Pão francês sem glúten e sem leite

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Gabriela Gregolin

Gabriela Gregolin

2 жыл бұрын

O tão pedido e esperado pão francês sem glúten chegou!! Não perca tempo e faça essa receita deliciosa!!
PÃO FRANCÊS SEM GLÚTEN
Ingredientes:
110 g de farinha de arroz branco
110 g de amido de milho
40 g de polvilho doce
15 g de polvilho azedo
5 g de fermento biológico seco instantâneo
6 g de goma xantana
15 g de açúcar demerara
5 g de vinagre de maçã
20 g de óleo vegetal
230 g de água filtrada
6 g de sal
3 g de fermento químico
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Пікірлер: 1 600
@celmatratamentosespazianos4717
@celmatratamentosespazianos4717 11 ай бұрын
Eu ja fiz umas 7 receitas diferentes de chefes grandes da net, e tudo foi pro lixo, ficava tão duro apos 6 horas que dava pra matar um. Eu fiz ontem sua receita desacreditada, nem modelei pra não dar trabalho perdido. Coloquei pra assar e nem liguei. Qnado ficaram prontos esperei esfriar 1 hora e fui cortar ao meio, bem, foi como eu não esperava, ficou um pão de verdade!!!, e o pior disso tudo é que passou no teste das 12h, ainda continuava fofo. eu não postei pra vc ver os pães porque visualmente tavam feios, mais mesmo asim foi de longe o melhor pão sem gluten da net ! vc merece crescer muito , conte comigo!
@neymaalnajmah2436
@neymaalnajmah2436 Ай бұрын
O meu ficou gostoso, mas quando coloquei no forno, achatou. Não sei por que 😢
@mariafeliciano5383
@mariafeliciano5383 22 күн бұрын
Eu fiz deu certo mas ficou pequeno eu fiz de 80g
@mariafeliciano5383
@mariafeliciano5383 22 күн бұрын
Eu não tô reclamando só tô falando que pra fica maior tem que aumentar o peso de 80g para 100g
@neymaalnajmah2436
@neymaalnajmah2436 22 күн бұрын
@@mariafeliciano5383 por que será que o meu achatou?
@ritamiaccinatalici4498
@ritamiaccinatalici4498 18 күн бұрын
Os meus tbm, no vídeo ficam lindos, mas a realidade eram uns tijolos, horríveis.
@ValeriaSilva-ef6zd
@ValeriaSilva-ef6zd Ай бұрын
Pessoal parem de reclamar e pedir a receita em medida de xicaras e colheres... uma balança na shopee é baratinho e o frete é gratis, entrega na porta da casa de vcs... prioridades em primeiro lugar, quem quer da um jeito... é mais barato que uma pizza... agradeçam por ter encontrado a Gabriela e ela deu a receita com toda generosidade do mundo... ninguem faz isso, não... Se vc quer que sua receita de certo, compre uma balanca. é mais barato que uma pizza e a utilidade é tremenda... nenhum chef trabalha com medida em colher ou xicara, pois cada colher e xicara tem um tamanho diferente... e cada um coloca a quantia que quer em uma... ai depois a receita dá errado e vcs vão vir dizer que a culpa é da chef que ensinou errado... Gratidão Gabriela Gregolin, Deus te abençoe... Se puder fixe meu comentario, o povo tem que aprender a deixar de procrastinar... um beijo no seu coração. Se Deus quiser vou conseguir entrar no seu curso. Vc é maravilhosa.
@consuelorodrigues1873
@consuelorodrigues1873 9 сағат бұрын
Muito obrigada pelo trabalho ensinado com tanta facilidades,!!!realmente comentários nem sempre são agradáveis...😅😅😅
@josefernandomendes8451
@josefernandomendes8451 7 сағат бұрын
Eu prefiro em gramas, não tem erro.
@jaquelinelunardelliabelha6340
@jaquelinelunardelliabelha6340 Жыл бұрын
Usei o açúcar de côco, no lugar do demerara, e azeite extravirgem, no lugar do óleo vegetal, e ficou muito bom. Estou muito feliz e grata, seu trabalho é maravilhoso. Por motivo de saúde, meu filho está passando por uma mudança alimentar com restrição de glúten, caseína e açúcar e suas receitas tem caído do céu pra mim. Tentei outras receitas de pão francês, todas fracassaram, mas a sua deu muito certo, meu filho adorou! Que Deus te retribua em dobro o bem que vc faz através do seu trabalho.
