Осетинский пирог с сыром "Уалибах" | Традиционные осетинские пироги. Кавказская кухня. Рецепт. Тесто

Рет қаралды 25,698

Күн бұрын

Всем спасибо за просмотр😊
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
/ @hellokitchen937
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ instagram:
hello_kitchen33...
🎁ДРУЗЬЯ, ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СКИДКОЙ 5% НА ПОСУДУ GIPFEL🎁:
share.gipfel.ru/L-g1B0rIq4QJ?u...
Осетинский пирог с сыром "Уалибах" | Традиционные осетинские пироги. Кавказская кухня.
Как приготовить осетинский пирог? Рецепт. Тесто.
Ингредиенты:
- мука - 450-500 гр.;
- сахар - 1 ст. ложка;
- соль - половина столовой ложки;
- тёплая вода - 400 мл;
- дрожжи - 10 гр.;
- растительное масло - 50 мл.;
Для начинки:
- осетинский сыр - 1 кг.;
- соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Тесто:
- просеиваем муку;
- добавляем дрожжи, соль, сахар, растительное масло;
- все перемешиваем;
- добавляем тёплую воду и замешиваем тесто;
- готовое тесто накрываем полотенцем и убираем в тёплое место подходить;
- как только тесто подойдёт разминаем его и повторно ставим подходить;
- делим тесто на 3 равные части;
Начинка:
- разминаем сыр и делим его на равные 3 части формируя шар;
- собираем пирог;
- перекладываем пирог в форму и делаем посередине отверстие;
- выпекаем 8 минут при температуре 250 градусов;
- готовый пирог смазываем сливочным маслом;
Готово!
00:00 Вступление
00:07 Ингредиенты на пирог и начинку
00:13 Готовим тесто
02:37 Готовим начинку
04:12 Разминаем тесто и убираем подходить
04:32 Собираем пирог
08:27 Отправляем пирог в духовку
08:33 Готовый пирог смазываем сливочным или топленным масло
#осетинскийпирог #кавказскаякухня #hellokitchenкулинария

Пікірлер: 97

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

*Всем спасибо за просмотр😊* *ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:* kzfaq.info/love/p4_IGPFo5rsomX7jTcIL3w *ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ instagram:* instagram.com/hello_kitchen333?igshid=11ffkyv4gxwzq

@Valentina__777__9__3 4 жыл бұрын

Осетинский пирог с сыром очень вкусный, благодарю 👍 за рецептик, возьму в копилку : )

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

На здоровье))

@user-hc4pr8ch3o 4 жыл бұрын

я такой пробывала, очень вкусный, когда гости приходят постоянно его просят

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

у меня муж тоже все вишневое обожает))

@user-nu8pe6pr1g 4 жыл бұрын

Обожаю осетинские пироги❤️

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

🤝

@user-qv5zs5ch1k 4 жыл бұрын

Спасибо за такой замечательный рецепт. Очень аппетитно.

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Не за что))

@LyuskinsRecipes 4 жыл бұрын

Классный пирог с сыром получился! Благодарю за рецепт! 🤗👍🌷

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

На здоровье)

@user-ci1ik6gj1q 4 жыл бұрын

Вкуснота 😍👍

@user-wm2zz1oq2v 4 жыл бұрын

Очень аппетитно выглядит пирог! Спасибо за чудесный рецепт!

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

На здоровье))

@user-fm1op1bm5f 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Осетинского пирога

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

на здоровье))

@user-yu1wm1wc9i 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт обязательно готовлю😊👍

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

👍

@TanyaQuant 4 жыл бұрын

Произведение искусства!Нет слов!

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Спасибо))

@LARABELLYDANCETRAVELS 4 жыл бұрын

Благодарю за интересную работу.24

@TanchohaSLAV 4 жыл бұрын

Ооо..люблю такие пироги! Вкусно и не сложно..

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Да))

@user-sy9vu8qe1g 2 жыл бұрын

Умничка ! Спасибо за рецепт .👏👍🌷🌷🌷🌷🌷

@hellokitchen937 2 жыл бұрын

Благодарю ☺️

@gourmet1293 4 жыл бұрын

Добрый день! Спасибо за рецепт осетинского пирога. Слышала давно, но не знала, как его готовят. 36 лк

@88Nataly88 4 жыл бұрын

Здравствуйте, спасибо за рецепт.

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

на здоровье)

@succulents594 4 жыл бұрын

Я обожаю сырные лепешки!!!спасибо за рецептик!!!!

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

не за что))

@user-iw8tg5to5m 3 жыл бұрын

Это не лепешки, а пироги!

@user-jx8dr6fy5k 4 жыл бұрын

Приветик 🙋‍♂️ спасибо за вкуснятину 👍

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

На здоровье))

@olenanovasknit1630 4 жыл бұрын

Спасибо,такой бы я съела👏🌺

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Угощайтесь))

@aleksandrblack838 4 жыл бұрын

Ммм) обожаю пироги!!

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Да, это вкуснятина))

@Galatea17 4 жыл бұрын

Привет! Пирог интересный, спасибо)

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

не за что)

@NikNoname-bx5ib 2 жыл бұрын

Ел такой , это очень вкусно!

@user-mr6vu3zj5f 4 жыл бұрын

Привет,вкусный пирог с сыром получился

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Спасибо))

@JustMusicNCS 4 жыл бұрын

Классный пирог ))

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Спасибо)

@user-ei7tf2on4x 4 жыл бұрын

Какая вкуснятиина❤

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Спасибо))

@angelishka_mblshka 4 жыл бұрын

Обожаю осетинские пироги 🥧 👍 однозначно у вас остаёмся 😊💚💝❤️

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

спасибо)

@Bro.ru_ 4 жыл бұрын

Огромный привет от братьев! Благодарим за рецепт пирога! Музыка завораживает немного :) + 45!

