O segredo para um pernil de cordeiro perfeito | Embaixador do Churrasco
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3 жыл бұрын✅ Curso CHURRASCO NA PRÁTICA do EMBAIXADOR DO CHURRASCO:
churrasconapratica.com.br/
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O apelido de "Embaixador do Churrasco" veio da vontade de seu fundador de disseminar o conhecimento sobre CHURRASCO.
O empresário Mauro Camargo contabiliza mais de 20 anos de experiência na arte de preparar uma bela carne, inclusive em eventos e consultorias internacionais, mas sua empresa de sucesso começou por acaso.
Ainda jovem teve de assumir o açougue da família às pressas. Algum tempo depois, criou o buffet Cia do Churrasco e foi aprendendo na prática sobre o manejo dos alimentos.
Mauro Camargo faz palestras em eventos e fornece dicas para o público se tornar o "churrasqueiro da turma" e neste canal irá transmitir seus melhores conhecimentos para preparar o churrasco perfeito.
Aqui você aprenderá como preparar seu churrasco, antes mesmo de comprar as carnes e saberá como conquistar a clientela e as visitas através do sucesso de sua churrasqueira e preparo de carnes!
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@veraduarte5345 3 жыл бұрын
Aqui no sertão de Pernambuco a gente come muita carne de Bode, em Inajá sertão de Pernambuco
@veraduarte5345 3 жыл бұрын
@@embaixadorchurrasco valeu Só alegria
@yasmin2301 Жыл бұрын
Nossa. Sou de pertinho de inajá, Itacuruba.
@katiamiguel3904 Жыл бұрын
Agora eu aprendi! Meu marido ganhou um pernil desse e eu estava sem saber como fazer. Adorei a simplicidade. Obrigada chefe! ❤
@ShadySlavy 3 жыл бұрын
Que espetáculo de profissionalismo e ambientação, seu canal, do Netao Bom Beef e Marcelo Bolinha sempre sendo os melhores de churrasco e ensinamentos do Brasil!
@sandrobrenner9539 3 жыл бұрын
Concordo, os três canais são excelentes
@felipecantalice452 Жыл бұрын
O tal do cordeiro na brasa é bom demais!
@josesouzadasilveira7708 3 жыл бұрын
Nossa senhora, belíssima dica!
@jairlopes303 3 жыл бұрын
Parabéns e obrigado pelas dicas,valeu.
@alexandromigueldasilva8922 3 жыл бұрын
Muito bom. PARABÉNS.
@clovisramos3493 3 жыл бұрын
Parabéns... Muito bom... Deus abençoe...
@tiokiri2018 10 ай бұрын
Ótima receita! Caberia uma correção se houvesse erro. A origem da carne bovina que você citou. Se a abreviação for RO, trata-se de Rondônia onde já temos um imenso rebanho de taurino. Contudo, o plantel zebuíno mantém-se como base de produção para um rebanho de mais de 17 milhões de cabeças, fazendo com que RO consiga exportar para todo o mundo. Roraima RR, com cerca de 2 milhões de cabeça pode também exportar. Mas ficaria muito orgulhoso do meu estado, se a informação for pertinente a nós. Bom churrasco a todos.
@ronivonscheffercarlos7411 3 жыл бұрын
Perfeito glória a Deus
@camargofag3967 27 күн бұрын
Mestre....parabéns
@joaldovieira4173 3 жыл бұрын
Boa noite que maravilha , gosto muito das dicas valeu 👍 tamos juntos 🙏
@punisher6001 2 жыл бұрын
Nada como a simplicidade. Ficou um negócio!
@eduardomedeirosdasilva9649 3 жыл бұрын
Dica de ouro Mauro ...
@wesleyjoseprimo5087 Жыл бұрын
esse é TOP churrasco raiz é bom de mais 👍👊
@maikonilha3650 3 жыл бұрын
Muito chow parabéns 🙏🙏🙏
@danieljuliopereira3079 3 жыл бұрын
É o puro ouro 👏👏👏
@guilhermehauser9905 3 жыл бұрын
Perfeito!!!
