Okroshka on kvass. Delicious family recipe. ENG SUB.
Рет қаралды 116,117
4 жыл бұрын#volloha # okroshka # kvass # delicious # recipe
Instagram: vovank?hl=en
VKontakte: volohank
Okroshka on kvass is traditional Russian cuisine. Our delicious okroshka family recipe. You can make okroshka on kefir or ayran. Okroshka on kefir is also tasty for an amateur. Okroshka on kvass is a more popular recipe. This recipe for okroshka due to grated yolks and crushed onions turns out to be more saturated and thick. A special role in this okroshka is played by dressing from mustard and horseradish yolks.
I recommend to cook, a time-tested recipe. Bon Appetit.
Okroshka kvass traditional Russian cuisine. Our delicious okroshka family recipe. You can make okroshka on kefir or airan. Okroshka on kefir is also tasty for an amateur. Okroshka on kvass is a more popular recipe. This recipe for okroshka due to ground yolks and crushed onion is more saturated and thick. A special role in this okroshka is played by the filling of yolks of mustard and horseradish.
I recommend to cook, the recipe is time-tested. Enjoy your meal.
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Instagram: instagram.com/vovank/?hl=ru ВКонтакте: vk.com/volohank
@user-kl8pw9kl8x 4 жыл бұрын
Доброе утро Я готовлю окрошку на курином бульоне и туда также добавляю сразу сырую порезанную картошку,
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
@@user-kl8pw9kl8x на курином бульоне? Это что то новое))
@user-le3lf5gs9q 4 жыл бұрын
Сборную солянку и я бы ваш рецепт посмотрела, может бы и приготовила.
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
красна солянку сборную обязательно снимем, я сам ее люблю!
@user-ol4sy3if9c 4 жыл бұрын
@@Vollohakitchen .
@user-uz1bv3uv3b 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Владимир. Огромное спасибо за рецепты, обаяние, скромность и простоту. А то надоели уже эти ... " возмите 128 гр. утренней росы, добавьте пищевого золота две унции, фламбируйте коньяком курвуазье...' , а дома все трескают окрошку с жареной картошкой и салом. В общем, большое спасибо. Нет, я тоже за вкусные, сложные рецепты, но, адаптированные для реальной жизни.
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Рад что вам нравятся мои рецепты
@user-ru1sk2ht7p 4 жыл бұрын
Марина Шубина молодец вы правы очень даже спасибо вам что вы тоже Володе советуете простые рецепты мы наша семья тоже за простые доступные рецепты картошка с салом спасибо Володе от души здоровья ему
@zx130880 3 жыл бұрын
@@user-ru1sk2ht7p А я вот все-таки люблю иногда приготовить что-то совсем сложное и экзотическое. Поискать продукты, которых нет в обычных магазинах... Картошку я уж и сам себе сварю)). Кстати, не приемлю колбасу вообще и в любом виде/блюде. В окрошку кладу не телятину, а отварную курицу. Мне нравится.
@user-pv4kq7wh6u 4 жыл бұрын
Я тоже лук мну это и запах, и вкус. У меня так делали и бабушка и мама. Вот смотришь Ваши видио о приготовлении пищи, да, по времени как бы и долго, но Вас не устаёшь смотреть, так как Вы всё очень преподносите красиво, с душой, с подачей великолепной . Успехов Вам, процветания каналу. Классно, что мы Вас увидели, Вы просто крутой профессионал в своём деле!!!
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Благодарю
@user-oz9nj1dz9t 2 жыл бұрын
@@Vollohakitchen здравствуйте.. напишите пожалуйста какой квас вы используете?
@user-oj1st7gy5x Жыл бұрын
@@Vollohakitchen а какое время может находиться в холодильнике такая окрошка без кваса? Сутки или больше?
@dghabvsgshbsvhwjhsv8831 4 жыл бұрын
Молодец, сынок, что готовишь русские блюда! А то паста карбонара, камдича... и т.д. А русская кухня удивительная, и близка каждому! СПАСИБО!
@myself2011 2 жыл бұрын
Камдича🤣🤣🤣👍
@user-ec5yx7ry2j 4 жыл бұрын
Вот уж правильно говорят, век живи и век учись! Неузнала что так быстро можно приготовить картофель! Спасибо большое!
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
На здоровье
@svetlanagainylina127 4 жыл бұрын
Да, интересно,и я взяла к себе в копилочку,буду теперь так варить картофель!!!! Спасибо!!!
