Готовим Окрошку круглый год. Мама делала на квасе всегда. Я делаю на кефире, на сыворотке, на воде. Люблю окрошку больше чем котлеты. На Новый год делаю на 1 января, после всех новогодних вкусностей очень клево. Не навязываю свое мнение ни кому! Всем удачи!
@liliyakonstant6004 Жыл бұрын
Люблю окрошку с квасом и сметаной
@ritayakubowa9242 Жыл бұрын
👍👏💐🌹
@user-cw3er9qo8d Жыл бұрын
Наверное самое полезное блюдо,потому что в продуктах,из чего она приготовлена есть вещества,которых нет не в одних таблетках.И второе,не надо себя мучать разными диетами,можно кушать все,но малыми порциями и чаще,например для женщины порция обьемом стакан(200гр),для мужчины обьем 250гр,и тогда метаболизм работает быстрее и эффективнее.Если кто не может так,тогда надо кушать половину порции обычного приема пищи и до 6 вечера хоть шашлыки,но потом легкие овощи,фрукты,соки и не более того,очень удобно ,даже сон улучшается,ну это все после 40.Так же никому не навязываю свой опыт,помогает.Всем крепкого здоровья!!!❤
@user-bz8we3ii7u Жыл бұрын
😅😮
@mkewgren7986 Жыл бұрын
Помню свой первый опыт, когда миленькая женщина предложила окрошку. Она выглядела как корм для собачки нашей. Я подумала не прилично отказываться , но первая ложка и меня вырвало, еле добежала до туалета. Пришлось сказать, что до этого весь день болел желудок, отравилась. до сих пор не приятное ощущение как услышу окрошка. Рада, что многим нравится.
@antoninaoksentuk13172 жыл бұрын
Дуже цікавий рецепт. Спробуємо. Єдиний момент особисто для мене - це дуже довге відео, багато розмови, я не витримую, щоб постійно не перемотувати вперед! Хочеться коротше і по суті. Але це лише моя думка! Дякую за рецепт!
@user-qi1zi7pi7p Жыл бұрын
У нас уже привито "клиповое мышление". Это долго объяснять, у меня с этим проблема, захотите - поинтересуетесь.....
@allastepanova39328 күн бұрын
Слушаете на русском и пожалуйста пишите по русски!
@irinaportnykh16742 жыл бұрын
Дорогой Сергей Михайлович, огромная благодарность за Ваш труд и заботу! Вы даёте нам красоту и здоровье! Вдохновения, сил душевных и телесных, радости в Ваших каждодневных трудах! 💖💗💖💗💖💕
@marinas8482 жыл бұрын
Моё открытие окрошечное 2022- айран. Прекрасная вещь! 18 ккал на 100 грамм.
@user-bx2wb6mx8l2 жыл бұрын
Тан окрошечный,тоже открытие этого лета .Он даже со вкусом укропчика.Очень даже вкусный .
@lydiabauer6262Ай бұрын
Я тоже люблю айран.😋
@lidiyamileyko953014 күн бұрын
Спасибо,буду пробовать.
@user-tg9ng1wt6j5 күн бұрын
А мне понравился тан@@lydiabauer6262
@leonoreroxy8134 күн бұрын
я тоже использую айран👍
@user-bn5sp4gm7w2 жыл бұрын
Вы делаете большое дело когда рассказываете как худеть, но самое главное что показываете простые привычные рецепты которые помогают худеть и не чувствовать себя изгоем за столом. Как здорово что вы у нас есть
Благодарю, наш самый замечательный Сергей Михайлович!!!
@user-vm5np8ry2k2 жыл бұрын
Красивая кухня! На ней всё красочно, и нет ничего лишнего. Ведущий и исполнитель -- само обаяние! Смотришь и понимаешь: именно эту еду мне хотелось бы есть. Вы, Сергей Михайлович, не просто учите готовить привычные блюда по-новому! Ваша метода прививает новое пищевое поведение. В силу сегодняшней обстановки в Украине я была вырвана из "привычной кухни" и вдруг поняла, что скучаю по Вашей едем, не хочу есть то, что раньше любила. Так у Вас всё просто, вкусно да ещё и стройнит!
