No video
No. 55 - Toast Skagen & Rårakor med stekt fläsk och rårörda lingon - Kapten Mat
Рет қаралды 86,956
Күн бұрынSkepp o hoj!
Till veckans avsnitt bjöd jag in Niclas Tuomela som är aktuell från årets upplaga av ”Sveriges mästerkock” i TV4. Från ett soligt Skeppsholmen lagar Niclas en helt perfekt Toast Skagen och delar dessutom generöst med sig av Tore Wretmans originalrecept från 1954. Till varmrätt lagar vi klassiska rårakor med stekt fläsk och rårörda lingon. Så varmt välkomna till avsnitt no. 55 som är fullspäckat med tips och trix, recept, anekdoter varvat med härlig matlagning på stekhäll med mig och Niclas.
@henrikofficialproduction4289 2 жыл бұрын
Niklas Toumela.. Alltså vilken genuin och harmonisk person han är. Hoppas ni gör mer ihop snart. 👍🙂
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Ja, alltså en skönare lirare är svårt att finna. Vem vet det kanske blir ett nytt avsnitt så småningom 😊
@ebbar67 3 жыл бұрын
Ingen som tänkte hylla Niklas? vilken grym person han är! Avslappnad och en förebild för många!! Otroligt fantastisk person!!!!! Grym video!
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Ja, Niclas är en helt fantastisk människa och oerhört generös med tips & trix och recept 😃 Han förtjänar all uppmärksamhet ❤️
@kjellschon2481 2 жыл бұрын
@@KaptenMat Det är även Niclas fel att jag blev jättehungrig. Kapten, dina program är mycket bra.
@urbanandersson512 3 жыл бұрын
Niclas verkar vara en mycket fin matlagare och förklarar så bra de olika momenten. Min favorit i Sveriges Mästerkock.... helt i klass med Kapten Mat
@KaptenMat 3 жыл бұрын
🙏
@magnusottosson4390 3 жыл бұрын
Fantastiskt bra program med allt. God mat med fin färg fin utsikt, God dryck och 2 underbara personer med glädje och kärlek
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Verkligen kul att du uppskattade programmet Magnus 😃⚓️🧑✈️
@leiper72 3 жыл бұрын
Ett av de bästa avsnitten med gäster, mer gäster framöver! :)
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Det är också ett av mina favoritavsnitt ❤️
@ingosoderlund6485 2 жыл бұрын
Gör inte själv mat på stekhäll men har sett det mesta av programmen därför att det är kvalite, livskvalite! Särskilt bra nattetid om sömnen uteblir då känns det inte som förlorad sömn och tid utan ett litet lyft! Tack! :)
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tack för fina ord 😊⚓️🧑✈️
@DanAkaPharaoh 4 ай бұрын
Ytterliggare en collab som borde förtjäna ett återbesök, såvitt jag vet så saknar Nickes utekök en häll också!
@Micro9903 3 жыл бұрын
Niclas är grym! Tack för ett bra avsnitt :)
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Niclas är inte bara en grym kock han är en mycket fin människa också ❤️
@johanhuovinen8412 3 жыл бұрын
Riktigt bra program med matlagningstips och bra surr om viner.
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Gott att höra 🙏⚓️🧑✈️
@afternoobtea914 2 жыл бұрын
Otroligt trevligt avsnitt!
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar, tackar 🙏🧑✈️⚓️
@jonashagl 3 жыл бұрын
Trevligt avsnitt i fin miljö. Bra gästspel med historik och vinlära. Kommer laga detta och köpa vinet med den svenska anknytningen.
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Tack Jonas för din feedback och att du blev inspirerad att laga menyn själv. Du kommer inte att ångra dig för vinet var helt fantastiskt till rårakorna. Man tänker ju att en kall öl är det självklara valet men så behöver det inte vara.
@alexanderskanstad5324 3 жыл бұрын
Så jäkla bra! Inte bara duktig på matlagning utan även på att intervjua 👍🏻 Trevlig & lagom långt avsnitt, 12 av 10 kaptener!
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Tackar allra ödmjukast. 12 av 10 blir svårt att toppa 😀
@parnyberg6088 3 жыл бұрын
Vilket härligt avsnitt!🥂♥️
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Underbart att du tyckte om det Pär!
@ovepayne 3 жыл бұрын
Suveränt, grabbar, bara favoriter som båda är klassiker!
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Tackar, tackar Ove 🧑✈️⚓️😃
@Svedjano 6 ай бұрын
Riktigt skön snubbe dedär 🙂
@Sebastian-ot6cp 2 жыл бұрын
Det här med "Pain Riche" var inget alls som Tore Vretman hittade på. Det är en myt jag också hört, lite som midsommarstången. Trevligt avsnitt!
