Нам понадобится:
1 ½ ст. ложки Адыгейской соли (с травами, без томатов)
1 ½ ст. ложки сахара
Рыба без хребта (я филе на коже делала заранее)
Фольга столько, чтобы можно было завернуть кусок рыбы.
Смешиваем соль и сахар, рыбу выкладываем на фольгу, хорошенько обсыпаем со всех сторон смесью, но не натирать! Заворачиваем в фольгу и отправляем на сутки в холодильник. После достаем и пробуем, хватает ли засолки, если нет, то откладываем еще на 10-12 часов. Первый раз я делала на день рождения мамы, хватило 24-28 часов.
Я ценю ваше внимание! Каждый ваш лайк, каждый комментарий, каждая подписка очень ценны для меня. Любви вам и до встречи в видео!!!
Все о здоровом образе жизни, питании и долголетии))
группа в vk kushat_zdorovo