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
Спасибо)
@LenaColombia2 жыл бұрын
🤝 Согласна
@claisaeveling8907 Жыл бұрын
@@Dr.Oblozhko põe em português 😢
@user-vo7uc6hq8l Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@user-qw8br1cu5q2 жыл бұрын
В окрошку где кефир нужно добавить 1 ч.л остренькой горчицы, очень вкусно. Спасибо вам.
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
Там вроде редиска ничего себе зажигает))
@user-dr7tn8id8w Жыл бұрын
Ькак ромго́товить 0:18 0:18 1
@user-eu6or8kk2l Жыл бұрын
@@user-dr7tn8id8wхватит болтать без тебя ясно что овощи нужно мыть много болтовни
@allastepanova39328 күн бұрын
С квасом тоже обязательно кладу горчицу..
@elenakuramshina88062 жыл бұрын
Спасибо за советы. Мне в мои 68 лет очень помогает. За месяц минус 4 кг. При всем при том. что перед этим был длительный "простой". Купила Вашу книгу на Озоне. Дороговато, конечно,но надо же как-то поблагодарить за ценные идеи!
@user-bh5bh1ry4e2 жыл бұрын
А какая цена?
@elenakuramshina88062 жыл бұрын
@@user-bh5bh1ry4e я купила за850
@user-bh5bh1ry4e2 жыл бұрын
@@elenakuramshina8806 спасибо. ТАМ МНОГО РЕЦЕПТОВ?
@user-ur3yj7eg1p3 ай бұрын
Ну это если целый месяц сидеть на одной окрошке
@user-xi8tv6ld1mАй бұрын
О, я тоже люблю диетологов! Ну что, как наука она возникла как чОрт из табакерки в 18 веке? Это когда в Англиях ещё ведьм на кострах сжигали! Смешные они ребята, но ведь им тоже жить хочется, правда! Книжка 850₽, подписка плять на рецепты 12$, то, се, на пропитание не по диете с недвижимым прицепом хватит!🤫😏, вполне! А ещё Раневскую люблю! «Что за мир! Как много идиотов вокруг. Но как весело от них!»🤔
@myworld3542 жыл бұрын
"Нельзя приклеить к Гусенице крылья и заставить Её летать, как Бабочку. ОНА ДОЛЖНА ИЗМЕНИТЬСЯ ИЗНУТРИ" Ваше творчество, Сергей Михайлович, меняет Нас, Наши Судьбы, Наши Жизни🍓🍓🍓💯
@user-cg1bf3yt5n2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепты🎉, и удивительное чувство юмора😂. СПАСИБО. Очень помогают ваши рекомендации ❤
@user-ws4te2dx9w2 жыл бұрын
Воспоминание из глубокого детства, квас, в Ленинграде продавали только летом, в железных бочках, 3 копейки маленькая кружечка. И бабушка делала окрошку, вкуснятина. Спасиьо❤️
@elenaboulkina97872 жыл бұрын
Красная Бавария
@SauleshaSun2 жыл бұрын
Мы и сейчас такой квас из бочки пьем😋
@elenadonets5325 Жыл бұрын
Факт
@user-up8ji5vs6d3 ай бұрын
Квас же сладкий очень, а как в окрошку?
@user-xp7hz1ze7u15 күн бұрын
@@user-up8ji5vs6dвкусно)
@user-fo3fe2kg4f Жыл бұрын
Хоть и редиска есть в окрошке, но когда добавишь горчички - класс, вкус совсем другой, но это тоже на любителя. А я один раз побробовала и мне понравилось. Всем здоровья.❤
@direktordirektor92733 ай бұрын
Вы правы! Горчица и редис делают окрошку резкой,даже пористой. Есть необходимая острота.