@roberthedberg5408 3 жыл бұрын
Tack Kapten Mat, de var ett trevligt avsnitt
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Tack Robert för din feedback 😁
@memetastic100 11 ай бұрын
Två mästerkockar med svart bälte i matlagning! En fröjd att titta på!
@KaptenMat 11 ай бұрын
Tackar för det 😁
@cgg5812 3 жыл бұрын
Skitbra avsnitt, mycket trevligt!!
@overspruce9749 3 жыл бұрын
Riktigt bra avsnitt.. så här får gärna fortsätta 👍
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Tack för din feedback 😁 Jag fortsätter gärna med trevliga gäster tillsammans med alla fina prenumeranter på kanalen 👌
@urbanandersson512 3 жыл бұрын
Mycket bra, himmelskt god matlagning.
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Tack och glad påsk 🐣😊
@Howsdahman 3 жыл бұрын
Super kvalitet!👍🏻
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Tack för det Sigge 😀
@kjellschon2481 2 жыл бұрын
Kanonprogram, nu jävlar är jag hungrig.
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Det är meningen att du skall bli hungrig 😉⚓️🧑✈️
@liselottnelson5479 3 жыл бұрын
Härligt program.
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Tack för det Liselott 😀
@benkebus2321 3 жыл бұрын
Hoppas verkligen det kommer något mer med denna vänliga kille! Niclas Tuomela!
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Ja, Niclas är verkligen en mycket fin människa 😊
@jonasredebring760 3 жыл бұрын
Starkt att få till en bra stekning i den här blåsten 👍 Kul med gästspel och Niclas är helskön. En eloge även till "Kamerakvinnan" !
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Kul att du uppskattade avsnittet 👍 Ja, både kamerakvinnan och Niclas lyfte programmet till en hög nivå 😁
@magruo 3 жыл бұрын
Härligt avsnitt👍👍
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Tackar Magruo 😃⚓️
@francisdec1615 7 ай бұрын
Pain riche var en benämning som fanns i Frankrike i slutet av 1800-talet. Den spred sig därifrån till Stockholm och ordet nämns i en annons 1895. Det är en faktoid att brödet är uppkallat efter restaurangen.
@petrikarsikko9373 3 жыл бұрын
Fantastiska program av Kapten Mat😍
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Tack Petri 🙏 😃
@deasenn 3 жыл бұрын
Skepp o hoj! bra avsnitt :)
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Tack för det Angeeer 😁
@markushoffsten 3 жыл бұрын
Fyfan vad GOTT!
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Härligt att du uppskattade videon 😃
@andersforsberg1737 3 жыл бұрын
Riktigt härligt avsnitt! Fortsätt gärna såhär!
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Tack Anders!
@perthyren601 2 жыл бұрын
Niclas verkar vara en extremt cool katt !
@firuzememedova5658 2 жыл бұрын
Grymt! Den här grill metoden använder vi i Azerbajdzjan och Turkiet och kallas för SACH stekt , det är mycket kul att se hur du duktig på att lägga gott mat !
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Grymt att höra 😃. Skulle du vilja maila mig lite länkar och info om hur det ser ut och fungerar. info@kaptenmat.se
@firuzememedova5658 2 жыл бұрын
@@KaptenMat ja ja men🙏😂🎁🎄 Gud nytt år 🎉🎊
@matssvensson3834 3 жыл бұрын
så här kl 01 34 en Midsommar dag kan det var på menyn tackar och bugar!! fan slog huvudet i stekhällen
@KaptenMat 3 жыл бұрын
😂
@leifpersson3131 3 жыл бұрын
Har precis hittat hit , lär återkomma , lugnt fint tempo , trevlig mat och ni 2 ,
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Välkommen till kanalen och hoppas att du kommer inspireras av mina videos i framtiden 😃
@jonasalmgren8408 6 ай бұрын
Din fru har rätt i detta ska vara hela:=)
@hivliner 3 жыл бұрын
Lite som att Leif GW lagade mat😀 Subbed💪
@KaptenMat 3 жыл бұрын
😃
@hakansandberg4109 3 жыл бұрын
Gör inte om det😉 kom hem och inget att titta på. Trevlig miljö, mat och kockar.😀
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Lovar, skall aldrig göra om det. 🤞
@claesmalmberg7925 3 жыл бұрын
Riktigt bra lärande och trevligt - good work!
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Härligt att du uppskattade programmet Claes 😁
@robertsandberg4642 3 жыл бұрын
Nu känner jag igen dig, visst har du jobbat på Sturehof, tråkigt att du åkte ut, hoppas på många klassiker på kanalen, gillar Dalarö macka med snaps till.
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Niclas har arbetat på Sturehof 😃
@erkanzultan 3 жыл бұрын
Vilken video!
