Zenginlerin büfecisi olmayı tercih etmiş , kanıksamış çok sıradan bir işletme bence bazen böyle basit olmak gerekiyor. Hayırlı işler olsun.

Pek çok mekanda burger yemiş birisi olarak, kusura bakmasın, en fazla 4/10 puan alır. El yapımı mayonez dediği de aşırı yağlı, yenecek bir şey değil. Butik burgerci fiyatına sıradan ürünler. Eti ortalamanın bile altında. Verdiğim paraya kesinlikle değmedi. Ayrıca Amerika'ya burger gönderme mevzusunda epey sallamış :) Yahu Amerika'daki herhangi bir hamburgerci senden 10 kat iyidir :) Lise kantini burgeri satıyorsun. Bu ne özgüven kardeşim :)

videonun girişinden türkiyede çok olan ve hep üzüldüğüm bir konu var, "devlet sırrı gibi soslarımız" vs. iyi restoranlar sosuna gireni söyler, yemeğin içeriğini söyler, çünkü zaten ürünü nereden aldığı, ne oranla koyduğu, nasıl hazırladığı onu ayrıcalıklı koyuyor. sosuna yeni bahar koyduğunu, kimyon koyduğunu saklayarak özgün olunmuyor yani.

Bizde açılan ilk McDonald's şûbesinden eski. McDonald's'tan deği.

Aaa yumurtalı hamburger. :)) ilk defa görüyorum. İlk siz mi yaptınız. Şaşırdım:))

Küçüklüğümden beri giderim. Burada J burger’e gitmeden yorum yapan arkadaşlar olmuş ama buraya gidip Şarkburger yiyen bir kişinin bu video altına böyle yorumlar yapmayacağına inanıyorum. Caddebostan’da uğramadan asla geçmem, hala benim için açık ara istanbul’un en iyi burgercisidir.

10 lafının 9 u yalan 1 tanesi şüpheli ne güzel sallıyor adam senaristlere taş çıkartır helal dayı

Madem diğer işletmeler için olumsuz anlamda bu kadar kolay konuşabiliyor şunu belirteyim ki, hamburgerler bildiğiniz büfe hambugeri kıvamında fakat fiyatlar akıl almaz boyutlarda. Tamam zamanında ilk hamburgecilerden olabilirsiniz fakat yıllar geçtikçe kendinize hiçbir şey katmadan devam etmeniz, sizin sorgulamanız gereken bir durum.

Kadikoyde Dogup Buyuyen Jumbo ya gitmeyen varmidir ki...Hele o sos ... Asla baska bir yerde yemedimmm..

Fast food ve burgerin anavatanı Amerika dan cocuk annesine diyormuş ki anne yanima gelirken bana Türkiye den hamburger getir burasi Amerika ben burada bulamadım oradaki burger lezzetini diyormuş. Öyle diyormuş Amerika dan çocuk annesine. Annesi de bu dedenin yanina gelip ah be dede benim çocuğun Türkiye'den tek istediği şey senin burgerin ver bana bir Burger Amerika'ya giderken yanimda götüreyim.

Merhaba, J Burger yıllardır bildiğimiz en iyi Burgercidir. Ekmek Ustası Sedat Usta için yaptığınış çalışmaya izledim. Bu taraflara gelmeniz sevindirici.

Ben gittim buraya birkaç kez, çok ortalama. Her gittiğimde “acaba bu seferlik bir sorun mu oldu çok iyi diyorlar” dedim ve sonunda vazgeçtim. Zaman ve para kaybı

En sevmediğim esnaf tipi. En iyi benim En iyi malzeme bende onlar yapamaz denerler batarlar yapamadılar yok efendim kötüler. Esnaf dediğin hem kendine hem etrafına saygılıdır. Sen kendinden bahset hoca. Başkalarını kötüleme.