@user-kr8ei3qk8t2 жыл бұрын
Супер!Спасибо Вам!Уже давно не кладу картофель в окрошку,теперь перестану и желтки.Спасибо👍
@user-jk6lt1qo6j2 жыл бұрын
Вчера подстригала волосы, женщина которая меня постригала говорит/ вы такая молодая, а голова вся седая... а я в уме, зато стройная((( а не как она😂спасибо за рецепт, окрошки не люблю, теперь поняла, я ее неправильно делала❤️😊команде спасибо, Сергей Михайлович смотрела на днях давнишние ваши эфиры из тв, вы с возрастом ещё лучше выглядите 😉😉😉😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️
@user-bb6un6bu3c2 жыл бұрын
Да окрошку делаю всю зиму, очень люблю, очень долго ждать вашу окрошку.
@user-jk6lt1qo6j2 жыл бұрын
@@user-bb6un6bu3c Валя, я ее не делаю, ноль времени😉😊❤️❤️❤️
@user-uj1cv7zn5g Жыл бұрын
Сергей Михайлович,вы опять живёте на севере?И правильно.На севере люди добрее.
@agneta86452 жыл бұрын
Хочу пожелать вам достичь вершин профессионального кулинарного мастерства😁,покорить всех присутствующих своими блюдами,стать настоящим Королём вкуса😊.Вы дарите людям хорошее настроение и придаёте сил на вес день🥰☀️👨🍳👍🏼👍🏼👍🏼💕💕💕💕
@lesanedolis3247 Жыл бұрын
Дякую за гарний рецепт і ролик. Попробую зробити по вашому рецепті окрошку. З повагою Олександра.
@user-tk6kl4zh7e Жыл бұрын
Очень вкусная заправка для окошки,эт щавель.Его над отварить,и водичку которая кисленькая,использовать вмето кваса или минералки.Попробуйте.Очень вкусно!
@user-jk6lt1qo6j2 жыл бұрын
Да мы с вами С М одногодки, ну и что что волосы седые, главное как мы выглядим, здоровые, стройные, в вашей компании каждую неделю, я не парюсь, еслиб это было самое главное😊спасибо 📚📚📚📚за книгу новую!!!!😅спасибо за рецепт❤️❤️❤️❤️💕💕💕💕😘
@olapopova44603 ай бұрын
А я попробовала добавить хрена из тюбика😍огонь, как вкусно!!
@agneta86452 жыл бұрын
Сергей Михайлович-сегодня получила в подарок вашу книгу,от моей любимой сестрёнки🎁💕.Я очень рада.Тепер буду творить на кухне чудеса,как вы😁😁👍🏼❤️💕
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@agneta86452 жыл бұрын
Вкуснее и лучше никто не готовит😊,Вы знаете толк и пользу в еде🤗.Ваши блюда очень многого стоят.Спасибо Сергей Михайлович🥰.Вы в своём деле,всегда на коне👨🍳👨🍳☀️☀️☀️👍🏼👍🏼👍🏼❤️❤️❤️
@svetlanaskatkova3787 Жыл бұрын
Окошка, моё любимое блюда. Делаю в разных вариантах, но только на квасе не делаю, мне не нравится на квасе. Сам квас мне нравится а вот окошка на квасе - не моё. Ела окрошку на кефире, когда приезжала в гости в Сибирь. Мне понравилось, как сибирики готовят щи. Вкуснотень 😋👍
@user-tj3xy5sd7e Жыл бұрын
Летом я делаю иногда холодник.Вареный бурак тру на крупной тёрке,добавляю несколько варёных яиц,мелко нарезанных,свежий лук,огурец,укроп,соль,сахар,уксус,сметана.Холодник похож на окрошку.Или окрошка на холодник.
