Ghee 100g Meat 1 kg. Onions 3-4 pcs. Cumin 1 tsp Coriander 1 tsp Paprika 1 tsp Sumac 1/2 tsp Black pepper 1/2 tsp Salt to taste Garlic 1 piece Sweet pepper 2 pcs Tomato 2 pcs Chili pepper 1-4 pcs
Пікірлер: 79
@user-cf5ku6wt8bАй бұрын
Добрый вечер. Спасибо за замечательное видео.. От души.. Всех благ
@user-sn9eo8st1lАй бұрын
Как красиво, красивый наряд, блюдо. Спасибо!!;
@user-iq4dq5ty1tАй бұрын
А в чём секрет всё как обычно
@HarryPythondevАй бұрын
Секрет в использованном масле. Понял ?
@bolat_1983Ай бұрын
А секрет она не рассказала, иначе это уже не будет секрет.
@HarryPythondevАй бұрын
@@bolat_1983 вот именно. Мы сами должны были угадать
@user-qv5kb2zi3v27 күн бұрын
Вам не говорили ,что вы задрот?
@valeryCherry20 күн бұрын
Весь секрет в том, что нет никакого секрета! Вот так-то
@arms88ssАй бұрын
Когда вы пишите говядина,надо указывать какой кусок этой самой говядины,потому что если будет кусок другой,то и через 40 минут эту говядину вы не разгрызёте.Очевидно что на это блюдо должна идти вырезка,тонкий край или толстый край.Только вот такое мясо стоит ооочень дорого))))
@original914520 күн бұрын
Точно
@user-ly9ex8hp5r13 күн бұрын
это и есть "СЕКРЕТ"
@giorgoskastrinakis5448Ай бұрын
Ευχαριστούμε πολύ για αυτήν την συνταγή Εκτός από το φαγητό μου άρεσε πολύ και το χρυσό κέντημα στο μανίκι Πολλά χαιρετίσματα από το νησί της Κρήτης στην Ελλάδα
@user-th1zi8vc8qАй бұрын
Молодец узбечка, очень красиво готовишь и выглядит всё хорошо, впечатляюще.
@user-jv8je9dr5e29 күн бұрын
Как всегда на высоте!!! Спасибо большое за ролик! Удачи вам!
@Muxammadali-db2feАй бұрын
Жудахам чиройли чикди
@user-sy8we2yh6k10 күн бұрын
Ничего нового!Азиатская кухня,всё,как обычно!Замечу,что автор этой заметки многократно акцентирует внимание читателя на лейбле разделачной доски,которой пользуется хозяйка! Это случайно?Сомневаюсь…Реклама-вещь дорогая!
@dmitriykudlay18 күн бұрын
Я люблю чеснок и острое, но... На один килограмм мяса головку (не зубок, а ГОЛОВКУ) чеснока и четыре стручка острого перца... Сымаю шляпу, как говорится :)
@andreisacks4502Ай бұрын
ну и ???? Где секрет? обыкновенное мясо с овощами.
@user-ll7ri7uf8b22 күн бұрын
Самый страшный секрет - хорошее мясо. А там, ложи топленое масло, не ложи - всё бестолку. Как с салом. Соли как хочешь, а плохое останется плохим и наоборот.
@sergo80636 күн бұрын
Секрет то что она в Ютюбе!
@CamorrarusАй бұрын
Сразу лайк❤
@tataro-buryat15 күн бұрын
Катта рахмат🎉
@user-jv4hr3hb7e22 күн бұрын
Спасибо... От души.
@user-zr1kz6uf3y15 күн бұрын
Все красиво: особенно музыка узбекская..❤❤
@Serginaizer18 күн бұрын
Приправы при обжарке не добавляют
@user-nl9fe4gx7x10 күн бұрын
Быстро и очень красиво Не сомневаюсь что вкусно.Просто я не переношу Камин.Молодец..На плохие комментарии не обращай внимания.Емть Люди , которым плохо когда другому Хорошо.Завистники.Аерь мне , девочка.Мне много лет и я трепом не занимаюсь
@user-jq9tf6uz8c20 күн бұрын
Смотря сколько лет этому мясу
@user-cf5ku6wt8bАй бұрын
Я жду свой садж на 500мм с нетерпением. Готовить вкуснятину по вашим рецептам🤣
@Astan4ankaАй бұрын
❤❤❤Рахмат!
@user-sn9eo8st1l9 күн бұрын
Как называется ваша сковорода и какой диаметр? Тоже такую хочу .Спасибо, очень интересно!
