俺なんでこんな旨いもん使ってなかったんだろ…塩昆布で作る【無限塩昆布パスタ】が震えるウマさ

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

9 ай бұрын

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【無限塩昆布パスタ】
1.4mmのパスタ...100g
ベーコン...35g
塩昆布...5g
水...320cc
キャベツ...80g
バター...10g
醤油...大さじ1/2
ほんだし...小さじ1/2
みりん...大さじ1
ベーコン35gを炒め、水320cc、塩昆布5g、醤油大さじ1/2、ほんだし小匙1/2、みりん大さじ1入れ沸かし、1.4mmのパスタ100g入れ途中でキャベツ80g入れ5分煮てバター10g和え完成
ーーーーーーーーーーーーーー
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Пікірлер: 325
@taka770
@taka770 9 ай бұрын
リュウジさんはうまみの相乗効果の計算が瞬時にできる天才だよな
@YUNpi42
@YUNpi42 8 ай бұрын
俺もできるよー昆布味の素野菜族肉魚族きのこ族って覚えるとわかりやすいよー
@YUNpi42
@YUNpi42 8 ай бұрын
(ちなみにアスパラ族と日本酒とかワイン、貝族もいるけどあんまメジャーじゃないから気にしてないよー)
@user-ne9zm2xr1k
@user-ne9zm2xr1k 3 ай бұрын
😊
@TheDeeear
@TheDeeear 9 ай бұрын
塩昆布って、最強の調味料だよね。 絶対に外れない
@user-ze1ir5om4r
@user-ze1ir5om4r 9 ай бұрын
いつも酒飲み会の時レシピお世話になってます! 子供がいる2児の母なので子供と大人両方が喜ぶ料理を考えるのがいつも大変で、超至高の唐揚げは大人も子供も絶賛でした! 子供向けの料理も沢山あげてもらえたら嬉しいです 餅のアヒージョも酒飲み会の時みんな絶賛でした! ほんとにどれも美味しすぎる
@whitehawk9145
@whitehawk9145 9 ай бұрын
リュウジさんのマジスパイス買いました。炒飯つくるのに使ったら、めっちゃ美味しいかったです。 塩とか胡椒はいらなくてマジに美味しい炒飯ができました!
@mixyura
@mixyura 9 ай бұрын
ワンパンパスタは結構やってる人いると思ってました。なんせ、楽に作れて美味いから結構人気のあるレシピかなと思ってました。 脂質制限の昼飯に、バター入れないレシピで作ってますね。今度、塩昆布とロースハムで試してみます。
@momo-oz4iv
@momo-oz4iv 9 ай бұрын
先ほど作りました! 出汁の旨みを感じて美味しかったです! リュウジさんのパスタ何回も作ってますが、今回のパスタかなり好きです!
@machosexy8195
@machosexy8195 9 ай бұрын
材料も揃いやすい、作り方も斬新で、美味しそうで、作ってみます。 にんにくを足してみようと思ってます。
@a_takoyaki5977
@a_takoyaki5977 9 ай бұрын
塩昆布旨いよね〜。やっぱりリュウジ先生天才だわ。
@user-xm8ul9lu7f
@user-xm8ul9lu7f 9 ай бұрын
もうリュウジさんは神❤ 毎日何使って良いのかメニューを考えることがストレスとなっている私に簡単で美味しいレシピを伝授してくれて感謝です😢リュウジさんのワンパンパスタ知ってから何度リピしているか😂ホントありがとうございます❤
@akiran2033
@akiran2033 9 ай бұрын
塩こんぶもベーコンもキャベツもパスタも好きなので、最高です! 早速作ります!
