Ингредиенты:
- Огурцы-1 кг.
- Соль-2 ст.л.
- Уксус 9%-100 мл.
- Вода-1 стакан.
- Куркума молотая-1 ст.л.
- Сахар-1 стакан.
- Горчица зёрнами-1 ст.л.
Рецепт:
Огурцы нарезаем кружочками, засыпаем солью и пусть стоят 2-2,5 часа. Смешиваем уксус, сахар, воду, куркуму, горчицу. Ставим на огонь, когда маринад закипит добавляем в него огурчики. И варим 3-4 минуты. Приятного аппетита!
Ingredients:
- Cucumbers-1 kg.
- Salt-2 tablespoons.
- Vinegar 9%-100 ml.
- Water-1 glass.
- Ground Turmeric-1 tbsp.
- Sugar-1 cup.
- Mustard with grains-1 tablespoons.
Recipe:
Cut the cucumbers into circles, cover them with salt and let them stand for 2-2.5 hours. Mix vinegar, sugar, water, turmeric, mustard. Put it on the fire when the marinade boils, add cucumbers to it. And cook for 3-4 minutes. Bon appetit!