PÃO DE MANDIOCA CRUA | SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE

PÃO DE MANDIOCA CRUA | SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE | Faça e venda

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Жыл бұрын

📒CONHEÇA MEU LIVRO: "100 receitas sem glúten! Pães, massas e salgados", uma obra que reúne receitas selecionadas do meu canal no KZfaq em FORMATO IMPRESSO e dicas importantes para você acertar suas preparações sem glúten
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ingredientes:
180 g farinha de arroz
80 g amido de milho
50 g polvilho doce
25 g açúcar
10 g fermento biológico seco instantâneo
5 g goma xantana
7 g fermento químico Royal
3 g de sal
NO LIQUIDIFICADOR
200 g mandioca crua picada
1 ovo inteiro (55g a 60g)
50ml azeite ou óleo
270 ml água morna
BATER: se for bater na BATEDEIRA COM GANCHO 3 a 5 minutos.
se for bater À MÃO 10 minutos.
QUANTO MAIS BATER A MASSA MAIS LISA E HOMOGÊNIA FICARÁ SEU PÃO.
TAMANHO DA FORMA 11 x 22 x 7
A massa sempre tem que estar até a metade da sua forma, portanto qualquer tamanho serve desde que não ultrapasse essa metade.
Deixei crescer por 25 minutos (Hoje o clima estava quente)
Mas o correto é até dobrar de tamanho, é o ponto pra assar.
Se passar o ponto de crescimento, seu pão vai baixar no forno.
Forno pré-aquecido 200 graus, assar por 45 minutos
Depois de assado desenforme ainda quente e deixe esfriar pra cortar.
DURABILIDADE:
-FORA DA GELADEIRA:Bem embalado em saco plástico, guardar em local fresco e arejado por 2 dias.
-DENTRO DA GELADEIRA: saco plástico 7 dias
-NO FREEZER: 3 meses
* O plágio deste conteúdo é proibido
* Ao publicar uma receita, sempre indique a fonte
📍REDES SOCIAIS
Instagram:
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Facebook:
martamidorib...

Пікірлер: 158

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

PRA QUEM GOSTA DE RECEITAS DE BISCOITOS ACESSE E SE INSCREVAM HIKARIS HOME:www.youtube.com/@hikaris_home PRA QUEM CURTE BOLOS ACESSEM CONFEITARIA MIDORI GLUTEN FREE:www.youtube.com/@confeitariamidoriglutenfreemar

@claudenicegomes4240 Жыл бұрын

Tive que voltar para comentar, Midore você tem me ajudado muuuito, como eu já disse em alguns comentários, meu filho é celíaco e tem restrições a lactose, faço várias de suas receitas ( por ele ser criança tenho que ter variedades 🤭) pois bem, a última receita que fiz foi o mini pão nuvem, e nem preciso dizer como ficou maravilhoso, poderoso, apenas façam 😊

@shirleyzagoschafer2406 Жыл бұрын

Marta cada semana eu faço uma receita. Nunca imaginei que um dia a minha filha poderia comer pão tão gostoso. Ela fala pra todos que os pães da mãe tem gosto de pão com glúten. GRATIDÃO

@janemarques5406 Жыл бұрын

Sou recente por aqui e amei este estilo de vídeo, sem falação sem enrolação ❤

@Elia604 Жыл бұрын

Voltei apenas para elogiar! Da super certo! Maravilhoso pão, as crianças amaram!

@mariag.g.opusculo4616 Жыл бұрын

Estas receitas são maravilhosas...para quem tem restrições quanto ao consumo de açúcar, lactose, carboidratos e gorduras... fica difícil. Por isso amo suas receitas.Muito obrigada! Deus lhe abençoe!❤😢!Bjs.!

@ivanibassanisilva4716 Жыл бұрын

Marta você é sempre sensacional! ❤

@De2010100 Жыл бұрын

Marta, suas receitas são incríveis e o seu jeito de fazer é o que faz toda a diferença, PARABÉNS! No início, tive algumas dificuldades pra saber como usar a farinha de arroz, mas, com o tempo, tudo tem melhorado 🙏🏻 Obrigada por tudo e por tanto ❤️

@Simone-op3sb Ай бұрын

Parabéns Deus abençoe vc e sua família também gosto muito de fazer quitanda também estou adorando ver essas novas receitas sem glúten obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa para nós Deus abençoe 🙌🙏💕🌷💕

@liasouza5329 Жыл бұрын

Que delícia este canal! Entrega tudo sem falar nada!!!!