@user-fn8bt8yq9k25 күн бұрын
Приготовить с душой 🎉🎉🎉🎉🎉
@cvetdmitruk428929 күн бұрын
Благодаря вашим видео понимаю как надо управляться с саджем. Получается очень вкусно! Спасибо! Что меня удивляет, так это красный цвет газа. Практически во всех видео. Так быть не должно, газ голубой. А вот если с примесями, то... Ох и мухлюют ваши поставщики! ❤❤❤
@original914520 күн бұрын
Это не садж,а чугунный казан,кто вырос в средней Азии всегда знает как с ним обращаться.
@user-hj3qb7tm4zАй бұрын
У вас какого объема казан?
@dirakhmanova3710Ай бұрын
Я ждала секрет, пропустила что ли?
@user-ly9ex8hp5r13 күн бұрын
секрет он и есть секрет
@user-xj2yj5tg1k14 күн бұрын
Секрет : лук уложить кольцами AUDI. 🤩
@user-nk3is4sg1l20 күн бұрын
На топлёном масле жарила?
@tarahafezi424129 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@usmanaslanov420928 күн бұрын
Где купить такую сковороду ? Или это казан?
@ZAPISKI_STRANNIKA23 күн бұрын
Уверен на сто процентов, что мясо не дошло даже на половину!!!!!!
@NomiFatima-xd7pi28 күн бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉
@user-cm9rs3xq8pАй бұрын
Сливочное масло наверное!
@user-dn7rw8oe3y21 күн бұрын
Я извиняюсь,но обычно помидоры и болгарский перец кладут в мясо в конце готовки,а не в начале, иначе они растворятся в блюде,как у вас . Удачи
@user-cf5ku6wt8bАй бұрын
Всё отлично.. Кто не понял секрета.. Тот не готовит в чугунной посуде😀
@user-wg2xl3fy4z16 күн бұрын
Секрет мяса - не в этом. Дело в сковородке.
@user-tc7ho8wb1u13 күн бұрын
А где секрет? Всё как обысно😊
@user-jp6mr8zs1n14 күн бұрын
Говяжа вырезка сама по себе мягкая так что ничего не сделать а что по поводу мгкости другого мяса сомнения
@lolaaziz1315 күн бұрын
Лучше сделать отбивные котлеты.
@Russia_sila19 күн бұрын
А где секрет , а так хорошее блюдо но за 40 мин говядина не дойдет до готовности
@HarryPythondevАй бұрын
Секрет в использованном масле. Это не подсолнечное масло.
@_Go_18 күн бұрын
В таком случае это отрава,жарить на топлёном масле это сплошной канцероген через 3-4 минуты высокой температуры! И от этого оно не станет мягче
@user-sv9ek2rj1x21 күн бұрын
Топленое масло не всем подходит.Людям с заболеванием Жкт не желательно употреблять топленое масло в еду
@user-yu1uy1bj9g12 күн бұрын
Секрет в топленом масле,а не растительном
@user-rl9ih2wi3b13 күн бұрын
.Чтоб было любое блюдо вкусным,надо готовить на костре,а на газу,это так себе.
@kayak954916 күн бұрын
ГДЕ СЕКРЕТ???????
@user-ez5bc3rq7j19 күн бұрын
Если башмак , то безнадега! Если телятиеа , то все получится.....
@user-ly9ex8hp5r13 күн бұрын
вот вот ... я тоже написала что если готовить подошву , то не важно на каком масле
@ADCCDA-wx7hvАй бұрын
Подскажите пожалуйста, что за казанчик у Вас такой ? Как называется???❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓
@sergeoramos753825 күн бұрын
Секрет в том, что это секрет
@DIARY-Om_Ramy.Com229 күн бұрын
بسم الله ما شاء الله عليك اللحمه تحفه وجميله تسلم ايدك اول لايك واول تعليق واول اشتراك مني ليكي بالتوفيق ليا وليكي ان شاء الله🎉🎉🎉❤❤
@user-wr4kl4ve4nАй бұрын
В чем секрет? Обычное тушёное мясо😮
@user-ti2hd2rl7m26 күн бұрын
Когда вот так,именно так,как она приготовишь,то можешь писать,что хочешь. Так сказать "имеешь право". А пердеть на диване ума не надо... Самому есть,что показать?
@user-ly9ex8hp5r13 күн бұрын
@@user-ti2hd2rl7m сейчас полно профессиональных поваров ... которые реально открывают секреты! И использование сливочного или топлёного масла это СЕКРЕТ французской кухни, а не узбекской
@annakramcha488011 күн бұрын
Уже не секрет, что нас используют как наживку к своим роликам, задолбали! Было бы мясо , а приготовить его любой сможет.
