Que bom 👋

Que maravilha! Fico muito feliz em saber essas coisas. Parabéns pelo seu pão! ❤️❤️

Maravilha! 🙏👏👏❤️

Que maravilha!!!!! Fico feliz em saber. Parabéns!!!!!

Opa! Quero ver este pão!!!

👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋Vou fazer..Obrigada por nos ensinar..💝💙💕🌹🕊

Que legal

Que legal 👍💕💕💕💕💕

Obrigada pelo carinho ❤️❤️❤️❤️❤️

Obrigada

❤️

Oba! Parabéns pela mudança de vida! Obrigada por seguir o canal. Estamos juntas.

Gostei muito 👏🏼👏🏼👏🏼😘

​@@ChefGlutenFreeobrigada pela receita! Posso excluir o ovo da receita ou substituir?

sim.

🥰

Posta e me marca lá no Instagram. Se quiser me envie a foto que eu posto aqui na comunidade. Pode enviar no grupo do Telegram Desafio 30 dias sem glúten . O link está na descrição.

Ola esse pao fica muito doce?

Não.

Opa, que legal!👍 Eu deixei o trigo há 12 anos. Redescobri o mundo. Parabéns e muito sucesso pra você.

Pode fazer com a batata-doce de outra cor, vai ficar lindo!

Forma: 25 x 11 x 7 cm ❤️

Bem vinda!👩‍🍳❤️

Obrigada 🥰

Ah, puxa. A balança realmente faz muita falta na cozinha. Eu uso gramas normalmente porque a reprodução fica mais correta do que quando colocamos em xícara. Muitas pessoas tem medidores diferentes, uns enchem mais do que outros. Enfim, o peso é mais fiel. Dá uma olhadinha neste link. Uma balança de cozinha atualmente tem preços axcessiveis e vale muito a pena. Falo por experiência. Vou colar um link aqui: 🚚 Balança culinária amzn.to/42XNzIs

Que legal! Fico muito feliz em saber 👩🏻‍🍳🥰😁

Pode sim 👍

❤​@@ChefGlutenFree

As batatas tem características diferentes. Eu não testei com a batata”inglesa” só com a doce. Se fizer, me conta sobre o resultado! 😊👩‍🍳

Olá @acarloscarlos6553 ! Fico feliz que tenha gostado da receita! Em relação à sua preocupação com a glicemia, é importante destacar que, mesmo que o pão seja sem glúten, ele ainda contém carboidratos que podem impactar nos níveis de açúcar no sangue. Especificamente nesta receita, procuramos usar ingredientes que são mais saudáveis, mas é fundamental que você esteja atento ao tipo e à quantidade de farinhas e outros ingredientes que possam conter carboidratos. Se você está pré-diabético, recomendo que opte por versões com farinhas de baixo índice glicêmico e sempre monitore sua glicemia após a ingestão. Também é essencial consultar um nutricionista para obter uma orientação adequada à sua situação. Priorize sua saúde e continue nos acompanhando para mais receitas adaptadas!

Foi ofertado ontem na live para quem estava no grupo do Desafio 30 dias sem glúten lá no Telegram. Se você não teve a oportunidade de participar do grupo, se ainda não entrou, não se preocupe, pois a partir de terça-feira ele estará disponível para venda na plataforma da Hotmart.🥰

Ok. Aguardando.

Não posso comer nada que contenha glúten, estava sentindo falta do pão agora não vou sentir mais gratidão pelas receitas maravilhosa.

Pode sim

Olá, isso é bem simples: Modo de conservação: Após esfriar, deve embalar em plástico para conservar a umidade (manter o pão macio) A partir do segundo dia, deve-se conservar na geladeira ou no frigorífico (para quem vive em Portugal) por até 4 ou 5 dias. Se quiser congelar, corte em fatias e embale cada uma separadamente. Isso facilitará na hora de consumir. Consumir em até 3 meses.

