Otak-otak Ikan Tengiri, Bakar dan Kukus, Bisa Dibekukan

Рет қаралды 311,962

4 жыл бұрын

Created by InShot:inshotapp.com/share/youtube.html
Published on 4th August, 2020
Bahan-bahan Otak-otak:
750 gram daging ikan tenggiri
1 ikat daun bawang
50 gram bawang merah
30 gram bawang putih
4 putih telur
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
1,5 sdm garam
1 sdt penyedap/MSG
300 ml santan kental
300 gram tepung tapioka
Find me on
Instagram: @s.j.tsurayya s.j.tsurayy...
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : click.accesstra.de/go/0h0jn47s
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx
Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstrade.co.id/go/hQ...
2. Wajan Casamia : click.accesstrade.co.id/go/GX...
3. Wajan Bolde : click.accesstrade.co.id/go/Kr...
4. Wajan Oneisal : click.accesstrade.co.id/go/TE...
Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/005pzj001dow
Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade.co.id/00049400...
Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0026cc001dow
Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
accesstra.de/000smg001dow
Solusi layanan keuangan : accesstra.de/00690d001dow
Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/004vll001dow
Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade.co.id/0004cn00...
Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
cl.accesstrade.co.id/0004cf00...
Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade.co.id/0004bx00...
happy shopping....

Пікірлер: 218

@nursehaishaka6503 2 жыл бұрын

Maasy Allah mantap banget kaya nya enak

@tulippink84 2 жыл бұрын

Terima kasih resepnys CR, suka bgt deh

@nonengwidayanirahayu1447 2 жыл бұрын

Berarti banget resep nya,krn makanan pavorit sejak kecil 😁👍👍🙏🏿

@rosalife379 3 жыл бұрын

Jajanan bahari tapi tetap manyuss sampai skrg emang enakkk

@inkasweety2191 Жыл бұрын

Keren banget kak resep nya 👍👍👍👍 makasih...mau nyobain usaha otak otak bakar

@ahmadwahid2609 3 жыл бұрын

manyuss endol baget..jd pengen buat otak" ikan

@ratnaningsih7821 2 жыл бұрын

Mantap bun....jd pengen bikin, smg berhasil 😊👍

@LinaMarlina-uh4uz 2 жыл бұрын

Wahhh buat buka...tuh nikmat .gurihh

@orensharon9000 2 жыл бұрын

Otak2 ada dimsum lezat bener de Cece saya suka sekali terima kasih ya resepnya 🙏🙏🙏👍, I ❤️ You

@csrareload5790 Жыл бұрын

Trimakadih ya bunda resepny otak2, enak banget soalnya, dan smg nanti bisa prsktek

@rosmalarahmat7684 2 жыл бұрын

Kesukaan anak saya otak2 ini....boleh di coba nih .. biar puas makannya ...kalo beli kecil isinya daunnya tebel dan sampahnya bnyk

@nuryanianggiawan6780 2 жыл бұрын

Saya pernah makan yg dibakar distasiun Bekasi. Enak bgt. Jd pengen bikin biar dpt banyak

@purwaningsih9922 2 жыл бұрын

Ya mbak makasih resep otak otakny a saya bakal nyobain bikin penasaran terimakasih.

@SulastriSulastri-ne2lm Жыл бұрын

Enak banget otak2 ikan

@Hiktumpahlaurenanaklittlegirl Жыл бұрын

Bagus banget kak resepnya😊😊😊😊

@solichatifadila5185 2 жыл бұрын

Mantul bun Trimksih respnya

@elma7660 2 жыл бұрын

Aku br beres buat otak2 nya rasa nya bnr2 uenak bannget

@nursehaishaka6503 2 жыл бұрын

Insahallah saya coba makasih resepnya bun

@prayanaya6952 4 жыл бұрын

terakhir makan ini pas terakhir mau resign kerja.. jadi kangen makan otak2 ikan rame2..

@sitimutmainah2519 2 жыл бұрын

Mantul otak" ikan tengirinya.. Mksh bun resep smg bunda sehat" selalu dan diberi banyak rezeki

@mamakian9456 Жыл бұрын

Trimakasih ilmunya..cukup jelas...

