Bolo de cenoura 🥕formigueiro low carb e sem glúten!!
Esse foi o melhor bolo de cenoura que fiz até hoje, já testei muitas receitas, algumas muito boas, mas essa foi a que deixou todos aqui apaixonados e espero que você também se apaixone.
Macio, molhadinho, saboroso e essa caldinha linda hummm.
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#bolodecenouralowcarb #lowcarb #steviaorganica #taumatina #teceitadiabeticos
Ingredientes para o Bolo cenoura formigueiro
6 ovos de (56 a 60g com casca)
300g cenoura picada
90g Leite de coco
75g Azeite
75g adoçante Cook ou Smart sugar Cook(temos na loja)
130g farinha de amêndoas (temos na loja)
45g farinha de coco (temos na loja)
15g fermento pó
1 ptda sal
30g granulado 70% adoçado com eritritol (temos na loja)
Calda de chocolate
90g de água
25g de cacau em pó
30g de manteiga ou óleo de coco
50g do nosso adoçante Chef ou Smart Sugar Chef
Misture todos os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo até começar a engrossar.
Espalhe sobre o bolo ainda quente e para ficar ainda melhor, espalhe um pouco do granulado sobre a calda.
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