Шоколадный ганаш. Рецепт шоколадной глазури

Рет қаралды 3,913,510

9 жыл бұрын

Видео рецепт шоколадного ганаша от Лирин Ло. Шоколадная глазурь. Как приготовить шоколадный ганаш. Ганаш- шоколадный крем. Ганаш используют для приготовления конфет, украшения тортов, пирогов и кондитерских изделий.

Пікірлер: 1 700

@nuraiadisaeva585 5 жыл бұрын

6 ст л сахара 3 ст л какао 9 ст л кипятка и все ставим на огонь

@user-sl8hh6sv4f 3 жыл бұрын

Про масло забыл👌😂

@kamiplay6161 3 жыл бұрын

А можно без масла

@user-gg2ih8wf3i 3 жыл бұрын

А молоко, ааааа она новерно вмес то молока воду налила

@Lirin_lo 3 жыл бұрын

Я делаю на воде, но можно и на молоке

@rotvanilla3162 3 жыл бұрын

Можно же заменить какао темным(тертым) шоколадом?

@user-et7ex2qo7t 8 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт. Прекрасно застывает на торте и получается как шоколад застывший.Ещё раз спасибо

@user-ls3yt7md6u 6 жыл бұрын

Это ВОСХИТИТЕЛЬНО! Мне очень понравилось. Готовится легко. Вкус боженственный. Советую всем

@user-nz2ww7db2e 5 жыл бұрын

Без лишних слов, коротко , ясно приятным голосом мне очень понравилось. Спасибо огромное!

@Ariuntuaja Жыл бұрын

Хочу сказать вам СПАСИБО! Давно пользуюсь этим вашим рецептом, но как то всё руки не доходили вас поблагодарить))) Лёгкий и замечательный рецепт! 👍

@Lirin_lo Жыл бұрын

Спасибо большое 😘

@romarikiplay5178 5 жыл бұрын

Ой, супер!!! Спасибо! Чётко и по делу и без заморочек!

@user-qj7vw7tj2j 4 жыл бұрын

Спасибо, вам,большое за рецепт этой чудесной глазури. Рецепт простой,а результат потрясающий. До вашего рецепта у меня шоколад не получался,а теперь и текстура потрясающая и глянец супер👍👍👍

@Lirin_lo 4 жыл бұрын

Рада что помогла

@user-ri6gm4gy5u 7 жыл бұрын

попробовала, ваш рецепт и не могу поверить глазам. такой классный глянцевый супер👏👏 вы молодец

@tomatamara3738 4 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/e7monZhm2dTbhmg.html

@user-lm5eb5kz9w 7 жыл бұрын

Я несколько раз делала по Вашему рецепту , все очень просто и получается прекрасно. Спасибо за рецепт.

@sitora134 6 жыл бұрын

Без лишних слов рассказывает коротко и ясно приятным голосом мне очень понравилось спасибо огромное!❤👍👍👍

@user-gk2ks2vk4s 3 жыл бұрын

Блольшое спасибо 😊 🙏🏻 Очень просто, доступно, объяснили всё понятно.🌹

@Lirin_lo 3 жыл бұрын

Спасибо

@katarinadegert1212 3 жыл бұрын

Такой простой рецепт, без всяких наворотов, и ,что очень удобно,что автор указывает количества продуктов в столовых ложках. Не надо ничего взвешивать, измерять в мерных ёмкостях или высчитывать..За это дополнительная благодарность. Одним словом, огромная благодарность автору. видео за рецепт и за подачу. Люди ,не надо быть такими вредными и придираться ко всяким мелочам. Цените чужой труд.

@Lirin_lo 3 жыл бұрын

Спасибо

@user-fe7hp5be5z 8 ай бұрын

Отличная глазурь получилась. Спасибо за рецепт. Удачи.

@Mila_Ljdmila7689 4 жыл бұрын

Класс, экономно, быстро, натурально, вкусно и не важно как называется, главное - результат!!!

@user-en3kz6vq2m 4 жыл бұрын

Получилось просто классно... Спасибо вам огромное... Очень легко и просто

@user-qe5wu9nb9x 4 жыл бұрын

Получается по вкусу, как горький шоколад! Спасибо Вам!

