Как зажравшийся подписчик я херану туда пармезана.

Вокруг Друже ходит куча голодных людей и как только камера отключается они набрасываются на еду. Всё как в настоящей общаге)

Пока Друже искал идеи, все студенты с голоду умерли

Как студент поделюсь опытом... Друже, классные новые идеи для общажного повара 1)это капуста Обычная, квашеная -любая (я сам лично просто покупал пару кочанов больших осенью и квасил на учебный год: прикол в том, что если её термически обрабатывать, то её можно есть на любом этапе после шинковки: только главное хорошенько протушить/прожарить/проварить/запечь + по сути её один раз нашинковал, с морковкой смешал и это сильно экономит время потом), цена мизер, клетчатки дофига, витаминов тоже (уже когда сквасится), голод утоляет хорошо, да и это просто вкусно + есть рассольчик (после студенческой пятницы и водочки) и когда она уже сквасится - шикарный салат/закуска Блюда: щи (можно с курой- например на ножках в расчёте 1 ножка на литр, можно на кубике, а когда квашеная и постные заходят на ура (про цену понятно что суп самое выгодное блюдо по набиванию желудка, известное человечеству)) Бигос или солянка (тушёная капустка с луком и мясом: по мясу офигенно заходят обычные сосиски приличные, они дешёвые и заходят на ура, ещё сало, но тут просто у меня родители на первых курсах его закидывали на год, поэтому почему бы не использовать, отлично заходит копченая колбаска, можно грибы добавлять если разжился или сушеные, которые летом в походе насобирал (как в моем случае) или купил на рынке в сезон, можно морковки, если мало той, что уже есть в капусте и тд- по сути вариативность блюда гигантская, используется все что есть(например сильно меняют вкус любые специи/зелень, очень неплохо подслащать большим количеством лука или щепооткой сахара, добавлять умами в виде соевого соуса)), также посмотри рецепт французского Choucroute по-альзаски (именно тушеного). Салаты с капустой (преображает любой салат, плюс витамины зимой) Неплохо идёт приварком в другие супы (борщ, солянка) и как небольшой сайд к крупам (греча, рис, пшенка), отлично чувствует себя в жареных пирожках/блинах (тоже очень дешево) Окономияки(об этом ниже) 2) Яйца Практически в любой стране, где производят куру , самый дешёвый источник белка и животного жира - это яйца (проверено на примерах РФ, РБ, Франции, Италии, Венгрии), но это, конечно , не мясо (кстати, во Франции курица, блин, дороже свинины, это вообще жопа, да и вообще мясо очень дорогое, поэтому вопрос белка и стоял) Соответственно, теперь про окономияки -японский омлет на капусте: туда можно пихать разную начинку и тд, но ,к сожалению, когда капустка уже проквашивается , получается не очень (слишком кисло + омлет не затвердевает), поэтому готовлю его обычно осенью в первое время, когда есть ещё свежая или только-только заквашенная капуста. Также пробовал сушить квашенную капусту салфетками и жарить, но пришёл к выводу, что это лишний гемор и можно просто немного протушить капусту без сушки, добавить яйца, сахар и получается тоже огонь, т.е. когда сквасилась капустка, то можно просто делать омлет с ней и получается норм (да, не окономияки, но по вкусу норм, есть ещё варик просто подмешивать квашенную капусту к очень тонко нарезанной свежей: так получается, или наоборот, уменьшить число яиц и после добавления в тушеную капусту на сковороде перемешать: смотри рецепт "кето-капусты" от Емельяненко. Так, другие рецепты: варёные фаршированные яйца (варим, чистим, режем пополам, достаём желток, его переминаем с мазиком/плавленным сыром со специями/чесноком/зеленью и чайной ложкой раскладываем по половинкам- можно есть как закусь, а можно ещё выложить на противень, немного сыра сверху, запечь и есть горячим( можно заготовить заранее и просто ебашить в микроволновке-тоже классная тема и главное быстро) употреблять как белковую составляющую трапезы. Омлеты и яишенка: тут всё понятно, но хочется выделить фритату с картошкой (посмотри рецепт испанской тортильи)-яйцо по сути забирает все масло/жир со сковородки, что повышает калорийность Киш- французская тема, употреблять с гарниром! (Во Франции тесто песочное сразу продаётся в магазине раскатанное стандартно под форму для киша, поэтому его готовка занимает очень мало времени, но в РФ можно использовать готовое слоеное тесто из магаза, получается тоже вкусно, его можно начинать сыром (любым нормальным, можно даже 2 к 1 с плавленным), овощами (морква, лук, капустка), добавлять сосиски/колбаску/шкварки) Пирожок зелень яйцо/сыр яйцо- тоже бюджетная история Яйца пашот (честно, готовил всего пару раз, когда совсем заебывался , слишком много запары) В любом зимнем салате с мазиком- повышает калорийность в пару раз и просто вкусно Ещё можно добавлять в суп : как варёное яйцо, так и технологией eggdip -разные китайские есть супы, но вот я предпочитаю по типу грузинской чихиртмы Карбонара- королева бюджетных паст (тк было у меня всегда сало, то это было ещё и дешево+ пошехонский сыр наше все) Шикарно добавлять в только что помятую пюреху картофельную и сразу перемешивать- это добавляет нажористости и вкус получается более насыщенный И тд 3) Открываю Америку, но: картошка. Про неё уже и так все знают, но это наверное самый главный спаситель всего и вся Что по рецептам (из тех, чего не было или было на канале и я не помню) Ирландское рагу (irish stew) или азу с увеличенной дозой картохи- шикарное блюдо особенно со свининой, в итоге можно сделать его очень дешёвым Берлинская пицца (лучше гуглить- быстро и нажористо) Картофельная запеканка (без комментов), драники (тоже без комментов), пюре, печёный, варёный, жареный и тд Надеюсь, что помогло, ждём новых выпусков любимой рубрики!