@badutjgp9292 8 ай бұрын

Mksh bun resepnya mantap

@mamahmuti Жыл бұрын

Bun resepya makasih,,, ota2 faforit banget,,salam kenal ,,,😊😊,yimak,, 👍👍,,

@srirahayu320 2 жыл бұрын

Tks resepnya...bisa mencoba🙏

@endangendang5673 7 күн бұрын

Makasih resep otak" ❤❤

@erlinapurwanti7666 Жыл бұрын

Terima kasih ...mama Ci.... Sy senang cara penjlsannya.... Jd cpt mengerti ....dan rasanya pasti senang

@erlinapurwanti7666 Жыл бұрын

Jd sy sekarang bs buat otak2...yg tdk salah resep lg... Terima kasih ilmunya....sukses sll

@ielingleenorway4545 3 жыл бұрын

Good I will try thkns

@wingteppy3785 2 жыл бұрын

Terimakasih resepnya y

@samsunggalaxyj5pare282 3 жыл бұрын

Yg d bakar dan d kukus sama enakx😘

@scholastikaastuti4955 3 жыл бұрын

Trima kasih resep otak2 tengirinya

@user-zc4qu9hz7t 20 күн бұрын

Terimakasih atas informasinya

@mohfamuji6600 4 ай бұрын

Tks resepnya

@marianalissazippo8384 11 ай бұрын

cecehh karomet..cece karomettt

@sitimutiah8699 3 ай бұрын

Terima ksh resepnya

@gusnawaticikdin3356 2 жыл бұрын

pengen coba nih,enak juga bun kukus 10menit aja abis itu di bakar ,emang kalau langsung bakar lebih garing

@dadangterpandang66 2 жыл бұрын

Makasih atas ide nya

@SUPARNOCHANNEL 3 жыл бұрын

Mantep otak"nya..suka banget itu mantap sukses selalu ya.👍 mantap

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Terima kasih kak

@embunchila6816 4 жыл бұрын

Udah lama gak makan ini...favorit bgt...makasih resepnya mbak

@CeceromedKitchen_1228 4 жыл бұрын

Sama2 kak

@bibicitra4254 2 жыл бұрын

Yakit tuh enak ga gagal ko ga pake air

@nancytriana7391 3 жыл бұрын

Duh ngiler,TQ resepnya cantik👍👍👍🤝💞🥰🌹🙏

@marianalissazippo8384 11 ай бұрын

ceceeeee....ya ampuun kamu tuh ya buat pidio dah lama ya neng....makin lincah deh kamu kitchen deh

@aiunsolehasri1274 2 жыл бұрын

Oh begitu caranya ternyata simple👍dulu aku sering beli rasanya enak banget dlm hati ngebatin bikinnya gimna ini enak gurih, ternyata seperti itu ☝️💕

@jeprisantoso1816 2 жыл бұрын

pake necis aja kak biar gampangg gs usah pake lidi...trus ujung daun nya digunting biar rapiiii hhehe salam dari palembangg

@CtrisnoRulez 3 жыл бұрын

Pngen praktekin nnti kk 👍🤗

@optionbali2529 2 ай бұрын

Barusan recookmenak banget kak... Oya dinvideo reel kak ada resep otak2 pake tepung hungkue kira2 apa bedanya ya kak sama resep ini apakah lebih enak ?..

@Victoria-gs6ht 2 жыл бұрын

Woooow 😋😋😋.... 👍👍

@hermin7515 3 жыл бұрын

Trimakasih mbak. Kliatannya enak dan simple buatnya

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Iya kak

@masnhanukmasnhanug770 Жыл бұрын

jualannya dimana mbak..aku suka itu..sambelnya kacang kan

@yantiheryanti6394 2 жыл бұрын

Endolita ☺

@salasiah1042 3 жыл бұрын

Ijin share,trims🙏

@melianasuryawati8270 3 жыл бұрын

Bunda kl mau buat 1 kilo ikan putih telur dan sagunya brp?

@tere2175 2 жыл бұрын

Resep sambal kacangnya mbaa...

@jeprisantoso1816 2 жыл бұрын

kalo otak2 kami khas palembang gpp kak kalo mau tebel2 utk yg bakar nya ga bakal mentah kak...

