BEN DAHA İYİSİNİ YAPANA KADAR EN İYİSİ BU !! HAFTALARDIR BEKLENEN ŞAM TATLI TARİFİ

Рет қаралды 409,994

4 жыл бұрын

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Haftalardır beklediğiniz , sokaklarda yediğimiz o şam tatlısının tarifini sizlerle paylaştım.Tarife sadık kalırsanız sizler de aynısını yapabilirsiniz.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.Başka tariflerde görüşmek üzere kendinize iyi bakın.Hoşçakalın :)
BEN DAHA İYİSİNİ YAPANA KADAR EN İYİSİ BU !! HAFTALARDIR BEKLENEN ŞAM TATLI TARİFİ
hhaksu793@gmail.com
#Şamtatlı
#Şambali
#Şerbetlitatlı
Gerekli Malzemeler;
Tepsi Ölçüsü 40X30
7 su bardağı irmik (1kg 110 gr)
2 tatlı kaşığı karbonat (10gr)
2,5 su bardağı şeker (470gr)
3 su bardağı su (550ml)
1 yemek kaşığı yağ (tepsiyi yağlamak için)
Üzerine sürmek için;
4 yemek kaşığı şerbet
3 yemek kaşığı tahin
Şerbet İçin;
6,5 su bardağı şeker
6 su bardağı su
1 dilim limon
Üzeri için ;
Fıstık
35X25 tepsi İçin Gerekli Malzemeler ;
5 su bardağı irmik
2 su bardağından biraz az su ( 370 ml )
1.5 su bardağı Toz şeker ( 300 gram )
1 tatlı kaşığı tepeleme Karbonat ( 7 gram )
Şerbeti için ;
5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
yarım dilim limon
KZfaq 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027

Пікірлер: 1 800

@emrealic 4 жыл бұрын

Bir gastronomi mezunu olarak tariflerini,anlatım şeklinize, ürünlerin görseline bakarak hayranlık duyuyorum eline koluna sağlık ustam en kısa zamanda deneyeceğim

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim sağolun. Şimdiden afiyet olsun 👏🙏

@dilamsd9833 4 жыл бұрын

Sevmediğimi düşündüğüm yemekleri bile sizin tarifinizle yapınca seviyorum Şam tatlısı da bunlardan biri, kesin bu hafta deniyorum ustam🙏🙏🙏 ellerinize sağlık

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim sağolun. Şimdiden afiyet olsun 👏👏👏

@berrinozates4865 4 жыл бұрын

Antepli olmakbir ayrıcalıktır bir antelpli hemşeriniz olarak tebrik ederim antepte yâsamiyorum ama siz resmen mutfak kültürümüzü ayağımıza kadar getirdiniz eşimle resmen iştahimiz kabararak biçok videonuzu seyrettik kendimizden geçtik ustam ya sizi yeni keşfettik destek amaçlı abone olduk inşallah başarılar ustam hayirli bayramlar artik ailece takipteyiz

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim sağolun. Desteğiniz bizim için çok önemli. Hayırlı bayramlar Allah'a emanet olun 👏

@semragursen3307 4 жыл бұрын

Her tatliniz birbirinden güzel efendim Elinize kolunuza sağlık 🙏 Kadir geceniz mübarek olsun 🕋🙇🕊️🌼

@alicelik9899 4 жыл бұрын

Evet şefim daha önceki tarifinizde karbonat ve kabartma tozu birlikte kullanmıştınız, o tarifte hamuru 24 saat beklettim ama pişirmede tepside revani gibi kabarmıştı, revani lezzetinde olmuştu, bu daha iyi görünüyor hemen yapicam

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Kadir gecemiz mübarek olsun 👏👏

@ondercuhadar6554 4 жыл бұрын

Harun ustam o meshur sam tatlisi bu kadar guzel ve her puf noktasina kadar anlatilamazdi ellerine saglik iyiki varsin

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏🙏

@turkulerturkusoylerturkule9455 4 жыл бұрын

Sen yapan da guzel olmaz mi evlerimizin ustasi ALLAH RAZI OLSUN HAYIRLI KANDILLER 🏮

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Kadir gecemiz mübarek olsun sağol Varol. Rabbim cümlemizden razı olsun inşallah.