@vlamitaassorti3378 4 жыл бұрын

Привет, я пробовал осетинские пироги, знаю это ну очень вкусно. Благодарю за рецепт!!!🌹🌹🌹🌹🌹🤠

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Спасибо))

@kulinaritiblog 4 жыл бұрын

🌹Ммм КАК АПЕТИТНО😋

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

спасибо)

@user-ce1cv5zf8u 4 жыл бұрын

Как мне нравятся разные, национальные кухни мира! Иногда приготовишь и такая вкусняшкааа! Спасибо за рецепт! Я с вами! Рада знакомству! ))

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

🌹

@GoldMagicMetal 4 жыл бұрын

Привет !!!! Отличная тема ! Выи знаете толк . Учимся !)

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Спасибо))

@user-yz6xg1kc8o 4 жыл бұрын

Привет мой друг уменя бабушка такие готовила очень вкусные

@karamelka9021 4 жыл бұрын

Умничка 😊такую вкусняшку испекла!люьлю пироги, а с тестом возиться не люблю 💐😊

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Спасибо, Нюша))

@user-fd9us3qw2g 4 жыл бұрын

Пироги-супер👌

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

спасибо)

@vkusnotime 4 жыл бұрын

Представляю какой вкусный этот пирог! Спасибо за рецепт!

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

не за что))

@Rubalka52rus 4 жыл бұрын

Вкуснятина

@user-xw2zq2qt3r 3 жыл бұрын

Спасибо за классический рецепт. Еле нашла.) Просто слышала, что в Осетии с древних времён готовят именно так - без добавления в тесто молока, яиц, маргарина, слив.масла , кефира итд. Осетинского сыра у нас нет, не знаю даже какой сыр похож на осетинский. За рецепт ещё раз большое спасибо!

@hellokitchen937 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Можете использовать смесь адыгейского сыра и сулугуни( не соленого) 😍Получится очень вкусно!

@user-iw8tg5to5m 3 жыл бұрын

Попробуйте из жирного второго, перетерите творог руками и перестанет крошится! Добавьте соль по вкусу! А с картошкой добавьте на один пирог три плавленых сырка! Сырок называется,, янтарный '',он в маленьком пласмасовом контейнере!

@mEDIUMGap Жыл бұрын

@@hellokitchen937 Адыгейский так-то с осетинским считай одно и то же

@user-lh4ft5cq4n 6 ай бұрын

Моцарелла. И. Сулугуни !😊

@user-iw8tg5to5m 3 жыл бұрын

Тысячи лайков 👍!!!

@hellokitchen937 3 жыл бұрын

спасибо)

@user-qg4mg2ne4m 4 жыл бұрын

Отличный Осетинский пирог с сыром ,, Уалибах".

@user-um5bq1tw3x 4 жыл бұрын

👍👍🖐️

@IrenaKalman 4 жыл бұрын

Здравствуйте !! Спасибо за прекрасный рецепт Осетинского пирога!! Всего самого лучшего Вам!!Заходите в гости , буду рада!

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Спасибо))

@AndreiyST 4 жыл бұрын

Ух ты!!! Супер получилось!!! ! Спасибо, 19- жду Вас тоже в гости )

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Спасибо)

@DitechGaming 4 жыл бұрын

Nice video my friend 👉🔔and like 👍8

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Thanks))

@user-ti5cm3iv1m 4 жыл бұрын

Зали 💪😄😄😄

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

🤗

@ford1300 4 жыл бұрын

ВОООТЕТА пиражок

@vcepodryad 4 жыл бұрын

Ни разу не пробовал. А так хочется.)

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

попробуйте, это очень вкусно!

@ecenindunyasi7195 4 жыл бұрын

So nice video wonderful my friend i like you video my friend 🙋‍♀️♥️🙋‍♀️♥️🙋‍♀️♥️🙋‍♀️♥️🙋‍♀️

@hellokitchen937 4 жыл бұрын

Thanks))

@vitae9202 4 жыл бұрын

Рецепт и правда, очень хороший,я ваш новый зритель,если не против заходите знакомиться 🌹

@user-wk2vs1nl1f 6 ай бұрын

В начинку надо добавить муку,иначе мягкий, настоящий осетинский сыр расплавится и окажется снаружи!

@ta_niyscha 4 жыл бұрын

Привет, спасибо за рецепт. подписалась, жду вас в гости

@APinkie123 2 жыл бұрын

Зарина, простите за нескромность, а вы - осетинка? Следила за рецептом и, кажется, вы все делаете ровно как я видела в Осетии! И у вас даже формы под пироги как там! И вы их три сделали, как по традиции, один на другой 😍 Потрясающе, я очень хочу попробовать приготовить, руководствуясь вашим видео!🙏🏻 форму такую ещё найти бы 🤔

@hellokitchen937 2 жыл бұрын

Да, я осетинка☺️ Конечно каждая хозяйка печёт пироги по своему, но я пеку так как научили меня мои бабушки) Попробуйте, надеюсь у вас все получится☺️

@hellokitchen937 2 жыл бұрын

Форму можете на вайлбериз поискать, возможно там будет)

@APinkie123 2 жыл бұрын

Спасибо вам! Попробую к дню рождения крестника!☺️

@bemobibemobi7642 4 жыл бұрын

Да, замечательное видео, наверное много времени ушло на монтаж, но что-то просмотров мало. Советую продвигаться через официальные сервисы такие как Utify.io, продолжайте снимать. 2020-02-28T19:14:04.309