Приготовили с женой дома -- получилось безумно вкусно!!!! Потом в ресторанчике увидели ТО ЖЕ САМОЕ блюдо под названием "курица по-КОРОЛЕВСКИ"!!!!! Мы долго смеялись)))))

Такое ощущение что друже в каждом видео кричит на меня..

Друже: режет грибы и смотрит в камеру Я: вы*бывается

Друже: Ну и лук 15р чеснок 10р - копейки Дневник Еврея: Да на такие деньжищи можно целый день питаться

Поясню за грибы. Они в земле и не мытые для сохранности. Потому что мытые и чищенные они проживут часов 6 максимум.

Друже в течении 17 минут живет не как буржуй

Общажный повар вернулся из армии и восстановился!

Друже, продолжи рубрику. Кажется в ближайшие несколько лет только общажно питаться буду)

Супер тема) Друже, все классно и если кто то скажет что все равно дороговато- пусть идут в закат! Сейчас ценники в магазинах кусаются) и то что делаешь ты все равно мега дёшево в отношении с вкусовым удовольствием)) можно в конце даже добавить что-то типа бонусов "если хотите чуть вкуснее- докупите..." Это будет ещё круче!!! Лайк, подписка навечно))

Плов с курицей, запеканка с фаршем и пюре, гречка по купечески, рагу с овощами и курицей, тушеная капуста с сосисками, фаршированный перец (в сезон), ежики с рисом в подливе, куски курицы(от целой) запечённые в майонезе, минтай запечённый в подушке из Сметаны и зелени и т.д. и т.п Я ВЕРНУ ЭТУ РУБРИКУ!!!🤣

Друже!!! Новый контакт !!! Предлагаю рубрику " Рецепт от подписчика!" Рецепты будут скидывать подписчики, и самые за лайканые будешь готовить, и жанры рецептов будут выбираться каждую неделю, и по общажный повар, под кинчик, под пивасик и тп. Норм тема будет, интересно! Лайк что б Друже увидел!!!!

