Astăzi, vă împărtășesc secretul unei rețete incredibile: 🥩 Nu am mai mâncat așa ceva 🥓 - Piept de porc crocant pentru masa de sărbători. Această rețetă va transforma orice masă festivă într-o experiență culinară de neuitat.
Începem cu alegerea unui piept de porc de calitate, care este cheia acestei rețete. Vă voi arăta cum să-l pregătiți pentru a obține o crustă perfect crocantă, dar și o carne fragedă și suculentă în interior. Secretul stă în marinada specială și în tehnica de gătit la temperatură, pentru o perioadă îndelungată.
Vă voi ghida pas cu pas prin întregul proces: de la pregătirea marinadei - un amestec aromat de ierburi, condimente și o notă subtilă de usturoi - până la tehnica de gătit lentă, care asigură o textură perfectă. Veți învăța cum să verificați corect pieptul de porc pentru a vă asigura că este gătit la perfecțiune.
În plus, voi include și câteva sfaturi despre cum să serviți acest delicios piept de porc. Fie că alegeți să-l acompaniați cu garnituri tradiționale sau să-l transformați în vedeta unui bufet festiv, va fi cu siguranță punctul culminant al mesei de sărbătoare.
Aștept cu nerăbdare să vă împărtășesc acest secret culinar și să vă văd transformând masa de sărbători într-un festin memorabil. Pregătiți-vă să impresionați familia și prietenii cu cel mai crocant și delicios piept de porc pe care l-au gustat vreodată!
Ingredientele pentru reteta de Piept de porc crocant, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Piept de porc crocant, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
INGREDIENTE ȘI MOD DE PREPARARE:
sefpaulconstantin.ro/piept-de...
- 3 kg piept de porc;
- 7 g sare;
- 5-6 căței de usturoi;
- 1 linguriță cimbru uscat;
- 1 vârf linguriță fulgi de ardei iute;
- 1/2 linguriță piper;
- 1 linguriță boia de ardei dulce;
- 1 lingură ulei;
- sare grunjoasă;
- 3 crenguțe rozmarin;
- 2 lingurițe oțet;
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #pieptdeporc #crocant