Nixtamal casero, fácil y practico |Cocina Tutuli.

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2 жыл бұрын

ingredientes :
1 kilo de maíz.
1 cucharada sopera de cal, que utilizan los albañiles.
3 litros de agua.
30 minutos de cocimiento o asta que se pueda despellejar el grano.
Procedimiento en el vídeo.
Buen provecho.

Пікірлер: 36

@berthasilva4968 Жыл бұрын

Señora bonita no sabe cuánto le agradezco esta información tan valiosa para mi, gracias y bendiciones ❤

@teresitagonzalez5808 2 жыл бұрын

Hola buenos días gracias por enseñar como preparar el maíz,esta tán bien explicado,que la verdad se le agradece mucho.desde yucatán reciba un cordial saludo

@sergiovega3023 Жыл бұрын

Muchas gracias a uste,por explicar me hizo recordar las bonitas platicas de mi abuelita,ella también preparaba nixtamal.

@pilaricak6714 2 жыл бұрын

Gracias, muchas gracias por este video, es el mejor explicado que e mirado en todo KZfaq, me encanta como nos da el paso a paso de todo lo que hace, no me importa que tan largo sea el video, usted siga tomándose el tiempo para explicarnos, le mando un fuerte abrazo 🤗 Felices fiestas 🎉 a! Dios le siga bendiciendo 🙏🏼🤗💕

@cocinatutuli 2 жыл бұрын

.. Gracias, muy amable 👍🙋‍♀️🙏

@ignaciodelgadojimenez5573 Жыл бұрын

Bbbb

@ignaciodelgadojimenez5573 Жыл бұрын

;;;;;;;;:;; bbbbbbbbbbvbbbbbbbbbbbbvbbbbbbbb

@ignaciodelgadojimenez5573 Жыл бұрын

;;;;;;;;:;; bbbbbbbbbbvbbbbbbbbbbbbvbbbbbbbb

@josemanuelhuerta2794 8 ай бұрын

Muchas gracias por el video saludos desde Stockton california

@micheljimenezreyes21 11 ай бұрын

Muchas gracias por su video!

@Jennifer-qo4kz 2 жыл бұрын

I love learning about nixtamal! Thank you👍🏻

@cocinatutuli 2 жыл бұрын

.. Gracias 👍🙋‍♀️

@elizabethrodriguezpozos1706 2 жыл бұрын

Gracias mi bonita amiga ,me encantooo lindo día🙋🙅🌹🌸🌻🌷

@cocinatutuli 2 жыл бұрын

.. Gracias y saludos cordiales 👍🙋‍♀️🙏

@josefinamartinezsanchez1083 2 жыл бұрын

Buen día,Sra.Raquel.saludos desde Oaxaca.like y campanita activada.

@cocinatutuli 2 жыл бұрын

.. Gracias, saludos cordiales 👍🙋‍♀️

@gustavobucanna9435 Жыл бұрын

Saludos Cordiales desde Venezuela Excelente preparación Disculpe tengo una duda esa cal de utilizan los albañiles es para la construcción pintar y afines etc. , Esa cal habrá daño al organismo humano .. de verdad disculpe la pregunta si me la podrían responder agradecido . muchas bendiciones gracias x el video.

@alylovesu_ 7 ай бұрын

Si esa cal usan los albañiles

@GabyLoveCHW 3 ай бұрын

No hace daño al organismo humano, por que la cal no la estás consumiendo. La cal se usa para hacer el proceso de nixtamalización, y si observas bien 👍 después del proceso, se lava muchas veces y no quedan recudimos de la cal.

@karinabanda225 6 ай бұрын

GRACIASSSSSSSSSSSSS

@johwar3355 Жыл бұрын

Y después? Que sigue para hacer la masa?

@user-sy8xp1wb7z 8 ай бұрын

No se puede usar el mismo día, se tiene que dejar reposar? De afueras, gracias

@sofia-ts3nn 10 ай бұрын

Hola cual cal. Se utiliza vivo en Medellín colombia

@olgahernandez4187 Жыл бұрын

Hola y si despues de lavarlo me queda amarillo porque es? Gracias

@dulcenavarro2073 2 жыл бұрын

Que bien lo que buscaba 🙏tengo tantito maíz me regalaron y lo quiero aprovechar al máximo como cuántos litros de agua será para 2 kg me maíz ? Saludos desde la CDMX bendiciones 🙏

@Guadalupemartinez-nz9ty 2 жыл бұрын

En la cajita de información dice que 3 litros de agua por el kilo que preparó Entonces serían 6 litros de agua para los 2 kilos y el doble de cal como lo muestra Saludos

@alessandralane Жыл бұрын

Se puede usar el elote q se compra en los supermercados?

@GabyLoveCHW 3 ай бұрын

No, no se puede. El grano tiene que estar seco y entonces hacer la nixtamalización. Con el elote fresco puedes hacer otras recetas. Pero no masa para tortillas, ni pozole.

@janetayala6908 Жыл бұрын

La puntita cafe se le quita?

@ginahuerta2 Жыл бұрын

Si, si se le quitw

@GabyLoveCHW 3 ай бұрын

Depende que quieres preparar, para hacer tortillas no se le quita, de echo se necesita para que la textura de la masa sirva para hacer las tortillas bonitas; para hacer pozole mucha gente si se lo quita. Depende que quieras preparar.