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おいしすぎる!『サッポロ一番みそラーメン』の作り方。
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Жазылу 662 М.
まかないチャレンジ!
Күн бұрын
Пікірлер: 870
@user-pr3zp6tw1b
2 жыл бұрын
サッポロ一番みそ族ですがこのレシピを数日前にたまたま拝見しましたがこれは美味しすぎます!オイスターソースを加えることによってスープに奥行きが出来てお店の味になりました! 炒めた挽肉やネギ、さっと火を通したニラとの相性も抜群です! これからはずっとこのやり方でサッポロ一番みそを作ることを誓います
@user-ux3ul7tq7p
4 жыл бұрын
4:12 ここで何が足りなくて何を入れればいいかすぐわかるのがすごい
@gorotaki
Жыл бұрын
しかもラーメンに縁遠いオイスターソースって発想が凄いですね
@user-hi1xc3wq7r
22 күн бұрын
@@gorotaki
@yimamura
4 жыл бұрын
やっぱあれだよね、飯作るの上手い人は飯自体がそもそも好きなんだし、飯食うのも好きなんだよね。 だって、めぇっちゃ美味そうに食うんだもん!!!美味さが伝わるもん。
@Sakura_comment
4 жыл бұрын
これ作りました! 具材が無くて、合挽き、玉ねぎ、レタス、醤油で代用したのですが、いつもの袋麺がひき肉でうまみのあるスープになって、とても美味しかったです。いつも素晴らしいレシピを教えて下さりありがとうございます✨
@okoowaikikiy7278
4 жыл бұрын
準備、調理、食べ終わるまで無駄な動きがひとつもない。声も歯切れが良くて聴きやすい。素晴らしいです。
@makanai
4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@seikohs00
4 жыл бұрын
外食控えてる人間には、ありがたい神レシピです。
@youvazok
4 жыл бұрын
サッポロ一番のすごいところは海外版も日本版と同じ味だということ。海外(北米)在住が長いのですがこれは本当に助かります。 海外向けのラーメンは日本のメーカーでも現地の好みに合わせたスープ+パスタのようにアレンジされたものが多いです。 これはこれで現地の嗜好に合わせるという大事なことだと思いますが、ちょっと日本人には物足りないです。 サッポロ一番は、日本のラーメンの味はこれだ!と言わんばかりに、塩、味噌、醤油、豚骨が日本の味そのまま販売されていて、 実に堂々とした王者の風格があります。マーケティング的には冒険だったでしょうが、原点を見失わない強烈な意志が在外日本人 にも現地の料理文化にも受け入れられていったのだと思います。サッポロ一番には日本人としていつも元気をもらっています。
@owl12271
4 жыл бұрын
冬場には、もやし ニラ 豚小間 キムチ ニンニクでもokですよ
@magomango9928
4 жыл бұрын
ほんと同じ味で助かる。日清やマルちゃんは何であんなに現地に擦り寄り過ぎるのか不思議。サンヨー食品最高👍
@koya-koya
3 жыл бұрын
このコメントを覚えていたので、今日サッポロ一番を見かけた時に迷わず茶色の袋麺を手に取って、ウキウキで買って帰って、いざ調理!と思ったら…袋にバーンと表示が。「Beef Flavor!」Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン みそじゃなかった…味もすごくまずかった…めちゃくちゃショックでした;目の端にとらえた塩ラーメンは、「塩!」の文字があって、あとは赤い袋と茶色の袋だったので、きちんと見ないで買ってしまった私が悪いのですが;
@user-id6el4qu5f
3 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかった! こういう袋ラーメンはいつも汁は残すけどこのアレンジ味噌ラーメンは一滴残さず平らげました。いやぁ美味でした
@KuniNero
3 жыл бұрын
作る以上に食べ方が素敵。ほんとうに美味しく頂いてるの見て、わたしもラーメン作りま~す。
@love-se6hz
4 жыл бұрын
作りました!美味しくできました。 あらかじめ使う食材をバットに用意しておく、調味料の袋を開けておくなど、手際良く料理をするコツまで勉強になりました。ありがとう😊