@user-yz8dz9ow4n Жыл бұрын
Такой приятный мужчина😊😊😊
@malina92322 жыл бұрын
здравствуйте, в предпоследнем прямом эфире одна женщина написала, что окрошка получается очень вкусная, на айране. И это правда, я делала на выходных, только яйца использовала вместе с желтками, в остальном также как в рецепте у Сергея Михайловича, только не солила потому что айран уже немного солёный, я его разбавила наполовину минералкой и поперчила. Было ну оооччень вкусно! большое спасибо этой женщине, что навела на эту мысль😋🙂, с квасом в Германии напряжёнка, только сладкая и сильно газированная 😠😤
@user-bh5bh1ry4e2 жыл бұрын
Я тоже так делаю и очень давно.Можно также и ТАН использовать, уж не зная чем они друг от друга отличаются,но по вкусу практически одно и тоже.
@user-tw2mb4pz1z2 жыл бұрын
@@user-bh5bh1ry4e а тан и минералку газированные берете?
@user-bh5bh1ry4e2 жыл бұрын
@@user-tw2mb4pz1z минералку беру газированнную а Тан или Айран без разницы, какой есть в продаже, вообще не принципиально Попробуйте- - это действительно очень вкусно и хорошая замена квасу.
@user-cy8rk6pc6p Жыл бұрын
Желтки растереть с солью, зеленью и луком. Сразу аромат окрошки.
@user-hi2qp3om5k3 ай бұрын
😊@@user-bh5bh1ry4e
@user-he4sh7mu3f2 жыл бұрын
Ура!!! Я вторая!!! Так давно ждала рецепт Окрошки от Обложко!!! 😊😘🥰
@user-hs7gb1xz6d2 жыл бұрын
Сергей Михайлович и ваша команда Вы супер, завтра обязательно разгрузочный👍 на окрошке 👍
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@larissawedel5168 Жыл бұрын
У Вас очень приятный голос , хочеться слушать и слушать !
@simzer4392 жыл бұрын
A мы всегда делали окрошку на сметане и воде и добавляем чуть уксуса. Намного вкуснее чем на кефире и квасе. Так что есть еще один сорт людей.
@aksanahuhtala8622 Жыл бұрын
Обожаю холодный суп.Все практически то же,но вместо картофеля- отварная свекла👍.Заправка -холодная кипячёная вода,забелить кефиром.
@luba458 Жыл бұрын
Это блюдо называется холодный борщ
@veravera6058 Жыл бұрын
@@luba458 Это свекольник! Очень вкусно.
@user-yt8ei2rg8v2 жыл бұрын
Люблю окрошку, приготовлю с удовольствием! Здоровья вам и долголетия!
@user-js7rn6uf9j2 жыл бұрын
Спасибо!Получаю удовольствие от Вас и Вашей команды...
@user-bo7bd3so3z Жыл бұрын
Очень люблю окрошку на ряженке плюс немного воды с газом . Вкуснооооо ... 😋
@user-my3pr6ys4g2 жыл бұрын
Рада что я подписана на Ваш канал! Спасибо.❤
@user-ix1nk2pz8g2 жыл бұрын
Пошла нашагивать шаги 👣 и куплю ингредиенты для окошки от Обложко! Спасибо за рецепты 🙏💕))
@lubovturikova55042 жыл бұрын
Сергей Михайлович, спасибо за рецепт, можно использовать тан ,айран,я делала ещё на лимонке.
@user-dw2lt3bd7y2 жыл бұрын
Сергей Михайлович, поздравляю с выходом книги! 🥰 Спасибо огромное за Ваш супер-труд и замечательный контент!
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
Спасибо)))
@user-iu9ql6pz8v2 жыл бұрын
Спасибо за напоминание ! Я на сохранении веса , поэтому пора вспоминать про окрошку! Так как немного надоели нагрузочные дни на куриной грудке! Есть же супер счастливые люди - похудели и больше не толстеют ! А тут то окрошка, то грудка 🤣
@user-kt8el7re2w Жыл бұрын
Я обожаю окрошку,хотя у меня основное блюдо Бешбармак!🤣 Летом обязательно окрошка.Мама готовила Борщ и винегрет.отец и братья не признавали,говорили в Армии наелись борща. Мы с мамой ели с удовольствием! Окрошку готовлю без колбасы ,без птиц!👍
@user-sx8yj8sf8x Жыл бұрын
Бешбармак любимое блюдо нашей семьи.