Sim. Prefira a aveia mal triturada, pois o farelo de aveia é bem mais firme que a farinha.

Olá seja bem vinda ao canal. Pode de usar um ou outro, o que você tiver mais familiarizada. A batata doce também é um excelente substituto do ovo. ❤️

Olá seja bem vinda ao canal. Pode de usar um ou outro, o que você tiver mais familiarizada. A batata doce também é um excelente substituto do ovo. ❤️

12 x 25 x 7 cm

Olá @soniatrintino1762 , lamento pelo seu pão. Podemos refazer todos os passos para entender o que deu errado. O que foi que aconteceu com o seu pão? O que não deu certo? me conte para eu entender e poder ajudar na solução. E com relação a batata doce, são 200g de batata doce cozida e amassada. Aguardo. Se quiser conversar lá pelo grupo do telegram, Desafio 30 dias sem glúten: @trintadiassemgluten fique a vontade. Obrigada pelo seu feedback e por me seguir aqui no canal. Boa semana. 💕👩🏼‍🍳

Isso mesmo.

eu também não posso comer glúten, sou sensível.

Farinha de trigo sarraceno

Olá @famendes2266 , normalmente quem não conhece as propriedades da farinha de trigo e das farinhas que não contém glúten, fica mesmo muito intrigado porque pães sem glúten levam tantos ingredientes. Mas se você assistir o nosso shorts (kzfaq.infoNB6DCCq3O3E?si=p1FzwMrPKvYJllyz) vai entender melhor. É necessário juntar várias farinhas sem glúten com propriedades particulares para conseguir uma textura similar ao trigo. É uma ciência mesmo. Mas depois com a prática, isso fica mais simples. Se tiver mais dúvidas, pode me contactar. Participe do nosso canal no Telegram: t.me/+l7jJ5itWLdI0ZDg0

O que?

Pode substituir a farinha de arroz por farinha de sorgo, aveia ou painço.

Mas já resolvemos não é?! ❤️❤️❤️🎁🎁🎁

Normalmente as farinhas integrais precisam de um pouco mais de água. Fique atenta ao ponto da massa.

Nunca esperimentei mas penso que sim. Precisa ficar atenta ao ponto da massa.

Experimente usar quinoa em flocos ou até mesmo aveia em flocos. Preste atenção ao ponto da massa. A substituição trará características diferentes a sua massa, então observe bem as quantidades de líquidos e a textura da massa. Depois me conta.❤️

Sim, pode congelar em fatias embaladas separadamente por até 3 meses.

Puxa que pena! precisamos entender o que houve. Se o pão de batata doce sem glúten ficou batumado, alguns fatores específicos podem ter contribuído para isso: Hidratação Inadequada: A massa sem glúten precisa de uma quantidade precisa de líquido. Muito líquido pode deixar a massa pesada, enquanto pouco líquido pode resultar em uma massa seca e densa. A batata doce poderia estar mais encharcada ou mais seca (neste caso, provavelmente mais encharcada) Fermentação Inadequada: O tempo e a temperatura de fermentação são cruciais. Fermentar muito pouco ou muito pode afetar a estrutura do pão. A validade do fermento também é importante. Tempo de forno: O pão pode não ter assado totalmente Temperatura do Forno: Certifique-se de que o forno está na temperatura correta e pré-aquecido adequadamente. Fornos que não mantêm a temperatura podem afetar a textura do pão. Refaça o passo a passo para entender o que pode ter ocorrido. Se quiser, podemos fazer isso lá pelo grupo do Telegram: @trintadiassemgluten Depois me conta.

@@ChefGlutenFree se segui todos os passos. Como posso descobrir o que houve?

@@ChefGlutenFree ok. Vou tentar novamente. Muito obrigado pela atenção.

Esse é uma pergunta difícil de responder de longe. Observe bem o ponto da massa. Esse é um dos segredos. Vai dar certo. 💕💕💕 Aguardo seu retorno.