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
@@svetlanagainylina127 Пользуйтесь на здоровье
@user-pv4kq7wh6u 4 жыл бұрын
Да, забыла поблагодарить за картофель, буду теперь так его варить как Вы. Благодарю за подсказку.
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Рад что могу быть полезен
@ludmilagoldgewicht4662 4 жыл бұрын
Очень большая просьба к вам, покажите, пожалуйста, как вы готовите суп харчо , рассольник и сборную солянку. Думаю, подписчики будут вам благодарны. Заранее благодарю
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Как раз планировал побольше супчиков поснимать
@user-pk5tn7gj6f 4 жыл бұрын
@@Vollohakitchen и еще про молочные супы не забывайте))
@user-bq1gl6gc1i 10 ай бұрын
@@Vollohakitchen 😅
@user-ji5fc5ep6y 4 жыл бұрын
Глядя как вы готовите не надо никаких кулинарных книг. Достаточно вашего канала😘😍
@user-yo6yo3ok9c 4 жыл бұрын
Что рыбачишь, что готовишь- СУПЕР
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Спасибо))
@user-ts7wu4vj1p 4 жыл бұрын
Супер! Я ОДИН В ОДИН так же делаю. Только один МИНУС -БЫСТРО СЪЕДАЮТ! СПАСИБО!!!
@user-oz9nj1dz9t 2 жыл бұрын
Здравствуйте.. напишите пожалуйста какой квас вы используете?
@ludmilagoldgewicht4662 4 жыл бұрын
Очень рада знакомству с вами, увидела вас у Галины, заинтересовалась и не зря. Вы профи и симпатичный человек. Мой сын-ваш ровесник, а значит и лет мне не мало. Готовлю вкусно, но хочется чему-то поучиться у профессионалов, тем более есть такая возможность. Смотрю с большим удовольствием,как хорошее кино, но многое беру себе на заметку. Нравится простота при готовке, без излишеств. Уверена,что у вас будет много подписчиков, успехов вам и здоровья !
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Рад приветствовать на канале
@user-zr4rw7jv8x 4 жыл бұрын
Присоединяюсь
@user-cn2ny6fr5o 4 жыл бұрын
Возьму на заметку, как отваривать картофель!!!! Спасибо Вам!!!!
@Anna-he9bn 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Владимир! Класс! Супер! Очень благодарна!Увидела Вас на канале Галина кухня! Гале привет!Всех благ!
@user-yr5ev1xn6f 3 жыл бұрын
За сырую,нарубленную картошку,благодарю!
@user-qh4bc7ev6r 3 жыл бұрын
Нравится славянская кухня, люблю окрошку, только не пробовал на квасе, понравилось ваше приготовление, лайк!
@user-kz6pz4zu3u 4 жыл бұрын
Готовлю окрошку также, только вместо кваса 1 к 3 кефира и минералки🤤🤤🤤👍👍👍
@user-bm3bo9vo4m 4 жыл бұрын
Спасибо за идею как варить картофель
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@izmaylova284 4 жыл бұрын
У каждого свой рецепт окрошки. Вкусно!
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Согласен
@user-nc8xg9yc9x 3 жыл бұрын
Да окрлшка получилась бомба горчица ихрен это вкуснятина натали казахстан
@user-gf8ir7fm2z 4 жыл бұрын
Отличный рецепт!
@lubas3067 3 жыл бұрын
Вкуснота, особенно в жару!
@Vollohakitchen 3 жыл бұрын
Любовь🤝👍
@user-ed5lo4cp2u 4 жыл бұрын
Мятый лук желток обязательно попробую
@user-eo4pz5zm5y 2 жыл бұрын
Здравствуйте , Владимир! Спасибо за рецепт окрошки👍Как и все остальные рецепты Все хороши👏👏👏👏Смотрю ваш канал с удовольствием и большим интересом! Нравится Ваша подача материала! Скоромность, деликатность, профессионализм и уверенность, Вы Молодец!!! Успехов Вам и Вашему каналу!
@user-dd6ns8be9u 4 жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ ВОЛОДЯ, СПАСИБО ЗА ИДЕЮ ВАРИТЬ КАРТОФЕЛЬ, Я ВСЕГДА НЕ ЛЮБИЛА ЕЕ НАРЕЗАТЬ ВАРЕНУЮ .ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.,ВЫ ПРЯМО НАХОДКА ДЛЯ МЕНЯ,
@user-tm5rg2zq2d 10 ай бұрын
БРАВО БРАВО БРАВО СУПЕР СПАСИБО МОЛОДЦЫ.