@nurtenalibaskale382 4 жыл бұрын

Harun ustam eline sağlık bu güzel olmuş bidahakine cevizli den esen çok güzel oluyor

@ibrahimxcakir 4 жыл бұрын

Ustam ellerine saglik, Sizi ilk şambali videonla tanımistim. Ozamandan beri kanalin youtubedaki favori kanalım, tatlın ise favori tarifimdir. Kendini geliştirmekten hiç vazgeçmedigin ve bildiklerini bizimle paylaştigin için size cok teşekkur ediyorum.🙏🏿🙏🏿

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Rica ederim Allah razı olsun. 2 yılı aşkın oldu bizi yanlız bırakmadınız sağolun varolun. O yaptığımız ilk tarif KZfaq da tanınmamıza vesile olan ilk patlayan videomuz oldu.

@ahmetkoruyan32 4 жыл бұрын

Ellerine sağlık herkesin mübarek Kadir gecesi mübarek olsun, arkadaşlar selam ve dua ile

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim Allah razı olsun. Kadir geceniz mübarek olsun.

@ahmetkoruyan32 4 жыл бұрын

Amin

@kaderdiyelim9698 2 жыл бұрын

Bilmediğim ama öğrenmek için can attığım bütün antep yemeklerini ve tatlı tariflerini sizden öğrendim . Gerçekten tane tane amlatmanıza hayranım Allah râzı olsun yaptığınız bütün tarifler muhteşem görünüyo. Bence siz tam bir MASTERŞEF siniz . Ellerinize sağlık abim👌👏👍

@Harunaksu 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim sizden de Allah razı olsun 🙂👏

@gulserenuygun5134 4 жыл бұрын

Ben de çok tarif deniyorum.İnsallah dediğiniz gibi son tarif olur ve o lezzeti yakalarız , çocukluğumuz da okuldan çıktıktan sonra bu tatlının başına koşardık..Elinize sağlık

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun. İnşallah bu tarifi denerseniz çok beğeneceksiniz 🙂👏👏

@alisafak6147 4 жыл бұрын

Ustacim resmen hayratsiniz yahu. Bedava cok degerli tarifleriniz var ve birebir tutturabiliyoruz. Herkese tavsiye ediyorum sizi. Allah razi olsun hayirli kandiller..

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Hayırlı kandiller sizden de Allah razı olsun sağolun varolun. 👏👏

@cihancaprak8746 3 жыл бұрын

Fophkk9o kk09987664vge- g b 666n

@hakanerdogan8888 3 жыл бұрын

Harika yorum. Aynen katılıyorum. Varolun.

@lezzetpesindebiri 4 жыл бұрын

Çok sevdiğim bir tatlıdır. Ustamız yapmışsa tam ayarıdır. Mutlaka ben de deneyeceğim.

@sinangonultas 4 жыл бұрын

Harun Ustamız yine lezzetli bir şifa hazırlamış.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

@Lezzet peşinde biri teşekkür ederim sağol Fatih hocam.

@hakanbaki937 4 жыл бұрын

Abi senin tariflerini birebir uygulayıp yaptığımda inan eve gelen misafirlerle basım belaya giriyor her hafta arayıp ya tarif istiyorlar yada tekrardan misafirlige gelmek için bahane yapıyorlar cidden eline sağlık ustam...

@cemgursal5463 4 жыл бұрын

Elinize sağlık. Tam kıvamında olmuş . 10 numara 5 yıldız ustam 👏👏👏

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

@gamzedogan8446 3 жыл бұрын

Şefim harikasınız maşallah. Çok akıcı ve detaylı anlatıyorsunuz Allah razı olsun ellerinize sağlık

@Harunaksu 3 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun

@hudagokkurt2505 7 күн бұрын

Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor 👍🏻👍🏻

@---serhat-- 4 жыл бұрын

Antebin en gözde ustası sensin. Samimiyetin yeter Harun ustam ellerine sağlık.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim Allah razı olsun sağolun 👏👏

@dilaragok3408 4 жыл бұрын

Ben böyle efsane bir Şam tatlı görmedim denendi onaylandı ustam siz 1 numarasınız taklitlerinden kaçının derim mutlaka deneyin 🙏

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun Ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂

@aydaayda1059 4 жыл бұрын

Harika görünüyor ellerinize sağlık yapacağım INŞALLAH en kısa zamanda teşşekürler 👏👏👏

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Rica ederim sağolun şimdiden afiyet olsun 👏👏

@demetdogan1579 Жыл бұрын

Sizin sayenizde evimin şefi oldum Allah razı olsun detaylı açıklamanız inanın hangi tarifinizi yaptıysam hicbir ziyanligim olmadı ilki varsın ustam🙂

@Harunaksu Жыл бұрын

Sizden de Allah razı olsun sağ olun var olun

@yunusgulluce 4 жыл бұрын

Ustam valla ilk kez denedim. Hakkari Şemdinli'de yapan kimse yok. Çok güzel oldu. Allah razı olsun.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Ellerinize sağlık afiyet olsun 👏

@dediekledi 4 жыл бұрын

çok iddialı bir başlık olmuş ustam. tarifi denemeden bile bunun haklı bir iddia olduğuna o kadar eminim ki... ellerinize sağlık.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun. Kolay kolay bu şekilde başlıklar atmam lakin bu tarif için çok uğraştım ve hak etti.