@toukonjig
4 жыл бұрын
この動画シリーズは大好きです。 個人的に長年色々な飲食店に通い、なじみのお店もあります。 直感ですが、この方は非常に腕の良い料理人でいらっしゃると感じております。 腕利きの料理人の特徴は、作り方を聞くと惜しげもなく教えてくれます。 しかし試しに自分で作ると、まず同じお味の料理はできません。。 (できるわけないですけど) やはりそこに、プロの仕事の凄さを感じるわけですね。。 今回のレシピも美味しいそうでした!! 毎回、素人庶民の食卓をより豊かに、分かりやすく手の届きそうなレシピの数々の ご紹介有難うございます。
@user-py7bn5qd7x
Жыл бұрын
袋麺の中身を全部使って合わせ調理で美味しく作るのは良いですね。いい卵使ってるし、茹で具合が抜群!。
@user-ex8tu8xn4p
4 жыл бұрын
食べ尽くした後の『ご馳走さま!』が、食材に本当に感謝しているって事がすごく伝わってきます。 最後の『作り方のポイント』も、とても分かりやすくて助かります。
@takafuji7333
4 жыл бұрын
作り方云々よりも「食べる様が実に美味そうに見える」のに惹かれた
@kozin8152
4 жыл бұрын
自然と最後まで飲み干してしまう大将の食べっぷりに美味しさが伝わってきました。試してみようと思います。こういう値ごろな定番商品のアレンジ、助かります。
@pirori784
3 жыл бұрын
これ、私も作ってみました♪スープ飲むのは体に良くないと思いながらも、美味しすぎて止める事が出来ませんでした😄かっぱえびせん状態💦ぜひこの感動をみんなにも味わってほしい😆
@jpqbn786
4 жыл бұрын
この動画の2分10秒までが極めて貴重。 「料理は段取り。」 勉強になります。ありがとうございます。
@HN-rider
3 жыл бұрын
何回も真似して作ってます。本当にうまい!
@rices-5298
Жыл бұрын
この食べ方最高です! 江戸っ子の早食いみたいな。 真似したら一瞬で食べ終わったのと舌を少し火傷しました。でも満足です。笑
@user-wx8hf6lb3k
4 жыл бұрын
お疲れ様です サッポロ一番みそラーメンは 私の大好物です いつも 卵とモヤシぐらいしか入れなかったのですが ひき肉とニラを入れることで めっちゃご馳走に大変身ですね 早速 明日作ってみます 何時も動画を見てて思うのですが 頂きますとご馳走さま そして 1つ残らず綺麗に食べる。 食材への感謝の心が素晴らしいです。 見ていて気持ちが良いです。有難う御座います
@user-xd6ii7qk7i
4 жыл бұрын
「サッポロ一番味噌ラーメン」は私にとっては、インスタントの中で一番おいしいラーメンだと思っています。少し手を加えることによって相当旨そうですね。今度食べてみます。
@user-pr1rz6is9w
4 жыл бұрын
納豆トッピングするの好きです笑
@user-xd6ii7qk7i
4 жыл бұрын
@@user-pr1rz6is9w おお
@user-mm7ku4kk5l
4 жыл бұрын
サッポロ一番味噌ラーメンはお店の普通の味噌ラーメンより旨いですからね😆
@user-kr1hi5ds4t
Жыл бұрын
サッポロ1番は、オイスターとか醤油とかじゃなくて、味噌入れるのが単純に正解
@user-kg3xc1gx3o
Жыл бұрын
色々食べても結局はサッポロ味噌に帰りますね 1分半くらい茹でて水量は350ccくらいで濃いめに 昔は肉に下味つけて焼いてのせたりもしたけど今は市販のハムとモヤシのみで食います🙂
@hitoshitomoya212
5 ай бұрын
私は肉野菜炒めと味噌ラーメンを別で作り、ラーメン鉢に 麺→肉野菜炒め→スープ の順番で作ります。肉野菜炒めの香ばしさが気に入っています。
@user-to1ll2vh2q
4 жыл бұрын
間違いなく美味しそう…。 市販されてる色々な袋麺のアレンジレシピを、大将に公開して欲しいです。
@user-hukamizuaya
4 жыл бұрын
え、怖そうだと思って見始めたけどすっごい素敵じゃん…… あと普通に美味しそ……すき……
@user-sz6lx9df7r
Жыл бұрын
面倒な手間が要らず、栄養たっぷりのラーメンに、思わず作ってみたくなりました。週末、是非作りたいと思います。有り難う御座いました。
@user-re8vm4fv9j
Жыл бұрын