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Que alegria ler seu depoimento, muito obrigada pelo carinho e confiança! Fico muito feliz que tenham gostado do resultado!❤
@glaucialima5852
@glaucialima5852 Жыл бұрын
Desejo o mesmo de todo coração. Vc é generosa por compartilhar e ajudar tantas pessoas. Vc faz a diferença e o bem na vida de muita gente. Deus te retribua em dobro mesmo!!🙏💕🌷😘
@mirianmoura2556
@mirianmoura2556 Жыл бұрын
Vc conseguio fazer eu ainda tenho duvida
@marizafernandespereira2760
@marizafernandespereira2760 Жыл бұрын
Amei sua receita. Vou testar
@salimilani3875
@salimilani3875 Жыл бұрын
Estou fazendo agora Obrigado
@gustavoalmeida4253
@gustavoalmeida4253 2 ай бұрын
Tem chef aí vendendo curso de 997 reais fazendo um drama danado que vc ensinou de forma simples e gratuita
@rodrigodanieldonha
@rodrigodanieldonha 5 ай бұрын
Um pãozinho desse cortado ao meio com um ovo frito da gema mole no meio e um copo de café é um tudo da vida do celíaco
@marciagaggolima4808
@marciagaggolima4808 5 ай бұрын
Se eu cortar um pãozinho e colocar um ovo com gema mole eu emagreço pq vou vomitar
@josefernandomendes8451
@josefernandomendes8451 7 сағат бұрын
É isto w estou sentindo falta. Desde 20/03/24 estou sem comer glúten .
@yulalucy5896
@yulalucy5896 11 ай бұрын
Olá você ensinou de modo tão simples o q outros aqui fazem o maior mistério e cobram altos preços ‘! Você merece mtas bençãos dos céus! ❤️
@valdeilsonnil3405
@valdeilsonnil3405 10 ай бұрын
Verdade! Eu também observei isso! Gabriela ensina muito maís e melhor do que os cursos caros que paguei para aprender, parabéns e muito sucesso na sua jornada.
@leilacruz3581
@leilacruz3581 8 ай бұрын
Pura verdade
@nivaldasouza4655
@nivaldasouza4655 2 ай бұрын
Muito obrigada 😘
@roserosa5593
@roserosa5593 14 күн бұрын
GRATIDÃO ❤
@neuzicarneiro1718
@neuzicarneiro1718 7 ай бұрын
Que gesto lindo de amor ao próximo a muito tempo desejava fazer uns pães e está bela receita apareceu como mágica,Deus é maravilhoso, gratidão.
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 7 ай бұрын
Espero que goste!💜
@fernandaaltissimo2062
@fernandaaltissimo2062 5 ай бұрын
​@@GabrielaGregolin olá! Caí de paraquedas nesse vídeo. Posso usar levain no lugar dos fermentos? Qual seria a quantidade?
@neymaalnajmah2436
@neymaalnajmah2436 Ай бұрын
​@@GabrielaGregolinO meu ficou gostoso, mas quando coloquei no forno, achatou. Não sei por que 😢
@vitormacedo1912
@vitormacedo1912 11 ай бұрын
Essa receita é inacreditável! Melhor pão sem glúten q já comi, é igual a um pão francês com farinha de trigo, só q mto bem feito. Obrigado, há alguns anos cortei o glúten e confesso q tenho mta saudade do pãozinho francês. Essa receita resolveu isso. 👏👏👏👏👏👏❤️
@irenepereiragonzalez2374
@irenepereiragonzalez2374 10 ай бұрын
Vc pesou os ingredientes liquidos como está na receita ou usou em ml?
@rosadetomazo3823
@rosadetomazo3823 Жыл бұрын
Olá Gabriela bom dia!!! Fiz o pão francês exatamente como vc passou na receita. Ficou maravilhoso!!! Segurei a ansiedade para não comer muito quente 😂😂😂e no dia seguinte fiz um delicioso pão na chapa que fazia tempo que não tinha esse prazer. Minha próxima experiência será o pão brioche 🥰 obrigada por compartilhar de forma tão competente e carinhosa. Deus a abençoe 🙏🏻🥰
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
😍😍😍 Fico muito feliz que tenha conseguido comer algo que sentia muita falta através da minha receita. Obrigada pela confiança! 👏👏
@analuciasouza2590
@analuciasouza2590 Жыл бұрын
Pode usar o forno elétrico??
