いまは粉を自分でパックに入れて水出し珈琲作ってますが、クレバー俄然興味出ました。 クレバーのL、暮らしと珈琲さんの通販で復活したら買いたいです！

初コメ失礼します、、 先日クレバードリッパー買わせて頂きました！ 丁寧な梱包と粋なプレゼントありがとうございます！！ 毎日珈琲ライフ楽しみたいと思います✨

ふと水出し珈琲を自分で淹れてみたくなり、暮らし珈琲さんのこの動画に辿り着きました！ 珈琲器具は全く持っておらず、さまざまな抽出方法・器具がある中でクレバードリッパーが抽出コントロールや洗浄のしやすさ等の汎用性が高いと思い、初めてみました。 大変参考になり、ありがとうございました。

なるほどの結果でした‼️ これはポチる案件ですね…

コーヒーメーカーで抽出する際に水出し用の粉じゃなくてもできますか？

普段は急冷式をしているクレバーで、水出しやってみました。 全然ちがぁ〜う！😆✨💖 クレバー×急冷式は、暑い日にアイスコーヒーに刺激されたい時に良さそう。簡単だし、毎日でもできますね♪ 水出しは滑らかで透明感があって、丁寧に飲みたい感じ。粉も多く必要だし、時間も掛かるから、毎日は難しいかな。でも、たまにはやりたい♪ 今朝出したものが明日はもっと美味しくなるのか、確認してみます。😄

IWAKIさんので氷り出ししたらどうなるかも気になりました！小さいほうのクレバー使ってますが、大きいほうも欲しくなりました笑

クレバーをサーバーの上にセットしての氷だしが美味しかった

お疲れ様でした！　ライブから引き続きありがとうございます。　DDPで淹れる方法を是非とも。あとOXOの贅沢粉使い版も是非とも。 それを拝見してから（必要ならば）新器具購入を検討したいです。　自分ではまずロックアイスでDDPをやってみたいですね。　何卒！

我が家でも色々な手法でアイス淹れてます。 滴下式はHARIO DROP、浸漬式はフィルターインボトル、あとは急冷式…。 氷出しもこれからやってみます! 家では下:フラワー、上:ディープになりそうです。

I love your videos!

iwakiは詰まったら100均のシリコン蓋 を上の水タンクの上に被せてドーナッツ状の純正蓋の外側だけを被せて押さえながら シリコン蓋の取手を上に引っ張ると 滴下穴からジュルジュルと空気が下から上がって詰まりが解消します 来年夏iwakiとクレバーを比べてみます

カリタの古い滴下式使ってます。 抽出開始時の水温が仕上がりに大きく影響すると感じてます。

水出しはハリオのウォータードリッパードロップを使っています。豆を細挽き、50mlの水で粉を練ってから上に600mlの水と上の容器にスレスレに氷を乗せて出来上がる量が700mlから800mlになるように作っています。冷蔵庫のドアポケットに入るのでとてもいいです。滴下式のマイルドな水出しアイスコーヒーがすきです。 クレバー急冷式も味がブレないし、簡単に量が沢山とれるので、併用しています。

プレミア公開で、楽しく拝見しました。改めて見直して思ったのですが、ピッチャーかサーバーに水とコーヒーを入れて混ぜ冷蔵庫保管。ペーパードリッパーで濾しながら抽出、ではあんばい違うものでしょうか？クレバーでなくても、フラワーでできるのでは。

ミルのX、Grinder Goに続いてウォータードリッパーもタイムモア製で回し者のようになっていますが、3000円くらいの安い滴下式では濃度のバラつきがありましたが、タイムモア製にしてから大分安定しました。 滴下式の肝は最初に粉を水にまぶす工程だと思ってまして、別の容器でまぶして３回くらいに分けて粉受けに移しています。 滴下速度は後半おそくなったり、止まったりするので、蓋をずらす手は使ってみたいと思います。 油気の多い豆で落としていたら落ちなくなったので、使用後は粉受けのフィルターに食器洗剤を塗り込んで放置したところ復活、以後この方法で手入れをしています。紙フィルターを使用する浸漬式なら問題にならないんですね。