インスタントラーメンってとこが、なんか庶民的でいいですねー😃。 もやし、茹で過ぎじゃないんですか?って気になりましたが、、。 (もやしのシャキシャキ感) トロミって言ってましたが、私も同じ事思ってました😃(笑) 同じ食材で作ってみますねー✌️大将さんありがとーです🥰
@MrPontanium2
4 жыл бұрын
このレシピは最高です、何度でも作っちゃいます。
@himajing_wa_nomoney
Жыл бұрын
最初にラード、ニンニク、生姜、ひき肉を炒めて、少し豆板醤加えてからもやし、ネギ炒める。 水500入れてふっとうしたら塩気とコク出しに生味噌を少し溶かして粉末スープ。 別茹での麺の上に上から掛けて出来上がり。
@BAVIRON1958
Жыл бұрын
ニラとひき肉かぁ参考になります。😊
@user-bg1ly3bw7m
Жыл бұрын
旨そうだなぁ。この作り方、絶対やってみたい。にら、もやし、最高だよね。しかし、旨そうに食べるなぁ。やっぱりサッポロ一番はラーメン最強だよね。素晴らしいです。
@user-dy7xb1hb8d
Жыл бұрын
すごいおいしそうですね。早速試してみます。ありがとうございます。
@user-sm7qu6gi9s
Жыл бұрын
ど素人が思いつくレシピって所が共感湧くんだよな😊
@user-he9rg2yl3q
11 ай бұрын
こんなに丁寧に教えて頂きありがとうございます
@user-jn2lj3iq6l
4 жыл бұрын
手際の良さに気に入って 作ってみました。ゴマ味醤油ラーメンで豚コマでしたが、ニラの色味と、もやしのシャキシャキ感が 大変満足感ありました。他のまかないメニューもいろいろ試してみます。
@takaotytmkt1458
Жыл бұрын
サッポロ一番みそラーメンは間違いない完全食品だと思ってました。 私も似たような感じで調理してました。 野菜はもやしが鉄板で、肉は挽肉、豚バラ、ベーコン、鶏肉なんでも試してましたよ。 あー食べたい!
@youtube8902
Жыл бұрын
サッポロ一番みそラーメン❗️コレこそ意見が分かれる袋ラーメンアレンジの究極、🍜大将は器のセンスもさることながら食す時のASMR的音を聴いても食欲をそそるのです😂実はこの"音"好きなんですよ、このレシピはまた大将だけのオリジナル!メチャ美味しそうなのでやってみようと思います🙏今日もありがとうございます👍
@user-id4iz5bf6k
2 жыл бұрын
寒いし、美味しそうに食べてるから、作りたくなる。簡単で嬉しいし!
@user-oi8ee2zg6h
4 жыл бұрын
この動画を見て毎週日曜日の昼飯はサッポロ一番となりました。
@user-iv5sr2uo6y
4 жыл бұрын
作るぜ!……に何時も引き込まれ、作りたくなります。応援してますので頑張って下さいね❣️
@to-xd5pj
Жыл бұрын
この動画で知ったんですが、豚ひき肉を炒めてからインスタントラーメン作ると、劇的に美味くなりますね
@user-gd7jy5ze5u
2 жыл бұрын
ポロ一はそのまま食べても十分おいしいけど、手近な材料でさらにおいしくなるので大好きです。
@maririn2664
2 жыл бұрын
先程作りました🙋ホントにスゴく美味しくて感動しました😂大将☆美味しいレシピをありがとうございます🌟
@KO-zw7ft
Жыл бұрын
ほんとに美味しそうに食べますね~😍食べたい‼️
@izumitauchi5909
4 жыл бұрын
プロの料理人がインスタントラーメンを豪快な音を立てて美味そうに完食❣️もう笑うしかない。つい見惚れてしまう。
@user-yj1yi5ln7x
4 жыл бұрын
これもう2回作った。 作り方簡単だし美味い
@user-oc9fq9lj6h
4 жыл бұрын
いつも、わかりやすく、美味しい!料理の作り方!有り難う御座います。 私も動画を見ながら、料理作ってます、 家族も喜んでます、 これからも、色々料理!お願いいたします。
@user-dg7rt9um6r
3 жыл бұрын
一昨日拝見して材料揃えて昨日早速作りました!インスタントラーメンなのに満たされた感があって、味も美味しかったです! 小学生の頃父親がよく作ってくれたラーメンを思い出しました☺️ 下手に出前注文するより安いし美味しい💕
@user-yt9yu6qy9d
4 жыл бұрын
普通の正規の作り方で作っても確かに美味しいんだけど、ひと手間加えてあげるとさらに美味しく見える! なんだろう 実家で生ラーメン?から作る時の要領に似てる! でも麺茹でる時鍋別々だったからちょっと手間だったんだけど、これだと鍋1つでいいから楽だね! これにメンマとか入れる美味しそう! あと白飯!
