No video

【Next-Level】Iced Brew Coffee: Ultimate Preparation Tutorial (Part 1)

  Рет қаралды 35,471

TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion 2016

TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion 2016

Күн бұрын

Пікірлер: 35
@tiu1919
@tiu1919 Жыл бұрын
スイッチだと、閉じて粉入れて水入れて練ってから氷セットできるので、再現性も安定して便利です!
@nakyamori
@nakyamori Жыл бұрын
サムネ撮影と動画撮影でこのデカいダッチコーヒーの道具運んだんだよな……しかもサムネは液体入りで……って想像してお疲れ様ですの気持ち サムネめっちゃ爽やかで最高です!!
@vintp517
@vintp517 Жыл бұрын
氷出し、試してみたら凄く美味しかったです。 私はスイッチを持っていないのでクレバーを使いましたが、 結構さっぱりした感じだったので氷が溶け切るまで浸漬してみたら顎が外れました。 そして動く粕谷さん、アイコンが似合っててカッコいいですね。
@user-rt1io2vu8x
@user-rt1io2vu8x Жыл бұрын
コーヒーラボって感じでかっこいい!
@gerunpen
@gerunpen Жыл бұрын
いつも楽しい動画ありがとうございます。 この時期は毎日氷出しコーヒーを作って楽しんでます。 再現性の話ですが、自分はペーパーをセットして、コーヒー豆を入れた後に、少量の水を少しずつたらし、箸で直接コーヒー豆と水を混ぜて、全体を湿らせてから氷を投入します。 そうすることで、豆全体から抽出されるように思ってますし、再現性もいいと感じています。 ぜひ粕谷さんに試していただければ幸いですし、プロの目線から再現性を確認していただけると嬉しいです。 今後も動画楽しみにしています。
@user-bc4yu1pv2x
@user-bc4yu1pv2x Жыл бұрын
かっこいいじゃん!!非日常を味わえる。
@merupresso
@merupresso Жыл бұрын
次の動画も楽しみにしてます!!
@mutam736
@mutam736 Жыл бұрын
初トライが、ドバイの皇太子😂
@yumi-qy9pi
@yumi-qy9pi Жыл бұрын
楽しそう😊
@user-vm8jg7si7v
@user-vm8jg7si7v Жыл бұрын
カラム格好良い😂
@matsugorowo
@matsugorowo Жыл бұрын
次の配信が楽しみです😅👍
@mitsuyasider
@mitsuyasider Жыл бұрын
今年の新レシピの方は丁寧な感じ❤
@namihey0402
@namihey0402 Жыл бұрын
私はクラッシュアイスとコーヒーを混ぜました
@user-tt7wy6xe2p
@user-tt7wy6xe2p Жыл бұрын
ハリオの20万の方は、最初に全ての粉を濡らしてから点滴にすると、再現性は上がりそうな気もします🤔 抽出に時間のかかる珈琲だからこそ、水に浸からない時間が少しもったいなくも感じて、 早く水に浸かってしまうのも良くないのですかね?🤔 色々考えてみるのも楽しいですね😁 水出し珈琲、普通のドリッパーでもできるのはとても面白いです! 試してみます☕️
@らんまる22
@らんまる22 Жыл бұрын
昨年の氷出しコーヒーを作ってる最中にこの動画がアップされてまたやるしかないです。笑
@yuu_chan_666
@yuu_chan_666 Жыл бұрын
ずーっと後ろに置いてあった巨大器具使うとこやっとみれたwww
@hectorangellujanviera2553
@hectorangellujanviera2553 Жыл бұрын
El juego de química para el barista🤭
@streettripleR2010
@streettripleR2010 Жыл бұрын
昨年やってみたら浅煎りだと昨年のやりかたで美味しく出たのですが、深煎りの豆だと昨年のやりかたでは薄く感じたので、いったん100ccほど水で豆をひたしてもんでから氷出ししたら美味しく出ました。焙煎度で違うんでしょうか。。。
@n6rcan
@n6rcan 6 ай бұрын
wow! what a gem of knowledge!
@yumi-qy9pi
@yumi-qy9pi Жыл бұрын
ハリオの特注の装置素敵ですね。渦巻きのガラス管のとこずっと観ていれそう! 点滴するみたいですね^o^コックでの滴下調整は難しいそう。それでも楽しそう。 氷出し珈琲作ってみますね。
@mrbbm2000
@mrbbm2000 Жыл бұрын
ロマンは薄れますが、水出し器具の左右が均一にならないなら片方だけ使えば良いのでは?
@user-ds1nw1lx9l
@user-ds1nw1lx9l Жыл бұрын
スイッチに水張って凍らせて、他の粉入れたドリッパーの上に置いたらスイッチ壊れそうな気がするけど再現性としては高そう
@mitsuyasider
@mitsuyasider Жыл бұрын
Fazのお話が聞けて嬉しい^^‼️‼️
@one1two2hook
@one1two2hook Жыл бұрын
発見気になりすぎます!😂
@masashi0104
@masashi0104 Жыл бұрын
今年の方法だとドリッパー的にもチャレンジできるので早速やってみたいと思います。いつも動画ありがとうございます。これは、待つ間は冷蔵庫に入れておいた方が良いんですか?それとも室温で放置するものなのでしょうか?
