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料理人 設楽の料理道場
口に入れた瞬間に噛まなくてもトロけるような大根の煮方ですこれは大根を使う料理全般に応用ができます!特におでん、風呂拭き大根、ブリ大根にもOKの大根をトロトロにする方法です。コツさえ掴めば簡単ですから、是非作って見てください。おでんの大根、田楽、風呂ふき大根は最高です面取りは不要なので簡単!#トロトロ大根#トロける大根#大根煮@youtube.wasyoku.recipe