#OrdövrTabağı #soğukMeze Ordövr tabağı ana yemeklerden önce sıcak ya da soğuk sunulan iştah açıcı bir başlangıç yemeğidir.
Malzemeler
Streç film
Tütsülenmiş somon balığı
Herhangi bir kremalı peynir
Bebek ıspanak
Havyar
Bıldırcın yumurtası
Dereotu
Tuzlu ya tuzsuz kraker ya da bisküvi
İsteğe göre küçük dilimle ekmek
Üstüne limon
Dilimlere ayırmadan önce, streç filme sardıktan sonra buzdolabında yarım saat bekletilmeli.
Enfes bir lezzet, denemenizi şiddetle tavsiye ederim.