@user-hx3jv6zj9n Жыл бұрын
В яичных желтках содержится холин,который очищает печень. Но это дело каждого
@user-hu4zv7hc4y21 күн бұрын
Много лет делаю окрошку на минералке с майонезом, теперь попробую на низкокаколийном твороге! Спасибо, Сергей Михайлович, за полезные рецепты! 🤗
@elenapopova35682 жыл бұрын
У родителей была корова и мы делали окрошку на сыворотке,которая оставалась после того как мама готовила творог.Чтоб было сытнее добавляли немного сметаны.
@user-dl6ln7ek4e2 жыл бұрын
А книга действительно толстая,но легкая и ИНТЕРЕСНАЯ ! 👍🤗 Стала моей настольной книжкой !
@inessasalenava8466 Жыл бұрын
В Беларуссии кладут вареную свеклу и на воде получается розовая акрошка, очень вкусно 😋
@user-cr9xq5rp4z Жыл бұрын
Называется свекольник
@user-vh6ct4uk1g Жыл бұрын
Называется холодник😊
@user-nz7rv4by7n Жыл бұрын
По моему окрошка на свекле ни чуть не хуже по вкусу и полезней( я называю холодник), а мясо можно и вообще не ложить, на кефире это очень хорошо, остальное также. Спасибо!
@user-ig5be7pk8q2 жыл бұрын
Я обожаю окрошку, советую на сыворотке, тоже не калорийно... Рецепт такой, сыворотка +по вкусу горчица+по вкусу хрен
@Marimyanna2 ай бұрын
Можно не смешивать кефир и минералку, а сразу взять Тан или Айран. И газированное и соленое в меру😊
@user-bv6gt8kq1s2 жыл бұрын
Еще на сыворотке и тане готовят, вкусно.
@user-bh5bh1ry4e2 жыл бұрын
Да.
@user-of5ck5bk8q2 жыл бұрын
На тане это чудо - окрошка
@user-us1zc5lz6m3 ай бұрын
Только на сыворотке и тане
@user-ke7rb8bf9r Жыл бұрын
Благодарю вас за ваш труд и желаю вам здоровья и успехов в вашей жизни 🎶🙏
@Dr.Oblozhko Жыл бұрын
Спасибо Светлана)
@user-yz7vg1md4x2 жыл бұрын
Время года по окрошке 👍🏻👍🏻🤣 обожаю ваш юмор !!!!
@Dushia3692 жыл бұрын
Прямо сейчас и сделаю Сергей Михайлович как вовремя пришло сообщение !
@user-vk6gb5rf4j2 жыл бұрын
Очень вкусно и совсем низкокалорийно делать окрошку на сыворотке( от того кефира, который мы замораживаем для получения мягкого творога)! Попробуйте!🤗👍
@user-cf5ic7ce5i2 жыл бұрын
А я её выливаю.спасибо
@MrsEvgenia6662 жыл бұрын
Пока слушала ,поставила яйца варится и стала резать редис и огурцы,остальное надо купить ,спасибо .Очень заряжает ваш юмор всегда ,я б сказала эти мотивирующие позитивные видео надо смотреть с утра .
@A_Nastya2 жыл бұрын
Как раз кстати! У нас В Сибири уже 2 недели +20+25 :)☀️ Самое время для окрошки! Ещё раз с выходом книги! Творческих побед и успехов Вам! Ведь Ваши победы - наша стройность и здоровье! Спасибо!❤️❤️❤️
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
Спасибо)))
@nataliyaponomar3450 Жыл бұрын
В Италии +38..🤪🥵
@user-po8qv3ke9v Жыл бұрын
У нас в Восточном Казахстане тоже 38, 19.07.23.