上と下逆に重ねたら楽に氷乗ったのに😅小さい方上だから大変そうでしたね💦

たまたまハリオの雫を手に入れて作ってみました。上部のはめ込みをミスして、半分くらいの水を１秒に２滴も落としてしまいました。けど出来たコーヒーは香り立つ美味しい一杯でした。今のところ部品のスペアが見つからないので失くしたり壊したりするのが心配です。

クレバー使って氷に落とす急冷式アイスコーヒーを作ってます。簡単なのに香りも良く美味しいのが作れ、味がブレないのでクレバー様様です。

いつも電動式ミルで細挽きして飲んでいます。ほぼ粉です。粗挽きだとお豆の成分が抽出しきれないような、勿体ない気がするのですが、ベストは何挽きでしょうか？

僕は100均のだしパックに粉を詰めて、麦茶を作るボトルに入れて水出しコーヒーを作っています。 イワキやってみたいなぁ。

コーヒー（自分で淹れる）☕️にハマり2年目ですが、昨年の夏はアイスコーヒーがイマイチでした⤵️ 今年は、【暮らしと珈琲】さんの動画で道具も少し充実しつつあり、新たな方法で試して、珈琲ライフを楽しみながら、アイスコーヒーの最適解（私なりの）を見つけていきたいと思います♪

氷出し珈琲取り上げて頂いてありがとうございます。 私もこの動画の前に自分でも試してみました。 粕谷さんのやりかたを参考にドリッパーを二段でやって、 一段目と二段目の間に割り箸で下駄をしてバランスを取りました また、氷にホコリがのるかも問題には2段目のドリッパーにもペーパーを敷きました まだ何が最適な方法か見出せてませんが、いまある道具でやろうとしたときに出来る方法かと 割と気に入っています。検証ありがとうございました。

初コメントです。水出し・氷出しいずれもやったことないのですが、今のところクレバーに一番惹かれています(汎用性の高さが魅力的♡)。 あと、水ではなく粉を少量のお湯でふやかしたら、また違った味が出るのかなぁとも思いました。 耐熱の問題もあるので、パックとかはできないかもですね。

我流ですが、クレバーLで氷水出しコーヒー作りました。 ハリオのステンレスポットに最初から乗せて、粉40g、小さめの角氷240g、その上から水240g注ぐと丁度フタが乗るくらいのカサになります。そのまま放置。 夜寝る前に仕込んで朝からドリッパー外したらポットのフタを閉めて終わり。(クレバーは、フタがあるから安心して放置出来ます) 氷を入れたグラスに注いで飲んでます。結果的に滴下式になりますね。 ホットの透過式とは一味違う美味しいコーヒーになりました。

実はハリオ03があるので氷だしはそちらでやってます。滴下式のイワキさんに興味出てきますね。 私事ですが、先日岡山旅行で暮らしと珈琲さんに伺いまして動画と同じ後景で少しテンション上がりました。ありがとうございました。

浸漬式水出しコーヒーだとHARIO水出しコーヒーポットかフィルターインコーヒーボトルやと思うんですが、どうですかね？

楽しく見ております。 時間もかかるし、それなりの量が完成しるので、家庭でやると大変なことを実験していただけると助かります。 ハリオのポタを持っているので、たまに使っていますが、時間に余裕があるときの娯楽な感じです。 ダッチコーヒーとして、好みでは無かった豆を使っていることが多く、そういえば好きな豆でやったことはなかったような。 点滴部分が、シリコンなのでゴム臭くならないのかと思いつつ、感じたことはないのですが。 氷出しは、お茶ではやったことはあるのですがコーヒーではないかも。今度やってみたいです。 結局は、カゴ付きのポットでの、浸漬式で飲んでいることが多いかな。