@vivercomartetherezadesousa8944 Жыл бұрын

A verdadeira arte de servir ao bem comum de todos.🙏

@luciana436 Жыл бұрын

Experimentei essa receita e o resultado foi maravilhoso. Gratidão. ✨

@ritaalves6359 Жыл бұрын

Eu amei amiga .

@ionemartinsfrancosiqueira3189 Жыл бұрын

Perfeito

@analicedefreitascarvalho4128 Жыл бұрын

Maravilhoso

@garcezbittar Жыл бұрын

Nossa lindo pão

@januariosilva8915 Жыл бұрын

Que bênção!!!

@lourdesaguiargodoy859 7 ай бұрын

Des te abençoe Marta Midori pelo sucesso das receitas que tenho feito. Hoje fiz o pão de milho, acabei de tirar do forno, coloquei na grade para esfriar. Lindo. Estou ansiosa para a chegada do livro que comprei com suas receitas. Estou muito feliz, esse é o terceiro pão que fiz, assistindo suas lives . MUITO OBRIGADA 😊❤❤❤❤❤❤

@joanapidleski7970 Жыл бұрын

Amei

@eliudedasilvacaixeta693 Жыл бұрын

😗 gostei 👏

@juliawatanabe1772 Жыл бұрын

Parece delicioso 😋

@elainedewes7924 Жыл бұрын

Que maravilha.Vou fazer

@CidaMorena Жыл бұрын

Oi Marta tb? Pão lindo e fofinho , obrigada por mais essa delícia. 😋😋🥰❤❤❤❤

@isoldealgayer6394 Жыл бұрын

Ficou maravilhoso!!!😋😋😋

@alexandracosta4657 Жыл бұрын

Canal top, receita top, tudo top, parabéns e obrigada querida

@esterlima7217 Жыл бұрын

Hummm, deve ficar uma delícia

@lourdespastori6193 Жыл бұрын

Dá até água na boca 😋😋😋

@MariaJose-sc2ir Жыл бұрын

Nossa deu água boca

@felipetoledo1339 Жыл бұрын

Suas receitas são ótimas, obrigado.

@rosemaridalalio8775 Жыл бұрын

Vou fazer com certeza

@carlanascimento3614 11 ай бұрын

Maravilhoso❤

@You_163 7 күн бұрын

Gostei 🎉vou fazer

@ivanetevieiracoutinho3957 Жыл бұрын

Nossa! Que pão lindo!! Deus abençoe suas mãos.

@idirinafranco3396 Жыл бұрын

Mei as receitas .❤

@cristinapaespaesacha6981 Жыл бұрын

Nooossa, que pão espetacular. Vc arrasa muiiiito nas receitas!!!! Parabéns, sempre! ❤️❤️

@terezamaria9659 11 ай бұрын

Adoro ver pão é muito lindo ❤❤

@mariaritadossantos1327 Жыл бұрын

Parece muito bom vou fazer

@soniamariamaniezzo5334 Жыл бұрын

Parabéns marta,o seus pães são espetacular ñ tem igual .❤

@silviafreitas95 Жыл бұрын

Amo suas receitas ,obrigada querida pelas receitas maravilhosas

@gilcaorsineribeiroassumpca5366 Жыл бұрын

Agradeço do fundo do coração! #Gratidão.

@JoaoFernandes-wi6mi Жыл бұрын

Gratidão pela receita

@cabezastofkosvic Ай бұрын

Que maravilha! Deus te abençoe e te prospere neste trabalho.

@reginareis3289 Жыл бұрын

Que incrível muito grata pela receita

@elizabethpinheiro3770 Жыл бұрын

Hummm. Vou fazer. Parece maravilhoso. Obrigada

@reginaalves5622 Жыл бұрын

Maravilhoso amei muito obrigada

@mariasantabasiliomagri5865 Жыл бұрын

Parece ser muito bom!