@fabricioribeiro3320 Жыл бұрын
Gaúcho, nota mil suas dicas, muito obrigado irmão. Forte abraço aqui de Guarapari, ES.
@luizhenriquecarvalhodemelo8070 2 жыл бұрын
Esse pernil de carneiro ficou bonito e aparentemente bem saboroso. Parabéns!!!
@paamhenrique6584 3 жыл бұрын
Parabéns!
@Diogoguerra365 3 жыл бұрын
Esse aqui é pro cunhado é demais!
@rafaelfernandes32 3 жыл бұрын
Show de bola embaixador.... orgulho de ser gaúcho...👏🏻👏🏻💪🏻💪🏻 pernilzinho de ovelha Feito por quem sabe não tem erro e é bom de mais...
@moisesgencisskjr2303 3 жыл бұрын
o cara é bom na brasa!!!!! top das galaxias
@MsRovieira Жыл бұрын
uhuu!! parabéns"
@joaobernardo8214 3 жыл бұрын
Muito bom...👏👏👏
@robenajaramoura1617 2 жыл бұрын
Embaixador do churrasco o melhor churrasco do Brasil.
@andersonfernandes8611 3 жыл бұрын
Parabéns pelo canal, muito boa as dicas
@andrejustiniano1179 2 жыл бұрын
Vou fazer no proximo churrasco aqui muito bom 😋😋😋😋😋
@miltonmalcon6121 3 жыл бұрын
SHOW MEU AMIGO DO SUL!!!
@andrepimentel2949 Жыл бұрын
Muito bom
@77moslaves77 2 жыл бұрын
Aprendi comer Ovinos na Inglaterra, Cordeiro é muito tradicional... Sabor incrível...
@miriamk141 Жыл бұрын
Ah! Saudades do churrasco q meu tio Darcy fazia! Agora entendi pq as pessoas ñ tem mais o hábito de assar cordeiro! Abraço aqui do RS! Valeu!
@claudiolazarini6093 2 жыл бұрын
Top demais 👏👏
@evertonsporledersiqueira3029 3 жыл бұрын
Top top...👏👏
@kawazakiz3359 3 жыл бұрын
Vc é o cara , gaucho
@joseaires5405 Жыл бұрын
Vc é o cara
@renatoaristeugomes3720 5 ай бұрын
Realmente é uma pena não termos mais seus vídeos
@antoniocarusi9985 11 ай бұрын
Bom dia Vou fazer hoje Feliz dia dos pais
@fabiotavares1309 3 жыл бұрын
Fala meu chefe. Aqui no nordeste costumamos fazê-lo sem desossa; mas, desta forma fica bem melhor Mesmo...show de bola...colocarei em Prática ....
@gustavosantana4144 2 жыл бұрын
Gostei 👍👍👍
@flavioboldrini4569 3 жыл бұрын
Taí uma carne que vou me aventurar, depois dessas dicas... Como se dizia quando eu era adolescente: só na manha da aranha !!
@cassio9040 Жыл бұрын
Mano graças a Deus hoje em dia já sou especialista em assar cordeiro
@Gustagameplay. 3 жыл бұрын
Tooop!!!
@marciogattazdias7149 3 жыл бұрын
Só sal e alecrim ! Eu sempre faço uma vinadalia .... Vou testar assim
@isaiasdias6084 3 жыл бұрын
Queria saber o tempero .agora aprendi muito bom
@ivantavarescosta4266 3 жыл бұрын
Muito show , parabéns Mauro !
@marcoaurelioferreira7933 3 жыл бұрын
Showwww!!! BHA!!!
@marcoaurelioferreira7933 3 жыл бұрын
Shiru, também!!