@user-me7ge6pf9o
8 ай бұрын
もやしとかいろんな野菜がたっぷり入った味噌ラーメン超おいしそう~❤ 私は、味噌ラーメンが超大好きで、七味唐辛子をパラリと掛けて食べてます❗️(笑)
@user-si9it1fo4n
Жыл бұрын
同じように作りました!やっぱプロですね!!
@kzt1602
3 жыл бұрын
つくりました!オイスターソースで味が締まりました。非常に美味しかったです。ありがとうございます!
@masahiro-sg5ym
4 жыл бұрын
今日で5回作りました 何回作っても 美味いです👌
@zeppeli8989
2 жыл бұрын
本日参考に作らせていただきました これがインスタント麺をベースにしたものか?ってくらい美味しかったです。ありがとうございました
@user-ep3un2uv5l
3 жыл бұрын
これ試しました。お店とはさすがにいきませんが明らかにインスタントを超越した旨さでした。やっぱり肉の油が旨味になってるのかなぁ? 今後もこの作り方をベースにインスタントラーメンを作ってみます! お店にもぜひ行きたいです!
@hiro2208
4 жыл бұрын
サッポロ一番ミソラーメン派です。いつもは玉子落としてネギ散らして満足してましたが、これは絶対美味しいでしょう😋明日にでも作ります😅
@handoru75
3 жыл бұрын
なんならこの人の店に行きたい
@user-xd3rg5ls1w
Жыл бұрын
いつもありがとう! しんぱぱやってますが いつも参考にさせていただいています
@user-ke4oy4io2y
3 жыл бұрын
真似します‼️
@user-ue4sq5iw3u
Жыл бұрын
自分もサッポロ一番は塩派ですが、これからは味噌と半々になりそうです。 とても美味しそうです。
@user-lz8xq5ko1p
Жыл бұрын
美味しく作って食べました🥰
@user-ux7ve3hn7y
4 жыл бұрын
めっちゃ美味しそう🎵🍜今度作ってみよっと✨
@agpi100
4 жыл бұрын
出ました「んめー。」みそラーメン最高です。ついつい汁まで全部飲んでしまいますよね。大将、また次も期待してます!
@user-ur1yo8zf4s
Жыл бұрын
美味しそうですねー‼︎😋💕 いつも参考にさせていただいてます😊
@user-wi2kt9nz7g
4 жыл бұрын
話し方が好感もてるし、分かり易く簡単で、美味しそう。
@makanai
4 жыл бұрын
ありがとうございます
@bluerussian2976
4 жыл бұрын
挽肉、ニラ、長ねぎ、もやし…そしてサッポロ一番味噌ラーメン! 私の好きなモノばかり! 是非とも今度作ってみます!
@user-mz3ks1ig4b
4 жыл бұрын
休校中暇だから作ってみたけど想像以上にうまかった!感謝します!
@user-kt5cv6cq1s
4 жыл бұрын
作りました。 子どもも大満足。ターキーのひき肉使ったら、カップヌードルの謎肉の味がして、たまらない
@takajin12
2 жыл бұрын
この人の食いっぷりが好き
@satoara751
4 жыл бұрын
メーカーもこんなに美味しく作ってくれたら嬉しいよね!!さすがです!