Tamam kanka en kral sizsiniz eyvallah:) Çok seviyoruz kendimizi bi b.kmuş gibi lanse etmeyi ya :D

VAY BE ABIM SEN NE BILLURLU BI ADAMSIN BE HELAL BE SANA SUPERSIN BE ABI COK GUZEL HAMBURGER ABI BIZIM LISE KANTININDE KI BURGERLERE BENZIYO SUPERSIN ABI YILLARDIR AYNI BURGERI YAPIYORSUN HELAL BE ABI

Burger çok güzel gözükmüyor ama tatmadan bilemeyiz. Istanbul'da çok güzel burger yapan yerler var. Biraz üstten konusmussun abicim. 48 liraya kutu kola çok degil mi ayrica? 48 senedir degismeyen lezzet mi o da? Ya da 48. yilin serefine fiyatlandirma mi?

Yok dayı; plate kullanıyorsunuz, ekmek ortalama duruyor (yemeden iyi-kötü diyemem.) en azından next gen burger/steak house gibi yerlerde ekmek ve burger yediğin zaman yediğin şeyin ızgarada olduğunu ateş ile buluştuğunu hissediyorsun, kendi açımdan en önemli husus bu. Bir de bu sos edebiyatı ne ya, sanırsın herkes inovasyon abidesi, herkes mucit. Herkes kendince mühürlü odalarda sos tarifi saklıyor.

J Burger’i seveni çok sever, sevmeyeni hiç sevmez. Bu mekanda arası yoktur. Ya bayılırlar ya rezalet derler.

7.10 ve 7.50 arası 40 saniye epeyi salladın be dayı

Evet eski bir yer, hambugerinizle birlikte biranızı içebileceğiniz güzel bir ortamı var ancak fiyatları çok arttı. Bir eskisi gibi sık gidilemiyor.

Oncelikle videoyu izlerken hamburgerin tadi agzima geldi ozlemisim,gitmemin vakti gelmis :) Yillardir gercekten kalitesini bozmayan bir restorant. Mustafa bey cok guzel ozetlemis. Her tarafta artik midemi bulandiran kasap handmade burgerlercilerle doldugu bu piyasadan siyrilip gelenekselligini koruyabilmesi gercekten muhtesem. Mayonez.. anlatilmaz yasanir.. bir kez yiyen bagimlisi olur bence. Ayrica urunlerin katkisiz olusuna mustafa beyin deginisi cok iyi olmus. Yedikten sonra sisirmeyisi rahatsiz etmeyisinden bile urunlerin dogal oldugu anlasiliyo. İyi ki sizinle tanismisim☺️☺️

Bir olayı yok gibi duruyor hatta her köşeyi kaplayan ortalama bir butik burger mekanında daha iyisini yersiniz muhtemelen eski ve nostaljik bir işletme olmasından dolayı ayakta

Fırsat buldukça gidip yediğim şu ana kadar en beğendiğim burger J Burger yemeyen bilemez.

Buradaki hamburgeri ya seversiniz yada nefret edersiniz, ortası yoktur. Ben sevenlerdenim ve kendimi bildim bileli giderim ama son 1-2 yıldır fiyatları coşan enflasyona rağmen göze batıyor. Örnek vermek gerekirse benim sürekli yediğim çift katlı NewYork burger Haziran 2023 itibariyle 300 TL. Patates( 95 TL) ve bira (50 cl bira 165 TL) ile beraber tek kişi 560 TL ödüyorsunuz. İki bira içerseniz bu hesap 725 TL oluyor. Bence buranın büyüsü mekanından kaynaklanıyor. Gelen herkesin bir anısı var. Eğer bulunduğu apartman bir gün kentsel dönüşüme vs gider ve yeri değişirse bu yaptığı işi yapabileceğini sanmıyorum. Zaten şubeleşmemesinin asıl sebebinin bu olduğunu düşünüyorum.

Ukaladırlar falan ama harbi açık ara çok iyi hamburger yaparlar. Tatlı mayonezine alışınca bağımlılık yapar. Pahalı mekandır. Bilen gider. Müdavimleri gider. Bir tane ile doymazsın. Patatesi de iyidir.