@monicamelo842
@monicamelo842 9 ай бұрын
Ficou pronto!!!! Uau amei. O polvilho azedo deu toda a diferença!!! Usei o açúcar de côco e quanto a gordura, coloquei metade de azeite e óleo de côco. Deram pãezinhos de aproximadamente 83 g . Será o meu pãozinho da manhã, de cada dia ❤❤❤❤
@Nutrilli
@Nutrilli Жыл бұрын
Nossa q profissionalismo ao ensinar e compartilhar conhecimento, gracas a vc eu pude comer um pao frances sem gluten... E fazer meu delicioso Sandwich com carne louca hahahaha ha 9 anos eu nao sabia mais o q era isso, mas vc trouxe mais cor à minha vida com seu ensinamento. Gratidao ❤️
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Que alegria poder te ajudar a voltar a consumir o que ama, fiquei muito feliz ao ler seu depoimento! Obrigada pela confiança e carinho!🌹
@Nutrilli
@Nutrilli Жыл бұрын
@@GabrielaGregolin so gratidao a vc! Continue espalhando esse conhecimento e amor.
@carmelitapereiradecarvalho1201
@carmelitapereiradecarvalho1201 8 күн бұрын
Comprei uma balança e não sei usar!!!😮
@DouglasForchezatto
@DouglasForchezatto 4 ай бұрын
Coleciono pilhas de receitas de pão francês sem glúten, mas esse é de todos o melhor, mais saboroso e que mais se assemelha ao pão de trigo! Fiz e ficou incrível! Parabéns pelo seu trabalho!
@magaliamorim3257
@magaliamorim3257 3 ай бұрын
Douglas, eu não entendi se coloco a água antes de colocar a massa no formo😮 poderia me explicar? Já revi maa ainda fiquei sem saber como faço isso de colocar a forma com água fervente 😮
@DouglasForchezatto
@DouglasForchezatto 3 ай бұрын
@@magaliamorim3257 Você diz para formar o vapor? Eu coloco o forno para pre-aquecer, e uns 15min antes de entrar com o pão, eu coloco a forma com água fervendo e 2 panos de prato enrolados dentro. Sempre deu certo.
@anaclaudiavasconcelos4598
@anaclaudiavasconcelos4598 2 ай бұрын
ficou com cheiro e gosto de fermento?
@anaclaudiavasconcelos4598
@anaclaudiavasconcelos4598 2 ай бұрын
pq vc coloca o pano de prato na água?
@neymaalnajmah2436
@neymaalnajmah2436 Ай бұрын
​@@DouglasForchezattoO meu ficou gostoso, mas quando coloquei no forno, achatou. Sabe o que pode ter acontecido? E também não consegui modelar, mesmo com o óleo ficou grudento. E olha que usei menos quantidade de água, do que ela passou na receita
@cintiasouza8880
@cintiasouza8880 Жыл бұрын
Chef pra mim vc é a melhor que encontrei até agora,a sua explicação é perfeita,fiz seu bolo e ficou lindo Vc faz oque TDS as chefs deveriam fazer ,passo a passo e o pq de cada produto, parabéns 👏 Gratidão por aparecer em minha vida
@RosiSimoes88
@RosiSimoes88 Жыл бұрын
Gabriela, faça uma opção de pão mais rústico, mais escuro e integral nesse mesmo género de vídeo, pf 🙌
@doragarciasilva4679
@doragarciasilva4679 16 күн бұрын
Com tantos comentários bons vou. Fazer obrigada Deus abençoe.
@MarySilva-lc8yf
@MarySilva-lc8yf 7 ай бұрын
Mulher, vc é maravilhosa, eu já fiz várias receitas sem gluten que ficaram incomiveis kkkkk tive q jogar fora, mas a sua receita ficou maravilhosa. Mto obrigado ❤
@jeffwerson
@jeffwerson 2 жыл бұрын
É o primeiro pão francês sem trigo mais parecido com o tradicional que eu já vi, como sempre, é um pouco trabalhoso, mas vale a pena. Parabéns, mais saúde para a humanidade!!!
