非常好的演講

夜晚食低 carb ，甚至唔食，反而仲好訓。食物金字塔係搵笨，叫人多食carb ，係因為超市貨品多係 carb。查下歷史，邊個做最近呢個金字塔。關於生銅，好多人係食錯。好多人走去飲 protein shake，買d 所謂健康bar ，或者就咁食肉就係生銅。正確生銅係有菜同生果，只係揀低糖菜，生果黎食，例如食 kale, sweet potato。肉食係唔食 corn fed 的。

低碳饮食完全可以持续 我已经持续5年不吃粥粉面饭 但会吃大量的油脂蛋白质 蔬菜 肉类 偶尔吃一点番薯或米饭 每天吃中午晚上 吃到饱 有时只吃晚饭 BMI一直保持21左右 痛风好了 脱发好了 体检生化指标全部正常 体脂15% 肌肉量标准（可能我有重训习惯）我认为营养师不会提倡低碳饮食 因为这种减肥方法太容易做到 他们没钱赚 你们懂得

內容充實又唔沉悶

Really a nice talk by Dr. Shum. Thanks.

感謝博士，很多的提醒及啟示·

油管推介這個視頻，我便隨便打開來看看，結果意外地獲得那麼好和詳盡的資訊。會推介給親友看，希望更多人受益。感謝岑楊毓湄博士！感謝HKMU Channel！

多謝楊博士，獲益良多！

教授講得好生動呀，“唔洗突登吞左個麥皮落肚架啦”😂，內容好有用，我睇完學到好多正確既減肥知識，唔該哂。

謝謝，獲益良多

Great Course!

Excellent. Thank you very much.

good knowledge for everyone, thank you.

Thank you

謝謝分享！可是，對生酮飲食有誤導，很多生酮人肌肉量很好，重訓都冇問題。酮態是病態實在不能苟同！生酮平衡的人是不會便秘及片中提到的問題，亦很多人因此甩糖尿三高藥。當然，大多數傳統營養師醫生，尤其公開場合，也只能持這種論調。

這次講者講得非常清楚， 又能涉獵歴史，文化進程到正題。謝謝。

👍

General is good but each section provides more details is better. I want to deeper in each discussion. If you can provide diet recipe, I will more appreciate.

👍👍👍👍👍👍👍

⛽💪⛽💪

女人要控制自己食量，做運動，不肥。

請問奇亞籽是否屬於粘性及不容易發酵的食品？

八十歲上太遲！为時已晚！ 会盡量莭制💪💪🙏🙏

睇曬成套片，其實我想同這個博士營養師講，去到酮酸中毒，係要自己已經有糖尿病，而且去到嗰個位時，自己已經會勁唔舒服，去左睇醫生。 唔知糖尿病死嘅人多，定酮酸中毒死既人多？

Very good lecture, thoroughly prepared and explained. Thank you for sharing

一開波 1:19 就見錯字，闢「殼」🙄

資訊有用感謝🙏

麥皮是否減肥我有另一個睇法，從微觀角度理解一食物，麥皮本身亦有很高熱量，似乎像講者一樣不能減肥！但從宏觀角度即是整體每天吸收所有食物的類型、麥皮非常之有幫助減肥！本人及身邊不少朋友是借助麥皮減低身體脂肪量及重量，原因係食咗麥皮，個人飽左，就唔想食更高熱量脂肪嘅嘢，而在香港甚至很多外國嘅地方，在同一重量的食物大部份熱量都比麥皮高！所以麥皮就變成了一個代替作用填飽肚子同時提供熱量、令到每個人有更多水溶性纖維以及減低進食垃圾食物嘅意欲！少少分享，希望大家一齊加油keep fit😄

即是怎樣減肥呢？

簡單啲，唔食早餐，習慣咗之後，隔日唔食晚餐，中午食乜都得，但盡可能少糖粉，多繕食纖維。

酮症係生病,哈哈!!!

多謝資料，但我有家人維持六十年，完全不食甜和飯，但大量蔬菜，肉類只食中等量，如同一人，不是太肥，糖尿一直控制得很好。

对生酮的理论没有抖音里老师讲得透切，很多理论和鼻祖博格医生讲的不一样，生酮和辟谷根本是不一样的操作，生酮的支持者是不赞成辟谷的

而家pearl睇緊,原來已一年前

我生酮飲食三年，麻煩攪查清楚何謂生酮飲食，如果你在未了解整件事前之前再教導別人，後果嚴重

生酮飲食法未必持 久!最有效的方法是 三天不吃食物只飲 水就一定減到肥!!!

37:00 果汁沒有果肉, 不等於食生果..............你之前先講食生果, 你固意係例子用果汁......吾識吾好亂, 講, 大把果食者!!!!!!

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鳩噏

美中不足就是头发太难看，