Şam ya da şambaba tatlısı olarak da bilinen şambali tatlısı sokak lezzetlerinin en sevilen lezzetlerinden. İzmir'in vazgeçilmez lezzeti şambali tatlısını evde hazırlamak ise sandığınızdan çok daha kolay. Şerbetli tatlıların en özellerinden, bize çocukluğumuzu hatırlatan şambali tatlısını hazırlamak için irmik, yoğurt, un gibi basit malzemelere ihtiyacınız var sadece.
Üstelik Şef Ferhat Bora, nefis şambali tatlısının ardından kırılan, köşelerde kalan parçaları da ziyan etmiyor ve onlardan da nefis bir muhallebi hazırlıyor. Herkese ilham vermesi dileğiyle... Afiyet olsun.
Malzemeler
Hamur için:
500 gram irmik
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 yemek kaşığı sıvı yağ (tepsiyi yağlamak için)
Üzeri için:
100 gram tuzsuz fıstık
Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
3-4 damla limon
Muhallebisi için:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: bit.ly/2v1Tm1k
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: / yemekcom
Facebook: / yemekcomm
Twitter: / yemekcom
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
Vestel Buzdolabı: bit.ly/2AkM7o1
Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/2BAtD39
Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/2Dqnjuo
Vestel Su Pınarı: bit.ly/2zAgfdR
DAHA ÇOK VİDEO
Tarifler
• Playlist
Nasıl?
• NASIL?
Gözü Kapalı
• Playlist
DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
Pratik Yemek Tarifleri
• Playlist
Tatlı Tarifleri
• Playlist
Pasta Tarifleri
• Playlist
İçecek Tarifleri
• İÇECEK TARİFLERİ
Tuzlu Tarifler
• İÇECEK TARİFLERİ
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.