@soniamorello7094
@soniamorello7094 Жыл бұрын
Hummmm,vou fazer,!! Me deu água na boca , adoro pão!!!!
@andreiatoma8656
@andreiatoma8656 Жыл бұрын
A única coisa que eu sinto vontade de comer depois que descobri que sou celíaca (faz 12 anos) e pao francês . Esperando anciosamente chegar minha batedeira para fazer.
@ednacarlins3922
@ednacarlins3922 Жыл бұрын
Essa chef é demais!! tenho aprendido muito, poderia explorar mais receitas sem ovos, hoje em dia tem muitas pessoas alérgicas e veganas.
@paulocruz9755
@paulocruz9755 3 ай бұрын
Meu deus !!!! Ela falou tigela ! A primeira vez que ouço esta palavra,desprezada, depois de décadas .
@isabelalmeida8264
@isabelalmeida8264 2 жыл бұрын
De todas as receitas que já vi essa foi a melhor, tanto nos ingredientes como na sua simplicidade de ensinar, vc é muito carismática 🤗 Vou fazer com certeza! Gratidão por dividir conosco o seu conhecimento! 😍
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 2 жыл бұрын
🌹❤
@terezinhadejesus4647
@terezinhadejesus4647 2 жыл бұрын
P
@glauciacnogueira8132
@glauciacnogueira8132 2 жыл бұрын
Alguém ou a dona do vídeo poderia me passar a receita em xícara ou colher? Estou sem balança.
@miriamsilvadefigueiredo8251
@miriamsilvadefigueiredo8251 2 жыл бұрын
Em que momento ela usou a agua fervendo que ela apagou no fogao? Ela vai colocar na segunda assadeira, mas em que momento? Ela nao explicou ali no final . Obrigada
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 2 жыл бұрын
@@miriamsilvadefigueiredo8251 falo sobre esse processo a partir do minuto 1:10 do vídeo, mas a água fervente deve ser adicionada assim que colocar os pães no forno.
@salomemoura7593
@salomemoura7593 4 ай бұрын
Incrível a sua didática, Gabriela! Nota mil!
@estefaniaferreira278
@estefaniaferreira278 2 жыл бұрын
Hummm!👏👏
@marlipires6079
@marlipires6079 3 күн бұрын
Obrigada! Eu precisava muito dessa receita. Vou fazer. Tenho problema de saúde.
@cristianececiliamotta2605
@cristianececiliamotta2605 2 жыл бұрын
Olá fiz hj..ficou uma delícia troquei o amido de milho por fécula de batata e deu super certo gratidão 🌈
@terezinhafariasoliveira8920
@terezinhafariasoliveira8920 Жыл бұрын
Que bom, eu pensei em substituir também. Obrigada pela dica!
@dani.r.8180
@dani.r.8180 Жыл бұрын
Show! Bela dica!
@lucianegaspar4373
@lucianegaspar4373 2 жыл бұрын
Melhor pão sem ovos, sem leite e sem gluten. Vou testar com certeza.
@raimundahelena2517
@raimundahelena2517 2 жыл бұрын
Que legal! 🤩👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@anietecmuller2272
@anietecmuller2272 2 жыл бұрын
Que bênção 😍
@jussaradoriavanleeuwen2321
@jussaradoriavanleeuwen2321 2 жыл бұрын
Não tenho balança, poderia ser com xícaras também. Queria tanto fazer.
@ValeriaSilva-ef6zd
@ValeriaSilva-ef6zd Ай бұрын
Se vc quer que sua receita de certo, compre uma balanca. é mais barato que uma pizza e a utilidade é tremenda... nenhum chef trabalha com medida em colher, pois cada colher tem um tamanho diferente... e cada um coloca a quantia que quer em uma colher...
@disousa360
@disousa360 Жыл бұрын
É o pão mais perfeito (próximo dos de trigo) sem glúten e sem lactose
@glaucineideribeiro5310
@glaucineideribeiro5310 2 жыл бұрын
Que maravilhoso!
@ForcaPortugas
@ForcaPortugas 2 жыл бұрын
Até que enfim que boa notícia estava á espera!!!!!!