Сидят два наркомана, варят курочку. Один другому говорит: -Это курица? -Нет, это хаваеца

В то время нам в столовке дадут две ложки риса и котлету за 150 рублей

Ругается на шампиньоны за то, что они недостаточно чистые... "Недостаточно жёлтые" яичные желтки просили передать привет)

Когда тебе 30+, но "общажный повар" вполне себе актуально

если с куры столько жиру на нём и надо было обжарить предыдущие компоненты )

Сготовил такое детям, очень понравилось. А сам вообще тащусь от такого. Спасибо, Друже!!!

Пока Друже искал идеи, я закончил универ

Макс Брандт уже стоит у дверей новой едальни друже 🗿

Многие годы готовил почти так же. Мой способ чутка проще. Нужны фарш (обычно куриный, но можно и другой; на случай торжественного ужина можно с курицы срезать мясо и мелко нарубить); лук; опционально - добавляю морковь и/или капусту (мелко порубленную), или что из овощей ещё есть в холодосе (по желанию); грибы (шампиньоны или вешенки); ванночка плавленого сыра 200 г. (желательно "со вкусом грибов", подойдет самый дешевый "Переяславль", в ваночке - потому что растворяется лучше) либо же брикетик специального плавленого сыра "для соусов и супов" (~"Карат" и т.п.) "грибной" бульонный кубик. 1) обжариваю фарш в сковородке или сотейнике; 2) бахаю к нему лук (и другие овощи, если есть), обжариваю до мягкости овощей / золотистого цвета; 3) туда же порубленные грибы, можно чутка обжарить, пока не уменьшатся; посыпать бульонным кубиком; 4) вываливаем плавленый сыр, слегка дербаним на куски, добавляем небольшое количество воды (на глаз), помешиваем, пока сыр не растворится. По ходу готовки солим/перчим/добавляем специи. (обычно уже после кубика, чтобы не пересолить) Когда соус только-только начинает слегка бурлить, можно выключать. Ну и - если есть - сверху чутка натёртого твердого сыра. Самая козырная подливка к гарниру (рис, греча, но ещё лучше - макароны). Любимая женщина от восторга выпрыгивает из трусов :)) (Как-то застал ночью - уплетала прям со сковородки остаток соуса с хлебом)

Я так понимаю, что общажный повар это про что-то «необычное», но блин как же я люблю готовить в таком случае тушеную капусту с курицей (голени, бёдра). Это всё так вкусно и так дёшево, ребят! Сначала в кастрюле жарим курицу, потом туда лук, чеснок, капусту, морковку, помидорку можно, но можно и без неё, а потом тушим и добавляем томатной пасты. Всё, вы прекрасны 🙌

Вот бы преподы так же объясняли вышмат, как Друже идею «общажного повара»

То чувство, когда Друже делает простые общажные рецепты для студентов, а тебе это кажется чем-то невероятно изысканным, потому что последние 10 лет на одних макаронах и грече живешь.

Есть еще один самый базовый студентский общажный рецепт, речь идет про бутерброд "Зебра". Сверху черный хлеб, снизу белый. Если надоел вкус, то можно перевернуть. Про праздникам майонез

Поддержите лайками, сейчас поделюсь идеей😊 Как-то давно покупал замороженную овощную смесь, кажется называлась Овощи по-китайски 4 сезона. Там в составе была стручковая фасоль и т.д. Нужно было обжарить смесь и добавить отварной рис, яйца, чеснок и соевый соус. Сейчас пришел с трени и готовил и смотрел видос. Давно уже так делаю из того что есть. Главное быстро и питательно😊 Яичница болтунья из 2 яиц, посыпал паприкой и чили суш. молотыми, туда добавил рис отварной и немного соевого соуса вместо соли. Все на глаз, никаких граммовок😊 Готовил без овощей, потому что их нет, но есть салат. И еще, если делать из 2 яиц, около 200 гр риса и 150 гр стручковой фасоли, то получается не плохо сбалансировано по БЖУ и пищевым волокнам, кому нужно. Если уже есть отварной рис, то готовится очень быстро и стоит не дорого. Попробуйте приготовить.