@ngf74 4 жыл бұрын

Ustam ellerine sağlık yine muhteşem bir tarif emeğin karşısında diyecek bir şey bulamadım Allah razı olsun bedenine sağlık ömrünü bereket versin Rabbim

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sizden de Allah razı olsun sağolun varolun. 👏👏

@nanaana3969 2 жыл бұрын

Çok güzel .En kısa zamanda deneyeceğim.

@e.d.2766 3 жыл бұрын

Harun ustam bu tatlının orijinal tadını bilmiyorum ama cesaret edip denedim sizin verdiğiniz tarif sayesinde mükemmel ötesi oldu vallahi ellerinize sağlık 😊

@Harunaksu 3 жыл бұрын

Teşekkürler ederim sağ olun. Ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏

@husniye6966 3 жыл бұрын

Allah sizden razı olsun👏👏Bu kadar güzel ince detaylı trf verdiğinlz için

@Harunaksu 3 жыл бұрын

Sağolun varolun Rabbim cümlemizden razı olsun 🙂

@kadirdagli 4 жыл бұрын

Arefe günü başladım bayramın ilk günü pişirdim. Biraz önce güvenlikten bir arkadaş geldi 6 adet yedi. Muhteşem bir tarif. Kokusu da tam maziye götürdü. Çiğ köfteyi ikinci kez bu tarifi ilk kez yaptım. İkisi de çok beğeni aldı. Hayırlı bayramlar sevgili ustam.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Ellerinize sağlık beğenmenize sevindim. Hayırlı bayramlar Allah'a emanet olun 👏

@denizarg5228 3 ай бұрын

Yaptim akşam misafirimi ikram edicem ınsaallah guzel olmustur oruc oldugumuz icin tabi bakamadik. Dun yaptim bugun pisirdim akşam a kadar dinlenicwk😊

@mehmetcancakr8282 4 жыл бұрын

Abi beklediğim tarif sonunda geldi ellerine sağlık.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Eyvallah sağol kardeşim 👏

@asumanyilmazlar7582 4 жыл бұрын

Nefis olmuş gene Harun Bey. Ellerinize sağlık.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

@aysekaplan9709 2 ай бұрын

Muhteşemsiniz ustam. Yani abartılı değil tüm tarifleriniz bir Antepli olarak beğeniyor ve aynen uyguluyorum, teşekkürler sizlere,👏👏👏

@Harunaksu 2 ай бұрын

Rica ederim sağ olun

@tansucelik769 3 жыл бұрын

Benim de bir eğitimci olarak bu tatlıyla büyük bir sınavım vardı sütlü olanı uyguluyordum ancak tam beğenilmiyordu.. Eşimin çok sevdiği bu tatlının ince sırlarını ben de çok araştırdım ancak bildiğimden öteye geçemedim.. Harun usta tarifinizi uyguladım evde bir bayram havası eşim 2.tabağını yiyor teşekkür ediyorum. Bundan sonra reçetem bu tariftir paylaşmak erdemdir sağolun

@Harunaksu 3 жыл бұрын

Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun. Güzel sonuç almanıza sevindim 👏👏

@ahmetkarakus38 4 жыл бұрын

Eline sağlık yegenim Allah orucunda kabul etsin

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Allah razı olsun sağolun

@hakkidurgunlu5137 4 жыл бұрын

Senin Bismillah diyen yüreğine kurban. Bismillah her hayrın başıdır.. eline koluna sağlık büyük şef. Mükemmel görünüyor. Mersinden selamlar saygılar sevgiler sunarım Kadir Geceniz mübarek olsun..