@beneditaoliveira8831
@beneditaoliveira8831 2 жыл бұрын
Simplesmente maravilhoso!!❤️❤️❤️❤️
@VeraLucia-ge2wo
@VeraLucia-ge2wo Жыл бұрын
Fiz hoje o pão, precisa parabenizar,realmente, é o melhor pão,que já fiz,comi quentinho com manteiga,dois anos sem comer pão de sal.Gratidao
@mrosariofrota
@mrosariofrota 2 жыл бұрын
Muito bom!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@MariaFatima-kl9dd
@MariaFatima-kl9dd 2 жыл бұрын
Maravilha!
@ritadecassiarosasdasilva923
@ritadecassiarosasdasilva923 Жыл бұрын
Hoje fiz pela primeira vez essa receita. Acertei!!! Ficou ótimo! Amei! Gratidão!!! Dá trabalho, mas vale a pena!!
@luaguiar8037
@luaguiar8037 Жыл бұрын
Ai eu nem acredito que vou matar meu desejo de comer um pãozinho francês, rsrs Amanhã providenciarei os ingredientes que estão faltando já para testar a receita.
@Cristiane1744
@Cristiane1744 2 жыл бұрын
Perfeito 👏👏👏
@janetemarquesdejesus4340
@janetemarquesdejesus4340 11 ай бұрын
Adoreiiiiiiii
@miramartins7014
@miramartins7014 2 жыл бұрын
Lindos, seus pãezinhos de sal ficaram mto lindos!! Obrigada por compartilhar suas receitas com tanto amor, dedicação e simplicidade.❤️🙏🏼
@iracemarocha2087
@iracemarocha2087 Жыл бұрын
Melhor pão francês sem glúten que vi. Amei 😍
@silvanatrindadedesouza
@silvanatrindadedesouza 2 жыл бұрын
Maravilha
@adrianaserena7908
@adrianaserena7908 2 жыл бұрын
Ameiiii
@martabarbosa7105
@martabarbosa7105 2 жыл бұрын
Eu fiz hj é simplesmente perfeito!!!! É o melhor q comi até hoje 👏👏👏👏 MTO OBRIGADA!!!! ❤❤❤
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 2 жыл бұрын
🥰🥰🥰 fico muito feliz que tenha gostado do resultado! Parabéns e obrigada pelo carinho!
@mariacarolina7246
@mariacarolina7246 Жыл бұрын
Pfv me passe a qtdade dos ingrediente
@silvianisilva166
@silvianisilva166 Жыл бұрын
@@mariacarolina7246 tem na descrição do vídeo.
@aline24097398
@aline24097398 Жыл бұрын
Como vc botou a água na forma depois dos pães já estarem assando com quantos minutos
@marciasaraivaferreira707
@marciasaraivaferreira707 Жыл бұрын
@@aline24097398 A água quente é colocada imediatamente após colocar os pães no forno.
@Carlaefamilia
@Carlaefamilia Жыл бұрын
Graças a Deus, uma receita vegana! Obrigada!
@adrianaiennaco7812
@adrianaiennaco7812 2 жыл бұрын
Que receita maravilhosa!
@brunamonique7954
@brunamonique7954 2 жыл бұрын
Vou fazer 😋😍
@ericagama5422
@ericagama5422 Жыл бұрын
É maravilhosamente a melhor receita de pão francês sem glúten. Obrigada por nos presentear com essa delícia 😋
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Fico muito feliz que tenha gostado! Obrigada pelo carinho!
@mariaaldapereirabelarminov6343
@mariaaldapereirabelarminov6343 2 жыл бұрын
Amei sua receita, vou tentar fazer. Parabéns!!
@rubensmeri
@rubensmeri 2 жыл бұрын
Muito maravilhoso! 👍👍
@GABRIELASILVA-vi9cr
@GABRIELASILVA-vi9cr 2 жыл бұрын
Ficou perfeito.👏
@paulooliveira1243
@paulooliveira1243 5 ай бұрын
Boa Noite gostei da informação ☝️.
@giovana1490
@giovana1490 2 жыл бұрын
Primeiro vídeo que assisto no seu canal...Mas não tem como não se inscrever depois de ver uma benção dessas. Que Deus lhe abençoe.