@usa_chan0827
@usa_chan0827 9 ай бұрын
リュウジさんのお手製お料理を出来たてで食べれるスタッフさん羨ましい〜🥹✨️
@user-kq3tm1me8c
@user-kq3tm1me8c 8 ай бұрын
あぁっ…!塩昆布で何か作れないかな〜と思ってたところに丁度良いタイミングで…!! しかもキャベツも余ってたしベーコンもちょーーどあるんだよな〜〜!! さすがリュウジさんですわ…✨✨ そして今日もかっこいい…!ずーっと見入ってしまいました!イケメン!
@user-so5qb4xu6n
@user-so5qb4xu6n 9 ай бұрын
大阪人は塩昆布大好き。 それにリュウジさんの手にかかれば 間違いなく美味しくなる!!
@user-wl5rt4jh1n
@user-wl5rt4jh1n 9 ай бұрын
リュウジの料理はあまり洗い物ないように考えられてるから重宝してます😊
@user-yl2uf4rs9j
@user-yl2uf4rs9j 9 ай бұрын
味の素をよく使っているリュウジさんなので、同じグルタミン酸が豊富な塩昆布で、美味しい料理いっぱいできるの楽しみにしています。
@user-ep5pk1in6f
@user-ep5pk1in6f 8 ай бұрын
常識にとらわれない、美味しさの追求が、面白い、すぐ真似したくなります。
@poopestest
@poopestest 6 ай бұрын
バター入れる前に味見したら全然美味しくなかったけど、バター入れたらめちゃくちゃまとまった美味しい味になってびっくりした😳
@hiromim2807
@hiromim2807 9 ай бұрын
キャベツを途中で入れて煮込むから、おいしいし簡単。いつもより簡単にできるレシピ考えてくれてありがとう。つい癖で黒胡椒振ってしまいました👍
@spanajoset123
@spanajoset123 9 ай бұрын
塩昆布トーストが食べたくて塩昆布買ってたからこれ作ろう。 パターン増えるの嬉しいです。
@user-wf6yv4oz9e
@user-wf6yv4oz9e 9 ай бұрын
材料見た時からこれは出汁の効いたバター醤油の美味しいやつだ!!て思ったら予想以上の美味しさで2日続けて作ってしまった🤣 塩昆布をパスタに入れたことがなかったのでパスタがこんなに美味しくて出汁も塩味もばっちり決まるなんて驚きでした 食欲旺盛な私にはちょっと量的に物足りないと思ったのでパスタを増やさずキャベツと一緒にエリンギを足してかさ増し増量させました😊エリンギが美味しい出汁とバターを吸ってこれまた美味しい味変に黒胡椒を入れたら更に美味しかったです また自分で作れる美味しいレシピが増えて嬉しいです
@user-jj9mx9ue2r
@user-jj9mx9ue2r 3 ай бұрын
止まってしまうと死んでしまう。回遊魚のろくでなしブルースの葛西とお無しか。料理四天王と呼ぶな。
@mjrev20
@mjrev20 9 ай бұрын
まな板めっちゃ欲しい!
@user-ni2io4fd1q
@user-ni2io4fd1q 7 ай бұрын
見ながら作って食べました 美味しかった!!!!
@masoho1439
@masoho1439 9 ай бұрын
イイ…!こうやって皆さんで集まって呑んで、雑談で笑い合いながらつまむ……イイ!!
@user-bc1gn3zs1w
@user-bc1gn3zs1w 9 ай бұрын
ちょもたんの坊主が可愛すぎて優勝🏆
@mako5165
@mako5165 9 ай бұрын
IH待ってました😊 休肝日レシピ楽しみにしてます。
@user-ef7gm4jv2j
@user-ef7gm4jv2j 2 ай бұрын
ほんとに美味しくて、家族にも好評。何と言っても塩加減が絶妙!! ありがとう、リュウジ さん🥰
@kitchu-pu
@kitchu-pu 9 ай бұрын
調理中…「ちょっとだけつまみにするわ!」そうしたい、してしまう心境めちゃわかります。 食材の入れるタイミングを細かく丁寧に教えてもらえるのがありがたいです。
@user-rn6uh2li3s
@user-rn6uh2li3s 9 ай бұрын
キッチンドランカーの悲しい性w
@amaebi1281
@amaebi1281 9 ай бұрын
まな板の発売楽しみぃぃ!!!