@leonteva3967 3 жыл бұрын
Едим окрошку только на квасе. Раньше только так и ели. Лук мну. Владимир,ваш рецепт интересный. Есть для меня новое. Буду пробовать.
@nataligolyb5883 2 жыл бұрын
Приятный человек.Спасибо.
@zv3828 4 жыл бұрын
Я приготовил по этому рецепту окрошку. Ни разу не пробовал такую вкусную окрошку. Володя, спасибо. 1000 лайков поставил бы👍
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Готовь все рецепты проверены
@user-bv7le3fw8n 4 жыл бұрын
Очень люблю окрошку.Квас делаю сама.
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Взаимно
@Elena_kulinariy 4 жыл бұрын
Владимир, безупречно!!! 👍✌️
@user-zh7wq8ox4t 4 жыл бұрын
Для меня открытие чтобы мяли лук))!возьму на заметку.
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Так он отдает сок и аромат, и не хрустит на зубах
@user-tx4zl2jz5i 4 жыл бұрын
@@Vollohakitchen очень люблю окрошку. Но про то что лук мыть вижу впервые. Спасибо за открытие.
@user-tx4zl2jz5i 4 жыл бұрын
@@Vollohakitchen мять. Т9 как всегда)))
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
@@user-tx4zl2jz5i Попробуйте в следующий раз приготовить так же! А я буду ждать отчёта!
@user-tx4zl2jz5i 4 жыл бұрын
@@Vollohakitchen хорошо. Обязательно приготовлю.
@tireturbo8593 10 ай бұрын
Вроде знал как готовится окрошка, но столько полезного узнал. Спасибо!
@user-pu4ht6xt2o 3 жыл бұрын
Браво! Большое спасибо! Проверено, всё отлично!
@user-so7uk6xp1u 4 жыл бұрын
Всё лето делаю окрошку,в жару самое то.Спасибо.
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Не стоит благодарности
@alexandrkuzmin2658 3 жыл бұрын
Волоха, классно ! Уважаю профессионалов. Рецепт действенный. Простенько, и со вкусом. Подписываюсь. Давай в том же духе !
@Vollohakitchen 3 жыл бұрын
Добро пожаловать
@yelenapetrenko6769 4 жыл бұрын
Идеальный классический рецепт спасибо
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье
@user-kp3de5cr6g 4 жыл бұрын
так и я делаю окрошку и лук мну,единственное картофель варю целый, нужно по Вашему отварить,спасибо Вам за ваш труд
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье
@user-nq6ik4vp1w 3 жыл бұрын
Спасибо что то нового узнала.
@user-wq1ik4sx8n 4 жыл бұрын
Ооо... Вы тоже лук разминаете...У нас бабушка всегда лук мяла, так ещё вместе с картошкой и я всегда так делаю, а режу только мелким кубиком! Вкуснятина, особенно в летнюю жару!
@user-wq1ik4sx8n 4 жыл бұрын
А ещё горчичку добавляем. Вкуснотища!!! Обожаю окрошку!
@user-pt6kh4ef6j 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт . Очень интересный, удивляешь нас чем- то новым! . Спасибо!
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
На здоровье пользуйтесь
@filipeoliveira9804 2 жыл бұрын
I have a Russian friend who told me a lot about this dish, thanks for showing me how to make it, greetings from Brazil
@user-tw4to5rx4y 4 жыл бұрын
Володя привет! Спасибо за рецепт, никогда не слышала про такую заправку для окрошки. Здоровья вам и вашим близким.
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Наталья готовьте на здоровье
@user-ug4ih2vk3e 4 жыл бұрын
Владимир все Ваши рецепты Огромный Супер, особенно Хе! 👍
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Рад что вам нравятся!
@user-ye6qy7rt6g Жыл бұрын
Всегда смотрю с удовольствием и с большим удовольствием,так держать 🙏🙏🙏
@lyubasha5837 4 жыл бұрын
Ни когда не пробовала окрошку с темным квасом,делаю с белым хлебным,очень вкусно. Спасибо за рецепт.
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Квас в этом рецепте не самое главное, он может быть любой который вы любите
@user-ti7tq7bh3z Ай бұрын
Спасибо. Готовим почти также, но картофель взяли на вооружение! Очень понравился ваш рецепт ❤
@user-ye6qy7rt6g Жыл бұрын
Нарезка шикарная,мелкая , ровная,красивая ,в окошке смотрится эффектно ,сама режу также ,я ведь татарка ,а мы такие 😀
@user-yj5jy5se5o 2 жыл бұрын
Володя, я тоже люблю в окрошке копченую колбасу.