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 2 жыл бұрын
🌹
@analicedefreitascarvalho4128
@analicedefreitascarvalho4128 2 жыл бұрын
Muito lindo
@mariaaparecidafonseca5660
@mariaaparecidafonseca5660 2 жыл бұрын
Perfeito ! Parabéns!👏👏👏
@mariaameliagomesdonascimen8856
@mariaameliagomesdonascimen8856 Жыл бұрын
Nossa uma benção de pão pra quem não pode comer o da padaria ! gratidão
@raquelguedesvieira4672
@raquelguedesvieira4672 Жыл бұрын
Boa noite, tudo bem? Eu fiz essa receita hoje e ficou maravilhoso, todos gostamos. Muito obrigada por compartilhar e que Deus te abençoe muito.
@elenigomespinto6986
@elenigomespinto6986 2 жыл бұрын
Adorei
@marciofocaccia
@marciofocaccia 2 жыл бұрын
Show!!
@faustabento9299
@faustabento9299 2 жыл бұрын
Gostei muito desta receita e pretendo fazer o meu pois me deu água na boca quando vi o seu tão macio e crocante beijos 😘
@nanyguidolin1993
@nanyguidolin1993 5 ай бұрын
Ameeeeeeiiiiiiiiii
@selmadasilvacuradoresdaluz9281
@selmadasilvacuradoresdaluz9281 2 жыл бұрын
Gratidão!!!
@beneditaoliveira8831
@beneditaoliveira8831 2 жыл бұрын
Essa crocância é demais!! Vc explica excelentemente bem.!!! Gratidão, meus parabéns!! Deus abençoe vc!! Por compartilhar conosco essa delícia!!🥰🥰🥰❤️❤️❤️
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho!🌹
@guershon2
@guershon2 Жыл бұрын
Uau, curti a didática e apresentação desta receita que me encantou muito! Sou vegano e celíaco.🤩😍🥰Assim que fizer, comento aqui.
@glauciahenrique6815
@glauciahenrique6815 2 жыл бұрын
Um que maravilha de pãozinho!
@valmartins2381
@valmartins2381 2 жыл бұрын
Receita fácil e da super certo! 🙏🏼👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@cristynadejesus5609
@cristynadejesus5609 Жыл бұрын
Sem glúten e sem lactose, tudo que eu preciso
@anninhatriz
@anninhatriz Жыл бұрын
Massa crescendo! Ansiosa pra ver esse resultado! 😊 Tive que colocar 50g a mais de água pra chegar no ponto da sua massa, mas já imaginava que isso aconteceria por conta da farinha de arroz que usei…
@2010nadis
@2010nadis Жыл бұрын
Perfeito!!
@ilitiacavalcante3224
@ilitiacavalcante3224 2 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼 Gratidão
@valpereira2835
@valpereira2835 2 жыл бұрын
Boa tarde. Fiz essa receita exatamente como vc explica e ficou maravilhoso meus pães. Minha filha amou. Parabéns por essa receita.
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 2 жыл бұрын
Que bom que gostaram!! Fico muito feliz! Obrigada pelo carinho e confiança!🌹
@joanalili1492
@joanalili1492 2 жыл бұрын
Gostaria de saber a receita a quantidade dos ingredientes
@persioteixeira2191
@persioteixeira2191 2 жыл бұрын
@@joanalili1492 Está na descrição do vídeo. Basta clicar em "mais".
@helenavieira7260
@helenavieira7260 Жыл бұрын
@@persioteixeira2191 quero a receita.por favor
@helenavieira7260
@helenavieira7260 Жыл бұрын
@@persioteixeira2191 me diz como faço esse pão francês sem a quantidade não sei procurar
@marisajardimpereira7880
@marisajardimpereira7880 Жыл бұрын
Segui a risca as orientações e deu super certo!! Aleluia!! Depois de anos estou me deliciando com um pão francês. Thanks.👏👏❤
@cristianecervino8592
@cristianecervino8592 2 жыл бұрын
Amei
@mariajosejesuz3640
@mariajosejesuz3640 2 жыл бұрын
Amei eu vou fazer!!!!