@user-fo4he4pz1v 3 жыл бұрын

Умница, приятный голос, все коротко и ясно ,буду готовить

@user-gg8jw8bi7j 4 жыл бұрын

Хороший рецепт. Нет лишних слов. Подписка/лайк

@Olga-ej6dk 4 жыл бұрын

Спасибо огромное, за самый доступный и простой в приготовлении рецепт;)

@dashagafiulova8080 4 жыл бұрын

Ваууу, крутой рецепт быстро, просто,вкусно и без шоколада со сливками 👍👍👍👍👍👍👍😀😃😄😁😆😅😂🤣😗😙😚😘☺️😊😍🤩🤗🙂🙃😉😋😛😝😜🤪😌🤯❤️🧡💛💚💙💜🖤♥️💘💝💖💗💓💞💕💌❣️💟💔💋💯💢💥🔥✨💫👏🙌👋

@user-rs4by7gy1z 5 жыл бұрын

Благодарю! Красиво! Все четко , и без этих сливок!

@hayatjadida 4 жыл бұрын

Очень красивый, спасибо за рецепт

@vikitv2347 7 жыл бұрын

Спасибо класный рецепт мне 10 лет и я сделала,к блинам вообще идеально,спасибо

@morti5068 2 жыл бұрын

Я тоже

@user-vn7vv2yr9d 7 жыл бұрын

ну там же ведь еще написано рецепт шоколадной глазури!!! спасибо вам за рецепт. вы так хорошо объясняете

@user-mi7ct9pi7o 2 жыл бұрын

Всегда делаю ганаш по этому рецепту 👍👍👍Получается отлично!!!👏Спасибо за рецепт!!!👍

@damirkabdiev8459 4 жыл бұрын

спасибо за такой лёгкий и вкусный крем)

@erakz6515 3 жыл бұрын

Класс! Легко и просто!👍👍👍

@sempai2548 2 жыл бұрын

Спасибо огромное 💓 давно хотелось чего-то сладенького, а тут попалось ваше видео. Вся семья оценила, объяснили четко и понятно, без лишней воды. Желаю удачи, ещё раз огромное спасибо 😘

@Lirin_lo 2 жыл бұрын

Рада что понравился рецепт ❤

@user-mg2yk2hm5m 4 жыл бұрын

Мне глазурь понравилась. Спасибо! Все быстро и просто.

@natalisaidikbolova3084 7 жыл бұрын

Спасибо впервые у меня тоже получилась зеркальная глазурь!

@alin_ao 8 жыл бұрын

Спасибо большое ) Очень вкусный получился ганаш)

@hyfuoi6270 3 жыл бұрын

Спасибо огромное за рецепт! Получилось ООочень вкусно! Абсолютно без проблем и быстро приготовилось! Не слушайте тех, кто придирается к словам, вы чудесный человек!

@Lirin_lo 3 жыл бұрын

Спасибо 😘

@Milana_kids 2 жыл бұрын

Отличная глазурь, спасибо за рецепт!

@Lirin_lo 2 жыл бұрын

Рада что понравился рецепт 👌

@user-nb8sq2gy4c 3 жыл бұрын

Сделал. Сейчас напишу отзыв, получилось очень вкусно!! Всем советую! Готовьте)

@user-hs6kk1oq7s 6 жыл бұрын

Мне все равно ганаш или глазурь. Я не кондитер. У испекла торт и шоколада у меня дома не было по этому ваш рецепт как раз подходит. Спасибо вам

@like7705 3 жыл бұрын

Конечно у меня так же.Тоже мне устроили тут экзамен по русскому языку 🤣

@dianak4846 3 жыл бұрын

@@like7705 а вы юбку тоже брюками называете, потому что ткани не хватило?

