Рет қаралды 2,136
V dnešním videu jsem si pro vás připravila velkou ochutnávku různých náhražek cukru. Přírodní i plně syntetická.
Která dokáží plnohodnotně nahradit cukr?
Jsou všechna bezpečná, nebo byste se jim měli raději obloukem vyhnout?
To a i jak chutnají se dozvíte v dnešním videu.
A úplně na konci videa zkusím ze dvou něco upéct.
⬇️⬇️Jsem také na Instagramu ⬇️⬇️
paniplesata?igs...
Kapitoly:
00:00 úvod
01:39 datlový sirup
02:57 rýžový cukr
04:42 čekankový sirup
08:25 agávový sirup
10:01 javorový sirup
11:26 fruktóza
12:39 aspartam
14:40 suklaróza
16:31 stévie
19:13 sacharin
21:06 sušená třtinová šťáva
23:17 kokosový cukr
25:51 erythritol
28:55 xylitol
31:08 “muffiny” s erythritolem a xylitolem
Na muffiny jsem použila 30 g sladidla, 1 vejce, 20 g másla, 50 ml mléka, 75 g polohrubé mouky, 0,5 lžičky kypřícího prášku a špetku soli.
Pekla jsem přibližně 25 minut na 160 °C na horkovzduch.