Друже, эта рубрика не только студентов выручает. Я домохозяйка. Семья не большая, но каждый день готовить - это жесть. Это блюдо нам на несколько ты дней. Не бедствуем, но тратить безумное количество денег на еду, которая в итоге всё равно будет переработана в унитаз, тоже не хочется. Так что с меня лайк. И я тоже буду искать подобные блюда, возможно, что смогу поделиться идеей

Природа настолько отчистилась, что Друже возобновил Общажного повара.

Друже , привет из Германии. Уже давно смотрю твои рецепты и твои другие каналы. Все очень классные.! Ещё раз хочу сказать, что ты большой молодец! Классный,добрый парень. Всему , что ты делаешь большой респект! Я желаю тебе в новом году ещё больше удачи,здоровья и всего самого наилучшего! Радуй нас дальше 🤗😘

круто! даже не в общаге, а дома в элитной хрущевке можно подать и все будут в восторге! Фиксирую рецептик. Спасибо!

Друже, многие блюда держатся на соусах, было бы интересно поглядеть на выпуск с простыми и вкусными соусами (подливами), не в рамках общажного повара, даже в любом виде)

Итак, рецепт Лук, суп набор(самый дешевый) грибной кубик для супа, сырок дружба 90 грамм стоит 10 рублей, бери штук 7, и грибы, бери на вес, они дешевле, варишь суп набор, жаришь грибы с луком , режешь сырки, и смешиваешь это все, получается сырный суп, очень наваристый и вкусный

Друже, муку надо обжаривать на СУХОЙ сковородке, а потом уже добавлять масло и т.п. Чтобы не выбрасывать жир с курицы, надо было менять порядок действия: начинать с курицы, потом грибы и лук.

Все понравилось)) особенно чувство внутри, когда венчик и железная ложка шкребет антипригарное покрытие))) рецепт прикольный, простой и душевный)

Друже: обещажный повар это сложно, у меня нет рецептов Люди, которые готовят из самых дешевых продуктов всю жизнь: ...

В реалиях 21 года порция еды за 50 рублей - это нереально круто и недорого. У меня сейчас на троих средний чек в магазине выходит 1,300 - 1,400. Ещё до НГ это было 1,000 - 1,100 самое большое. Так что спасибо Вадиму за рецепт и Олегу за приготовление)

2022 год. Дошик - 70 рублей.

Друже настолько зажрался, что готов по 10 рублей за одну луковицу отдавать!

Для россиян, эта рубрика становится актуальней чем для студентов

Друже: без воровства соли и всего прочего. Тоже Друже: соль, сахар не учитываем, они у вас уже есть.

У тебя очень много видео из этой рубрики "общажный повар" но в плейлиста на втором канале совсем нет по ней... А на этом всего 4 видео, очень приятно было бы если появился плейлист где собраны все видео из неё Заранее спасибо 🤗

Самая крутая рубрика! Друже, ты же можеш любой рецепт превращать в общажный путем замены ингридиентов на дешманские из 5ки, ну и минусовать всякие пармезаны и крабы конечно=)

Он так кричит, что я чувствую себя виноватым

Общажного повара отчислили, он в армии

приготовил, вкусненько, с кайфом!!! спасибо, друже. желаю больше идей!)

Друже, пожалуйста продолжай эту рублику ❤ ты спасаешь

Я один смотрю рецепты Обломова и нифига не готовлю, но все равно знаю что все вкусно?

Мне понравилось. Мой пацан хоть сможет это без грибов, но приготовить глядя в телефон и без меня)это важно для нас) спасибо!

Привет классно выглядит попозже надо такое же повторить, спасибо за видосики часто тебя смотрю ты молодец

Бомба! Красавчик, слюни текли все видео)

Просто бомба ! Мужу приготовлю когда в командировку буду ехать )) спасибо за рецепт! Подписчику который посоветовал отправляй подарок за восстановление рубрики ))

За те пару лет, что смотрю Друже стала сама студенткой и поняла всю нужность и важность этой рубрики:))

Каждый раз начинаю смотреть ролик Друже сытым, а заканчиваю голодным и пиздую готовить что-нибудь поесть. Друже спасибо! Беру этот рецепт в избранное. Быстро, вкусно и понятно.