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Tack Elvis för din uppskattning 👌
@bono7567 3 жыл бұрын
Älskar din kanal, fortsätt leverera kapten 🤩💙
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Tack för att du uppskattar och följer kanalen b0no 😃
@majztY 5 ай бұрын
synd att han tog med den av alla
@vaskajsson7218 3 жыл бұрын
gott med svensk husmanskost
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Ja, det är verkligen svensk mat på riktigt 👌
@henrikofficialproduction4289 Жыл бұрын
Kan du göra 2 videos med vilda kocken.. då kan du göra en video till med Niclas Toumela. Ni två går så bra ihop. 🙂
@KaptenMat Жыл бұрын
Absolut, Niclas är min förebild 😊⚓️❤️
@layajdd 3 жыл бұрын
Trevligt! Fråga dock - vart händer med glaset och korken du sabrerar iväg? Låter du den ligga för barn eller djur att trampa på? Eller tar du upp dessa? Sett flertal gånger att du skickat iväg dessa vid vattenbryn eller dylikt
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Bra fråga, jag plockar upp varenda en och lägger i min samling, 😋⚓️🧑✈️
@michaelandersson2856 Жыл бұрын
😋👍
@KaptenMat Жыл бұрын
😁
@Manne18 3 жыл бұрын
Niclas känns så ödmjuk o äkta:)
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Ja, Niclas var otroligt trevlig och äkta. 😃En ära att ha med honom vid stekhällen
@tyrasmith4842 3 жыл бұрын
Mycket härligt avsnitt! Var köper du Nordur-saltet från Island?
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Kul att du uppskattade avsnittet 😊 Saltet köpte jag i fiskaffären på Bohus-Malmön i somras. Det finns på nätet också agentvegan.com/sv/butik/produkt/nordur-havssalt-100g/nor-2992
@benkebus2321 2 жыл бұрын
Jaha, när gör ni något ihop igen?
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Vi har nog faktiskt pratat om det så men inte när...😊⚓️🧑✈️
@matsjohansson2909 3 жыл бұрын
Hej! Mycket bra kanal, men kapten måste ta av sig sina ringar när han lagar mat. Viktigt!!
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Du har absolut en poäng i att ta av sig ringarna när man lagar mat professionellt, men jag gör det på hemma på fritiden precis som när du lagar mat hemma i ditt kök. Sen om jag har ringarna på mig så får jag så mycket ragg då de kvinnliga tittarna tror att jag är ogift. Du vet, hur man än gör så blir det fel...😉⚓️🧑✈️
@ebbappersson9853 2 жыл бұрын
Jylland
@Ghosttoastern 3 жыл бұрын
00:52 skön stämma
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Verkligen 😀. Kul att du är uppmärksam
@perthyren601 2 жыл бұрын
Mästerlik rätt och servering
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar 🙏
@joelhammer3538 2 жыл бұрын
Sjovt at det hedder Toast Skagen, men at det er en næsten ukendt ret i Danmark😀
@THE_STRANGEST_THING 2 жыл бұрын
Luktar på en skruvkork... nope... hahahaha
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Eller hur, visst är det världsvant...😂. Det sitter i ryggraden. 😁
@afternoobtea914 2 жыл бұрын
Rårakor kontra rösti? Diskussionerna går vilda. Gillade hans touch på majonnäsen.
@kapone2k 3 жыл бұрын
hade kunnat var bättre med att inte ha dillen över steken så den blev "helt soggy" som Niclas sa .. Dillen ska vara så färsk att den smakar nästan gräs inte ... varma och lessna kvistar. Kanske jag som är över petig men har man en syrra till Michelin kock så får man inte höra något slut på minsta lilla x'D
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Be din syrra kontakta mig så skall vi laga stekhällsmat på Michelinnivå 😀 info@kaptenmat.se
@kapone2k 3 жыл бұрын
@@KaptenMat Lite svårt då hon jobbar utomlands senaste åren :( Fast man vet aldrig i framtiden vad som kan hända. Hon är mer Bar/Bistro och vin intresserad nu än mat nu mera.
@znarkz 3 жыл бұрын
@@kapone2k haha min syster är från Mars
@kapone2k 3 жыл бұрын
@@znarkz Nice har hon båda hjärnhalvorna också då =)?
@lassekarlsson5385 3 жыл бұрын
baksidan av sverige hehe
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Dom är trevliga där också 😃
@vikingkrigare5329 3 жыл бұрын
Mest orolig över att kaptenen ska falla ner i vattnet
@KaptenMat 3 жыл бұрын
Nä du, han stod stadigt 🧑✈️⚓️🍾
@vikingkrigare5329 3 жыл бұрын
@@KaptenMat självklart, jag har förstått det nu 🙏🙂👍
Vinsmart
Рет қаралды 158 М.
Markus Aujalay
Рет қаралды 1,1 МЛН