@user-ww7wu8rn3i
@user-ww7wu8rn3i 9 ай бұрын
翠が休肝日って😂 レシピ参考にしてます👍これも参考に作ってみます😋
@user-nl5wp6qq5l
@user-nl5wp6qq5l 9 ай бұрын
まな板買いたいです☺️発売楽しみにしてます☺️
@user-mv6eb8bl3p
@user-mv6eb8bl3p 8 ай бұрын
美味しそう😋❤絶対作りたーい❤
@user-bo5nc2zp4x
@user-bo5nc2zp4x 9 ай бұрын
こないだのリュウジさんのポストでほんだしのことを知ってえらく感動してしまった!
@user-rh4xq5ms9b
@user-rh4xq5ms9b 3 ай бұрын
毎日お世話になってます!
@chika66
@chika66 2 ай бұрын
めちゃめちゃ美味しく出来ました❤
@satomtoyoda6331
@satomtoyoda6331 9 ай бұрын
うまい! ちょっと甘いかなぁと思ったけど、 あかん、癖になる旨さでした! リピート確定です!
@tora-rinrin
@tora-rinrin 6 ай бұрын
このパスタ最高‼️コスパ➕手間➕冷蔵庫に在る在る食材‼️ りゅうじさん、最高‼️
@user-ud3lq2rg6y
@user-ud3lq2rg6y 9 ай бұрын
めっちゃうまそうです〜
@niancle
@niancle 9 ай бұрын
新しい和風パスタ! 挑戦してみます
@tenggang5113
@tenggang5113 6 ай бұрын
全て材料が揃ってたので早速作ってみました。見た目はイタリアン的なお洒落感はないですがバリウマでした👍👍👍
@shizukon2861
@shizukon2861 7 ай бұрын
1.6mmのパスタでしたが少し長めに煮たら問題ありませんでした! レストランの味!!ありがとうございます🎉
@riek5107
@riek5107 8 ай бұрын
味の素🤍の素敵な陳列棚があるよ✨
@y.tamiya0810
@y.tamiya0810 9 ай бұрын
めちゃくちゃパスタをよく食べるからレシピありがたいです☺️ 塩昆布すごい好きなのでやってみます✨ リュウジさんのワンパンパスタ🍝やって思ったんですが、うまみがあるパスタになるからめちゃくちゃ良きです。 私の家もIHなのですが、IHの時の料理のやり方わかりにくかったから、やり方わかってよかったです☺️ そして私も多動があるのでパスタいじりがちです。 それとリュウジさんのパスタ🍝めちゃくちゃ美味しいです。この前ペペロンチーノもやったんですがめちゃくちゃ美味しかったです🥺
@user-sv3cm5vf1n
@user-sv3cm5vf1n 5 ай бұрын
はじめまして 我が家もIHなので やり方が最初わからなくて 厚焼きの卵焼きもクリアするのに3年も かかりました。塩昆布は 他の動画で 塩昆布肉じゃがを作ったら マジ 美味しかったです。
@yun3681
@yun3681 9 ай бұрын
休肝日って言って速攻呑むの、くだらないけど毎回笑っちゃう笑 パスタ料理うれしい!!!
@user-jt3wq1ld1n
@user-jt3wq1ld1n 9 ай бұрын
ソーダ飲んでるだけだよ
@user-py3vu5ep8y
@user-py3vu5ep8y 5 ай бұрын
今日作ってみましたが、簡単なのに美味しかったです! 何が良いって、やはり娘が「これ好き!」と言って完食してくれることですね。 リュウジさん、簡単レシピ有難うございます! まな板欲しいけど、どこで買えるんですかね…?