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 11 ай бұрын
気にしたことないです。室温でいいっす。
@masashi0104
@masashi0104 10 ай бұрын
返信ありがとうございます!室温でやってみましたが、美味しかったです。夏も終わってしまいましたが、氷が残っているのでまたトライしてみます。 @@TetsuKasuya
@MsGomez01
@MsGomez01 Жыл бұрын
うわぁ、続きが気になります。正解はどうなってるんだろう?楽しみ‼😃
@narusany4959
@narusany4959 Жыл бұрын
壮大な科学の実験を見ているようでワクワク感が半端ないです! だからこれを使った時点で再現性は別にいいかなと思いました。(笑) また次の結果が楽しみです(^_^)
@user-hk1xz3rv6l
@user-hk1xz3rv6l Жыл бұрын
ルノアールにある水出しコーヒーの器具とかもロマン全振りで欲しくなるけど置き場所考えて我に返る
@user-gh3bc8fn4o
@user-gh3bc8fn4o Жыл бұрын
エアロプレスのフィルタが良いかも!
@user-hk7mn4yn5g
@user-hk7mn4yn5g Жыл бұрын
粕ウマやな
@nori3198
@nori3198 Жыл бұрын
滴下...合わせるのに、点滴だと、時計の秒針使うんですが...
@Bekki.grizzly
@Bekki.grizzly Жыл бұрын
ロマン砲😊
@shigettynomson6311
@shigettynomson6311 Жыл бұрын
こんな人だったかなぁ、 そうだった気がする。 、、、うん!間違いない(`・ω・´) OP観て😂😂
【#Iced Brew - The Last Chapter】The Ultimate Combination
19:33
TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion
Рет қаралды 43 М.
「イチゴかき氷」でコーヒーを抽出してみた結果…|配信史上最強のカオス回w
18:36
Unveiling my winning secret to defeating Maxim!😎| Free Fire Official
00:14
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 9 МЛН
Cute kitty gadgets 💛
00:24
TheSoul Music Family
Рет қаралды 15 МЛН
Schoolboy Runaway в реальной жизни🤣@onLI_gAmeS
00:31
МишАня
Рет қаралды 3,9 МЛН
Prank vs Prank #shorts
00:28
Mr DegrEE
Рет қаралды 10 МЛН
Coffee Brewing Methods: French Press vs Pour Over vs AeroPress and more!
17:03
European Coffee Trip
Рет қаралды 1,8 МЛН
水出しコーヒー 3種類飲み比べ【アイスコーヒーの作り方】アイスコーヒー学#5
15:39
/岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki -
Рет қаралды 149 М.
Hario Switch God's Recipe With Surprisingly  Fragrant and Sweet
3:03
Deja Brew by WU
Рет қаралды 7 М.
I don't like coffee. Can James Hoffmann change that?
30:16
Tom Scott plus
Рет қаралды 4,3 МЛН
Brew Like a Champ on a Budget (~US$115): Essential Coffee Tools for Beginners
17:20
TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion
Рет қаралды 324 М.
The Secrets of Nespresso Pods
19:44
James Hoffmann
Рет қаралды 2,1 МЛН
Large Batch Coffee Brewing: Drip Coffee Recipe for 3-4+ People
12:38
TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion
Рет қаралды 34 М.
The Key to Silky Smooth Steamed Milk
7:45
Seven Miles Coffee Roasters
Рет қаралды 1,6 МЛН
【ULTIMATE】ICE CUBE BREW COFFEE|The best way to make super delicious ice coffee #icecubebrew
13:25
TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion
Рет қаралды 352 М.
Unveiling my winning secret to defeating Maxim!😎| Free Fire Official
00:14
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 9 МЛН