@pauloflor3871 3 жыл бұрын
Top já cheguei mim escrevendo vc foda Brodher
@pauloricardo9456 2 жыл бұрын
Parabens gaúcho paulo sorocaba
@rafaelbruto9010 2 жыл бұрын
Parabéns bem explicado video ja ganhou um likee mais um inscrito e vou indicar seu Canal também aqui aonde moro somos curiosos pra assar esse tipo de carne de cordeiro mas não sabemos Forte abraco amigo
@luizantonioderezende5007 3 жыл бұрын
Muito bão
@mariovilela844 10 ай бұрын
Estas ações vêm valorizar muito os produtores de cordeiro ou carneiro ou ovelha porem são muitos saborosas , isto depende de quem vai preparar e com conhecimento do produto pois o tempero é de cada um que vai preparar mas as dicas de tempero e importante para a nação brasileira .
@jr3151006 Жыл бұрын
Grande Mauro!!! Saudades do professor do Empretec!!!! 😁👏. A Roseli te mandou msg agora no WhatsApp. Me contou que te separou. Te livrou então mulher maluca...😁😁😁
@fasterscape 2 жыл бұрын
Toperson
@gilmarfranco222 Жыл бұрын
Jeito simples e pratico, sem firula.
@eversonsilvadossantos5960 2 жыл бұрын
Sapiranga no canal
@CarlosRoberto-hx9vx 3 жыл бұрын
Parabéns ótimas dicas só tem uma coisa que não gosto é quando vc termina de assar corta come é não dá nem um pedacinho kķkk gosta de assar carne inclusive já fiz o alcatra ao alho pessoal ficaram loucos de satisfeitos abraço!!!
@gerenaldocorrea4293 3 жыл бұрын
Esse cordeiro tá coisa de loco, tche.
@space377 3 жыл бұрын
Buenas embaixador,me diz uma coisa tchê e quem não gosta de alecrim vai só no sal ou aconselhas alum outro ingrediente?
@andreigodoibueno2789 Жыл бұрын
Sou especialista até em carne bovina então, todos os gostos.
@Spartacus9343 3 жыл бұрын
Gosto de fazer inteiro..soh o tempero q nao sei
@sebastiaohenriqueissa223 2 жыл бұрын
😊🥰❤🐑🐏🍖🥩🍽😋!! Temos que ser igual a deus : mar um churrasco!!
@alessandrosalles8128 2 жыл бұрын
😊
@enosaraujo2466 Жыл бұрын
Pode usar os pontos igual carne bovina? Ponto +, ponto -. Mais assado (menos vermelhidão?)
@cristianeturchet6409 2 жыл бұрын
Como fazer churrasco na panela de perssão?
@capoweyras3570 3 жыл бұрын
Só uma observação com intuito de contribuir, você manda clicar nos links, porém, não aparece o link.
@LucasEduardo-ng3nf Жыл бұрын
duro demais !!! não manja
@thefafyto100 3 жыл бұрын
Churrasco de verdade, sem nutellagem, sem goumertizaçao
@andersonwalker6710 Жыл бұрын
E RORAIMAAAAAAAAAAAAAA
@felipeferrari1260 3 жыл бұрын
bom conteudo, bem produzido. embaixador tomou um litro de café antes de gravar!!
@DerniBorges 2 жыл бұрын
"É importante verificar de onde é esse animal..." Aqui eu ligo pro rapaz, aviso que vou querer tal peça, ele fala pra eu ir buscar tal hora, vai e mata o cordeiro, e aí na hora eu vou lá e pego. Kk
@diegosambugaro5389 Жыл бұрын
Bah meu,tu beija rapazes
@selduke8580 2 жыл бұрын
Quem assistiu e não comentar deve estar "PASSANDO PELA LINGUIÇA" !
@jeremiasr.6651 2 жыл бұрын
O Aécio neves está diferente kkkk
@S.Benevides 2 жыл бұрын
Parece.😂😂😂
@gilmarcorreia921 3 жыл бұрын
Show !! Onde encontro esse corte aqui em Novo Hamburgo ? Agradeço desde já !! Ficou um espetáculo 👍🤗
@joaobernardo8214 3 жыл бұрын
Boa noite, você encontra na cia zaffari...