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Allah razı olsun sağolun varolun. Cümlemizin Kadir gecesi mübarek olsun. Mersin'e selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏

@balktutkusu5611 3 жыл бұрын

Anlatım diye buna derim, helâl olsun tek tek anlattı, görüntüsünden belli şahane olmuş, tebrikler Harun bey

@Harunaksu 3 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏👏

@bansheee1 3 жыл бұрын

tarifi denedim gerçekten 10 numara oldu diyebilirim. Tarife birebir uydum ve ilk defa şam tatlısı yapıyorum.Teşekkürler Harun usta

@Harunaksu 3 жыл бұрын

Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏

@hifa7272 4 жыл бұрын

Selamün Aleyküm ustam çok beğendim ellerin dert görmesin inşallah hoşuma giden başka bişey de bu kadar büyük bir kanal olmanıza rağmen bütün yorumlara cevap vermişsiniz bu değer verdiğinizi gösteriyor destek oldum sizinleyim bundan sonra Batman'dan Antep'e selam olsun hayırlı iftarlar 🤗👍🤲

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Aleyküm selam teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Elimizden geldiğince hiç bir yorumu cevapsız bırakmamaya çalışıyoruz. İletişim halinde olarak daha faydalı olmaya özen gösteriyoruz. Batman'a selamlar saygılar 🙏👏

@kamilcelik1789 4 жыл бұрын

Ellerine sağlık ustam çok güzel görünüyor.. İzmir'den selamlar..

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim İzmir'e selamlar saygılar 🙏

@yusufcnar3804 4 жыл бұрын

Elinize sağlık ustam. Evde rahat yapılabilecek bir tarif olmuş.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim ekonomik ve çok lezzetli.

@ahmetkarakus7731 9 ай бұрын

Herkesin hakkını vermek lazım yeğenim önce Allah sonra senin sayende ailenin Şam tatlısı ustası oldum eline koluna yüreğine sağlık

@Harunaksu 9 ай бұрын

Ellerinize sağlık

@aysecan9413 4 жыл бұрын

Ellerinize sağlık ustam, teşekkürler bu güzel tarif için. Sonunda gerçek şambali tarifini buldum. 😉😊. Sokak saticilarindan en çok aldığımız yiyecekti 😊

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Rica ederim sağolun. Denediğinizde çok seveceğiniz bir tarif.🙂👏👏

@mahmutberberoglu4346 4 жыл бұрын

Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.. Tüm Türk-İslam aleminin Kadir gecesi mübarek olsun...

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Cümlemizin Kadir gecesi mübarek olsun 👏

@ayseayse3910 4 жыл бұрын

Ellerine emeğine sağlık sağlık sefim tatlıyı denedim ulkngunnbirwz sert ikinci ncı gün daha yumuşak oldu güzel oldu tavsiye ederim afiyet olsun 👍👍

@ademsoylu3871 4 жыл бұрын

Elinize sağlık güzel oldu.Ben de deneyeceğim inşallah.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 👏

@arzuugur904 3 жыл бұрын

Merhaba harun bey izmirde yaşayan has antepliyim şükür ama senin bu tarif başımıza iş açtı 😂 kandilde yapıp dağıttım bütün komşularım böyle lezzetlisini yemedik bizede yap diyorlar ellerinize sağlık 👍👏🙂

@Harunaksu 3 жыл бұрын

Merhaba teşekkür ederim. Sizin de ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun. Size yardım ederler artık😀🙂

@erolborek8656 4 жыл бұрын

Rahmetli anneannem çok iyi yaparmış bunu, hatırladığım; toz amonyak katarmış, dediğim gibi bunu çok iyi hatırlıyorum. İlginç ve bi o kadar da garip geldiği için kalmış kafamda 30 yılda. Olmazsa olmazı buydu ve elinde yoksa dedem toz amonyak bulmaya yollanırmış. Artık ne işe yarıyorsa, bilemedim ne deyim, aklınızda olsun, vardır bi sırrı, neden tercih etmediğinizi çözemedim, pişme esnasında amonyak uçar gider. Bu arada sizin, gençlerin ve benim gibi genç hissedenlerin bayramını da kutlarım.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Amonyak pişerken çok kötü kokuyor dediğiniz gibi uçup gidiyor. Allah rahmet eylesin eskiler her şeyin en iyisini bilirdi.

@hasangunes4457 4 жыл бұрын

ilk yorum benden olsun abi,eline emeğine sağlık,uzun zamandan beri seni takip ediyorum,hemşeride sayılırız,Kilis'liyim.mütevaziliğin,kibarlığın işallah seni daha güzel yerlere taşır.selamlar..

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Selamlar merhaba kardeşim. Ellerin dert görmesin sağol Allah razı olsun.

@arzugul312 4 жыл бұрын

Şam tatlısına da bayılırım. Yapacağım mutlaka Ramazandan sonra.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

👏👏

@ademyasar1423 2 жыл бұрын

Slm abi eline sağlık denedim tam verdiğiniz ölçüde on numara oldu dışarıda satılanlar gibi aynı sen aşçı başı değil aşçı kralısın ALLAH razı olsun.