@user-yb6qr3bq3v14 күн бұрын
Ничего нового , просто рисовка….
@user-ly9ex8hp5r13 күн бұрын
дизлайк и отписка... впрочем я просто подписываться не захотела за враньё. Не люблю ложь уже в самом названии.
@annakramcha488011 күн бұрын
А в чем секрет? Уже тошно от этого вранья.
@user-ue5se4qr3iАй бұрын
انَا اختكمَ مَن اليمَن وّالَلَه ماتكلمتَ الَا من جوّع وًّمَنَ ضَيَقَ الَحَالَ انَا وًّامَيَ وًّاخَوًّتَيَ تَشَرَدَنَا مَنَ بَيَوًّتَنَا بَسَبَبَ الَحَرَبَ نَحَنَ فَيَ حَالَهَ لَايَعَلَمَ بَهَا الَا الَلَهَ حَسَبَنَا الَلَهَ وًّنَعَمَ الَوكيَلَ فَيَ مَنَ اوًّصَلَنَا الَى هَاذا الَحَالَ 💔💔وًّالَلَهَ الَعَظَيَمَ مَا كتَبَتَ هَذا الَمَنَاشَدَهَ غَيَرَ مَنَ الَضَيَقَ وّالَفَقَر يَاعَالَمَ حَسَوّا فَيَنَا ارَجَوّكمَ وّالَلَهَ الَعَظَيَمَ رَبَ الَعَرَشَ الَعَظَيَمَ انَه الَاكلَ مَا فَيَ عَنَدَيَ بَالَبَيَتَ وًّالَلَهَ يَا اخَوّانَيَ انَهَ اخَوًّنَيَ بَقَعَدَوًّ بَالَيَوًّمَيَنَ مَافَى اكلَ وًّالَلَهَ وًّضَعَنَا كثَيَرَ صَعَبَ نَحَنَ 4 نَفَرَ دَاخَلَ الَبَيَتَ وًّابَيَ مَتَوًّفَيَ وًّلَا يَوًّجَدَ مَنَ يَعَوًّلَ عَلَيَنَا وًّسَاكنَيَنَ فَيَ بَيَتَ اجَارَ لَانَسَتَطَيَعَ دَفَعَ الَاجَارَ الَلَيَ بَاقَيَ عَلَيَنَا ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' اخي اول كلامي انا اقسم بالله على كتاب الله اني لااكذب عليك ولا انصب ولا احتال اني بنت يمنيه نازحين من الحرب انا واسرتي بيننا ایت الشهرب عشرين الف يمني والان علينا 60 الف حق 3 شهور وصاحب البيت من الناس الي ماترحم والله يا اخي انه يجي كل يوم يبهدلنا ويتكلم علينا ويريد من البيت للشارع لانناماقدرنا ندفعله الأجار شافونا الجيران نبكي ورجعو تكلمو الجيران ومهلنالاخره الأسبوع معادفعنا له حلف يمين بالله هذا بيخرجنا إلى الشارع رحمه واحنا. بلادنا بسبب هذا الحرب ولانجد قوت يومنا وعايشين اناوامي واخوتي سفار والدنا متوفي الله يرحمه ومامعنا أحد في هذا الدنيا جاانبنا في هذه الظروف القاسيه اخوتي الصغار خرجو للشارع وشافو الجيران ياكلو واوقفو عند بابهم لجل يعطوهم ولو كسره خبز والله الذي له ملك السموات والارض انهم غلفو الباب وطردوهم ورجعو یبکو ایموتو من الجوع ما احد رحمهم وعطلة ردها لقمت عیش والان لوما احدنا ساعدنا في إيكيلو دقيق اقسم بالله انموت من الجوع فيا اخي انا دخيله على الله ثم عليك واريد منك المساعده لوجه الله انشدك بالله تحب الخير واتساعدني ولو ب 500 ريال يمني مع تراسلي واتساب على هذا الرقم 00967711890091 وتطلب اسم بطاقتي وترسلي ولاتتاخر وايعوضك الله بكل خير اخواني سغار شوف كيف حالتهم وساعدنا وأنقذنا قبل أن يطردونا في الشارع تتبهدل أو نموت من الجوع وانا واسرتي نسالك بالله لولك مقدره على مساعد لاتتاخر علينا وجزاك الله خيرا،.،.،:(-/•..................،،،،،،،. ،،،،،،،🎉}}
@evgenitofanov710017 күн бұрын
Мясо будет жесткое, если конечно вырезку не использовать.