@aidalenefranco9298 Жыл бұрын

Receita maravilhosa, obrigada ❤

@luciliaermita5642 Жыл бұрын

Amei receita obrigada por compartilhar com nos😍

@elisangelaribeiro7581 Жыл бұрын

Feliz em conhecer seu trabalho ❤ obrigada por compartilhar ❤vou fazer

@alessanrarodrigues144 Жыл бұрын

Obrigada pela generosidade!vc ajuda tantas pessoas

@miriangeronimo315 Жыл бұрын

Preciosidade! Quentinho, com uma pastinha vai muito bem. 🤗🤗

@dulcineiamariadinizsilva3020 Жыл бұрын

Que pão 🍞 liiiindo e com certeza delicioso! Obrigada Marta Midori por compartilhar mais uma delícia de receita.

@mariliasonoda2052 Жыл бұрын

Oie Martha estou experimentando esse pão hoje.....Gratidão pelas disponibilizar....😍😍😍

@crislaineevelin6338 Жыл бұрын

Estou apaixonada nas receitas, me salvou 🥲❤️🙌

@roselialvarezbrancaglioni8572 Жыл бұрын

Fácil, rápido e com certeza delicioso, vou fazer. Obrigada.

@sandracampos4391 Жыл бұрын

Este pai deve ter ficado delicioso

@fatimacapalbo9265 Жыл бұрын

Me apaixonei por essa mulher, que maravilha essas receitas dela, vou fazer todas, obg pela sua generosidade em compartilhar essas maravilhas.

@sandracampos4391 Жыл бұрын

Fiz ontem o bo de banana ficou divino ,todos gostaram obg por partilhar o que sabe conosco

@delcia.7602 Жыл бұрын

Adoro suas receitas sempre deliciosas. Essa é mais uma que eu vou fazer com certeza obrigada por compartilhar suas receitas que Deus te abençoe sempre obrigada querida .🙏🙏❤❤

@iruzinafrabicio1688 Жыл бұрын

Que lindo,vou fazer com certeza fiz o de batata doce é maravilhoso.

@paulinhabastos1 Жыл бұрын

Estou fazendo agora sua receita! Esperando sair do forno ansiosa…

@patriciacunhamacedo6781 Жыл бұрын

Fazendo agora essa delícia . Assim que ficar pronto posto e marco no intagram. Obrigada🙏

@nicehelena6285 9 ай бұрын

Fiz .receita maravilhosa. Obrigada. PARABÉNS

@ritaalves6359 Жыл бұрын

Vou fazer esse da mandioca crua pra testar.

@thaisramires4438 12 күн бұрын

Obrigada Marta, adoro seu canal. Suas receitas sao ótimas. Só não entendo pq meu pão não tem um salto de crescimento no forno. Não consigo descobrir onde eu erro! Kkk Super recomendo!

@mariasato8859 Жыл бұрын

Ameeeeeei…bora caçar mandioca nessa terra 😂😂😂

@nataliacobucciviega5434 Жыл бұрын

Melhor pão sem glútem fácil que já comi !. Muito muito obrigada

@irenesantos2886 Жыл бұрын

Acabei de fazer ,ficou uma delícia,fiz de mandioquinha, muito obrigada ❤️

@claudiacamacho5660 3 ай бұрын

Gente.... acabei de fazer! Ficou maravilhoso. ❤

@luciaazevedo5387 Жыл бұрын

Que delícia 😋 fico salivando logo não como glúten, quando eu quero venho logo aqui gratidão suas receitas min salva👏🏽

@damiana9860 4 ай бұрын

Para quem tem mioma essa receita é nota mil!

@denizedeni2301 Жыл бұрын

Boa tarde! Suas receitas são ótimas! Ab!

@plkkjhmnbbhui4351 11 ай бұрын

Agora o meu segundo pão está no forno. O primeiro ficou muito bom!! Terminou quase na mesma hora. Muito obrigada!

@ritaalves6359 Жыл бұрын

Eu fiz essa receita sim , só que não tinha o polvilho doce,coloquei só a Maizena 2 medida deu muito certo .

@juraciaracestari3649 Жыл бұрын

Acho que sim né, so na batedeira ❤❤

@valderlenepinheiro5118 Жыл бұрын

Q delícia 😋 Amei ❤ Gratidão 🙏

@jovempanluizacandeia2376 10 ай бұрын

❤ Gratidão por partilhar conosco Sem glúten 🙏...Vou começar a fazer..que Lindo e com certeza Delicioso..de uns meses pra cá descobri doença celíaca...