@rebeccasantiago455
@rebeccasantiago455 Жыл бұрын
Gabriela, eu fiz igual a sua receita, o pão ficou delicioso, bem crocante por fora e muito bom por dentro. Eu só acho que errei no tempo da segunda fermentação, pq o pão cresceu no forno mais baixou e acredito que a temperatura estava muito elevada tbm. Embora ele não tenho ficado bem alto como o seu, ficou muito crocante e saboroso. Além da forma com água eu tbm usei borrifador de água neles e ficaram muito crocantes, o meu forno é elétrico e tem um ventilador interno. A sua receita é perfeita, com certeza vou fazer novamente e tentar ajustar o tempo da segunda fermentação e a temperatura do forno. Parabéns pela receita.
@cleuzagoncalves3228
@cleuzagoncalves3228 2 жыл бұрын
Gosto de receita com medidas com colheres .!!!!!!!!!
@ValeriaSilva-ef6zd
@ValeriaSilva-ef6zd Ай бұрын
Se vc quer que sua receita de certo, compre uma balanca. é mais barato que uma pizza e a utilidade é tremenda... nenhum chef trabalha com medida em colher, pois cada colher tem um tamanho diferente... e cada um coloca a quantia que quer em uma colher...
@leilavasconcelosdealcantar6699
@leilavasconcelosdealcantar6699 2 жыл бұрын
Muito obrigada pela receita Sem mimi, sem frescura com muita sinceridade
@rosadetomazo3823
@rosadetomazo3823 2 жыл бұрын
Que maravilhoso. Gratidão 🙏🏻🙏🏻😚
@nilzetecarvalhodossantos1249
@nilzetecarvalhodossantos1249 Жыл бұрын
Nossa!!!!! Muito obrigada por essa receita!! Tudo q eu queria: um pão sem glutem , sem leite, manteiga ou ovo, e q desse super certo😁 Deus te abençoe
@neymaalnajmah2436
@neymaalnajmah2436 Ай бұрын
Nilzete, o meu achatou quando coloquei no forno. O que será que aconteceu?
@glauciamartins1492
@glauciamartins1492 2 жыл бұрын
Uau...😍 vou tentar fazer, e se eu conseguir, eu volto aqui pra mostrar meu pãozinho. Thanks! 😊👍
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 2 жыл бұрын
Tenho certeza de que vai conseguir!😊😘
@gliciachianca5754
@gliciachianca5754 23 күн бұрын
Gostei muito de sua explicação vou fazer 17:03
@marciacristinaruizpaes8478
@marciacristinaruizpaes8478 Жыл бұрын
Adorei!
@jordaniasnts
@jordaniasnts Жыл бұрын
Parabéns eu amei a receita ! Achei a quantidade pouca pra quem gosta de um pãozinho como eu ! 😅 Eu fiz, e a única dificuldade, foi para fazer no formato. Como não tive paciência untei uma forma de cupcake e fiz eles lá e moldes com uma colher untada de azeite e fiz um risco. Deu super certo, crocante por fora e macio por dentro ! Além disso ficou fofo. 🤩Maravilhoso. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘
@dani.r.8180
@dani.r.8180 Жыл бұрын
Fiz a receita fielmente adorei , mas depois tentei substituir o amido de milho pela fécula de batata eu simplesmente amei ficou muito bom, agora só faço desse jeitinho... parabéns pela receita e muito obrigada por compartilhar conosco....Parabéns....
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Perfeito!! Que bom que gostou!🥰
@mariadasgracaslucena1298
@mariadasgracaslucena1298 2 жыл бұрын
Jóia!!! Vou fazer com certeza!! Parabéns!
@fernandavalentimpradoprado1259
@fernandavalentimpradoprado1259 2 жыл бұрын
Vou fazer , meu filho não pode comer pão com glúten, obrigada pelo receita 🥰
@raimundahelena2517
@raimundahelena2517 2 жыл бұрын
Pode-se dizer que é um pão sem glúten, sem leite e sem ovos! 🍞
@RebecaOliveiraD
@RebecaOliveiraD 2 жыл бұрын
É o que eu estava procurando!!!
@cidaalmeida2318
@cidaalmeida2318 2 жыл бұрын
Vegano!