@Harunaksu 2 жыл бұрын

Selamlar merhaba kardeşim ellerine sağlık afiyet olsun

@utkutekayak4774 4 жыл бұрын

Tepsiye göre ölçü vermen bu işte son nokta USTA ! kimsenin yapmadığını yaptın. Eline emeğine yüreğine sağlık. Bir çok tarifte ne bardak ölçüsü ne de tepsi ölçüsü doğru düzgün verilmiyor, sonuç olarak bir çok gereksiz yorum ve değerlendirme yapılıyor. Tekrardan eline sağlık Usta

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun. Tarifimizi deneyen izleyicilerimizin mağdur olmaması için elimizden geleni yaptık.👏🙏

@aminachef6713 Жыл бұрын

S'il vous plaît donnez moi la recette pour la traduire en français,car je n'ai pas compris la méthode de préparation merci.

@aminachef6713 Жыл бұрын

@@Harunaksu Hii Chef Please give me the recipe by English or French, thank you

@harunyuksektepe 4 жыл бұрын

kokusunu hissettim valla.. ustam en lezzetli yerini goturmussun insaf yani

@ihsancanan6064 4 жыл бұрын

20x20 yani küçük kare borcamda yaptım. Sizin 30x40lık tarifinizdeki ölçülerin tam olarak üçte biri. Tüm ölçüleri bu şekilde ayarladım. Aynı bekletme sürelerine uydum. Sonuç aynen sokakta satın aldığımız usta işi diğer adı ile “şam tatlısı”. Çok maliyetsiz aslında yapılışı çok basit bir tatlı. Sizin tarifle Künefeyi de yaptık o da çok beğenildi. Teşekkür ediyorum biz çok beğendik. Başka bir tarifle daha önce şam tatlısını yapmıştık ve olmamıştı bu tarif çok güzel. 10-12 saat bekleyince daha iyi oluyor malzeme katı şerbette yoğun olduğu için şerbeti içine tam çekmesi bu saatleri buluyor. Tavsiyem pişerken ilk 30 dknın son 5-10 dksını en üst rafta bekletinki üstü güzel pişsin o tabaka güzel oluşsun. Tekrar teşekkür ederiz başarılı tariflerin arasına ekliyoruz.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun. Güzel sonuç almanıza beğenmenize sevindim 👏👏

@ZmsFamily 4 жыл бұрын

HARİKA GÖZÜKÜYOR

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkürler 🙏

@user-ep7xk4xw5b 4 жыл бұрын

elerine salik ustam insallah yakin zamanda yaparim eminim cok guzel olucak saygilarlar sevgilerle

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Selamlar saygılar 🙏👏

@coskunucar4650 4 жыл бұрын

Bu dışardakilerden güzel gibi eline sağlık paşam ,hayırlı kandiller

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun hayırlı kandiller

@songulgokalp2085 4 жыл бұрын

Bi siz birde üstada al tarifi . Sayfaları yöresel yemeklerinizi gözü kapalı güvenerek değiştirmeden yapıyorum. Helal olsun size ustam

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏

@halitsuleyman3109 3 жыл бұрын

Harun abi Allah razı olsun ve gücüne güç katsın tariflerin kalbin gibi temiz ve lezizdir. bütün püf noktaları senin kanalında buluyorum.

@Harunaksu 3 жыл бұрын

Sağol kardeşim senden de Allah razı olsun 🙂

@erdemtsn3130 4 жыл бұрын

Bu beğenmeyen 20 kişi seyyar tatlıcımı ? Sıkıntınız ne sizin? 10 numara 5 ☆☆☆☆☆ Ellerin dert görmesin

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun. Bir bahaneleri muhakkak vardır 😃🙂

@busraenedd4840 4 жыл бұрын

Ellerine kollarına sağlık ustam yine harikasın 👏👏🌹

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏

@kaostakm9244 4 жыл бұрын

Ellerinize sağlık ustam çok güzel oldu ben çok istiyordum bire bir böyle bir tatlı yapmayi teşekkür ederim 👍

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Rica ederim sağolun 🙏

4 жыл бұрын

ellerinize sağlık

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun hoşgeldiniz 👏👏

@alikerem4102 4 жыл бұрын

Yaptiğım bütün şambali tarifleri yenmeyecek şekilde kötü oldu.En kısa zamanda sizin tarifinizi deneyeceğim

@Harunaksu 4 жыл бұрын

İnşallah bu sefer güzel sonuç alırsınız 👏

@turkulerturkusoylerturkule9455 4 жыл бұрын

Vay Rahmatlik, Uzman profesyonel Tabla Tatlicisi Hayri abi der di ki "Gardaş yogururken çayin deminden de katiyorum" der di, galiba renk amacli katardi. Hayri abi de geceden yogurur sabah saat 8.30 da işi biten haliyle biraz da soguyan somun firinina atar pisirirdi. Allah cumle gecmislerimize rahmet etsin.