@user-kp2ek6ui3y
@user-kp2ek6ui3y 7 ай бұрын
これはまた…✨✨✨ ありがた過ぎる😭🙏
@user-cq4jo3yu1b
@user-cq4jo3yu1b 7 ай бұрын
塩昆布や昆布茶を使うと味の素の使用量を減らせるので、楽で便利ですね。キャベツの代わりに白菜を使ってクタクタに煮るパスタも美味いです。
@user-gq3ff3xi3c
@user-gq3ff3xi3c 6 ай бұрын
良い仕事してますね😄😄✨レシピに悩んだ時は迷わずリュウジさんの至高シリーズを 頼らせてもらってます😄😄✨ 美味しそうにお酒を飲みながらの斬新な調理動画にハマってます😄😄✨ お酒を飲みながらでも、美味しいレシピを提供してくれて、本当最高😄😄✨
@mintgreen9418
@mintgreen9418 9 ай бұрын
美味しそう〜 絶対やります
@soldum_squash
@soldum_squash 9 ай бұрын
「リュウジさん塩こんぶあんまり使わないのかな〜」と思ってたら、最近メニューが増え出したので塩こんぶラバーとしては嬉しい限りです🥰
@user-rn2qv4nq5o
@user-rn2qv4nq5o 9 ай бұрын
やっぱりゅうじさんの動画は勉強になるーーー
@Sakura4444100
@Sakura4444100 9 ай бұрын
ホットケーキ焼けるの待てなくてつついちゃう子供だったからなんかわかる😂
@user-fi7nk5bj1o
@user-fi7nk5bj1o 9 ай бұрын
ウチはズッとクラコンです 浅漬けや、ちょい味足りないときに👍 パスタ🍝は昆布茶入れても良いよね
@user-rg8sq3xx6q
@user-rg8sq3xx6q 9 ай бұрын
IHだったのにガスになってやっぱり料理研究家はガスかぁ〜って思ってたらIHに戻って…もう大好きです😂 4口初めて見た!
@seico3269
@seico3269 5 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しかった❤️
@user-jr3md3gw7q
@user-jr3md3gw7q 9 ай бұрын
今までほんだしを避けていたんんですが…買います!手軽で美味しそう!
@user-oj6kg1rz7l
@user-oj6kg1rz7l 9 ай бұрын
塩昆布は優秀ですよ👍 細切りにしたピーマンと軽く炒めただけで、他に調味料なんていらないぐらい無限に食べられます☺️
@user-of1qn8yh4v
@user-of1qn8yh4v 9 ай бұрын
りゅうじ先生、前にお願いしてた、塩昆布料理、ありがとうございます‼️むっちゃうれしい🎶
@user-pu6do2do9b
@user-pu6do2do9b 8 ай бұрын
作りました!  美味しかったです! 普通の和風パスタだと思ってたのですが 塩昆布の旨味とバターのコクが最大に生かされて 今までに食べた事のない和風パスタでした! これだけの材料でこの味が出せるリュウジさんは 天才です!
@mamikko.8878z
@mamikko.8878z 4 ай бұрын
すみませんm(_ _)m 何分茹でのパスタで作りましたか?
@user-pu6do2do9b
@user-pu6do2do9b 4 ай бұрын
5分です
@mamikko.8878z
@mamikko.8878z 4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@junkosan154cm
@junkosan154cm 9 ай бұрын
この塩昆布がパッとスーパーで買えるやつの中一番美味しいと思ってるやつだから、とりあげてもらってとても嬉しいです。
@user-pn1ni1uk9m
@user-pn1ni1uk9m 9 ай бұрын
作った、深夜0時。 まじでおいしかった😂 医療従事者にはありがたいですー(泣)
@user-hv3lk1if1i
@user-hv3lk1if1i 9 ай бұрын
美味しそう❤お腹空いてきたぁ~😅
@wellnessover5072
@wellnessover5072 9 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しそう!+アサリ入れたい❤
@user-gi4ft1sg8x
@user-gi4ft1sg8x 9 ай бұрын
ワンパンパスタは今までワカメのやつを作ってあげた時が妻の反応が一番良かったのですが、塩昆布も好物なのでこれも反応が良さそうなので、さっそく作ってあげてみたいと思います。
@kaspellful
@kaspellful 9 ай бұрын
塩コンブ入る前でもすでにうまそう
@cap_3a8
@cap_3a8 9 ай бұрын
カルボナーラ作ろうと思ってベーコン買ったけど、これにしました!!!