@nataliakobzar5347 Жыл бұрын
Много лишнего в разговоре
@A_Nastya Жыл бұрын
@@nataliakobzar5347 Есть, товарищ начальник, отставить лишнее разговоры 😉
@user-bm1ti3pp5i2 жыл бұрын
я всегда делаю на айране или Тане, он газированный+соленый+0,5% жирности!!! и все как обычно, это просто и придумывать не надо, но это дела вкуса
@user-iu2vc5ov4j Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Сделаю на днях, хоть и зима! Будет вкусно,сытно и минус вес!
@user-qi8oe7qo1b2 ай бұрын
Дорогой доктор Сергей Михайлович огромная благодарность вам за ваш труд науку.как правильно питаться
@Dr.Oblozhko2 ай бұрын
На здоровье)
@user-pl5fs5wy2l Жыл бұрын
Делаем круглый год окрошку,кефир и минералка.
@user-vt5gd3fv3u2 жыл бұрын
Уже купила книгу , она супер , пользуюсь рецептами из нее . Больше спасибо , Сергей Михайлович .
@user-ug5il7xd2h2 жыл бұрын
Спасибо большое из Питера
@ann719682 жыл бұрын
Кстати, для тех кто любит окрошку на квасе - в гипермаркете "верный" - есть квас по 0 ккал - под окрошку отлично подходит
@nataliyad12942 жыл бұрын
Удалось сегодня заказать эту книгу на Wildberries, вчера после вашего эфира ,все разобрали
@user-qd7lt5te4h Жыл бұрын
Мне не грозит ожирение , но окрошку люблю 😊😊😊
@user-oi7gz4ch2f2 жыл бұрын
Вы как всегда на высоте окрошкой чудо!
@oxysunrise2 жыл бұрын
У Вас 3 ий вид окрошки получился😅❣ Есть 2 стандарта- окрошка красная и окрошка зелёная,зелёная с щавелем ,красная- со свёклой и это потрясающие вкусовые супы,прабабушка готовила на домашнем квасе,она жила под Великие Луки, я так и готовлю,кстати,ни мяса ни колбасы она не добавляла,я теперь тоже,ну и вот Ваш рецептик , надо попробовать, но не представляю пока вкуса...похоже на оливье в газировке😅,но попробуем🤝👍🏼
@tamarawerner2915 Жыл бұрын
А вот про окрошку со свеклой еще не слышала . Поделитесь рецептом , пожалуйста .
@oxysunrise Жыл бұрын
@@tamarawerner2915 рецепт ни рецепт,но всё как летнем супе,просто вместо щавеля кладут тёртую свёклу,кто то любит маринованную,а кто то варёную, красная окрошка готова🤗👍🏼
@natalyagorbatko2300 Жыл бұрын
Только что попала на Ваш канал, очень познавательно, спасибо. Хотелось только добавить: мы семьёй очень часто делали окрошку и зимой. А ещё наша семья не подходит ни под первую группу (окрошка с квасом), ни под вторую (окрошка с кефиром). Всегда минералкой заправляли😊😊😊
@tatiananegruflorea72002 жыл бұрын
Подача супер! Окрошка с стилем и разнообразием!
@user-et5wn9lc5e Жыл бұрын
Вчера у нас была окрошка, сегодня белорусский холодник,это тоже летний холодный суп ,,свекольник,,
@user-ll5cb4zz1d2 жыл бұрын
Сергей Михайлович! Спасибо, что так вкусно рассказали про привычное блюдо!!! Оно сразу заиграло новыми красками💯💯💯
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
😉😉😉
@olga975312 жыл бұрын
Очень люблю окрошку, почти моё любимое блюдо! Интересно, а можно делать не разгрузочные дни, а неделю, например, на окрошке, или это слишком? Я бы смогла!)))
@user-yv6oe4tz7d Жыл бұрын
Можно и неделю, только кушать надо один раз день обедом остальное время ничего не кушайте это поможет похудеть
@user-wv2sf4fz9g3 ай бұрын
Какое счастье! Любимую окрошку оказывается можно!!!
