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年賣八百萬顆水餃 穩坐北台灣水餃王 part5-台灣1001個故事
很多時候,店面擴張太快,無法兼顧品質,老客人流失了,新客人也不上門,台北一家老字號的水餃店,第二代就面臨這樣的困境。他決定停下腳步,收掉一半以上的店面,嚴格把關每一顆水餃的口感,終於挽回顧客的心。
店家資訊:
【重起水餃王】
糕家水餃
地址: 基隆市暖暖區暖暖街189號
電話: (02)2458-8006
■台灣1001個故事 說不完的故事
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