@ooe9384 4 жыл бұрын

Tarifini vermez miydi rahmetli?

@turkulerturkusoylerturkule9455 4 жыл бұрын

@@ooe9384 Noksansiz bu tarif diyebilirim... Tatlici Hayri baba OSMANİYE FISTIGINI hamura yarim şak çiğden kömerdi fistikta pişerdi .2. pisirme de onunda ozel bir sac ı vardi ust taraf cok sertlesmesin diye o da kapatirdi..Aynen burda yapildigi gibi BU TARIFE GUVENIN ORJİNAL OLDU Burda harun usta muhtemelen OSMANIYE FISTIGINI onceden kavrulmusunu kullandi, daha da kavrulur tadi acir diye sonradan eklemistir.Gene de Doğrusunu Harun usta bilir...

@aytekinergun1621 4 жыл бұрын

Emeklerinize sağlık üstad harika oldu

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun 🙏

@mustafagokhanball7260 4 жыл бұрын

harun abim sen ye ben sabaha kadar izlerim seni ne kadar doğal ne kadar olduğun gibisin abim.inşallah hep böyle kalırsın.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Eyvallah sağol kardeşim bu güne kadar böyle geldim bundan sonra da aynı devam inşallah 🙂🙂

@aynurbaxselisoy3928 4 жыл бұрын

İnanıramki, çox dadlıdı. Usta Ellerinize saglık

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim 👏👏🙏

@bugun_ne_pisirsem 4 жыл бұрын

ızlemeden begendım :)

@Harunaksu 4 жыл бұрын

👏👏👏

@ismailtanriverdi6469 3 жыл бұрын

Yaptım müthiş görünüyor tatlı dediğin böyle olur ellerimize sağlık usta

@Harunaksu 3 жыл бұрын

Sağ olun.Elinize sağlık afiyet olsun.

@yavuzbolluk3363 3 жыл бұрын

Harun bey oncelikle ellerinize saglik ben Adanaliyim. ama Sydney.de yasiyorum selamlar.ben ve babam bu tatliyi cok severiz.ben ise yaklasik 5.veya 6.yildir yapiyorum.sizin verdiginiz olculere cok yakin gercekten cok guzel oluyor herkes deniyebilir...kalin saglicakla selamlar

@Harunaksu 3 жыл бұрын

Selamlar merhaba teşekkür ederim sağ olun var olun 🙂👏

@bjk8224 4 жыл бұрын

Cok isdedigim yapmak cesaret edemedim yorumlari okuyuncu vaz geciyorum insallah sizin tarifinizi yapacagim Almanyadan cok selamlar

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Selamlar merhaba gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz çok seveceğiniz bir tarif.

@sametyldz4156 4 жыл бұрын

Bu tartı çok hayat kurtaran birşey 1 yildir kullanıyorum sinbo bambu modelinden çok memnunum

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Her eve lazım bence

@denizirmak2046 4 жыл бұрын

En sevdiğim tatlılardan tarifinizi deneyeceğim ellerinize sağlık...

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

@hakantepe6212 3 жыл бұрын

Vay anam vay bayılırım bu tatlıya ama yiyemem şeker hastasıyım, en güzeli tarifi izlemek insanın nefsi kanıyor yemiş gibi valla.

@Harunaksu 3 жыл бұрын

Çok geçmiş olsun 🙂🙏

@securityguard2014 4 жыл бұрын

seviyorum seni şefim afiyet olsun ellerine saglık

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim çok sağolun 👏🙂

@lazoglu7065 4 жыл бұрын

Gaziantep=Tatlılar😋 Gaziantep'in üzerine tatlı yapan şehrimiz yoktur diyorum. Ama bu arada yemekleri de on numara...

