Рецепта с тиквички, чудесна за лятото и в сезона на тиквичките не пропускайте да я приготвите. Пълнени тиквички скайма и ориз.
Съставки:
за около 4 порции
5 тиквички
1 средна глава лук
200 гр кайма
2/3 чаша ориз
1-2 скилидки чесън
4-5 стръка копър
3 ч.л. доматено пюре
1 ч.л. пюре от чушки ( или 2 ч.л. червен пипер)
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
2-3 с.л. зехтин
1 домат
За заливката за варене
1 ч.л. доматено пюре
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. зехтин
1 1/2 чаша вода
#тиквички #рецепта #вечеря