クレバーやっぱり便利そうですが、 水出し浸漬式ってことは、小鍋に豆と水入れて一晩放置して、ドリパーで濾過してから飲めば同じってことになりますか。

oxoの前のモデル持ってますが、カリフォルニアのカフェのオーナーに教わったレシピで、一度に250gの豆を使って19時間浸漬し濃縮水出しコーヒーを作って、1:3目安で割って飲んでます。一度に大量に作れて日持ちもするし、水でなく牛乳と割ればカフェオレっぽくなるし、毎年作ってます。

イワキの公式レシピですが粉を練る時は『水40ml×3回』ではなく、『40mlの水を3回に分けて注ぐ』ではないでしょうか？

いつも楽しく拝見してます。 イワキを使ってます。(正確には使ってました。) 40gのコーヒーを別容器で30ccぐらいの水で練るというか豆にしっかりと馴染ませてからセットしてました。豆の油分と水が弾くと水が溢れてテーブルが水浸しになりました。水を馴染ませた豆の上にカリタの60ミリ丸型フィルターを乗せてました。(滴下した水が中心部だけじゃなく満遍なく浸透させるため)こんな感じで作ってました。　今ではアイスはネルドリップしてシェケラートをブラックで楽しんでます。 来週の動画も楽しみにしています。

この動画の豆の挽き目って、全部細挽きですか？

いつも楽しく拝見しております。 今回もとても参考になりました。 ひとつ質問よろしいでしょうか？ 今回、お安く長く使える物という事でHARIOの雫を除外されましたが、 OXOやIWAKIの水出し器具と価格差的にさほど違いが無いと思い、 オペレーション的に大変だったのであれば仕方ありませんが、 個人的には雫も比較していただければ、より参考になったので、 除外された理由をお教えいただければと思いコメントいたしました。 ご面倒とは思いますが、よろしくお願いいたします。

故障した焙煎機の調子はいかがでしょうか？家にはイワキとハリオの水出しがある　今日もなつみ店長のぷーんが素晴らしいです　家には03あるけど放置

クレバードリッパーLを透過式に使って氷ドリップをしてます 水出しの点滴ドリップには ハリオ ウォ-タードリッパー・ドロップ 600ml ペールグレー WDD-5-PGR を使ってます イワキの物より安価に購入出来ます(抽出スピードが速い為手を加えて遅くしてます) 常温水でも落としますが、最近は氷と水を半々に入れて氷水で落としています イワキの点滴ドリッパーで氷水でのドリップによる味の違いの検証をして欲しいです

じゃあ、このチャンネルを見てクレバー買った私は正解に導かれていたってこと？😆 自分で適当にやったらかなり薄かったので、再チャレンジします！ クレバーでの楽しみ方をいろいろ示していただけたら面白そうです。

THANKOさんの「超高速水出し珈琲ボトル2」って、どうですかね？(^^)

oxoほしい

初心者なので🥺クレバー😍欲しくなりました🤭❣️ありがとうございましたm(_ _)m❤☕🤎

10:33 ？！

金の雨を降らせてねw☔💰

✕ふいんき ○ふんいき

クレバーの仕込み中を、そのまま冷蔵庫へ入れてみるのもしてみようかと。 色んな淹れ方の提案と検証をしてくださるので、興味がつきないですね。

ラップは、いらないと思う。なんでもかんでも、ラップ、ってのはよくないです。

浸漬のことですね? シンセキのはずです。

滴下式だと「Wiswell Water Dripper」と「TIMEMORE COLD BREW」に 動画に出ていた「iwaki ウォータードリッパー 440ml KT8644-CL1」を使いました。 iwakiは、お勧めが難しいです。理由は「詰まる」事が頻繁に起きる。 お気に入りは「Wiswell Water Dripper」ですが販売終了してました。 浸漬式の水出しは電動型とかです。（ほぼ滅多に使わないです。） 浸漬式で思ったんですけど、家庭に有りそうな道具で行うなら ホーロ鍋に珈琲粉と水を入れて放置した後にドリッパーで濾してみたら良いのかなと...ワイルドですけど でもでも、HARIO SWかCleverとかのドリッパーで作るのが一番お手軽ですね。