@IndiSolna 2 жыл бұрын

🤣

@user-tp4id9tw7i 5 жыл бұрын

Как раз во время! Пирог ещё в духовке а я уже сварила глазурь по-вашему рецепту. Здорово! Спасибо, хозяюшка! Очень вкусно получилось... только я добавила не воду а молоко и в конце сливочное масло. И дёшево и сердито...прямо растопленный шоколад. Спасибо. ( И не обращайте на критиков внимание. Пусть варят СВОЙ ганаш).👍👍👍👍👍😊

@user-ol9pz6jt9t 5 жыл бұрын

Отличный рецепт! Попробовала сделать и всё получилось!

@user-nx9ec8zg5b 3 жыл бұрын

Очень понравился,без всякого молока,без заморочек, молодец

@Lirin_lo 3 жыл бұрын

👌

@user-uf8wp7sl5x 8 жыл бұрын

Супер!!!!спасибо вам большое)

@user-oy2sw8nq4e 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт, быстро и главное минимум продуктов

@olga_abby 6 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт. Все получилось!!!

@user-tt8uk9nl1k 7 жыл бұрын

Спасибо за хороший рецепт глазурь получилось превасходным Пусть называется глазурь , а не ганаш но супер спасибо вам👍

@user-ck3bb6sm8q Жыл бұрын

Спасибо! Ваш рецепт просто выручил! Испекла кексы и украшу их этой глазурью. Очень удобно, что не надо взвешивать! Просто супер! Коротко и все понятно!

@Lirin_lo Жыл бұрын

Рада что понравился рецепт 🥰

@user-jz1hi9zy9q 3 жыл бұрын

Шикарный рецепт! Большое спасибо.

@Lirin_lo 3 жыл бұрын

Да, очень простой и вкусный 😍

@user-wg6tk2xs1q 4 жыл бұрын

Спасибо,бюджетно,вкусно,красиво!👍👍👍

@user-qg9bf8ms1d 3 жыл бұрын

Рецепт проверен - работает. Помадка густеет, застывает, вкусная - можно смело использовать. Не понимаю любых комментариев похвалы рецепту или критики, до того, как он протестирован.

@Lirin_lo 3 жыл бұрын

Рада, что понравился рецепт.

@dmp4003 5 жыл бұрын

О-о... класс! Неожиданно просто, иду пробовать P.S. Попробовал, добавил еще 0,5 ч.л. соли и 0,25 ч.л. молотого имбиря. Получилось неплохо

@user-kw6bj8gx4q Ай бұрын

Спасибо за рецепт! Это просто Чудо. Шикарный торт , вкусный, красивый, большой. Необыкновенный. 👍👍👍👏👏👏❤фото и не получается приложить. Супер. Спасибо большое. Всех Вам благ. ❤

@SerpentineN 2 жыл бұрын

Благодарю за рецепт !🙏🙌🙏 Всех Благ Вам и Вашим Близким !🙏🙌🙏💕☀️🙏

@Lirin_lo 2 жыл бұрын

Спасибо 🥰

@samkanevazhno7271 4 жыл бұрын

Спасибо вам за рецепт, получилось очень вкусно😍

@user-fj1yx6vs3b 3 жыл бұрын

Большое спасибо за прекрасный ганаш, очень здорово получилось 🤩🤩🤩

@Lirin_lo 3 жыл бұрын

Супер

@user-hd7bu4uu7f 6 жыл бұрын

Хочу сказать вам огромное спасибо! Глазурь у меня не получалась никогда, просто как проклятие какое-то, а ваш рецепт все изменил! Идеально вышло, причем и подтеки сформировались просто загляденье! Спасибо🙏🏻!

@user-nk8he4br1t 4 жыл бұрын

Идеальный ганаш! Спасибо большое за рецепт.

@Lirin_lo 4 жыл бұрын

Рада, что понравился рецепт

@_limikoska_2764 2 жыл бұрын

Спасибо за такой прекрасный рецепт!Когда сливок нет для глазури(тем более они дорогие), можно посмотреть ваше видео и сделать глазурь, никогда не подумаешь что из таких ингредиентов можно сделать такой классный ганаш!