@user-gg4yv5zf9e 4 жыл бұрын
Супперррр!!!Окрошка окрошкой, и делаю каждое лето 🤔. Столько нового для себя узнала 😀 Спасибо Володя большое ✊
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Рад что полезную информацию смог Вам предоставить!
@user-pk5tn7gj6f 4 жыл бұрын
обожаю окрошку)
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Я тоже!
@user-ye6qy7rt6g Жыл бұрын
Окрошка супер ❗ как всегда ,как и все рецепты ,все круто ,лайк обязательно и ВСЕГДА
@user-gj1bq8sq4p Жыл бұрын
Ничего себе! Столько всего узнала! Попробую обязательно! Про картошку, лук и заправку никогда не слышала...
@user-vv4fr5iq9i 4 жыл бұрын
Очень красиво , спасибо большое за Ваши рецепты .Буду так готовить .
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Жду отчета
@guly79_ 4 жыл бұрын
Класс,спасибо за рецепт👍
@dghabvsgshbsvhwjhsv8831 4 жыл бұрын
Окрошка вышла просто супер!
@user-zn5cq4jm3p 2 жыл бұрын
Ой как же вкусненько! 🤗Спасибо огроооомное за рецепт!
@viktorbozhenko4302 11 ай бұрын
Это точно окрошка она и в Африке окрошка.Очень понравился Ваш рецепт а главное сам способ приготовления.Было очень вкусно.Спасибо коку.
@user-wu1is2ui3r 4 жыл бұрын
Даже окрошка у вас шедевр,-лайкос!
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Спасибо
@strekl8152 4 жыл бұрын
Все делают окрошку,но у Вас столько нюансов 😃.Спасибо.
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
На здоровье
@user-zc4ez6ib4i 3 жыл бұрын
👌👌👌👌👍
@user-ww6yh1qf2j 4 жыл бұрын
Класс! Не думал, что такие тонкости в этом рецепте есть. Спасибо!
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Постоянно импровизируем. Так сказать творим!)
@666karmilla 4 жыл бұрын
Как это работает, я только подумала про окрошку (именно на квасе люблю) и вот тут выскакивает рецепт)
@user-hy7qf1xo2i 3 жыл бұрын
Завтра буду делать!🙌
@user-zu7sn7nf2t 3 жыл бұрын
Бесподобно!
@user-ye6qy7rt6g Жыл бұрын
Спасибо вам огромное , миллионы вам подписчиков ,вы умница ,золотые руки ,все рецепты супер ❗ Чистенько всегда на кухне сам красивый ,одет модно ,опрятно , спасибо 👍👍👍☝️🙏
@user-wx3is9uf6u 4 жыл бұрын
Супер 👏
@user-pk3ih3sh7o Жыл бұрын
Спасибо вам за видео! Очень любим окрошку. А я люблю именно на квасе
@natalipaxomova5744 4 жыл бұрын
Спасибо !!! 💪💪💪👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@tantal1993 3 жыл бұрын
Ивлев после тебя, он никто. Как это все работает. мы тебя смотрим - ты лучший. это весь комментарий о тебе. держись ты лучший
@Vollohakitchen 3 жыл бұрын
Благодарю вас!
@tantal1993 3 жыл бұрын
Вы лучший, серьёзно.
@tantal1993 3 жыл бұрын
Volloha очень добрый, приятный человек. Хочется вас смотреть и смотреть. Ваши видел - огонь.. бери и готовь. Спасибо вам
@Vollohakitchen 3 жыл бұрын
@@tantal1993 рад что вам нравятся!
@elenawasuyk3359 4 жыл бұрын
Как же мне нравиться как мужчины готовят....😍
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
А как мне нравиться готовить))
@user-oo9hy6qm3d 4 жыл бұрын
А жена какая счастливая, я ей завидую по хорошему.
@user-oh2lf5pd5w 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Класс! Буду готовить😋👍
@tanjatakunzew4089 4 жыл бұрын
Класс!!! вкуснотища как всегда!!!!!
@user-zt9bv5un8l 4 жыл бұрын
Володя спасибо за рецепт готовим также только горчицу и хрен не когда не добавляли будем пробовать
@user-ze3gc6ku6i 3 жыл бұрын
Прекрасное блюдо!!! Я примерно так готовлю!!! Главное всем нравиться!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹
@egorovegorov Жыл бұрын
Я даже подписался...всё грамотно говорит... спасибо тебе
@user-sh1ve3cv7v 2 жыл бұрын
Спасибо за науку!