@user-lc8vk6ys7i
@user-lc8vk6ys7i 9 ай бұрын
最近の動画でまな板が気になってたから、嬉しい😂
@yuki2.2
@yuki2.2 9 ай бұрын
倍量で家にあったアスパラも一緒に入れました✨めっちゃ美味しかったです💓パスタの中のナンバーワンレシピになりました❤
@user-gl5wz6dx4h
@user-gl5wz6dx4h 9 ай бұрын
塩昆布のパスタ 食べんでもわかるわ! りゅうじちゃんやっぱサイコー🎉🎉 でも明日作ろ❤
@user-zc3es9ps7n
@user-zc3es9ps7n 8 ай бұрын
IHでの調理動画助かります🙇 いつも火加減がわからずに時間を伸ばしたりして困ってました😅
@user-nd4zf3js1y
@user-nd4zf3js1y 9 ай бұрын
リュウジさん あなたは天才です🎉いつも美味しいもの教えて頂き、感謝しかない!
@nagai-jt6gj
@nagai-jt6gj 9 ай бұрын
本日日曜日は鳥のネギだれを作って晩酌中! いつも美味しい料理をありがと〜
@user-de4ue5tw3e
@user-de4ue5tw3e 8 ай бұрын
買ってあったはずの塩昆布がないと思って以前のレシピで買ってあった昆布茶を急遽入れましたが、意外といけました。
@user-eb3oe5yw4l
@user-eb3oe5yw4l 8 ай бұрын
いつも、ありがとうございます😊 我が家にキャベツがナイので白菜で試してみようと思います👍
@user-cw1kx2mz3r
@user-cw1kx2mz3r 6 ай бұрын
これワサビめっちょ合う
@kamikoppu6724
@kamikoppu6724 3 ай бұрын
分量適当すぎて焼きそばみたいな見た目になりました(麺が茶色)が美味しくできました!
@user-yy6gq1pc8c
@user-yy6gq1pc8c 9 ай бұрын
IH嬉しいー 高級そうなキッチンだね❤
@Ch-tm4og
@Ch-tm4og 8 ай бұрын
12:55 しれっと横で何か足してるの笑うw
@Sarahsama369
@Sarahsama369 9 ай бұрын
なんかジャラジャラ上にぶら下げてるのが庶民的過ぎる😂
@katsuoandwakame
@katsuoandwakame 8 ай бұрын
ワンパンパスタ好き
@user-do6in6id9t
@user-do6in6id9t 9 ай бұрын
作る!