Gurmoss şu mecrada en sevdiğim kanallardan biridir. Ama bu video güvenimi biraz sarstı açıkcası. 0:30 daki sahnede şeffaflıkla görünmesi gereken en önemli kısmı filtreleyip hatta tabiri caiz ise sansürleyerek koymanız hiç hoş olmamış. Bu tür restoranları reklam olarak gösterdiğinizi ve tarafsızlıktan uzaklaştığınızı düşünüyorum. Video başlığının da bu düşüncemi desteklediğini belirtmeliyim.

Dayıııı Amerika’yıda sizmi keşfettiniz yoksa? 😂

amerikaya burger gönderdim dediği yerde patladım WAszedgteswdxrju oğlum new york hamburgerin top noktasıdır :DDDDDDDDDDDDD

Abi bir kere senden ıslak mendil istedim anama sövermiş gibi bakış attın bu zamana kadar gülümsediğini görmedim abartı bir lezzetin yok aşırı pahalısın senden yiyeceğime 2 tane salt fried chickendan yerim ayrıca başka markaları karalayarak kendi markanı parlatmaya çalışman bir esnafa yakışacak bir hareket değil

burger köfteleri kupkuru ekmekler bayatımsı büfe ekmeği ıslak burgere kullanılan ekmekler.Uzun süreli bir işletme olmanız çok güzel ancak tercih edilecek ekstrem bir durum olduğunu düşünmüyorum.

Arkadaşlar butik bir burgercide çalıştım o yaptıkları soslar öyle inanılmaz gizli falan değil şöyle açıklıyım mesela pancarlı sos mu yapacaksın alıyorsun pancar turşusunu blendırdan bzzt bzzt yapıyorsun sonra hazır mayonezler var kovayla onla karıştırıyorsun benim çalıştığım yerde 6 tane el yapımı sos vardı tariflerini vs de saklamiyorlar isteyene söylüyorlar ama millet acayip bayılıyor du

Yeni açılan yerler hakkında yorumunu beğenmedim çünkü insanlar girişimcilik yapmak istiyor ve ne kadar romantize edilirse edilsin sonuçta bir hamburgerci ve elbette yeni girişimler olacaktır.

Türkiye'nin ilk hambugercisi Kristal Bufedir. 1962de Taksim'de açılmış. Yalan yanlış bilgiler veriyorsun burdan. Araştırın bari önceden de öyle post yapın buraya.

Abinin tavırlar itici evet, burger görüntüleri çok iç acıcı değil evet ama bi şans vermek istedim gittim yedim iki katlı olanlardan bi kat köfte bi kat tiftik kaburga, aşırı lezzetliydi malzemenin kalitelisini kullandıkları belliydi. Niş bir mekan herkese hitap etmiyor ama farklı bir şeyler denemek isteyenler gidebilir, yeni nesil burger beklentisiyle gitmezseniz memnun kalacağınızı düşünüyorum.

Türkiye’deki en iyi hamburgeri, taksimdeki büfeler, Kadıköy Beşiktaş gibi öğrenci semtlerindeki küçük işletmeler yapardı. Hamburger işi patlayınca saçma sapan soslara bulanmış garip garip şeyleri hamburger diye satmaya başladılar. Eski versiyonu geliştirselerdi dünya mutfağında Türk tipi hamburger diye bir ürün olabilirdi.

Buraya hiç girmedim, bu abinin dağları ben yarattım tavrı yüzünden gideceğimi de sanmıyorum. Zaten yorumlarda insanlar yeterince eleştirmiş, ateş olmayan yerden duman çıkmaz..

Türkiye’deki porsiyonların, gramajların azlığı inanılmaz

Atomu parçalıyor sanki şu özgüvene bak. Videoda redlight district efektiyle de açıldığına göre subliminal bir mesaj var 🤣

Nicola Tesladan bile onemli buluslari var

Dünya artık 70'ler 80'ler gibi değil. Bir şeyler başarmak isteyen girişimci insanları bu tip sözlerle küçümsemek olmamış. Halbuki genç arkadaşların heyecanı, aktifliği ve vizyonunu senelerdir edindiğiniz tecrübeler ile birleştirip onlara yardım etseniz, ilk adımlarını atmaya çalışan bebeğe verilen destek eli gibi olsanız ne iyi olur. Onu küçümse,bunu küçümse, şunu hor gör.. Bence hoş yaklaşım olmamış. Muhtemelen işverenleri ile konuşulsa daha farklı bir yaklaşım sergileyebilir kendileri. Şahsıma ait görüşlerimdir, bağlayıcılığı yada herkes için doğruluğu söz konusu değildir . Ama mütevazilik iyidir. Saygılarımla Aykut ERDOĞAN

Hamburger dünyanin en basit yiyecegi, bu kadar gözünüzde büyütmeyin.