@Harunaksu 4 жыл бұрын

👏👏👏🙏

@Fenasi853 4 жыл бұрын

Güldürdün beni Şam Bali İzmir tatlısıdır. Nasıl iskender döner Bursaya aitse bu da babalar gibi İzmir tatlısıdır. Açın araştırın Nasıl künefe Hatay bölgesine özgüyse buda öyledir. Hiç bir zaman hiç bir yemeği en iyi şu il yapar gazına gelmeyin anadolunun bir çok yerini gezdim Türk mutfağı dışardan gelen kökenlerin yemekleriyle beraber çok zengin görünür. Makarna Çinlilere aittir ama makarna denince akla ilk İtalya gelir çünkü farklı farklı lezzetlerle zenginleştirilmiş benimsenmiştir. Sizler farkında olmadan bunu falança yemeği yada tatlıyı şu ilde yemeyen yedim demesin gibi moda girerek bulunduğu yöreyi es geçmiş bi nevi hakaret etmiş sayılırsınız.. Hataylı bir arkadaşım 20 sene önce üniversite yıllarında bana bizim yörelerin çoğu yemeği arap kökenlidir demişti. Araştırdım yüzde 80 i o şekilde sen içli köfteyi yağda haşlamışsın o suda misali birbirinden çoğu kopya o yüzden böyle tariflerde memleketçilik yapmayı bırakın bu ukalalık olur. Yurtdışında bir Ermeniye rastlamıştım.Çay denlenmesinden açıldı konu dedim ben Erzurumda okudum çayı Semaverde demlerler öyle içerler Semaver Çayı bu yörede meşhurdur keşfedilmiştir gibi bişeyler anlattım güldü bana dedi ki biz 200 yıldır çayı böyle demlemişiz. Öyle dedi kendinizi komik duruma düşürmeyin bizden kopya dedi. Belgelerle açıkladı yani dostum uzun lafın kısası böyle polemikli cümleler kurmak yerine Evet bu tatlı güzeldir bu ustada güzel yapmış yada falança ilde yedim burada da güzeldi içine pekmez koymuşlar sanırım o lezzet veriyor gibi cümleler kurarsanız hem insanları aydınlatmış olur hemde o yöreye az da olsa saygı duymuş olursunuz bunu Antepliler,Hataylılar,Adanalılar çok yapıyor doğru bir davranış değil..Aksi halde benim gibi komik duruma düşersiniz.Saygılar

@sinanmenetlioglu6583 4 жыл бұрын

@@Fenasi853 murat bey arap kulturünden hatay,a gelmiş ustanin su ile yapişı dogru bir tarif ama bazi püf noktaları eksik harcını yogurma ev firininda iki asamada farklı sıcaklik vs çok onemli tatlınin pisme sekli degisiyor dogru pisincede irmiğin lezzeti o zaman cikiyor. Ustam ellerine sağlık bende kilisli yim ama hic gidemedim kilise hatayda dogdum büyüdüm.turkiye mutfak zenginligi kalite lezzet gaziantep 1 numara hatay 2 herkesin eline emegine sağlık.

@hakanerdogan8888 3 жыл бұрын

MURAT AHMET EREN Şambali Antep tatlısı diye iddia etmiyor ki?

@zeyneptarhan5885 4 жыл бұрын

Ellerinize Emeyinize sağlık Afiyetler olsun 👍👍👍

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun 🙏

@nerminalrsatar1698 3 жыл бұрын

Ustam teşekkürler bu tadı bulana kadar çok tarif denedim bir türlü sokak yakalaamıyordum sizin tarifi yaptım muhteşem oldu

@Harunaksu 3 жыл бұрын

Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏

@murattanerefe2512 4 жыл бұрын

Çocukluğumun paklavası. Şahane yaptın hemşehrim. Başımız dertte seninle.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Sağol hemşerim dediğin gibi çocukluğumuzun baklavası.

@hasanyldrm3862 3 жыл бұрын

Şambaliye, baklava demeyin,benzetme dahi olsa.Baklava baklavadır ama,şambali baklavanın da efendisidir.Baklavadan,daha güzel bir tatlıdır bence.Şambali 10 numara,,baklava da 7 numara alır benden.Şambali-Galatasaray isei baklava da-Fenerbahçe'dir...

@hacfidan1397 4 жыл бұрын

Harun usta ellerinize saglık insanlara yararlı oluyorsunuz RABBİM ecrinizi fazlası ile versin Amin inşaALLAH

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun.

@hacfidan1397 4 жыл бұрын

@@Harunaksu Amin cümlemizden inşaALLAH .

@user-dg2wu8hu7m 3 ай бұрын

Neden yari pirince kestiniz cigken kesmediniz

@aysekaymaz6437 4 жыл бұрын

Ustam ellerine sağlık çok güzel oldu👏🏻👍🏼🌺

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

@sukrukoroglu7404 3 жыл бұрын

Elinize sağlık tariflerini hep deniyorum ustam bir gaziantepli olarak gurur duyuyoruz

@Harunaksu 3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim 🙏🙂👏

@asumanyilmazlar7582 4 жыл бұрын

Harun Bey tarifinizi denedim çok güzel oldu. Özellikle tahinli cila şerbetlenince gerçekten çok lezzetli oluyor. Tarif için tekrar çok teşekkür ediyorum

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏

@ebrukoc7840 8 ай бұрын

Pekmez li sos mu daha güzel tahinli mi

@10numaratarifler37 4 жыл бұрын

Fıstıklı Antep kurabiyesi yapar mısınız harun bey? Sizin tarifle şahane olacağına eminim. Bayram öncesi olsa çok harika olur. Şimdiden teşekkür ederim

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Yapmayı planlıyoruz malzemeleri aldım ama bayrama yetiştir mi bilemiyorum.