@tsitsokobakhidze5632 Жыл бұрын
Здравствуйте.Спасибо за рецепт! Вы так вкусно рассказываете и готовите захотелось поесть окрошку! Завтра с утра решила приготовить,но с 1% мацони или кефиром.Хотя люблю квас ,но с квасом у нас плохо,ни найти хороший квас .Можно его приготовить дома? ❤
@aleksandraczajkowska9065 Жыл бұрын
Очень хорошо сделать все то же самое только на отваре из бурака с добавлением кефира или кислого молока. Очень полезно, и красивый цвет, бурак отварить потереть на терке залить горячей водой, подождать когда остынет можно процедить, а можно оставить, если кто то любит бурачок, смешать с кефиром я так делаю, и добавлять все что хочешь, конечно не забудь о соли и специях, и нет сахара как в квасе, сахар есть в буряке
@verahasanshina94112 жыл бұрын
А я еще молодой капусты нарезаю, и свеклу вареную на терке, да и свежий чеснок. Получается свекольник😊
@paraskovia6869 Жыл бұрын
А еще шампиньони и селедки
@user-qc8vw6qo1l Жыл бұрын
Зачем такие подробности. Устала слушать.
@user-fi2jh8kp7d Жыл бұрын
Вкпхвейм л-#= Ёлку 😅т
@lidiyamileyko953014 күн бұрын
Никто никого не заставляет слушать.
@user-dc7eg6wm4k Жыл бұрын
Круглый год окрошка. Но на бульоне. Обожаю это блюдо
@user-ob8cr5cm2l2 жыл бұрын
Здравствуйте, я делаю окрошку без картошки на кобачке и без кваса, вода плюс уксус,когда окрошка настраивается пару часов это просто чудо сытно и вкусно 😋
@TakayaNastya Жыл бұрын
Здравствуйте, а кабачок у вас сырой0 или отварной?
@user-hp8ms3ks9t Жыл бұрын
Уксус ,фе.
@user-ji2ut9we7j14 күн бұрын
Люблю окрошку на молочній сироватці. Так роблять у нас на Поділлі.
@user-hh9tf7mf6c11 күн бұрын
В оливье нет редиски, а в окрошке нет зелёного горошка..прэтому я их никогда не сравниваю. В окрошку ложу побольше зелёного лука. Посрлить, поперчить и добавить сметану ! Приятного аппетита !!!❤
@zoyakiziridi3212 Жыл бұрын
Окрошка сама по себе малокаллорийная ! Мы её делам так: мелко режем зелёный лук, укроп чуть чуть присаливаем и мнем чтобы появилось немного сока, потом добавляем нашикованные соломкой свежие огурцы, редисочку или негорькую редьку , варенные белки яиц, нарезанную картошку, куринную грудку, или любое другое вареное масо, кроме свинины. Всё это чуть-чуть присаливаем, перчим черным перцем и аккуратно все перемешивам. Смешиваем немного сметаны, пару ложек хорошего майонеза, кефир или кислое молоко(простокваша) или айран, добавляем немного кислого кваса . Варенные яичные желтки протирам с готовой горчицей (кстати, горчица очень хорошо сжигает жиры), все это хорошо перемешиваем и кладем в окрошку, хорошо перемешивам пробуем и корректируем по вкусу. Приятного аппетита!
@zoyakiziridi3212 Жыл бұрын
Забыла сказать, что нужно добавить холодной кипячёной воды и немного уксуса или лимонного сока по желанию и по вкусу.
@user-cf5ic7ce5i2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за ваши рецепты. Смотрю Вас и худею. Начала с января. Сбросила 16 кг.