@Lirin_lo 2 жыл бұрын

Спасибо 🥰

@animeshnik88 2 жыл бұрын

Спасибо за такой чудесный рецепт и ганаш! Получилось вкусно, приготовила к панкейкам. Получился густым, как я и хотела! Готовлю в 12 лет. Рецепт шикарный. Автору печенек) ❤🥞🍪🍪🍪

@Lirin_lo 2 жыл бұрын

🥰🌺супер

@user-xr6wm4py3s 5 жыл бұрын

Класс. Спасибо за рецепт🍂

@user-ct7re4qj3x 5 жыл бұрын

Очень вкусно получилось Спасибо большое за помощь

@user-oz7of1hw3b 5 жыл бұрын

Спасибо огромное за рецепт! Все очень легко и просто! Удачи Вам и благополучия! 🌹🌹🌹

@Lirin_lo 4 жыл бұрын

Супер

@user-gf8zs8pz8n 6 жыл бұрын

Спасибо вам за рецепт😊🖒

@iraaliyeva1133 4 жыл бұрын

Спасибо ,очень понравился рецепт,!,!!👍👍👍

@user-vx1rq3ox5g 6 жыл бұрын

Спасибо большое. Получилось. Держала подольше на огне, постоянно помешивая, чтобы был гуще. Масла добавила 50 г. Использовала как глазурь. Рецепт отличный.

@luckystranger4988 2 жыл бұрын

Супер, отличная глазурь получилась, спасибо ❤️ Самое главное - это проварить её, ну и хороший какао-порошок, конечно)

@Lirin_lo 2 жыл бұрын

Спасибо

@zerrin6429 3 жыл бұрын

Почему я вчера не посмотрела это видео? 🤔 Но теперь только так спасибо за рецепт 👍💞

@user-mh5yu5nr6y 4 жыл бұрын

Супер!👍Очень понравилась глазурь!

@Lirin_lo 4 жыл бұрын

Рада, что понравился рецепт

@user-nx1wx9ro6k 5 жыл бұрын

Спасибо Очень легко и красиво

@user-sp3xf9ib4o 2 жыл бұрын

Делала по вашему рецепту отлично получилось Слава Богу.. Сегодня даст Бог опять сварю. Отличный вариант! Лёгкий доступный.. Спасибо большое! Лайк и подписка.

@Lirin_lo 2 жыл бұрын

Спасибо

@CHERNOOKAIA 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Не в первый раз готовлю по вашему рецепту шоколадный ганаш, спасибо вам большое!💐

@Lirin_lo 3 жыл бұрын

Рада что понравился рецепт 🥰

@user-uc6en8vw2s Жыл бұрын

Благодарю! Рецепт просто шикарный!

@Lirin_lo Жыл бұрын

Спасибо 😉

@anastassiyakim8495 6 жыл бұрын

Большое спасибо!!! Просто и вкусно! Всегда получается и на воде и на молоке!

@olgashmtv1875 7 жыл бұрын

Получилась прекрасная глазурь! Я вместо воды добавила молоко! Спасибо! Теперь буду пользоваться только этим рецептом!

@user-lx5ev9gk1c 2 жыл бұрын

А что с молоком хуже получается?

@baaaaallllls 4 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт! Я попробовала и у меня все получилось)

@kleopatra1225 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт!! Замечательно получилось!! Отменно!!

@Lirin_lo 3 жыл бұрын

Класс🤗

@user-tn2ki3eb1b 2 жыл бұрын

Ганаш для торта получился отличный ,спасибо за рецепт!

@Lirin_lo 2 жыл бұрын

Рада что понравился рецепт 👌

@yaninaosenina1873 2 жыл бұрын

Короче, это и дёшево, и круто!!! Вот только сейчас попробовала этот рецепт....я более чем приятно удивлена! Спасибо, взяла на заметку.Делайте без сомнений

@Lirin_lo 2 жыл бұрын

Спасибки 🥰

@user-lm9jp8oy2f 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!!!! Очень помогли

@NameName-up6ju 5 жыл бұрын

Это супер рецепт,все получилось,лучше не встречала.

@user-bu3oe2md2q Жыл бұрын

умничка,самый лучший ганаш ,кратко,понятно,минимум продуктов,делала супер,благодарю,!!!

@Lirin_lo Жыл бұрын

Спасибо 😉

@user-wt6rg1bq4i 2 жыл бұрын

Как хорошо, что я наткнулась именно на этот рецепт! Раньше я этим кремом орешки начиняла, потом перестала их печь по некоторым причинам, и пропорции забыла. Теперь буду снова печь свои любимые хрустящие орешки и заполнять этим единственно подходящим к ним кремом! Пробовала и сгущенкой вареной, и другими шоколадными кремами - нет, не сочетается, только этот ! Спасибо автору большое!

@user-ei7jt7wc7d 6 ай бұрын

Вред, наносимый свободными радикалами из жиров, исправляется питательными веществами - анти-окислителями, содержащимися в ягодах, фруктах, овощах, цельных крупах, орехах и семечках.

@user-wt6rg1bq4i 6 ай бұрын

@@user-ei7jt7wc7d спасибо, будем знать.

@user-dk7dv9em1w 4 жыл бұрын

Спасибо огромное за рецепт! Я как раз решила сделать шоколадный пирог(ну или торт) и его нужно чем то смазать,ваш рецепт очень подошел) очень вкусно получилось))

@Lirin_lo 4 жыл бұрын

Супер

@user-es6wc8tm9h 4 жыл бұрын

КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ.СПАСИБО БОЛЬШОЕ.ЛЕГКО ДЕЛАЕТЬСЯ И ЛЕГКО ЗАПОМИНАЕТЬСЯ😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

@user-zt9sw1vo7m 3 жыл бұрын

Большое человеческое спасибо. Очень быстро и вкусно. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@Lirin_lo 3 жыл бұрын

🤩😍

@lalag5048 3 жыл бұрын

Готовлю глазурь по вашему рецепту уже десятый раз, но вместо воды делаю с молоком, - так намного вкуснее. Благодарю, дорогая!!! ,,👏👏👏👏👏👏👏

@Lirin_lo 3 жыл бұрын

Спасибо. Очень приятно слышать, что понравился рецепт 😍

@irina_inex 10 ай бұрын

Благодарю за рецепт! Особенно удобно, что ингредиенты указываете в стол.ложках 👍 очень вкусный получился 🫶

@Lirin_lo 10 ай бұрын

🤗🤗🤗

@esmiraomarova1422 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт получается просто белисимо ❤

@svetlanayrevna7546 4 жыл бұрын

Классно!!! Спасибо большое за отличный рецепт!!!!

@Lirin_lo 4 жыл бұрын

Рада что понравился рецепт 🤩

@user-rx5di5tx5k 4 жыл бұрын

Наконец-то нашла то,что мне нужно. Ура!

@Lirin_lo 4 жыл бұрын

Супер!!!

@user-nx5gh7bo6p 4 жыл бұрын

ВЧЕРА ДЕЛАЛА ГАНАШ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ-И МОГУ СКАЗАТЬ РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ! СПАСИБО ВАМ!

@Lirin_lo 4 жыл бұрын

Супер. Вкусно, легко и дёшево

@nazannazan3438 4 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт.

@user-tg5zg6tv2q 3 жыл бұрын

Глазурь получилась очень вкусная, блестящая, без комочков. Советую к приготовлению

@mnstar5585 3 жыл бұрын

Спасибо тебе большое! Очень простой, и годный рецепт!😘😻💖

@Lirin_lo 3 жыл бұрын

Спасибо. Рада что понравился рецепт

@kotdamon 8 жыл бұрын

супер ( леко просто смачно ) дякую!

@user-it5lp3vh9e 4 жыл бұрын

КРАСИВО И ПРОСТО ! СПАСИБО !

@Lirin_lo 4 жыл бұрын

Это точно!🤗

@user-qv6gt8ir9d Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт.Давно искала что то простое и доступное.Часто пеку ,рецепт как раз вовремя .

@Lirin_lo Жыл бұрын

Спасибо 😉

@sva.03 5 жыл бұрын

Очень круто, быстро и легко, спасибо большое) "а люди злые и выскочки, меня прикалывает то, что смотрят ваше видео как готовить еще и умудряются поумничить, (ужас ) а вам спасибо удачи вам.