Essa receita de pudim é uma delícia fácil, rápida, sem açúcar adicionado, sem farinha (sem glúten) e sem ovo. Tem menos calorias é muito mais equilibrada. Pode ser uma ótima opção no lanche, no café da manhã ou até como sobremesa fit. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
- 2 maçãs
- 2 bananas
- 1/2 mamão
- 250g de ricota
- 1 xícara de leite desnatado
- 200ml de leite de coco
- 200ml de iogurte desnatado sem açúcar
- Essência de baunilha a gosto
- 30g de gelatina incolor sem açúcar
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário (se quiser, pode usar outro adoçante a gosto ou substituir por açúcar mascavo ou demerara na mesma quantidade, mas com açúcar vai aumentar a quantidade de calorias e carboidratos)
Rende 10 porções, cada uma com 127 calorias, 14g de carboidratos (2g de fibras), 8g de proteínas e 5g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.
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