Zaten pek çok kişi, haklı olarak denilmesi gerekenleri yazmış. Ancak bu işi yapan biri olarak böyle videolar görünce gerçekten kendimi tutamıyorum. Bu mekana hiç gitmedim ve burgerlerini hiç tatmadım. Önyargılı olmak istemem, belki de ürünler lezzetli olabilir, küçük bir ihtimal de olsa. Ama hem iyi bir yiyecek sevdalısı olarak, hem de bir burgerci olarak düşünmeden edemiyorum. Göz var nizam var, şu burgerleri, dilekolay 46 yıldır neden hiç geliştirmediniz merak ediyorum. Yemek önce göze hitap etmeli. Sunduğunuz ürünlere gerçekten dışarıdan bakıyor musunuz? Bu arada bu eleştirimin nedeni tamamen lokasyon ve fiyat skalanız, yoksa bir büfede ya da okul kantininde bu görsel gayet kabul edilebilir. Bir de Amerika'da ki insanların paketle bu burgerden istediğini söylüyorsunuz. Şaka mı yapıyorsunuz, izleyiciyle dalga mı geçiyorsunuz. Bırakın işi bilen bu işin profesyonellerini, tüketiciyi de artık bu şekilde kandıramazsınız. Standardınızı koruma isteğinizi takdirle karşılıyorum. Ve belki burgerleriniz gerçekten lezzetli olabilir, ama insan alışkanlıkları, sadık müşteri kitleniz büyük olasılıkla burgerlerinizin lezzetinden kaynaklı değil. Umarım bir gün gerçekten lezzetli ve işini hakkıyla yapan işletmeler hakettiği değeri daha çok görürler ve sizde kendinizi düzeltmek zorunda hissedersiniz. Bu arada küçük bir not; hakkıyla yapılmış doğal bir ekmek ertesi gün küflenmez, tam aksine bayatlamadan 4-5 gün kalabilir. Bayatlayan ve küflenen ekmekler kalitesiz fabrikasyon ekmeklerdir!

50 yıldır diyor adam kaç yaşında ki 5 yaşında yada 10 yaşında mı açmış dükkanı yada işe başlamış bazen attıklarınız biraz tutarlı olsa iyi olur

Dışarıdan kuru kuru gözüküyor ızgara yerine de plate kullanıyorlar.Ek olarak ne nefret ettiğim devlet sırrı sosları çiğ köftenin yaygın olduğu zamanlardaki gibi herkesin sosu özeldi ama aslında aynı şeyler...Gidip deneme fırsatım olursa deneyerek tekrar yorumumu güncelleyeceğim.

Pastrami den bahsedilmemesi beni cok uzdu 😢

Reçeteyi çocuklarına bile öğretmemiş. E sen göçünce dükkan kapanacak mı ? Ya evde kralını yapıyorum Hamburgerin, çeşit çeşit deniyorum. Amma abarttınız ya.

Menüye baktım fiyatlar çok abartı. Sipariş verin, yemeden müzeye götürün verin

SENSİN DAYI.

Senelerdir giden biri olarak yazıyorum maalesef eski tadi yok.

Yorumlara bakarsak eğer, bu dükkanın fazla ömrü olmaz. 70-80 seneye kapanır bu dükkan:) Sadece hamburger satarak 40 yıldır ayakta duran işyerini bence tebrik etmek lazım. 2017 de Jamie Oliver Mc Donalds a dava açıp kazanmıştı. Hamburgerlerin içine et yerine hayvansal yağ hamuru koydukları için. Ne yediğimiz belli değil.Soslar dahil.

bu kadar kendini beğenmiş bir insan bence bu kada üstten bakan bir insanın videosu olmamış....