@fatihkaracayl5016 4 жыл бұрын

Ustam eline sağlık ben henüz yapmadım fakat anlatımın süper her detayı veriyorsun en kısa zamanda deneyeceğim.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun şimdiden afiyet olsun 👏🙂

@recepsekmenoglu4642 4 жыл бұрын

Bayramınızı en içten dileklerimle kutluyorum tarifinizi yaptım mükemmel oldu yüreğinize bilginize sonsuz teşekkürler yok böle güzel bir tatlı 👍🇹🇷👍

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Rica ederim sağolun Allah razı olsun. Hayırlı bayramlar dileriz 👏👏🇹🇷

@hasantandogan2571 4 жыл бұрын

Yapma be ustamm oruç oruç olur mu şimdi. Elinize sağlık bece de budurr.🤤

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun Allah kabul etsin 🙂

@erniesen4026 3 жыл бұрын

Canımız çekti be oruçlu oruçlu

@hatice-sf5dt 4 жыл бұрын

tariflerinizi çok seviyorum 👏

@Harunaksu 4 жыл бұрын

👏👏🙏

@mustafakibris3249 4 жыл бұрын

Ellerine sağlık usta. Bunu arefe günü hazırlayıp bayram boyunca yiyeceğim.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 👏🙂

@Cnyllee 4 жыл бұрын

bu tarifi bekliyordum:)

@Harunaksu 4 жыл бұрын

🙂👏👏

@havvaayhan5196 4 жыл бұрын

Muazzam 👍

@Harunaksu 4 жыл бұрын

🙂👏🙏

@alfahla5427 3 жыл бұрын

@@Harunaksu Bu tatlı Cezayir, biz ona kaz kalbi ve harisa irmiği diyoruz. Asıl memleketi Cezayir. Osmanlı İmparatorluğu bu tatlıyı Cezayir'den tüm Osmanlı vilayetlerine nakletti, neden adil diyorsun?

@mustafaozdok9292 4 жыл бұрын

Sen harikasın ustam ellerine sağlık benim çocukluğum bu tatlı birde senin emeğinden yiyebilsek bu tatlıyı ALLAH Razı olsun .

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun. İnşallah bir gün kısmet olursa ikram ederiz 🙏

@ilhan1661 4 жыл бұрын

Eline sağlık harika olmuş afiyet olsun.

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim 👏

@omerasilturk1287 4 жыл бұрын

Harun usta inan kaç gündür bu tarifini bekliyorum. Senden iyisi yok çünkü. 👍

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

@bulentecevitsunar351 3 жыл бұрын

Harun bey evde bu tarifi yaptık Çocukluğumda sokakta satılan şam tatlısının tadını aldım. Teşekkürler. 👌👌👌

@Harunaksu 3 жыл бұрын

Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏

@user-mw2tr9lh4t 7 ай бұрын

10 numara 🌟🌟🌟🌟🌟mutlaka deniyeceğim sonucu paylasacağım.

@ismailyilmaz657 4 жыл бұрын

Harun usta ellerine saglik.Gercekten cok guzel gozukuyor👍

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim 👏🙏

@rzatuncaykucukkagnc9420 4 жыл бұрын

Kendim seyrettim diye söylemiyorum gerçekten güzel seyrettim 😃 Usta ha o dondurmalıyı bi ısıraydın ya yavv valla perişan ettin ( eline sağlık)

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun. Dondurmalıyı hazırladım ama yemeyi unuttum.

@dilekertuzun6673 4 жыл бұрын

Kadir geceniz mübarek olsun

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Amin cümlemizin Kadir gecesi mübarek olsun

@gonullerinsultan9340 4 жыл бұрын

Abi ADAMSIN sen ya. Kac zamandir bunun tarifini ariyordum. ❤️❤️❤️

@Harunaksu 4 жыл бұрын

Eyvallah sağol kardeşim

@hpalabiyik01 2 жыл бұрын

Anlatim..tarz..hersey cok guzel..ellerine saglik ustam

@Harunaksu 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙏