Шоколадный торт Трюфель / Chocolate Truffle Cake
Рет қаралды 332,524
7 жыл бұрын**************************
Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
ШОКОЛАД
vtk-moscow.ru/shop/shokolad-be...
КАКАО
vtk-moscow.ru/shop/shokolad-be...
ЛОПАТКИ СИЛИКОНОВЫЕ
vtk-moscow.ru/shop/lopatki-sil...
vtk-moscow.ru/shop/lopatki-sil...
ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ
vtk-moscow.ru/shop/aroma/art89...
СЛИВКИ
vtk-moscow.ru/shop/konditerski...
КОЛЬЦО РЕЗАК
vtk-moscow.ru/shop/formy-rezak...
ФОЛЬГА
vtk-moscow.ru/shop/antiprigarn...
МИКСЕР
vtk-moscow.ru/shop/miksery-kon...
КИСТЬ КОНДИТЕРСКАЯ
vtk-moscow.ru/shop/kistochki/i...
НОЖ ДЛЯ БИСКВИТА
vtk-moscow.ru/shop/nozhi-dlja-...
ПОВОРОТНЫЙ СТОЛ
vtk-moscow.ru/shop/stoly-povor...
КНИГА
ad.admitad.com/g/07d6913cf6cd...
РЕЦЕПТ на форму 22-23 см
Тесто
300 г муки
50 г какао-порошок
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. пищевой соды
соль щепотка
60 г горького темного шоколада 70% какао
90 г сливочного масла
150 г сахарного песка
90 г сливочного сыра
2 больших яйца
1 ст.л. ликера апельсин или лимон
1 ч.л. ванильного экстракта
180 мл воды
Начинка
250 г горького темного шоколада 70% какао
90 мл сливок 33-35%
Глазурь
150 г горького темного шоколада 70% какао
150 г сливочного масла
КОНФЕТЫ ТРЮФЕЛЬ
• Шоколадные конфеты трю...
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexandmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com (soon)
P E R I S C O P E AlexMilana
The RECIPE 22-23 cm
The dough
300 g flour
50 g cocoa powder
1 teaspoon baking powder
1/2 tsp baking soda
salt a pinch
60 g dark chocolate 70% cocoa
90 g butter
150 g granulated sugar
90 g cream cheese
2 large eggs
1 tbsp liqueur orange or lemon
1 tsp vanilla extract
180 ml of water
Filling
250 g bittersweet dark chocolate 70% cocoa
90 ml heavy cream
Glaze
150 g bittersweet dark chocolate 70% cocoa
150 g butter
@vacemga 5 жыл бұрын
Отзыв от приготовившего) Торт очень вкусный, мужской, тянучий, как настоящий трюфель. Готовила я его без глазури, вместо этого выравнивала крем чизом на масле, в черновом слое обычный ганаш. Какие ошибки я совершила при приготовлении коржей. В первый раз у меня отсеклось сливочное масло, так как я по запарке забыла положить сахар, когда это было нужно и добавила яйца. Не забывайте следовать рецепту и очередности)) Как только вы ввели первое яйцо сразу убавляйте скорость миксера на среднюю, иначе есть большая вероятность, что масло отсекется. Лекера у меня не было, я заменила 1ч.л. коньяка+1ч.л. апельсинового сока+ 0,5ч.л. цедры и как по мне, цедры можно было положить чуть больше. Добавлть этот пункт обязательно, так как цитрус отлично оттеняет шоколад. Тесто делила на 2 формы по 18см, выпеклись с небольшой горкой. Можно было на начальном этапе накрыть формы фольгой, чтобы этого избежать. По весу дают усадку в 10%. Очень важно!!!! Дать коржам полностью остыть и убрать на ночь в холодильник. Коржи становятся плотными, красивыми и отлично нарезаются. Без этого пункта вы ни один корж не перенесете потом в кольо при сборке в целости. Крем. Почитав комментарии я побоялась, что крем будет слишком твердый, поэтому вместо заявленного объяема я добавила 140г сливок. Получилось хорошо и в меру плотно. На выходе я имела вес тортика без глазури 1,2кг. Если есть вопросы, то я отвечу)
@AnaraJulia 4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а если добавить только лимонный сок и цедру , без алкоголя?или он все же необходим?
@user-hn8ni8gj5q 3 жыл бұрын
А я добавила лимонный ликёр ст ложку ,мы его вообще не почувствовали (
@user-is3gl2yo6f 3 жыл бұрын
Круто, что делитесь. Хочу приготовить, Ваш отзыв очень полезен. Благодарю🤗
@yuliya_didukh 3 жыл бұрын
Скажите, продолжать делать коржи, если масло отслоилось? Или делать сразу новые?
@yuliya_didukh 3 жыл бұрын
На этапе добавления яиц полетело все, так обидно, хорошо что вы про скорость написали, жалко что я поздно это прочитала
@anushikmagdesyan176 4 жыл бұрын
Вы очень классные ребята. Спасибо! Всегда приятно смотреть!💗
@user-vd6pk4mh7m 7 жыл бұрын
Смотрела несколько рецептов тортов. Здорово объясняет, особенно этот рецепт то что надо!
@katrusr9111 6 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Корж просто фееричный, ну очееень вкусный!!! Ещё раз огромное спасибо!!
@keitoyuri4380 7 жыл бұрын
я просто балдею от ваших мк) особенно бесценны такие моменты как "упс" или запиликавший телефон)и вы с мужем оч крутая пара))))))
@p4elka239 6 жыл бұрын
Супер!!!!!!!!!!!!!! И процесс, и результат и исполнитель !!!!! Все больше и больше влюбляюсь в ВАШ канал)))))) Душевно и качественно ВСЕ!!!!!!!!
@harut1413 7 жыл бұрын
Подача на тарелке высший класс! Спасибо! ;-)
@MrsDoykina 7 жыл бұрын
круто! представляю как это вкусно! спасибо вам за чудесные рецепты, море позитива и кучу профессиональных секретов))) С удовольствием жду ваших новых видео)
@user-rt8dj6rp9p 5 жыл бұрын
Очаровашенька,спасибочки. Все получилось. Наверное, потому, что такая хозяечка- позитивочка. дарит нам свое тепло и умение.
@user-rz3wn8td7i 3 жыл бұрын
Лапулька. А тортик просто шедевральный. Давно искала. Ура. Спасибо, Миланочка.
@liannaghalayan5860 7 жыл бұрын
Милана на вас смотреть одно удовольствие,большое спасибо,что многому учите
@user-dn7cz3bt8s 7 жыл бұрын
Вы такая молодец,ваши рецепты шедевры.
@user-uw3if1lk8z 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, делаю уже не первый тортик, по Вашим рецептам ,сделали сегодня этот торт, завтра будем кушать , но запах просто чудо , сразу хочется съесть , не дожидаясь времени ;)
@user-sw9cd2or2n 7 жыл бұрын
Шоколадный шоколад с шоколадом в шоколаде)
@user-jb4xm2et3e 2 жыл бұрын
Торт вкусный,ушёл в книжку рецептов.Милана я прям балдею от Ваших рецептов.Готовила почти все и все невероятно вкусно❤️❤️❤️
@Okacuoca 7 жыл бұрын
офигенский торт, а видео - еще лучше. прямо представила как эспрессо с кусочком торта вместе. это фантастика! 😄
@user-uq9lh9bj6g 11 ай бұрын
Спасибо , что делитесь советами ! Очень помогает в приготовлении !
@user-jc1oc3oh8m 7 жыл бұрын
Ребята,вы молодцы!! Столько позитива!!! А вкуснота....
@elenanagieva2576 7 жыл бұрын
тоже интересно)))
@ShellBeeNaples 5 жыл бұрын
Сделала, бомба!!!! Просто бомба шоколада. Нежный, мягкий и шоколадной
@yuliyabryant4052 3 жыл бұрын
Super cool recipe. I love authentic presentation. This cake is perfect in its imperferfection. Loved this video. Muchas gracias
@nuneavagyan4598 7 жыл бұрын
Вы молодчина!!!! получаешь удовольствие !!!!
@user-hc8vf8pp1j 5 жыл бұрын
Спасибо вам за позитив и, рецепты!!!
@Kira-uo5lh 3 жыл бұрын
Миланочка, у тебя самые крутые рецепты на всем ютюбе!!!!😘😊😘 вы супер пара!!! Счастья вам огромного и любви! ❤️
@jakevapef3937 2 жыл бұрын
Милана- Вы такая зажигалочка, смотря на Вас начала печь и знаете получилось! Спасибо за позмтивные эмоции!!!🌹🌹🌹
@ukosvin8286 7 жыл бұрын
Божественно! Это чудо обязательно "родится" на выходных у нас на кухне! Спасибо!
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+Юля ukosvin на здоровье)
@BAKILI555 7 жыл бұрын
Оболденно вкуууусно смотрится!!! Молодцы! Нет слов-"Так держать..😄"
@user-rc3to9xv7u 2 жыл бұрын
Спасибо! Очень хороший рецепт. Для тех, кто хочет очень шоколадный торт.
@user-mt9lr1ir1z 7 жыл бұрын
Ребята спасибо за ваше мастерство! Торт просто сумасшедший👏👏👏💜💜💜
@marinagrinenko5164 7 жыл бұрын
Ирина Иванова
@_torttula 6 жыл бұрын
Супер, все получилось. Ваш совет что нужен тоненький кусочен с кофе бесподобен. Легкий, не притарный, бархатный вкус. Спасибо.
@user-hu4fe7gr1c 7 жыл бұрын
С великим удовольствием смотрю ваши видео , с нетерпением жду каждого следующего ) Очень нравится декор на торгах , всегда люблю есть сначала глазами !) За шоколадный трюфель отдельное спасибо! Теперь мой любимый торт !
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+Мария Савчук спасибо)
@user-oe1rg1yn6r 4 жыл бұрын
Миланочка, Алекс! Я приготовила торт по вашему рецепту!! Это просто фантастика!! Очень вкусно, я не ожидала такого вкуса!! Это просто бомба! Спасибо вам огромное!! Это просто шик!!😍👍👍👍
@user-wq1hz7pu9g Жыл бұрын
⭐️ Да это просто шОкОлАдНаЯ сказка :)⭐️ Вы - лучшие!⭐️ Готовить с Вами одно удовольствие)⭐️
@loisoliver3712 7 жыл бұрын
Очень нравятся ваши видео!! Спасибо!
@yummyyummy2941 7 жыл бұрын
а мне все нравится ,прям мимишная такая☺️ особенно на 2:49 минуте мимимимимиииии 😍позитивом только и веет,причем "заразным")))) спасибо,классные рецепты👍🏻💐
@user-rp8fq7zf4q 6 жыл бұрын
Урааааа у меня получилось,оболденно вкусный торт как вы и говорите смакуешь его😋😋😋спасибо за рецепт❤
@user-zc5ew6wg3u 4 жыл бұрын
Сегодня смотрела ваше видео от 16 года ,да разница огромная ,я имею ввиду и съёмки ,но вы все такая же красивая и позитивная !
@Allochka1991 6 жыл бұрын
Добралась до этого рецепта только сейчас... Испекла ваш тортик и пожалела, что раньше этого не сделала... ОН НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ (хотя ликёр использовала Бэйлис)! Все , кто ел, остались в восторге! Думаю, что станет фаворитом среди заказов и в копилке рецептов на семейные торжества))
@user-jl3xl2eu8c 2 жыл бұрын
Я его приготовил. Очень вкусный!!! Один в один получилось.
@irina2936 7 жыл бұрын
обожаю вас) спасибо вам за позитив, мотивацию и вкусняшки)))
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+Ирина Irina 😘😘😘
@marity5412 7 жыл бұрын
Пока только тесто делалось я готова была его сырым есть, так вкусно все))) а готовый торт это волшебство какое то! И как красиво вписался инжирик!)))) волшебники!
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+Mari Ty спасибо большое))😘
@MariMari-yx6db 7 жыл бұрын
Обожаю ваши видео 😙ваши рецепты шикарны!!! И подача приготовления простая и весёлая!!!Всегда ставлю👍👍👍И делюсь с подругами в соц сетях. Все что я делала по вашим рецептам всегда получается удачно😋😋😋!!!Успехов Вам😘
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+Mari Ponama спасибо) и вам😘
@AnastasiaSakhnova 7 жыл бұрын
ох как мне нравится этот стиль, без переученных фраз, а лайфстиль
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+Анастасия Сахнова 😉
@user-lr8rv6zz4l 7 жыл бұрын
+Alex&Milana как книга называется?
@user-gm9bc6un2e 4 жыл бұрын
Очень классно буду пробовать печь спасибо создателям
@ValeriiaBusheva 7 жыл бұрын
Я в шоке, если честно, в приятном. Короче, утром смотрю, что у меня в моих подписках новый канал появился, хотя я четко помню, что не то что не подписывалась, я даже не видела Ваш канал, ну значит зашла полюбопытствовать и осталась в восторге!!!! Настолько шикарные рецепты, я так вдохновилась новыми идеями, поняла, что это какая-то мистика и судьба, что у меня каким-то необычным образом Ваш канал в подписках оказался!,))) Спасибо огромное вашей паре за такую красоту и такие шикарные рецепты!!!!
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+Valeriia Busheva ахаха)) мистика
@user-bu2bi8rj3e 7 жыл бұрын
ну чтож, если честно, я ждала сегодня чего-то такого, фундаментального, для ценителей! Тортик воистну брутален! Алексеюшка все видео вздыхал, что-то мурлыкал и вообще заметно нервничал, видими шокоман тот еще))))) Я кайфанула от большой банки какао!!! Такой тортец много не сьешь это факт-все чакры слипнутся)))) Ну мастер как всегда на высоте, в своей "чумавой" экспрессии. Милан, книжку засветите, уж больно она у вас многотонная))))
@AlexMilana 7 жыл бұрын
ссылка в описании , вставили уже ))
@user-bu2bi8rj3e 7 жыл бұрын
+Alex&Milana книжка зачетная!!! 👍👍👍 весит 1, 7 кг!!!😵 ею корейку на косточке отбивать можно😂
@user-bm7uz9vz4m 7 жыл бұрын
Вы лучшие!
@user-Veranika 4 жыл бұрын
Милана спасибо за шикарный рецепт тортика ) делала все по рецепту, получилось ооочень вкусно и ооочень шоколадно 🌹👍
@shantalvivantes1015 4 жыл бұрын
А сколько заняло по времени?
@allonsy97 Жыл бұрын
@@shantalvivantes1015 у меня часа 4 ушло, но у меня была только одна форма,выпекала по очереди,да и намаялась с ганашем,то слишком густой,то расслоился, хорошо хоть получилось реанимировать
@MotivateForceHub 7 жыл бұрын
Милана спосибо вам.я вас очень люблю.у вас всё супер и очень-очень вкусно.
@user-nl7tt4bc7h 7 жыл бұрын
Бомбически!!! СПАСИБКИ!!!
@user-uw7jn4gj1g 7 жыл бұрын
Аж слюнки потекли, утаскиваю рецепт на День Рождения мамы :)
@MaschulichkA 7 жыл бұрын
давно его хотела приготовить 😊спасибо!!!
@anna_stalmakova 7 жыл бұрын
Это просто прелесть!!!!!!
@Aimira226 7 жыл бұрын
Слюнки потекли, ням ням😻😻
@user-fu6kt4zq9y 5 жыл бұрын
Милансочка как всегда Крутяк!!!👏👏👏👍👍👍
@74malva 7 жыл бұрын
Восторг!!! я сидела и ждала когда украшать будете, украшаете, как будто рисуете) Я бы никогда не догадалась вот так какао наносить! Измучилась бы вся, вся бы вымазалась и вымазала все вокруг, а тут вон как все просто, как все гениальное! Спасибо вам!
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+Gulnara Elistratova спасибо)😉
@hamitovadana3355 7 жыл бұрын
добрый день Алексей и Милана .... желаю вашему каналу по больше подписчиков... Вам здоровья и вдохновения.... уже было сделано много рецептов по вашему каналу....всегда жду с нетерпением новые видио...хотелось бы отдельно увидеть видимо room тур по вашей студией...с любовью с Казахстана
@user-yp9eh1xs1t 7 жыл бұрын
Дорогие, светлые, самые-самые Алекс и Милана! Спасибо вам огромное, я давно мечтала о таком торте, впервые увидев его на ФБ у моей племянницы в США, но она, видно, не прочла мою просьбу о рецепте. Тогда я задала поиск на ютубе и нашла вас! Сегодня с однокурсницей вашей Эммы, которая является моей младшей дочерью Никой, я испекла-таки торт моей мечты (Трюфель) на 16-летие моего младшего сыночка! Спасибо вам, мои яркие, бесподобные!!!!!!!!!!!!!🌹❤🎉Правда, не было времени на особое украшение, тем не менее...
@AlexMilana 7 жыл бұрын
отлично! На здоровье))
@user-fu3vd3wn5b 7 жыл бұрын
Милана,здравствуйте!Вот вчера вечером пекла шоколадный постный манник,а сегодня утром снимаю пробу и смотрю Ваш сюжет,представляю,что кушаю Ваш Трюфельный тортик!!!Изумительно!Вас очень приятно смотреть,позитива и вдохновения на целый день!Огромное спасибо!Продолжайте в этом же духе!!!Удачи Вам!!!👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+Юлия Гринюк и вам спасибо 😘
@ljuba2784 Жыл бұрын
Шоколадное волшебство🍫💞
@zilitvin474 5 жыл бұрын
Спасибо вам за ваши видео
@user-fp6iq3fc2x 7 жыл бұрын
Сделала уже кучу тортов и не только по вашим видео. Теперь, хотелось бы попросить сделать торт для диабетика! Чтобы было прям "ах!!", но безвредно)) заранее спасибо))
@user-kb1cp8we8q 7 жыл бұрын
Инжирик... Вы лапочки кухмистеры! Спасибо за роскошно-шоколадный торт! Испеку мужу на день рождения!
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+Нина Абраамян на здоровье)
@irinaaisa3635 5 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ВАС 🙏.
@dearmariia1461 7 жыл бұрын
Я делала все по этому рецепту, кроме коржей.. коржи были обычные бисквитные с какао. И еще сделала простой сироп для пропитки с ликером.. знаете, как раньше конфетки были с ликером. Вот вкус такой же. Просто не люблю сухие пироги, люблю когда бисквит прям влажный-влажный. На весь торт ушло сиропа целый стакан. Крем - супер. Глазурь - супер. Сверху так же украсила какао и конфетками-трюфелями самодельными. Муж сказал, что это лучший торт в его жизни, хотя он сладкое вообще не любит и не ест.) все гости съели по кусочку, ни один не оставил на тарелке ни крошки.. Обычно с магазинными недорогими тортами такого не бывает, по-любому кто-то да не доест. Торт вышел горьковатым на вкус.. и ноткой ликера. Много его действительно не съешь. Одним кусочком прям наедаешься.) Я бы сказала, что это идеальный мужской торт. Такой прям брутальный, на горьком шоколаде, выглядел он тоже брутально... весь коричневый и сверху 5 трюфелин.. P.S. правда глазурь сверху при нарезке нещадно крошилась под ножом.. нож обязательно греть под горячей водой.)
@daryabgn4069 7 жыл бұрын
я влюбилась в этот торт...
@mariegrapes4643 7 жыл бұрын
я тоже про воду подумала зачем она в тесте...какой красивый )) приготовьте еще из вашей книги, уж интересно очень )
@yuginiyaviva6450 7 жыл бұрын
Миланочка! Спасибо за этот кайф! Наслаждаюсь, когда смотрю, когда учусь у вас, когда пытаюсь сотворить подобное! Если можно, скажите, пожалуйста, что это за волшебная книга, из которой рецепт) Спасибо)!
@literaturegi3993 7 жыл бұрын
Здравствуйте. Ничего подобного я не видела никогда. Меня это потрясло, правда. Гениально.
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+Ксюша Ромб спасибо)
@MsRafaelevna 7 жыл бұрын
готовила по вашему рецепту пасту Донна Джулия, получилось обалденно вкусно, просто ум отьешь, спасибо большое)
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+Эльза Громова 😝 классно))
@margobond3576 7 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт))) все получилось!!!! Я даже неожидала, думала ничего не выйдет, но ваше настроение и простое объяснение вдохновляют!!!
@AlexMilana 7 жыл бұрын
супер))
@user-le5yp6wv6j 6 жыл бұрын
Margo Bond , добрый день! А какой приблизительно вес торта получается из этого количества продуктов?
@user-xk6fv8pe2z 6 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, Вы горячую воду добавляли или холодную? Спасибо, если ответите заранее.
@vtopia3328 7 жыл бұрын
просто супер! одно удивительно- почему так мало подписчиков!!! это несправедливо! 😉
@missjabaful 7 жыл бұрын
Спасибо дорогие! чудесный рецепт!Чудесная Милана! Чудесное отражение Алексея в стеклах духовки! Чудесная студия! Совершенный позитив!
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+missjabaful спасибо большоооое)) 😘
@user-ko6dr9eg3g 7 жыл бұрын
спасибо за рецепт, только что приготовила, глазурь -супер, надо было делать больше)
@user-io8cd5sh8y 3 жыл бұрын
Я
@user-uw4gz6ut6n 7 жыл бұрын
Я вас обожаю... Такая вы классная, легкая на кухне. У вас потрясающие рецепты, ошеломляющие творения, я в неописуемом восторге от вашего канала. Обязательно попробую тортик и отпишусь. Вы супер!
@larisazoi996 6 жыл бұрын
Анастасия Никитина глазурь
@user-pp8lm6ql2g 5 жыл бұрын
Я вас обожаю ребята ,вы очень классные,удачи мира вам в семье,и огромного счастья 💋❤️
@natalietor1193 7 жыл бұрын
Приготовила )) жду пока пропитаться. ... на вид очень похож! у меня к сожалению лекера не было, я взяла в коньяк добавила лайм и мед) на вкус получилось неожиданно вкусно)
@user-le5yp6wv6j 6 жыл бұрын
Natalie Topfer , добрый день! А какой приблизительно вес торта получается из этого количества продуктов?
@user-yf2dg8dp5k 7 жыл бұрын
Очень бы хотелось, чтобы вы приготовили американский тыквенный пирог! Сейчас как раз сезон тыквы и было бы здорово приготовить его по вашему рецепту!))
@ugly0moon 7 жыл бұрын
Не побоюсь повторить ))) очаровательная девушка !!! Не сомневаюсь что это так же вкусно как и красиво )))) успехов и вдохновения вам ))))
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+Dip Flaming спасибо большое 😘
@reginacostanza1831 3 жыл бұрын
Спасибо !!! Молодцы!!!🌹🌹🌹🎈🎈🎈
@kluishakaryna1401 6 жыл бұрын
делали по этому рецепту уже дважды,ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!!!Но нам понравилось больше не с ганашем,а кремчизом внутри☺
@user-eq5tw2cg2m 7 жыл бұрын
Ребята молодцы, смотрю ваш канал с удовольствием )
@user-ut2hy7wh4h 6 жыл бұрын
Миланочка, как всегда на высоте!!! А можно вопрос? Как книга называется? Или это секрет))))?
@Kira-uo5lh 3 жыл бұрын
Миланочка, спасибо вам с Алексом огромное за этот рецепт. Торт просто бомба!!! Вчера решили сделать вечеринку, меня попросили сделать торт, решила сделать по этому рецепту!!! Он стоял в холодильнике всего 2 часа до того, как его смели!!! Я пропитала его мандариновым ликером, так как не успел бы сам пропитаться ганашем. Все были в восторге. Сказали что это самый вкусный торт из всех что я делала и уже заказали такой на день рождение!!! Коржи получились восхитительные, и текстура, и цвет, и запах. Это что-то непередаваемое!!!! 😘😘😘 P.S. Кто будет делать этот торт, главное чтобы яйца были комнатной температуры как и масло с сыром! Бисквит у меня не стоял в холодильнике (времени не было) нарезала тёплый и собирала уже прохладный торт. Коржи переворачивала и снимала при разделении большой спатулой (16 см шириной, мне подарили для блинов, не знала что с ней делать, так как блины руками переворачиваю, и тут пригодилась 😊 теперь буду всегда ей пользоваться для коржей).
@iritaxa1810 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какой сливочный сыр нужен?))))
@Kira-uo5lh 2 жыл бұрын
@@iritaxa1810 извините не видела вопроса, я использовала Филадельфию, но думаю и маскарпоне тоже можно
@user-cw2im9sl1m 7 жыл бұрын
Соду и разрыхлитель вместе добавляют чтобы тесто не было престным, если есть кислинка (в вашем случае лимонный ликёр)...если только одно что то добавлять то тесто получится с большими порами редкими....а когда вместе и сода и разрыхлитель поры ровномерно и мелкие получаются, за счёт этого тесто не такое престное когда выпикается.
@Anikenti 7 жыл бұрын
👍👍👍
@mery_s_derevni 6 жыл бұрын
Анеля Нургалиева сода гасится кислотой из теста, разрыхлитель для придания доп.пышности.
@zilitvin474 5 жыл бұрын
Это божественный 🍰 тортик
@user-tw2pe1hq5h Жыл бұрын
Пекла торт для невестки. Сказать что это вкуснятина- это ничего не сказать. Причём я давно пеку всякие разные тортики для себя, для родных и даже на заказ. Этот торт будет с этого момента моим фаворитом. Всё легко и просто.
@user-zi8ye4jd1k 5 жыл бұрын
Эх...как можно ,готовя такие сладости радости,оставаться такой худенькой... Мне кажется ,что я толстею только от просмотра такого видео ,не доходя до приготовления и дегустации😂
@user-oo8jr8ck9y 4 жыл бұрын
Я думаю, Милана очень много двигается - заметно, что она очень активная и энергичная девушка, поэтому и калории сразу расходуются
@user-qx1nk5hz4v 7 жыл бұрын
Приготовлю его себе на ДР и кайфону😉👍
@user-jc7cx5gc2z 2 жыл бұрын
Слюной изошла!! Пока смотрела!!🤪😋✌💯
@a_rina5830 7 жыл бұрын
Миланочка,у тебя такой милый голос!
@marilynvengeance4371 7 жыл бұрын
супер торт) сделала мужу на день рождения, все просили рецепт-скинула ваш канал) ждите новых подписчиков!
@user-le5yp6wv6j 6 жыл бұрын
Marilyn Vengeance , добрый день! А какой приблизительно вес торта получается из этого количества продуктов?
@pushok_love_4975 7 жыл бұрын
XD супер эксклюзив!!! Торт, который не муссовый! Почему бы не делать побольше таких тортиков!:)
@user-yz6dr4ii2k 7 жыл бұрын
мой идеальный торт😋
@itspvl1529 7 жыл бұрын
Здравствуйте. Выглядит аппетитно. Скажите а можно выпекать один раз. А потом разрезать на 4 ? Или всетаки лучше разделить тесто на 2 части?
@tanya.e 5 жыл бұрын
Ооочень крутой рецепт😍😍хочу сделать только нету ликера ,если екстракт апельстна дать или лучше просто ничего?
@Michelle-rs7mn 7 жыл бұрын
ребята вы супер. Миланочка спасибо за ваши видео , талантище!!!
@AlexMilana 7 жыл бұрын
+Diamanten Rose спасибо вам))
@user-gp4sl8od1k 7 жыл бұрын
папа
@olgakrouguer1040 7 жыл бұрын
Милана. спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста. если порцию уменьшить в 2 раза. какой размер формы использывать? Спасибо вам за ваш труд и позитив.
@user-zq2ro6yc5h 7 жыл бұрын
Супер, молодец!
@user-qy3fr9co9n 5 жыл бұрын
ой супер, спасибо вам огромнейшее, я ваши видео уже как сериал смотрю)
@kamillakhamzina759 7 жыл бұрын
Миланочка, добрый день! Испекла вместе с вами уже не одно кондитерское чудо)) Сегодня посмотрела это видео и решила испечь. Возникло несколько вопросов: 1. на сколько критично добавление ликера? 2. вы распределили тесто на 2 формы. могу ли я испечь все в одной, а затем разрезать на равные коржи?
Klara_cake
Рет қаралды 58 М.
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 129 М.
Giuzel Cherchieva - классические рецепты
Рет қаралды 23 М.
JAMILA AMIN
Рет қаралды 6 МЛН