Sen ne diyon be abi ne anlatıyon be abla

bu videodaki kisiyi dinlerken aklima Refika Birgul'un yaptigi, soyledigi dolandirciklar aklima geldi.

Kızartma yaptığınız yağıda ara sıra değişin ne olur ne olmaz yiyoruz o yağda kızartılanları.

Yumurtacı değişmemiş vay beee.

O zaman ben şunu anladım burgeri bunlar kasfetmis?

Bilginin de zekatı vardır.Sektörde adam yetiştirmeyen bu işin ileri taşınmasına izin vermemektir.Bu demek değil onune gelene tarif versin.Bir de McDonald's bile yoktu demişsiniz vafat isimleri bile amerikadan ithal etmişsiniz.Bu dönemde kültürümüze dilimize sahip cikmaliyiz özelliklede sizler.

Islak hamburger büyüklüğünde, asla ağız sulandırmayan, hamburger denilen ama hamburger olmayan ekmek arası bir şeyler. Ve yetmiyormuş gibi çok ama çok pahalı. Küçücük 80gr düz hamburger nasıl 150TL olur, 30 luk Efes Fıçı Bira nasıl 145TL olur lan biri bana açıklasın?!

abinin soyledigi her sey dogru babam orda calisti

Selamlar daha önce yemiştim kesinlikle videoda bir abartı mevcut.

Ya ben matematiği unuttum galiba? 1977 açıldı diyor ama 50 yıllık müşterilerimiz var diyor. 🤔🤔🤔🤔

Big Burger,special sosis ve 1 bira 675 lira

Keske bir de fiyatlardan soz etseymissiniz :) bir zamanlar mudaviminizdik ama halimiz vaktimiz yerinde olmasina ragmen 2021’den beri gelmiyoruz dukkaniniza. Cok sevdigim mayonezinizi (ve domates sosunuzu/ketcapinizi) baska bir butik burgercide buldugumu da soylemeliyim.

artık gereksiz pahalı söğüşlenmeyi sevenler gider ayrı

Kapısından geçmeyenler yorum yapmış ama burası Türkiye’de bu işin hakkını veren yerlerden gidin deneyin yorum yapın

Bazı şeyleri anlamıyorum. mesela, "Adana'ya gidersen bici bici yemeden dönme" diyorlar, tavsiyeye uyuyor yiyorum ama pek bir şeye benzetemiyorum. Ne övülür ne de aranır, yokluktan gelen lezzet. Dondurmanın binbir çeşidi yokken insanlar seviyormuş. J burger mamulleri de öyle... Sahibi de söylüyor videoda, "McDonalds yoktu bizim zamanımızda" diyor. Artık var ve kesinlikle çok daha iyi ve ucuz. Bak, McDonalds bile daha iyi diyorum. İstanbul'da J Burger'den iyi yüzlerce gurme burgerci var. Bana hiç hitap etmiyor, hele mayonezi yeniden icat etmeye çalışırken ortaya çıkardıkları tuhaf tatlı damar tıkayıcı sos yok mu! O sosu beğenen benden uzak dursun. Fiyatları da aşırı pahalı. Son zamlardan sonra giden var mı? Bir hamburger, bir patates bir de biraya 700-800 TL verir çıkarsınız. Büfe hamburgerine bu kadar para verilmez, gidin Kristal'de yiyin. Uzun lafın kısası; bu sıradan, modası çoktan geçmiş hamburgerleri sırf yanında bira içilebiliyor diye tüketmek bana göre değil, yine de yolları açık, kazançları bol olsun.

Yediğim en iyi hamburger

esnaf konuşması yok adamda

Devlet sırrı gibi soslarınız var demek :)

Kibirli biri …. 📞👌

Bütün hepsini denedim hiç biride güzel değil nasıl uyduruyor abimiz

Adamda üçkağıtçı tipi var hiç samimi gelmiyor😂

övgülerin hiçbirini gerçekten hak etmiyor. hayatımda yediğim en kötü ve pahalı burgerlardan biri...

ilk mcdonalds amerikada 1940 larda kurulmuş bu arada arkidişleer

köfteler ekmekler sos hiç biri iç açıcı durmuyor. Zamanında kimse yokken böyle bir şey yapmaları çok iyi ama gidip de yoğurulmuş kıymadan burger yapıp da işi bilen bilmeyen açıyor dersen gülerler sana. Kusura bakmayın da dünyanın en kolay şeyi burger yapmak. Kimse sallamasın burger şöyle olur böyle olur diye.