Как же я Вас обожаю! За позитив,за юмор,за подачу материала! Без позерства и выпендрежа! Удачи !

Друже,сейчас такое время что рубрика "Общажный повар" будет актуальна как никогда

В Санкт-Петербург стоит приехать только для того, чтобы посетить его хотдожную и попробовать уже эти божественные хот-доги

огромное спасибо за рецепт, который готовится на сковородке).. нет просто желания проводить часы у духовки, как с нажёром.. но его стоит попробовать)

Топовый рецепт, повторил и кайфанул👍🏻

Чуваку, который прислал рецепт- РЕСПЕКТ

Идеи у него кончились! 😂А мы каждый день думаем, что бы съесть, чтоб было дёшево и вкусно 🤣.

Вдохновения,Друже!!!! Самая простая еда - ВСЕГДА ВКУСНО!!!!❤❤❤

Супер! Я знаю что у нас будет на ужин! Спасибо, Друже! 👍😘

«Цвет - это вкус». Цитаты великого Друже.

Друже: общажный повар Тоже Друже: "лишний" жир выливаем. Люди которые жили в общаге: 😱😭

Друже, сделай рецепт сырного супа с грибами. Выходит довольно не дорого и очень вкусно.

Бро.ты красавчик! Все что ты делаешь просто супер. Смотрю готовлю с удовольствием. Совет. Составь список продуктов которые могут попасть в рубрику а потом составляй блюда.думаю у тебя фонтазии хватит на многое)). Не сомневаюсь в тебе.

5:23 Друже, мы заметили как та пытался показать насколько ты крутой Поэтому скажу, что это было круто и виртуозно Надеюсь ты доволен)

Повторила рецепт, он шикарен)) Самое то, когда не знаешь, что готовить на ужин 😇

Я студентом когда был, часто готовил сырный суп, и даже без мяса. Жаренный лук с морковью со специями универсальными. Сыр дружба 2-3 брекета, по 9 рублей тогда, варились с рубленными кубиком картошкой. Когда картошка подходила уже, в кострюлю луково чисночный обжар туда вываливался, и добавлял 2-3 горсти макарон мелких рожков, томил минут 5-10, и суп на 3 дня на одного готов.

Готовлю уже второй раз, прекрасно!

Друже: Высыпает пачку риса, не промыв его в воде. Я: Достаю факел и виллы

После слов вначале "Мне постоянно задают вопрос. Друже.... " думал дальше будет: "а где Костян, вы что поссорились?"

Олег, найди меню советских столовых и будет тебе куча хороших и бюджетных рецептов и радуй нас своими видео 🎉🎉🎉, каждый раз феерично и вкусно просто смотреть ❤

А я бы посмотрела, как Друже тырит соль в соседней общаге)))

Я в магазине: курица - 260р., сметана - мин.120р., шампиньоны - 570р. В сердце тихо стучится классовая ненависть к материковским студентам.

То чувство, когда в месте, где ты живешь пол кило шампиков стоит больше целого рецепта в Питере...

Да отличный рецепт. Спасибо большое возьму на заметку.

Спасибо большое, просто божественно вкусно!!!

Когда ты уже не студент лет так 5, но ждёшь общажного повора🥲

У нас в городе лоток такой курицы минимум 250р стоит, такая корзина бы минимум 800+ была, а тут общажный повар, я в шоке))

иду на первый курс через месяц, смотрю и записываю, спасибо !