@rasya3791 3 жыл бұрын

Duhhhh Lagi hamil" gini jadi ngiler 😋

@ritanurul8340 2 жыл бұрын

SERING SERING DJUALAN PAKAI SEPEDA AN MURAHAN , ENGGAK ENAK , ENGGAK NYAMAN

@SarohMaysaroh-qj4hl 6 ай бұрын

Terimakasih banget atas ilmu nya. Tanya ya bun? Saya sering beli prozen otak2 d swalayan. Dia gk di bungkus kecil2 kayak jari2. Gimana proses bikin ya bun?.

@user-wv8by7xt4f Жыл бұрын

Kalo ditmbah sedikit kunyit , daun jeruk dan ketrumbar , bisa ga ya,,,,...biar wangi...tks sharing nya de,,,

@yunifeliciana2877 3 жыл бұрын

👌👍

@idaida9991 3 жыл бұрын

makssih resep2 nya kak...lnsgung subscribe kak resep Mpasi yg enak dong buat baby

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Makasih sudah SUBSCRIBE kak. Resep mpasi itu maksudnya yg untuk baby ya kak?

@princessprincesscomel7886 2 жыл бұрын

Hadir

@laler3012 2 жыл бұрын

👍

@wahyuiswanto 3 жыл бұрын

cincinnya bagus

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Thank you

@dindanmami6405 3 жыл бұрын

Jadinya kira2 berapa pc bun, kalau bunda bikin? Tq

@sitifatmiati248 Ай бұрын

Kak.. Klo otak2 yg di kukus ktk mo mkn di bakar dulu .. Enak gak .. Lbh enak mana di kukus dulu trus di bakar dan gak usah dikukus lngsung dibakar.. Krn utk anak kecil kak

@bundaditha1537 2 ай бұрын

K yg prozen dibakar klu mau mkn ,dibakar ulang ya atau didimakan aja suhu ruang

@giffariabdiharis355 2 жыл бұрын

Mba bumbu kacangnya apa aja say

@hambalimuhamad2222 10 ай бұрын

Bun mau nanya . Kalau kita buat adonan siang . Terus kita jualan nya sore sampai mallam . Apakah adonan yg sudah kita siap kan dan sudah di masukin ke daun pisang bisa bertahan bun ?

@jeprisantoso1816 2 жыл бұрын

ngapo pake sambal kacang kak kalo kami uong palembang bkn pake sambal kacang kak...

@liescupliz6561 5 ай бұрын

Lebih enak di ulek ap di cincang sih bun..untuk bumbunya

@rafliaathaya9037 Жыл бұрын

Resep ikan selain ikan tenggiri

@andynim4400 Жыл бұрын

Yang di kukus tu di simpan di frizeer trus di goreng nak makan boleh iya kk

@fitriyahananah5426 3 жыл бұрын

Minta info kukusannya merk apa ya bu dosen? Seneng deh liatnya 😍

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Merk Krishbow kak, beli di Ace Hardware

@niadamayanti669 2 ай бұрын

Kalo misal ngaduknya pake alat kyk sendok gitu gimana kak? Mohon bantu jawab ya kak

@feliksiwangginiwangginfeli6874 3 жыл бұрын

Apkah ini bsa menggunakan ikan asar/asap

@nettysitorus457 2 жыл бұрын

Otak2 ikannya apakah bs dgn ikan yg lain ( selain tenggiri Bu. Mksdnya semua ikan apakah bisa dibuatkan.. ( Karena tenggiri di sini mahall dan susah di dapat 👍👍. Infonya dong 🙏🙏

@masayuelen9750 Жыл бұрын

Kakap bs, gabus, parang2😊

@mbakduroh9878 5 ай бұрын

Daging ikan nya dingin gk ka, atau suhu normal

@daiptoz7646 Жыл бұрын

Klau santan apa aja bole gk bun

@NovitaSari-nh3mn 2 жыл бұрын

Duhhh tempat saya agk susah ikan tenggiri..apa bisa di ganti ikan lain ya

@pecolpempek188 Жыл бұрын

Ga basi apa di bekukan kan pakai santen itu mbak🙏

@ruliananizar9220 4 жыл бұрын

Bisa di buat otak otak rebus/digoreng kah dgn resep ini?