@80eri
@80eri 9 ай бұрын
IH待ってました!慣れるとガスと変わらず使えますよ🤗掃除も楽だしぃ🎵まな板、販売されるの楽しみにしてます
@user-wv1fw5rv7j
@user-wv1fw5rv7j 9 ай бұрын
キャベツにさんをつけたの可愛い あのお箸みたいなトング欲しいです〜
@E.Y-dy2gx
@E.Y-dy2gx 9 ай бұрын
多動じゃないですよー😊 サービス精神旺盛な方なだけですよ〜 動きが周りの幸せになるのなら 悪いクセではないので安心してぐるぐるして下さい🤭
@hori9763
@hori9763 9 ай бұрын
ノーカットで見せて貰ってよかったです。結構時間かかりますね。今まで煮汁まだ多かった気がします。
@ye4980
@ye4980 9 ай бұрын
私ん家もIHで便利ですが,へぇ~キャベツは後入れなんですね?作ってみたいと思います「至高の黄金チャーハン」味した時,正直何だか味が足りないんじゃないかな?それとも私の舌がおかしい?と分からなくなってきて他のおかずと共に食べてみるとまたスルスルと口の中に入り美味しかったです!😸👏
@user-rn6uh2li3s
@user-rn6uh2li3s 9 ай бұрын
登録させていただきました。リュウジさんのワンパンパスタのお陰で料理の手間が省けて大助かりしていますw 塩こぶは使い方無限大で何にでも合いますよね。塩味と旨味のダブルで追加調味料要らず! 我が家は鶏モモのトマト煮と塩こぶキャベツが主流です。
@user-jz3kr7xn2q
@user-jz3kr7xn2q 9 ай бұрын
まな板そろそろ買い替えようと思ってお店行ったけどピンとくるものなくて買うのやめてた。買わなくて良かったー!販売楽しみです♪本気スパも愛用してます。ステーキ作ったら美味しかったー!
@ka-jf4hm
@ka-jf4hm 8 ай бұрын
塩昆布は、漬け物等に料理してましたが…早速作ってみま~す🍝👍️
@haru-nyanko
@haru-nyanko 9 ай бұрын
リュウジさん、ママ?の作るパスタはどれも美味しくて大好きです❤
@Aoi_rico
@Aoi_rico 9 ай бұрын
ママやり過ぎてママになっちゃうの面白い😂 ワンパンで蒟蒻効果など長い茹で時間のパスタ使う人は、半分普通のパスタにして、普通のパスタより長い分だけ先にゆがいておくと大丈夫だった。 半分は普通のパスタになっちゃうけどね。 本当にワンパンだけで作るのもマスターしなきゃなぁ...
@cohanacco
@cohanacco 9 ай бұрын
我が家がIHでよかった! 引越し後のスタジオの休肝日🍺に期待✨✨
@user-dq4yk9md2d
@user-dq4yk9md2d 7 ай бұрын
このパスタホントにうまい!!!!!!!!!! (今作って食べてます。 美味いものに理屈は要らないと思っているので素直な感想です。)
@user-ov8rg2zk2k
@user-ov8rg2zk2k 2 ай бұрын
塩昆布激ウマです🎉 サラダ🥗に混ぜたら美味しい😋かったぁ 何も味付けしなくても塩昆布だけでイケる😙 今度パスタ🍝やってみよ👍
@user-uh8gf7ij2b
@user-uh8gf7ij2b 9 ай бұрын
自分もパスタ、結構弄っちゃうんですが、澱粉が出るんで良かったんですね❤😂🎉
@marimok1651
@marimok1651 8 ай бұрын
うまいわ〜 明日の夜も作るわ キャベツは1/4入れて残り1/4あるんで
@_dai_dai_
@_dai_dai_ 9 ай бұрын
今回のまかないパスタも凄く美味しそう。 キャベツって炒めるか煮込まないと固くてパスタ向きじゃないと思ってた。早速作ってみます。 これから塩昆布レシピも増えそうで楽しみです。 個人的要望を言わせていただきますとリュウジさんの煮干しレシピも見てみたいところ
@satoshi0720
@satoshi0720 9 ай бұрын
煮汁をどれくらい残すかは慣れないと難しいと感じてます。慣れるまで作りますけど。
@user-cb2fr3le6s
@user-cb2fr3le6s 9 ай бұрын
ワンパンパスタのノーカットはありがたいです 分量通りでもお家の火加減によって後3分でもシャバかったり煮詰まったりしがちなので目安があると目標を狙いやすいです
@nao-yk5lf
@nao-yk5lf 9 ай бұрын
作って食べてみたいです♪
@user-zh5od8ot2m
@user-zh5od8ot2m 9 ай бұрын
丁度まな板買い替えようと思っていたところです。発売を待ちましょう。
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