасный совет как стерилизовать банки 👍👍

Спасибо!

Доброго времени суток Асалам Алейкум. Я уже давно не видела, Вас. И ваши видиоблоги Я за вас переживала. Слава Всевышниму Аллаху Господу Богу. Что вы, опять показываете Видиролики. Я вас очень уважаю. Дай Бог Вам здоровья и и долголетия. С уважением к Вам Рита Мелик Магомедовна.

Варю сегодня по вашему рецепту. Даже не предполагала, что можно брать так мало сахара. А ведь люблю это варенье "из детства", и всегда помогала маме готовить его(от косточек точно очищала абрикосы)))) Спасибо, Ирина!👍

У меня есть очень удобная ,,воронка,, для банок. Когда разливаю готовый продукт в баночку, ничего не попадает на края! Очень удобно и чисто❤. Попробую Ваш рецепт обязательно, в этом году абрикосы уродились🤗

Супер 👍👍👍

Спасибо очень кстати,поскольку купила абрикосы.

Я из Туркмении, и варение мы закрыли уже 3 недели назад, но по вашему рецепту я ещё до делаю.

Очень правильное приготовление варенья. А главное- медный таз для варенья, очень удобная посуда. За не имением медного таза, я использую алюминиевый или из нержавейки. И варенья готовлю точно так же почти все, за исключением некоторых фруктов.

Спасибо Ирина за абрикосовое варенье,понравилось.с уважением Людмила.г.омск

Вы умница...!))

Самый лучший вариант, спасибо за рецепт очень вкусно получилось всем советую

Спасибо! Очень понравился рецепт!

По вашему рецепту сварила клубничное, абрикосовое варенье.обалденные получились,спасибо

Подписка и лайк за приятный голос🌷я варю так всю жизнь. Я из солнечной Киргизии, где самые вкусные плоды, Россияне кто хоть однажды побывал на нашем жемчужном озере Иссык-Куль знают какие у нас абрикосы😍а тех кто живут в мегаполисах и никогда не ели с дерева спелые абрикосы приглашаю к нам, ведь к вам везут от нас совсем зеленые абрикосы, которые спеют по дороге☹️

А вот посудина у Вас класс! Давно мечтаю о такой. Спасибо за рецепт!

приготовила варенье по вашему рецепту,очень вкусное .спасибо ирина.

Самое адекватное видео, без заморочек,тоже так варю❤