Olá Prinicia Batalha, tenha atenção mesmo. O meu forno funciona assim. Eu descobri que para ter um pão bem assado no fundo, preciso por no fundo do forno. Porém o seu pode funcionar diferente. Ponha onde assa melhor. Normalmente no meio do forno. Teste e conheça seu forno. 💙💙💙

Forma: 25 x 11 x 7 cm

😋

Olá @MariaElena-ig4wc , a receita está na descrição do vídeo com todos os detalhes. Basta rolar a descrição do vídeo até a parte inferior. Lá você encontrará a receita, juntamente com outras informações relevantes.

O farelo de aveia tem outra textura. Pode substituir mas vai ficar um pouquinho diferente no resultado final. Acredito que vai ficar muito macio e gostoso. Se fizer, depois me conta. ❤️

Veja se consegue comprar online

Eu coloquei um link na descrição

Olá! Hoje em dia qualquer loja de produtos naturais tem a goma xantana para vender. Você encontrará facilmente a farinha de arroz, o farelo de aveia, o amido de milho, o polvilho doce, a goma e o azeite, num lugar só.

Na descrição do vídeo

Para substituir qual farinha?

@@ChefGlutenFree o farelo de aveia

Pode sim. Veja a diferença no líquido da receita.

Experimente usar farinha de sorgo ou painço no lugar e fique atenta ao ponto da massa. O farelo de aveia absorve bastante líquido.

É um polissacarídeo produzido naturalmente pela fermentação da bactéria Xanthomonas campestris. Quando o açúcar é fermentado, ele cria um caldo semelhante a uma goma, que é solidificada com a adição de um álcool e transformada em pó. Usamos para fazer a vez do glúten.

@@ChefGlutenFree Obrigada pela informacao. But

obrigada

Vou estudar para criar umas receitas para te ajudar.

Tem um canal no KZfaq que ensina receitas para diabéticos.

Olá! Agradeço imensamente pelo seu comentário e pela oportunidade de esclarecer. Entendo sua expectativa e agradeço por compartilhar sua preocupação conosco. Realmente, nosso canal é especializado em receitas sem glúten, o que inclui uma variedade de ingredientes para atender às necessidades dessa dieta específica. Reconhecemos que essas receitas nem sempre se alinham perfeitamente com as necessidades de uma dieta para diabéticos. Tendo em mente a diversidade de nossos seguidores e suas necessidades dietéticas variadas, criamos a playlist NutriHealth, onde focamos em receitas low carb e funcionais, pensadas especialmente para quem busca opções mais saudáveis e adaptadas, inclusive para diabéticos. Essa playlist é atualizada com novidades às quartas-feiras e pode ser exatamente o que você procura! Aqui está o link direto para a playlist NutriHealth: [NutriHealth Playlist](kzfaq.info/sun/PLb-6P8VZf2dYcuEzNk0M_6Sqgnu-ipn9x&si=rl0odMKOJhH3owAG). Acredito que você possa encontrar várias receitas que atendam às suas necessidades e espero sinceramente que alguma delas possa ser do seu agrado. Lamentamos qualquer decepção e estamos sempre abertos a sugestões para melhor atender a todos que nos acompanham. Ficamos felizes em receber seu feedback e esperamos surpreendê-la positivamente em futuras receitas. Obrigado por estar conosco e por nos permitir fazer parte da sua jornada culinária. Atenciosamente, Chef GlutenFree

Olá @liasiqueira9635 ! Lamentamos muito ouvir que a sua experiência com a receita não tenha sido positiva. Cada cozinha e resultado podem variar um pouco, mas estamos aqui para ajudar. Se quiser, compartilhe mais detalhes sobre o que não funcionou para você, e talvez possamos oferecer algumas dicas para melhorar na próxima vez. A culinária sem glúten pode ser desafiadora, mas estamos aqui para apoiar e garantir que você tenha resultados incríveis. Obrigado por tentar a receita, e esperamos que sua próxima tentativa seja um sucesso!