@CeceromedKitchen_1228 4 жыл бұрын

Bisa kak. Digoreng juga enak

@gustinamaharani944 2 жыл бұрын

Pooooo

@yansz4445 Жыл бұрын

Bun kl ikny setengah kilo tepung tapioka brp y sm santany brp

@maylaffaiza381 2 жыл бұрын

Maaf bun mau tanya kalau gak ada ikan tengiri diganti apa bun? Trimakasih sebelumnya

@mariaannainditahernawati7132 Жыл бұрын

utk wilayah indonesia bagian timur yg kaya dg ikan dan sagu resep ini sgt berguna utk alternatif kuliner ikan selain digoreng dan dibakar atau diasap nilai tambah kuliner ini bisa membantu perekonomian warga jika daun bawang tdk ada bisa diganti dengan rumput laut semangat min

@lennymarsidi2605 3 жыл бұрын

Waduh daun pisangnya royal amat, kita2 yg tinggal di luar harus hemat daun krn muahal banget, kita lapis pk voil supaya gak bocor atau robek pk daun sedikit, thank you buat resep otak2 yg semua orang suka, salam manis dari long time subscriber di sebrang benua.

@kikasimonsen6910 3 жыл бұрын

Ah ga jg kl mahal bgt. Ok voil baunya jd beda, ga dpt rasanya jdnya. Saya tinggal di Denmark ga gt2 amat jg.

@cucusumiati3394 2 жыл бұрын

Data na te hurung

@cindyirawan2295 Жыл бұрын

Ini ikn sekilo ya..jd sekilo ikn.. 3oogr. Tpug n 3oogr santan ya. 4 putih telur...

@yammaaman4353 2 жыл бұрын

Bun klo mau buat ikan nya 1 kg? Santan nya brp ya? Telur dan tepung nya brapa banyak, mohon di jawab bun 🙏

@Zahra-cp8rt Жыл бұрын

Kan di resep 750gram tengiri santan 300ml Tinggal dibagi baru ditambahkan kl mau buat 1kg bu

@vinayohana06 2 жыл бұрын

mb. ,,totalnya jd brp pc itu ya

@bibicitra4254 2 жыл бұрын

BSA ga kk bikin nya otak otak Tampa santen

@mbakduroh9878 5 ай бұрын

Klo di kukus lngsung tanpa di bungkus daun gk bisa ya ka

@zakirpratama7195 3 жыл бұрын

Assalamualaikum bunda,bun mau tanya nih kalau ga da tepung tapioka, bisa ga pake kanji atau aci

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Waalaikumsalam, tapioka itu sama dg kanji/aci kak

@mayobyun1625 3 жыл бұрын

Bisa kah..unk buat otak2 ini dg ikan lain at selain ikan tengiri...🙏🙏

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Bisa kak, bisa ikan apa aja

@rantioktalia2647 3 жыл бұрын

Kak kalau sudah di flezzer kira² untuk pengiriman luar kota aman gak ya kak untuk di kirim kira2 2 hari sampai pengiriman ke tujuan

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Sepertinya gak aman kak, kecuali pake ice box selama perjalanan

@rizkyzain7566 Жыл бұрын

Ada yg sudah nyobain blm resepnya

@aryxaefull Жыл бұрын

itu ikan tenggirinya udh di campur bumbu blm dr awal?

@hiukea2780 2 жыл бұрын

Aku bikin kak tp kenapa agak encer ya ,gmn solusinya, Sptnya aku kebykkan sagunya😢😢🙏

@bunda8822 2 жыл бұрын

Bumbu sambal nya apa aja tu kak ??

@hanychen5667 3 жыл бұрын

Kak.. kalo dikasi air dingin, masukin berapa cc ?

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Semua bahan ada di video dan kolom deskripsi

@user-hx9co9lg3m 2 жыл бұрын

@hambalimuhamad2222 3 жыл бұрын

Ka mau nanya . Kalau otak" nya blm di bakar . Bisa di aweti di taroh di kulkas ga ka ?

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Bisa kak, tapi paling cuma tahan 1 minggu

@elma7660 2 жыл бұрын

KA klu tuk bakar teflon nya di ksh minyak dl ga?

@CeceromedKitchen_1228 2 жыл бұрын

Gak perlu kak

@ahmadwahid2609 3 жыл бұрын

selain ikan tenggiri bsa dganti ikan apa bun..

@kikasimonsen6910 3 жыл бұрын

Mnrtku kurang enak kl ga ok tengiri. Kenyalnya beda