@ritaalves6359 Жыл бұрын

Fiz tbm ,sem a batata doce deu muito certo .

@rosangelafaria3415 Жыл бұрын

Estou passando para dizer que fiz o pão de fubá nós amamos mas que gostoso super fofinho acrescentei erva doce ficou maravilhoso não posso com glúten nem lactose nem gema de ovo o próximo vou substituir o ovo o gel de linhaça mas o pão é maravilhoso Deus abençoe pelas receitas

@julianapinto7627 Жыл бұрын

Mais uma receita deliciosa, que pão perfeito!! Muito obrigada Marta Midori por nos ensinar tantas receitas maravilhosas 😍😋

@lucianacalherani5522 Жыл бұрын

Marta, vc está me ajudando muito, pois co suas dicas e receitas posso voltar a comer pão. Estou com resistência e alergia ao glúten. Aproveitando, ģostaria de saber qual batedeira planetária vc usa, pois tenho túnel do carpo nas duas mãos e artrose, e dói. Uito para amassar os pães. Muito obrigada por partilhar suas receitas . 😘😘😘

@juraciaracestari3649 Жыл бұрын

So pode fazer esse pão na batedeira? Amei essa receita sou doida por pão. Obrigada 😘😘

@edjanearaujo3517 14 күн бұрын

Olá Midori! Obrigada por compartilhar esse pão maravilhoso👏💕 Dar para substituir o amido de milho, por fécula de batata??

@MariaFrancisca-rg4ic Жыл бұрын

Gostei dos seus pães sem glúten tem pessoas que pedem pra mim fazer Por isso que quero aprender Eu não tenho essa batedeira igual a sua Eu posso fazer no liquidificador

@edneiamori1469 Жыл бұрын

🥰

@damarisstopato3522 Жыл бұрын

Olá Marta quero parabenizá-la pelo seu canal, suas receitas são fantásticas. Gostaria de tirar uma dúvida, porque você costuma utilizar dois tipos de fermentos em suas receitas ? Não bastaria apenas o fermente biológico seco? Qual a diferença que faz na masssa a utilização dois dois tipos de fermento o biológico e o em pó royal? Desde já agradeço a atençao e desejo á você muito sucesso !

@diegotavares3306 Жыл бұрын

Hoje estou sem goma xantana, vou fazer sem mesmo, vamos ver como vai ficar!

@adrianacarvalho6520 Жыл бұрын

Adorei esta receita! Dá certo fazer sem batedeira?

@mariahelenasiqueiraferreir7044 Жыл бұрын

Boa Noite em primeiro lugar Gratidão eterna pelo seu trabalho. Pôr favor qual forno você usa para assar os pães? O meu é Elétrico gostaria de saber se faz diferença.

@mariasantabasiliomagri5865 Жыл бұрын

Gostaria de receita de bolo sem glutem também, obrigada

@vera1700 Жыл бұрын

Oi Marta, se eu trocar a goma xantana por aquela outra caseira que vc faz, daria certo? Agradeço desde já, amei a receita.

@marietafereiradesena7486 Жыл бұрын

Marta, obrigada pelas receitas maravilhosas de paes. Por favor me informa onde encontro essas formas altas que usa para comprar.

@callazanscominato7326 Жыл бұрын

Bom dia tudo bem? Comecei a ti seguir ontem pois, amei sua iniciativa em difundir esse conteúdo. Muito raro alguém fazer isso aqui no Brasil, aprendi a 1 ano atrás a confeccionar pães de fermentação natural sem glúten inclusive com uma KZfaqr lá de Portugal, aprendi e testei com o fermento "levain" sem gluten, somente com farinhas integrais, adaptei a água aqui por conta da altitude e o tempo de forno também, o nosso forno não tem ventilação mas assa até 300°C. Amei seu canal, gostaria de testar todas essas receitas porém substituindo o fermento biológico pelo meu levain, será que dá certo? De toda maneira agradeço imensamente pela partilha e que os anjos iluminem você e sua família.

@adrianabarthbarbaresco6913 Жыл бұрын

Estou adorando essas receitas e estou louca pra começar a fazer. Só preciso comprar os ingredientes. Só estou em dúvida quanto ao uso de batedeira: eu não tenho essa planetária. Dá pra fazer a mão?