المكونات والمقادير اللازمه :
كيلو واحد ورق يبرق أو ورق عنب مسلوق .
كيلو واحد رز قصير
لحمه نيعمه لحشوة اليبرق والكمية حسب الرغبه .
ملح و بهارات لتتبيل لحمة الحشوه
زيت مع تبلة الحشوه .
للحمض :
عصير نصف كغ ليمون .. وممكن استبدال عصير الليمون بعصير الحصرم .
مبعقه ملح الليمون لتعزيز الحمض ( اختياريه )
توم بكميه وافره .. كل ما كتر التوم اطيب و أفيد وأنكه لمرقة طبخ اليبرق .
قطع لحم بعضمها او شرحات لحم توضع بين طبقات ورق العنب المحشي ( اختياري )
================
صفحتنا على الفيسبوك :
/ om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
/ om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
telegram.me/om3bdohalb
قناتنا على اليوتيوب :
/ om3bdo
طبخ حلبي ، طبخ شرقي ، طبخ شعبي ، طبخ تراثي ، طبخات بسيطه ، طبخ للمبتدئين ، طبخات نباتيه ، طبخ سهل ، طبخ ام عبدو ، طبخات ام عبدو الحلبيه ، طبخ صحي ، مطبخ ام عبدو ، نفنفات ابو عبدو ، مقبلات ، شوربات ، اكل حلبي ، كبب حلبيه ، طبخات حلبيه ، اكلات ستي ، اكلات نانتي ، محاشي حلبيه ،