Қамырына:
Шекер-(сахар)- 115гр
Сарыуыз-(желток)-3шт
Сары май(слив.масло)-130гр
Творог-80гр
Тұз(соль)-0,5 ч.л.
Разрыхлитель-7гр
Ұн(мука)-200гр
Орехи-40гр (грец.орехи,пекан,тыквен.семечки и т д)
Заварной крем
Сарыуыз(желток)-2шт
Шекер(сахар)-20гр
Крахмал-20гр
Сүт(молоко)-270гр
Творог-100гр
Халва-70гр
Духовкада 170грдаусте 30-35 минутте пісіріп аламыз
Кез келген жидек салсаңыздар болады
(Салмасыңдарда болады)
Мендегі форманың размері 26см
Егерде биік етіп жасағыңыз келсе дм 18см етіп екі пирог шығады
Толығымен суытуға жібересіз!