@marjorebarbie
@marjorebarbie Жыл бұрын
Sou alérgica a esses 3 ingredientes, que benção! parabéns 👏👏👏
@kelligandolfi4552
@kelligandolfi4552 Жыл бұрын
@@marjorebarbie meu filho tbm é! Uma bênção mesmo🙏🙏
@silvanavieiradelima9207
@silvanavieiradelima9207 Жыл бұрын
Boa tarde A água fervendo fica até o tempo de assar o pão? Ou tira antes? Por favor
@silviacarennunessuarezpere6459
@silviacarennunessuarezpere6459 2 жыл бұрын
Vou testar... parece maravilhoso.
@janacakes4873
@janacakes4873 2 жыл бұрын
Acabei de fazer e ficou excelente 👏 Muito obrigada por nos Ensinar! ❤️❤️❤️
@mirianmoura2556
@mirianmoura2556 Жыл бұрын
Vc pode me passar a dica ai
@mariaedileneamaralsilvasan2116
@mariaedileneamaralsilvasan2116 2 жыл бұрын
Olá, bom dia! Sou intolerante ao glúten e a lactose. Tenho tentado fazer pães sem muito sucesso, mas hoje ncontrei o seu pão e pelos comentários fiquei bem animada de que vai dar certo. Eu não tenho balança para pesar os ingredientes da receita. Vou tentar converter para gramas. Espero que dê certo. Obrigada!
@euripidinaprado6472
@euripidinaprado6472 2 жыл бұрын
Obrigada,Gabi você e perfeita.
@cilinhaaraujo6225
@cilinhaaraujo6225 Жыл бұрын
Maravilhoso
@MariaJBardy
@MariaJBardy 2 жыл бұрын
Obrigada p receita! Deu água na boca de imaginar esse pãozinho quente com manteiga 😋😋
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 2 жыл бұрын
Uma delícia!! Depois me conte o que achou.😉
@euridicemello5310
@euridicemello5310 11 ай бұрын
@@GabrielaGregolin boa tarde Gabriel gregolim suas. Receitas excelentes, gostaria de aprend,livrose Las não glúten nem lactose . você tem
@MariaJose-dv3fy
@MariaJose-dv3fy 2 жыл бұрын
Boa Noite 🌌Gabriela! Nossa que incrível este pãozinho, com certeza vou tentar fazer,depois aviso se conseguir. Gratidão por ter nos ensinado a receita do pãozinho francês. Obrigada!!! Abração 💙💙💙
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 2 жыл бұрын
Tenho certeza de que vai conseguir!!😊😘
@telma5575
@telma5575 Жыл бұрын
Oi, vc conseguiu fazer??
@fabisavioli5386
@fabisavioli5386 2 жыл бұрын
Gratidão
@nilzapingret
@nilzapingret Жыл бұрын
Adorei a receita !!!!
@keniakelly
@keniakelly Жыл бұрын
Olaaaa! Voltando para dizer que fiz os pães e ficaram ótimos! Só comprei a batedeira agora, então só fiz agora, mas finalmente consegui uma receita boa. Tive um pouco de dificuldade para encontrar o ponto da massa, acrescentei mais água, chegou a 320 ml, acho que isso depende das farinhas. Muito obrigada 🎉🎉🎉🎉🎉
@irenepereiragonzalez2374
@irenepereiragonzalez2374 10 ай бұрын
Vc pesou os liquidos como está na receita ou usou em ml?
@keniakelly
@keniakelly 10 ай бұрын
Pesei tudo
@lucianisterenko6724
@lucianisterenko6724 5 ай бұрын
@@keniakelly Bom dia. Também tive que colocar mais água e pesei com balança igual a da professora.
@alessandrarodrigues4408
@alessandrarodrigues4408 Жыл бұрын
Gabriela Gregolin poderia nos ensinar uma baguete sem glúten com psyllium ,por favor .Desde já grata pelas suas ótimas receitas
@marlicruzcouto5115
@marlicruzcouto5115 Жыл бұрын
Oi , Vi que tua pergunta não foi respondida. Tu pode trocar a goma xantana pelo psyllium, eu uso nas minhas receita.
@elzamarin7487
@elzamarin7487 Жыл бұрын
Você pode usar essa receita e modelar no formato de baguete. Use o dobro, como se fosse 2 paezinhos juntos.
@rosimerebatista7749
@rosimerebatista7749 Жыл бұрын
Amei essa receita !!!!! Melhor pão francês sem gluten
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