@kiyoakihosono8737
Жыл бұрын
とても、うまそうで勉強に、なりました!早速やってみます!いつもはニラも炒めていたので、これからは最後に入れてみます!有難うございます〜❤😂
@MCZ48
4 ай бұрын
サッポロ一番味噌拉麺最高です。
@user-wz2ou8ww6g
3 жыл бұрын
安い食材を美味しく出来る料理人こそ本当のプロですよね
@nijoman1192
4 жыл бұрын
てっきり麺は別の鍋で茹でるのかと思いきや、そのまんまフライパンで煮込んでしまうというお手軽さが良い。
@makanai
4 жыл бұрын
簡単がいいですよね😊
@getton
4 жыл бұрын
なんだこの人の旨そうな食い方、ヤベーな。 いや実際に旨いんだろうけど。
@kazuhisa5257
Жыл бұрын
ニラのなんて美味しいそなこと。引き肉とゆで卵も堪らないです。ありがとうございます。
@user-dg5ii6gv8p
Жыл бұрын
ニラ切る音ええなあ。食いもんが綺麗に捌かれるの好き😂
@Kanakaedenonno
4 жыл бұрын
何時も拝見しております。 私も昔からこんな感じで、煮込み風に作ります。 スープをたっぷり吸って解れた麺が美味しいです。 因みに卵は生を入れて、グチャグチャにかき混ぜると、スープにトロミが出てきますよ。
@user-rp7tr9ql3e
3 жыл бұрын
本当にうまそうに食べますね。最高です。男の飯感出てますよ。
@TokyoKicker
2 жыл бұрын
作り方より食ってる尺の方が長い…って(笑)良い動画だと思うww
@user-bu6qu7mp7m
4 жыл бұрын
さすが料理人さんですね。 美味しく出来上がりました。 今度やってみます。
@makotoito4451
4 жыл бұрын
お疲れ様です。 塩か味噌かって、なると私は、断然味噌派ですが、オイスターソースは、気が付きませんでした。今度やって見ます。 いつもアレンジやアドバイス、ためになります。 次回の動画も期待して待ってます。
@ibis39
4 жыл бұрын
音録りが良く出来てますね。喉ごしの音や、口に流し込んでいる音などとても効果的で上手いですね 『孤独のグルメ』に迫っていますね。思わず生唾飲んだ。
@user-et1wh3yz4c
4 жыл бұрын
自分でもやってみたけどやばすぎるほどうまいです、店の味を感じました
@seeman4649
4 жыл бұрын
挽き肉の脂がまた旨そうに光る✨ 最近の複雑なスープのラーメンよりシンプルなラーメンが好きなのでこれはいいですね~。
@クマのプーさん
4 жыл бұрын
仕上げに真ん中に生卵をぶち込んで食べたくなりますね🤤 インスタントラーメンってすぐにのびちゃうので、硬めに仕上げて盛り付けると食べる時ちょうどいいかもしれないですね😁
@anipoke82_
4 жыл бұрын
元気ない時この声と話し方と美味しいご飯で励ましてほしい笑
@TakeshiMoriwaki
4 жыл бұрын
見事な食べっぷり! 見てて美味しさが伝わってきますねw 試してみます!
@user-yu9bn8dl6l
4 жыл бұрын
初めて見たけど、(笑)流石❗プロが作ると、凄くうまそう✨今度、カップ麺をもっと旨くなるコツを教えて下さい!
@user-mv8xi9ue4t
Жыл бұрын
うまそう
@user-xk9di9js1s
4 жыл бұрын
最高すぎる動画でした! しっかりと説明してくれてるので本当に分かり易かったです☺️ 食ってるとこがまた旨そう‥ 本当によかったです!ありがとうございました🍜
@user-ff8wk9dy7r
4 жыл бұрын
ちょこちょこ動画見てますが、賄いってだけあって簡単に作れるのがいいですね 職人さんだけあって包丁も丁寧に研いでますし 昔僕も板前だったので嬉しいです
@user-bm7od9oi7c
4 жыл бұрын
やっぱりすごい参考になります。今度作ってみようと思います。
@user-id9rd2ve4t
4 жыл бұрын
今度は 九州のあの有名な うまかっちゃんでお願いいたします(笑)
@user-hf4jp5sl1n
4 жыл бұрын
ここ10年ほど袋麺は食べてなかったけど、明日買いに行きたくなりました。食べたーい‼️
@user-kr9vk2qz9m
4 жыл бұрын
またまた勉強になりました🖐️ 自分は辛いのが好きなんで、モヤシは別に鷹の爪と豆板醤で炒めて乗せました❗旨し❗
@user-sl7wr1hg6p
4 жыл бұрын
自分はサッポロ一番みそラーメン食べる時は、ごま油をチョイ足ししてます。
@user-su8lo6uj1x
3 жыл бұрын
くく
@user-nc9gm3fi9q
4 жыл бұрын
手軽に食べられてとても美味しそうです。 一度作ってみたいです。 ありがとうございます。
@user-so2te5gw7e
4 жыл бұрын
食べ方がいい。スゴく美味そうに食べますね
@ytaizou3
Жыл бұрын
街ですれ違ったら、「怖そう」って思ってしまいそうな容貌(失礼)なのに、 「一緒に食べたら、より美味いだろうなぁ」と思える実食。 クセになる。
@cccp159
4 жыл бұрын
ほんと、旨そう!ポイントを教えて頂けるのも有難いし親切。 ありがとう御座います!
@KM-cv1sq
4 жыл бұрын
オイスターソースを足すのは良いですね! 明日、味噌ラーメンとオイスターソースを買って作ってみます。
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