Подготовил только что, спасибо за рецепт получилось простотнежнейше-сливочно, супер вкус! Пока готовил 100раз перечитывал назад, теперь этот рецепт задам наперёд с закрытыми глазами смогу готовить, а может он будет и во сне снится.. 😳

Друже: "3 кг риса это не еда" японцы+китайцы: "OMAE WA MOU SHINDEIRU"

Моя версия божественной подливы: а) на сковороде обжариваем куриные желудки, затем тушим. б) добавляем куриные сердца, тушим. Вместо желудков и сердец можно любое мясо) в) добавляем приправу карри и соль. г) добавляем морковку, много и продолжаем тушить. Много морквы потому что мяса тоже много, морковка пропитается этим вкусом. Можно сюда же лук и/или грибы, это сочетается. д) за 5 минут до готовности добавляем сметану либо сливки, перемешиваем. Когда готово даем настояться. Это божественно! Отличия моего рецепта от рецепта Друже: - проще, все на одной большой сковороде; - карри + сметана суперсочетание; - никакой муки; - морковка, и/или лук и/или шампиньоны. Каждый может выбрать что больше любит сам. - можно сделать студенческим, оставив в рецепте только: куриные желудки + морковка + карри + сметана.

Можно сварить рис пожарить мелко нарезанную куриную грудку обжарить лук и морковку вместе до корочки объединить всё добавить кетчуп или аджику перемешать и добавить зелёный лук

Ееее , дождались общажного повара 💖

Берем ведро, чистим туда картофан, заливаем водой, добавляем пару банок тушенки, лучок, соль и перц по вкусу. Доводим до кипения, закидываем специи, уменьшаем огонь и выставляем охрану, на часик, на большее даже охрана не выдерживает и превращается в пожирателя вкусняхи. И так мы жили при трех разовом питании, понедельник, среда, пятница.

«Если вы смыли - все равно будет вкусно» (с) Общажный повар

Здорово Друже,приготовил,ну правда добавил кое что свое, получилось супер,на Марата приеду,наверное зимой,Спасибо Песня!

Сделал с мороженными подберезовиками, очень вкусно и дешевле, грибы собираю сам, и еще лайф хак лучше с булугуром

Пока Друже искал идеи, студенты выпустились

Друже! Не говори вслух, что лук стоит «ничто» пожалуйста! Вдруг тебя смотрит какой нибудь единоросс!! 😁

Друже! Блюдо пушка. Ты красавчик. Ценю, уважаю.

РЫБА самая общажная - скумбрия - по вкусу получается (если с завязанными глазами кушать), как осетрина горячего копчения Ингредиетов всего ТРИ!!! - сама скумбрия, лаврушка и соль Куски рыбины шириной 3-4 см отвариваем (не более 1,5-2 минут!!!) в перенасыщенном растворе соли с огромным количеством лаврушки И сразу вынимаем на тарелку и накрываем крышкой - чтобы не высохла ВСЁ Я на 2 литра воды кладу 5 столовых ложек (с верхом!) крупной соли и 12-15 листьев лавра Можно есть горячуую, но ещё вкуснее, когда остынет и в холодиле постоит пару часов Пы. Сы.: Гораздо вкуснее будет, конечно, крупная и жирная скумбрия. Такая продаётся незамороженной, непотрошеной и с головой

Не хера себе общажный повар,сметана , грибы,и бедра куриные,студенты в шоке)

То чувство,когда 3 года назад это был обычный рецепт,а теперь для бедных студентов

Это дорого. 1. 0.8-1кг.шампеньоны отварить в кипящей воде 3-5 минут,нарезать большими кусками и обжарить. 2. Лук около килограмма. 3. Курицу целую разделываем: кожу отдельно топим на жир, грудку как хотите, булдышки с крылышками маринуем и жарим на жиру,кожу,, под пиво", костяк с бедрами без кожи варим бульон на суп. Бедра вареные мелко режим и обжариваем с готовым луком. 4. Банку сметаны и мука соединяем как хотите. Воды 1.5-2 литра. Получаем: 1 соус с кусками грибов и ,,запахом" курицы около 2-3 литров. 2. Супа 5-9литров 3. Крылышки,ножки,кожа,,под пиво". 4. Грудки для детей: суп на 5-9 литров или просто мясо. Итого: в районе 1 т.р. еды на 5-7 дней на 3-4 человек укладываемся😅😢. Вот это ,,общажнный повор"