Gracias gracias gracias mañana deleito a todos con el asado de fin de año con tus consjos, genio !!!!

Impecable!!! Muy buen consejo el de arrimar para el centro las brasas que se van apagando. Es oro ese consejo. Yo hago exactamente así el biefe ancho completo, con ceja y pestaña jajaja. Sin embargo al ser más ancho que ese corte, lo tapo con alguna asadera para que penetre mejor el calor hasta el centro. De esa manera lo saco chorreando pero casi nada de color rosa. No me preocupo ni un poquito si los expertos me critican. Después les tapo la boca con carne... Saludos y gracias por este tremendo video.

Desde Tarragona (España). Esplendido asado. Ya lo hice hace tres semanas y mañana domingo repito. Sigo tus consejos al pie de la letra. Gracias por tu generosidad en las explicaciones.

en lenguaje argentino (soy sssschileno) sos un grande...humilde.....(vaya que eso para argentinos es difícil) son bromitas..te sigo...sos un grande. Gracias!!!

Muy bien paisano, discrepo con el uso de la pinza, pero desde ya es usted un gran asador👏👏👏

Exelente¡!!! Tremendo video, muy bien explicado!!

Grande exelente servicio de asados

Gracias por el video y la explicacion de el metodo de la corona..saludos!

Gracias por compartir tus conocimientos camperos

En el frigo dónde trabajo sacan la ceja del bife ancho, la llaman, BACANA es excelente para la parrilla....bah todos los cortes del costeletero....buena vibra!

Excelente hermano!

Exelente

Genio!

Muy jugoso.

Exente, muy precisos los datos. Hiciste tapa de asado?

😅😅😅😅

Hola güenas tardes,el fuego en forma de corona es recomendable para todos los cortes,chorizos,etc;excelente información.

asi que manipulas los trozos de carne? jajaajja muy buen video

Hola.Aca Alfredo y Betty de CABA. Queremos felicitarte y preguntarte de donde sos!!!!abrazos

Lo único que quería ver era el punto y no lo mostraron en ninguna buena toma. Lo cortó al revés de donde apuntaba la cámara

Muy bueno pero me gustaria a mi q hablaras menos