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
Вы молодец и на верном пути)
@olgavolinscaia7662 жыл бұрын
Поздравления! Какой замечательный результат
@sverlanacostiuc3835 Жыл бұрын
Дорогой доктор! Какой бы лёгкой ни была окрошка, худеть на ней у меня точно не получится. Что угодно могу есть порциями. Но для окрошки моя порция- это ведро. Остановиться не смогу. Как бы Вы меня не мотивировали! 😊
@MojSad-uk5vj11 күн бұрын
Давно не делала окрошку. Надо бы начать делать. Я люблю на хлебом квасе, а моей семье нельзя употреблять хлебный квас , да и негде тут его взять , самой делать тоже невозможно , потому чтохлеб уже по качеству не тот.
@anna_makhaeva2 жыл бұрын
Спасибо , доктор ) юмор и польза ) обожаю 🌸
@tatianafedosova85202 жыл бұрын
Я родилась и до 23 лет жила в Краснодаре.Окрошку там дклали на квасе.Но это не квас из бочки а свой квас,который мама леоала сама.На рынке покупались специальные дрожжи,которые добавлялись в настой из сухарей черного ржаного хлеба.Квас получался "ядреный" ,белого цаета.Окрошка было изумительная.Сейчас действительно многие делают окрошку на кефире или Тане или
@user-ss4pq8vj4g2 жыл бұрын
Да ,весь юг России делает окрошку на ржаном квасе👍👍👍
@sdelaytortik65172 жыл бұрын
Спасибо огромное 😍 Обязательно сделаем 👍
@anzhelika.zhitnik Жыл бұрын
Окрошка и оливье - для меня срывной продукт... Не могу остановится на одной тарелке.)
@user-jl9xq5uj2t2 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за полезные советы. Скажите, можно ли для худеющих делать окрошку на айране? Мне очень нравится, ее тогда уже не нужно не солить и не кислить)
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
можно конечно)
@user-ry9wd2xh4e2 жыл бұрын
А если айран ещё и газированный, то вообще, песня!!!!
@lidiaruppel1157 Жыл бұрын
Спасибо Вам за помощь нам, очень Благодарна вам, попробую
@user-vf9bp9cu1v Жыл бұрын
В Белгородской области Новый год без окрошки совсем не праздник!!!
@user-xx7nk7pi2c2 жыл бұрын
А можно вместе минералки брать березовый сок закисленный? Без сахара конечно же, естественным путем скисший?
@elinaminakova2368 Жыл бұрын
Конечно можно, я так делаю когда есть берёзовый квас свой!
@krymczanka2 жыл бұрын
Не думаю, что салат, залитый квасом или кефиром, вкусный. У окрошки есть секреты приготовления. Ни одного Вы не показали. Жаль. А может вы просто не знаете, как и когда происходит заливка, что нужно резать, что мять, а что тереть….
@veravera6058 Жыл бұрын
Так поделитесь секретом!
@rubinaevgenia987 Жыл бұрын
Нет ,есть ещё люди ,я например ,которые берут квашенную капусту ,заливают кипятком остужают ,сцеживают и этим заливаю окрошку,а капусту режу ,обжариваю и получается прекрасная начинка для пирожков.
@user-wf2hh6ut2l Жыл бұрын
Шикарная мысль...сделаю..
@rubinaevgenia987 Жыл бұрын
@@user-wf2hh6ut2l Получается очень вкусно,приятного аппетита.
@user-iz4yq2fm2i2 жыл бұрын
Спасибо за отличные рецепты. Окрошки хочется попробовать, но на улице холод и сырость. Ждем лета, надеюсь скоро придет 😊😊😊💕💕💕
@taraz_tv78802 жыл бұрын
Благодарю
@user-xr8bg4hk5e20 күн бұрын
Очень удивляет, когда упоминают про зависть подруг. Это не подруги. Мои подруги никогда мне не завидуют, они радуются вместе со мной.
@lidiya351917 күн бұрын
Откуда вы знаете, что они искреннее радуются вместе с вами ?
@pablooflutter76432 жыл бұрын
Огромное спасибо!!!! Вы-сокровище!!!
@lenasetrakova99092 жыл бұрын
Потрясающе!! Особенное спасибо за совет с козеином!