@elinaldoalencar856 3 жыл бұрын
Eu acabei de me inscrever no canal não custa nada
@valberjulio5741 3 жыл бұрын
🐑bééééé....🍻
@paulohchagas1558 2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@evertontonin1218 3 жыл бұрын
Nuca fiz.... Se der no jeito, farei. Como sempre fantástico. Qual a caloria da churrasqueira? 5 segundos? 7?
@evertontonin1218 3 жыл бұрын
Grato!! "Peguei"""
@gameover-hi8rr Жыл бұрын
Qual tempero utilizado? No início fala só sal já no final diz " olha o alecrim"?
@valfrancarlos Жыл бұрын
Assiste novamente o vídeo, no início ele ensina "batizar" o sal com alecrim...
@walterjaqueta4153 Жыл бұрын
WALTER BOTUCATU EU SOU PELA CARNE DE CORDEIRO 🐏🐏🐏
@Gustavo_Moura007 Жыл бұрын
Esse cara parece o Aécio Neves...kkkkkkk
@cristianorapetti9665 3 жыл бұрын
Ala pucha tia pitucha!!! Hooigalete porquera!!! iaa haha.. aí que me refiro!!! Carne de cordeiro dos Reis.
@claytonfff 2 жыл бұрын
Espetáculo...mas tem q bater a carne
@Thiagopescaepraia Ай бұрын
Por que?
@julioassano315 Жыл бұрын
Caro, eu vi a desossa do pernil e reparei que você não retirou os 4 gânglios linfáticos do pernil do cordeiro, ou melhor 2 gânglios, já que a sua peça não veio com a alcatra e a picanha do cordeiro. Você prefere assar com os gânglios ou eles já foram retirados pelo frigorifico???
@juniorsmith3029 Жыл бұрын
Segredo da carne de carneiro é colocar limão, deixar por 30 minutos e depois o sal grosso.
@RodolfoMoreira1989 Жыл бұрын
1h30mim ? Achei que passou
@carlosandrecosta1161 3 жыл бұрын
Se me convidar para o churrasco eu vou porq não tenho dinheiro nem par compra um coxão duro
@fabiotropical6819 2 жыл бұрын
Boa tarde O que aconteceu com o embaixador? Sumiu uai. Está tudo bem.
@igoooo730 Жыл бұрын
Batizar a carne ce é louco chefe kkkkkkkkkkkk
@ludmilaclemente4294 Жыл бұрын
Empresa israelense fábrica carne artificial em laboratório.
@rafaelprass6891 3 жыл бұрын
Maszah galo
@luizantonioderezende5007 3 жыл бұрын
Larga mão né kkkkkkkkk
@rafaelprass6891 3 жыл бұрын
Um galo véio
@Karlospereyra 3 жыл бұрын
Teus vídeos são ótimos, mas se vc usar umas luvas pretas, vão parecer melhor, fica a dica.
@gersindaquebrada9709 3 жыл бұрын
Assador raiz vai usar luva, usam Luvas essa geração mais nova que vão mais para os assados americanos.
@clausgrave2858 3 жыл бұрын
Assador Nutella
@ebertonhenrique195 2 жыл бұрын
Pro povo com menos fome kkkkk
@viniciusalbuquerque992 Жыл бұрын
Uma faca dessa serve pra fazer a barba. Prestobarba nunca mais.
@vantuilteixeira4013 4 ай бұрын
Desculpa amigo mas o pernil de ovelha tem os mesmos cortes do boi tu destruiu o quarto de cordeiro aqui no rio grande do sul fazemos diferente ou inteiro o separa por peça so pra ilustrar teu assado
@joseaires5405 Жыл бұрын
Muita propaganda pouco conteúdo
Marcelo Bolinha Carnes
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