McDonald'sta 2-3 çeşit burger var dediği yerde kapattım. Herkese iyi seyirler

El yapımı mayonez ketçab yapmayan dönerci kalmadı be hava atıyor birde

Helal olsun sana

11 dakika boyunca kendini övmüş

O şeffaf sari mayonezmi

Muhtemelen hiçbir olayı olmayan bir hamburgerci. Bir yerin eski olması ve pahalı bir muhitte olması orayı iyi yapmaz. Hamburger yapmakta çocuk büyütmeyle alakası yok. Çok seviyorlar şu yaptıkları işleri pohpohlamayı. Yoktan birşey var etmiyorsunuz,hamburger yapıyorsun.

Bu paraya daha kötüsünü yiyemezsiniz.

Çok iyi

Fazla atmış

Hamburger videolari baydi artik, gorende bunlar icat etti sanacak, amerikan kulturu.. baska seyler paylasin

hic istah acici durmuyor...

kibiri görünce üçüncü dk da kapattım

👏👏👏

Arkadaşlar mustafa polat ben has bi has eniştem halamın eşi.Onun hakkında önyargılı olmayın lütfen canlı olarak söylüyordum.Çok pozitif,iyi bir insan eli lezzetlidir ilk önce siz kendimize bakın lütfen ben hamburgerini yedim çokta güzeldi hatta ben onun yeğeni olduģum için kendisi bana yaptı yani tek başına yapmış elide lezzetli eline sağlık diyorum.Bakın aradan 6-7 sene geçti ben 13 yaşındayım hala ağzımın içinden çıkmıyor tat o kadar güzeldi,bazen babamla halam görüntülü konuşuyo ardından araya eniştem geliyo ve ben enişte doyorum bi hamburger yapta yiyelim diyorum cidden abartmıyorum bu söylediklerim kelime kelime doğrudur size yemin ediyorum.Hatta Allah izin verirse biz bu sene istanbula gidicez belki halamın yanınada uğraya biliriz bana güvenebilirsiniz iyi günler❤

büfe hamburgeri, 200 tl

Denemedim ama ilk fırsatta deneyecegim yorumlara bakilirsa pahali diyenler var burger fiyati kebap fiyatini gecmemeli bence

Böyle basit ve saçma sapan yerlerin reklamını kaça yapıyorsunuz? Benimde benzer bir dükkanım var, anlaşabiliriz.

Fiyatları çok uçuk geldi bana. Normal 150, big 300, çift kat 300 dha pahalı olanlar da var. Tamam hamburger doğrudan bizim kültürümüzün, mutfağımızın bir ürünü değil. Ancak alkol eşliğinde servis edilmesi daha bir Amerikan yada avrupavari olmuş. Çok övünen mekanlar bana göre değil

Dayı çok konuşuyon boğuyon sal da hamburgere bakalım ya

Çok kibir iyi değildir

Hocam siz emin misiniz hamburgerden anladığınıza? Bayağı bir anormal konuşmalar duydum sizden.

' KENDİNLE ' olan meseleni , Başkaları , '' ÜZERİNDEN '' çözemezsin ! Kendi , ' KARANLIĞINI ' Başkalarını karartarak aydınlatamazsın ! Başkalarını KÖTÜLEYEREK '' iyi olamazsın ! Başkalarını , '' YEREREK '' yücelemezsin ! Başkalarını , ' DEĞERSİZLEŞTİREREK ' kendini DEĞERLİ kılamazsın !

: )

Çok itici geldiniz bana anlamadım niye öyle oldu,

Aman dayı yaa ne yaptığın ürün hamburgere benziyor ne de söylediklerin inandırıcı geliyor alkollü mekan işletiyorsun sadece oo