@user-tr7gg6uc3f 3 жыл бұрын
Как раз окрошки захотелось, отличный рецепт! 👍😁
@Vollohakitchen 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье, буду только рад!
@user-yg7rl9ub1g 2 жыл бұрын
НУ, ЗА КАРТОШКУ ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО
@olgapanchenko726 3 жыл бұрын
Класс!!! 👌
@sanrays9241 2 жыл бұрын
Мы к Вам с канала Любови Ким, Шындр-мындыр)
@user-dw4ct6uv3r 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье
@user-ht3hr3qg2u 3 жыл бұрын
Век живи - век учись! Думала, что уж про окрошку- то всё знаю! Ан - нет! 🤷♀️Поймала два, нет - три! - лайфхака, за что Вам большая признательность и подписка! Дальнейших Вам успехов и вкусных рецептов! 😉
@Vollohakitchen 3 жыл бұрын
Добро пожаловать! Готовьте на здоровье, буду только рад!
@user-bw9qz2zp9k 2 жыл бұрын
Спасибо,очень многое узнала👍👍👏👏❤
@user-pl7tc4om2m 4 жыл бұрын
Класс!!!
@Baltazar1170 Жыл бұрын
Спасибо ! Ох как же это вкусненько !
@user-ib6dk7bw9x 3 жыл бұрын
Такой милый, прям не могу! 😁👍 Спасибо за секретики.
@Vollohakitchen 3 жыл бұрын
👌🤝
@user-vc1lw9hi1t 4 жыл бұрын
У нас, когда начинается лето жаркое идёт холодник (свекольник) на ура. Но когда я узнала про окрушку то стала чаще готовить. Очень нравиться окрошка с квасом и сывороткой. Удачи вам во всем.
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Благодарю!
@user-ot6yh8ku5q 4 жыл бұрын
Очень интересный рецепт!!!!! обязательно попробую , думаю очень удивлю своих близких и уверенна что будет вкусно!!!! спасибо 😉
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Жду отчет
@user-mu9ok5ho7l 4 жыл бұрын
Здравствуйте, летом самое крутое блюдо окрошка. СПАСИБО вам большое, очень вкусная история 😊👍
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-uj5fe8dk3v 4 жыл бұрын
Все делаю тоже самое, но на кефире со сметаной. Летом незаменимая вещь, замачиваю зелёный лук в кефире часа за два до приготовления и в последний раз добавила зелёный горошек. Тоже получилось очень вкусно.
@user-lj4vx7oj2y 2 жыл бұрын
Самый лучший. Рецепт!
@innaorobinsky5535 2 жыл бұрын
Отличная подача рецепта и классная окрошка
@user-yp7kh9ih4r 4 жыл бұрын
Володя, спасибо за видео! Обязательно попробую твой рецепт :)
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Надеюсь все получится у тебя!
@pchelka_c_chelkoi 4 жыл бұрын
Меня одна женщина научила класть редиску и ботву. Я великий поклонник окошки в любом виде. И с ботвой это что-то с чем-то. Рекомендую
@user-yr5ev1xn6f 3 жыл бұрын
Я согласна с Вами.Из одной только ботвы овощей получается великолепно вкусная и сытная летняя похлевка!
@user-yr5ev1xn6f 3 жыл бұрын
Похлёбка.
@user-rz2fp9cj4c 2 жыл бұрын
Спасибо!!!
@izmaylova284 4 жыл бұрын
Окрошка со сметаной и на квасе самая вкусная! 👍
@Vollohakitchen 4 жыл бұрын
Взаимно
@user-ul1zi2uo5j Жыл бұрын
У нас +30 градусов и я смотрю как вкусно ест Волоха, и у меня слюнки бегут, время обеда, обязательно приготовлю такую вкусную окрошку сегодня!!!!!
@user-qq7hp3mz7h 4 жыл бұрын
Я тоже всегда колбасу копченую добавляю в окрошку
@user-of2ik2oq8z Жыл бұрын
Спаибо за рецепт
@blondinka2023 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ща приготовлю
@user-nt8mh7oo8y 2 жыл бұрын
Горчицу не добавляла. Попробую 😊. Лучше всего на сыворотке. Бабушка делала свой квас из хмеля. 👍
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 109 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 400 М.
Victoria Terekhina
Рет қаралды 102 М.